劉曉芳 邢玉梅 內蒙古自治區家畜改良工作站 010010
阿拉善地區即內蒙古自治區阿拉善盟,地處內蒙古西部,飼養的絨山羊為內蒙古白絨山羊(阿拉善型)。內蒙古白絨山羊是內蒙古乃至全世界最優質的白絨山羊品種,羊絨較細,因其白如雪、輕如云、細如紗,故被譽為“毛中之王”、“纖維寶石”和“軟白金”,是毛紡工業的高級原料。
內蒙古白絨山羊(阿拉善型)主要分布于阿拉善盟,阿拉善左旗占81.56%、阿拉善右旗占12.54%、額濟納旗占5.9%。中心產區在阿左旗的吉蘭泰、敖倫布拉格、巴彥諾爾公、宗別立、巴潤別立、嘉爾格勒賽漢和阿右旗的雅布來等蘇木(鎮)。
內蒙古白絨山羊(阿拉善型)是內蒙古白絨山羊的三個類型之一,原名阿拉善白絨山羊。該品種1985 年被列入《內蒙古家畜家禽品種志》,1988 年被列入《中國羊品種志》,2006 年6 月2日,農業部第662 號公告將其列入國家級遺傳資源保護名錄。
1988 年經專家驗收,被內蒙古自治區政府命名為內蒙古白絨山羊(阿拉善型),是絨肉兼用型品種。
內蒙古白絨山羊(阿拉善型)2011 年12 月末存欄總數為90.89 萬只,其中能繁母羊48.36 萬只,種公羊1.44 萬只;2012 年6 月末存欄總數為106.06 萬只,其中能繁母羊47.91 萬只,種公羊2.63 萬只。
內蒙古白絨山羊的選育目標為絨肉兼用型,選育方法主要是本品種選育,利用個體選擇、品系選擇進行選種選配。主要性狀為被毛重白,絨細,絨毛密度好,產絨量高。
中華人民共和國農業行業標準《內蒙古白絨山羊》,標準號為NY623-2003。
1988 年命名時存欄67.66 萬只,經過20 多年的發展,雖然山羊絨價格幾經起伏,但內蒙古白絨山羊(阿拉善型)還是保持了較高的價位,受價值規律影響,農牧民飼養絨山羊的積極性較高。同時,政府和業務部門狠抓了白絨山羊的選育工作,加大了科技服務力度,使內蒙古白絨山羊(阿拉善型)從數量到質量都有了前所未有的發展,數量從1988 年的67.66 萬只增至2004 年的(最高峰)148 萬只,增長了118.7%。群體平均產絨量由1988 年的250~300g,提高到2012 年的350~400g,中心產區80%群體平均產絨量高達450g 以上。種公羊最高產絨量達1250g,母羊最高達1190g。全盟白絨山羊平均產絨量提高了100g 左右,給牧民群眾創造了十分可觀的經濟效益,中心產區的牧戶因此率先達到小康生活水平。
一是上世紀80 年代以來,在政府部門的大力支持下,建立了阿拉善白絨山羊種羊場,種羊場為阿拉善盟白絨山羊改良工作的推進起到了主導作用。阿拉善白絨山羊種羊場發展成為自治區級重點種畜場,收到了很大的社會和經濟效益,2008 年被國家農業部確定為國家級品種資源保種場。二是業務部門狠抓了白絨山羊的選育工作,加大了科技服務力度,并實施科技承包,深入產區,協助牧戶進行篩選、整群、測定、選優淘劣、組建選育核心群、引進優良種公羊,指導牧戶加強飼養管理,實施科學補飼,提高營養供給水平,從而使本品種生產性能明顯提高。
內蒙古白絨山羊(阿拉善型)種羊場于2008 年被國家農業部確定為品種資源保護區保種場。結合保護區保種場建設,建立了原種與良種繁育基地、保種核心群與科技示范戶,實行以種羊場為核心、核心群為基礎的良種繁育方式,初步形成了阿拉善白絨山羊的育、繁、推體系。并且建立了5 個白絨山羊核心群經濟聯合體,積極與保種場聯合開展白絨山羊本品種選育,培育優質內蒙古白絨山羊(阿拉善型)種羊。
通過在不增加白絨山羊頭數的情況下,采用短期育肥、快速出欄等措施,探索生態效益型草原畜牧業的飼養管理新模式,達到保護生態、畜種遺傳資源、養羊傳統文化與牧民致富的目的。2012 年,阿左旗改良站開展白絨山羊增絨試驗,以期提高白絨山羊個體產值,增加收益。
