優質高產桑樹新品種川桑7431的育成＊

劉 剛，黃蓋群，殷 浩，佟萬紅，危 玲，鄭繼川，姚永權，任作瑛

(四川省農業科學院蠶業研究所，四川 南充637000)

桑葉是家蠶能夠順利完成其世代的唯一飼料，桑樹是蠶絲業生產的物質基礎，桑葉產量的高低和質量的優劣直接影響到蠶的生長發育及繭、絲產量與品質，所以，優質高產是桑樹育種的主要目標［1］。四川是我國蠶繭主產省區，自20世紀70年代起，先后通過地方品種選拔、雜交育種、輻射育種等育成了南一號、轉閣樓、6031、充場桑、川852、激7681、川7637、川799、川826、實鈷11－6等一大批優良桑品種［2－8］，對促進四川蠶桑生產發展起了重要作用。但隨著對種質資源的系統鑒定、綜合評價及創新利用，地方品種選拔及雜交優勢的利用已經達到極高水平，難有突破性進展。同時，單一的誘變育種存在突變頻率較低、有益突變較少、選擇難度較大、育種周期相對較長等缺陷。

為了擴大突變范圍、提高突變頻率、加大對有益突變的選擇力度，在較短的時間內選出高產、優質、高抗、遺傳性狀穩定的桑樹新品種，四川省農業科學院蠶業研究所突破常規雜交育種及單一輻射育種，將化學誘導、輻射誘變、雜交育種相結合進行新桑品種選育。并于1974年以四川優良地方品種蒼溪49號為母本，6031為父本，將蒼溪49號×6031的雜交種子經0．1%秋水仙堿浸種24 h，用清水沖洗后，再用60Co－γ射線15 000R，劑量率3 000 R/h輻射處理，1977年選出優良單株743－1，經過多年觀察比較后進一步擴大繁殖。2000年，在四川省農業科學院蠶業研究所瀠溪科研試驗桑園建立品種比較試驗園，以湖桑32號為對照進行品種比較試驗，表現出長勢旺、葉片大而厚、節間密、高產、優質等優點，其遺傳性狀穩定。2006年在四川不同生態蠶區進行區域性試驗及農村生產試驗，現將鑒定結果報告如下:

1 材料與方法

1．1 參試品種及對照品種

參試品種為四川省農業科學院蠶業研究所選育的優質高產葉用桑新品種川桑7431;對照品種為湖桑32號。

1．2 鑒定點基本情況

鑒定單位分別為四川省農科院蠶業研究所、四川省三臺蠶種場、樂山市蠶桑蠶種管理站。省蠶業所鑒定點位于南充市順慶區瀠溪鎮四川省蠶業高科技產業園區科研試驗桑園、三臺鑒定點位于四川省三臺蠶種場南桑園桑樹品種試驗桑園、樂山鑒定點位于樂山市五通橋區原樂山楊花渡蠶種場品種桑園內。選擇土質均勻、排灌方便、前作相同，土地平坦、土層深厚、肥力均勻的同一地塊作試驗地。

1．3 田間設計

區域試驗采用完全隨機區組排列，每小區面積65 m2，每個品種3次重復，栽植株行距為0．67 m×1．33 m，栽植密度為11 250株/hm2，四周設保護行，養成低干樹型，夏伐式修剪，按常規方法統一進行田間管理［9］。

1．4 鑒定項目及方法

本試驗根據《桑蠶品種國家鑒定工作細則》及《四川省桑樹品種鑒定工作細則》，采用統一的鑒定項目和方法，按照常規肥培管理進行鑒定。區域試驗主要對春季發芽率、葉片質量與葉條質量的比率，秋季單株平均條數、單株平均條長、米條產葉量、公斤葉片數等農藝性狀，全年平均公頃桑產葉量等產量性狀，粗蛋白質、18種氨基酸含量等化學成分、萬蠶產繭量、萬蠶產繭層量、五齡50 kg桑產繭量等質量性狀進行系統鑒定。農村生產試驗主要對全年平均公頃桑產葉量、地區適應性及抗性進行調查。

2 結果與分析

2．1 品種比較試驗結果

川桑7431在品種比較試驗中的主要經濟性狀及葉質鑒定成績如下:春季發芽率60%，生長芽率20．3%，秋季米條長產葉量160 g，比對照提高44．44%，單 株 平 均 條 長12．31 m，比 對 照 提 高3．98%。全年產葉量37 048．55 kg/hm2，比對照品種湖桑32號提高23．66%;萬蠶產繭量20．44 kg，比對照提高3．55%，萬蠶繭層量4．64 kg，比對照提高3．76%，5齡50 kg桑產繭量4．22 kg，比對照提高8．29%。

2．2 品種區域試驗鑒定結果

2．2．1 主要農藝性狀 新品種在3個區試點均采用夏伐式修剪，據蠶研所、三臺、樂山2007－2008調查春季發芽期為3月下旬，與對照湖32相近;發芽率川桑7431為48．30%，比對照湖桑32低14．81%;春季生長芽率為21．7%，比對照高9．43%;葉片質量與葉條質量的比率為52．73%，比對照高1．70%;秋季川桑7431米條長產葉量149．80 g，比對照101．4 g高47．73%;平均條長川桑7431為1．66 m，與對照1．67 m接近;公斤葉片數川桑7431為171．50片，比對照高3．19%(見表1)。

2．2．2 桑葉產量調查 2007－2008年，川桑7431在3個區試點均采用夏伐式修剪，進行產葉量調查:春季平均公頃桑產葉量為15 620．50 kg，比對照品種提高11．47%，秋季平均公頃桑產葉量為17 413．75 kg，比對照品種提高31．66%，全年平均產葉量33 034．25 kg/hm2，比對照湖32的27 700．00 kg/hm2增產20．26%(見表2)。

表1 桑樹新品種川桑7431的主要農藝性狀Tab．1 Major agricultural characters of the new mulberry variety chuan sang 7431

表2 桑樹新品種川桑7431的產葉量Tab．2 Leaf yield of new mulberry variety Chuan sang 7431

2．2．3 桑葉化學成分分析 2008年，在春蠶壯蠶期采集川桑7431和湖桑32號新梢第6～8位葉片和三眼葉(新梢葉占70%，三眼葉占30%)，秋季在中壯蠶期采枝條頂部第10～12位葉，每份待測樣品取5株，樣品混合烘干(溫度70～80℃)碾成粉末進行檢測。檢測結果表明:川桑7431春秋兩季平均粗蛋白質含量比對照湖桑32號高3．51個百分點，粗脂肪比對照低0．85個百分點，可溶性糖比對照低0．39個百分點，18種氨基酸含量比對照高1．39個百分點。

2．2．4 葉質生物鑒定成績 2008－2009年，蠶研所、三臺和樂山三個區試點分別對新品種進行了兩年四季的生物鑒定，春秋兩季平均成績為:川桑7431四齡結繭率98．89%，比對照提高0．16%，蟲蛹生命率達96．63%，比對照增加1．66%，萬蠶產繭量19．56 kg，比對照高10．37%;萬蠶繭層量4．61 kg，比對照高10．43%;五齡50 kg桑產繭量3．75 kg，比對照高8．32%(見表3)。

表3 桑樹新品種川桑7431桑葉品質的養蠶鑒定成績Tab．3 Results of silkworm rearing with leaves of new mulberry variety Chuan sang 7431

2．3 農村生產試驗成績

2008－2009年，桑樹新品種川桑7431分別在四川省的江油、蓬安、南部、樂至等市(縣)進行農村生產試驗，以湖桑32號為對照，重點對公頃桑產葉量、桑黑枯型細菌病抗性、抗旱性進行調查:新品種川桑7431枝條直立，生長旺盛，在各試驗點2年的平均產葉量為15 506．25 kg/hm2，比對照增產16．46%;桑黑枯型細菌病抗性調查顯示，在栽植川桑7431的桑園未發現桑黑枯型細菌病發生，而對照湖桑32號的田間發病率為7．5%;2009年夏秋季連續自然干旱40天后進行川桑7431抗旱性鑒定:川桑7431自然黃落葉率平均9．55%，比對照低10．43個百分點，桑葉凋萎速度平均每小時失水2．31%，比對照低3．44個百分點;永久萎蔫系數為2．78%，比對照低0．98個百分點，顯示出川桑7431抗旱能力比對照湖桑32號強。

3 桑樹新品種川桑7431的主要特征特性及栽培要點

川桑7431枝條直立粗長，皮褐色，皮孔圓形，側枝少，發條數中等，平均條長160 cm左右，冬芽三角形，芽鱗棕褐色，少副芽。葉片卵圓形，葉長21．2 cm，葉幅17．3 cm，葉片大而厚，葉面稍粗糙，有光澤，無縮皺，葉片著生略下垂。開雄花，花葉同開。發芽期在四川南充為3月下旬，與湖桑32接近，發芽率約50%，桑葉成熟整齊，硬化遲，耐貯藏，全年公頃桑產葉量比湖桑32提高20%。桑葉粗蛋白質含量高3%，18種氨基酸總含量高1．39%。養蠶鑒定成績與對照比較，全齡經過快15小時，全繭量高16%，是優良的壯蠶用桑。并具有較強的抗桑黑枯型細菌病的能力［10］。

4 品種的栽培要點

川桑7431具有枝條直立，樹型緊湊的特點，在農村生產中可以適當密植，每公頃可栽植15 000株;適合我省平壩、丘陵，特別是容易發生干旱的蠶區栽植，如在土質肥沃，水肥條件好的地方更能體現品種特點，但由于采葉時昜撕皮，應注意保芽，更能提高來年春季發芽率和產葉量。

5 小結與討論

新品種區域性試驗結果表明川桑7431綜合性狀優良:其枝條直立，樹型緊湊，節間較密，葉片大，葉肉厚，生長勢旺。全年平均產葉量33 034．25 kg/hm2，比對照湖桑32號高20．26%，是一個豐產性新桑品種;該品種葉質優良，生物鑒定其萬蠶收繭量、萬蠶繭層量、4－5齡50 kg桑收繭量分別比對照湖桑32號高10．37%、10．43%、8．32%。是一個優質、高產型桑樹新品種，同時，在四川蠶區栽植未發現桑黑枯型細菌病，適應性較強，桑葉硬化遲，表現綜合性狀優良。

川桑7431是在常規雜交育種的基礎上，用秋水仙堿和60Co－γ射線復合誘變人工雜交種子經長期系統選育而成。誘變育種可以克服親本的不良性狀，保留優良性狀，同時可以形成新的變異，再經過無性繁殖方式進行固定，可以大大加速桑樹新品種的選育進程。同時，進行復合誘變還有利于擴大突變范圍、提高突變頻率、加速優良突變體的形成，加大對有益突變的選擇力度，可確保在較短的時間內選出高產、優質、高抗、遺傳性狀穩定的桑樹新品種。桑樹新品種川桑7431的選育采用化學誘導、輻射誘變、雜交育種相結合的育種技術，進一步豐富了桑樹育種的方法和手段，同時，可以為其他無性繁殖類作物育種提供參考和指導。

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