本著保護區核心群和保種場共同發展、共同提高的原則,在牧民自愿的基礎上,挑選全旗最好羊群中最好的母羊,組建阿拉善白絨山羊最頂級的種羊群,以最優的培育措施生產最優的種羊,再返回到保護區核心群選育提高,共同打造中國最優質高產的絨山羊品牌。
經過生產性能的測定,保種場組建細度在14.5um 以下、產絨量在370g 以上的超細型基礎母羊群。在阿拉善地區建立核心群,堅持本品種選育的技術路線,組建超細型種羊群,培育超細型種羊,充實種羊場的規模供種能力,進一步加強超細型阿拉善白絨山羊品系的培育。
2010~2011 年,對2 萬余只阿拉善白絨山羊個體進行生產性能測定及絨毛細度檢測,并根據檢測結果,在阿拉善白絨山羊產區選出200 只超細型(14.5um 以下)種母羊,組建超細型種羊群,培育超細型種羊,充實種羊場的規模供種能力。完善技術檔案、耳標佩戴、建檔立卡、微機錄入管理;建立阿拉善白絨山羊基因庫,研究阿拉善白絨山羊生物學習性和生態習性。阿拉善白絨山羊種羊場的種羊已達到超細型種羊指標,平均絨毛細度為14.43um。其中,種公羊的平均細度為14.4um、種母羊平均細度為14.23um、育成公羊平均細度為13.44um、育成母羊平均細度為14.49um。
大力推廣示范絨山羊暖季人工促絨生長技術,即在了解山羊絨季節性生長規律和實施光周期調控的基礎上,通過改造或新建專用棚圈,人為限制日照時間,改變絨山羊羊絨生長時間,實現了在3~8 月非長絨期絨的生長,從而增加了絨產量。從2012 年5 月中旬開始,在阿左旗種駝場按要求建起了棚圈,購入60 只山羯羊,在放牧管理條件下對白絨山羊進行限制光照實驗,到11 月15日平均絨厚度達到3cm(對照組平均絨厚度1cm),2013 年5月結束實驗。
白絨山羊分部位抓絨,分兩個部位或多個部位,羊絨分片收集。針對1、2、3 歲梳絨的母羊,在梳絨時分別收集各部位羊絨。
進一步打造阿拉善白絨山羊絨品牌,奠定以質論價的基礎,提升市場競爭力,增加白絨山羊養殖附加值,提高農牧民經濟收入。
目前,國際市場上細度小于11um 的羔羊絨走勢強勁,價格漲升到一般羊絨價格的5~8 倍;另外,黑色及有色的羊絨價格也在走高。因此,在羔羊絨開發利用和有色絨山羊育種等方面應加強合作交流,建立基因多樣性育種平臺。
目前內蒙古白絨山羊(阿拉善型)存在羊絨細度整體變粗,政府對絨山羊選育提高投入不足,對絨山羊產業及科學研究、技術推廣等支撐不力,當前的飼養管理措施不能完全適應絨山羊飼養方式的改變,改良和山羊絨流通、加工環節之間缺乏有機銜接等問題。
內蒙古是世界優質山羊絨產地,前幾年內蒙古白絨山羊(阿拉善型)所產羊絨的細度都在15um 以下,但由于長期以來沒有完全理順羊絨以質論價、優質優價等問題,細度在14um 左右的絨和16um 以上的絨價格相差無幾。在經濟利益的驅動下,很多地區大量引進低質高產的外來品種進行改良,使山羊個體產絨量越來越高,平均單產從0.25kg 上升到0.5kg 以上,細度逐年變粗,從15um 以下發展到17um 以上,優質羊絨的優勢正在失去。
經過多年的建設,部分種畜場的條件得到了改善,但是近幾年來自治區在種畜場建設上沒有繼續投入,大部分種畜場依然存在基礎設施薄弱、種畜生產條件差的問題,嚴重影響種畜的數量和質量,全區范圍內優良種畜供給不足的矛盾仍然十分突出,種畜不能得到及時更新、調劑和淘汰。在培育優質種羊方面投入不足,在保持絨山羊羊絨品質的前提下,種羊產絨量提高幅度較小,與遼寧等外來絨山羊品種的競爭力相對降低(在沒有實行優質優價收購的條件下),導致區內種羊場種羊銷售困難。雖然種畜場都已改制,但其公益性較強,完全依靠市場難以生存,因此迫切需要進一步加強絨山羊種羊場建設。
良種推廣體系、良種監測體系的框架已基本構建完成,但功能和作用明顯不強。由于投入不足,加之牧區地廣人稀,良種推廣手段落后,裝備較差,服務能力較低,嚴重制約了良種的推廣。一方面種畜場生產的優質種畜不能很好地發揮作用,另一方面農牧民飼養的牲畜沒有完全實現良種配種。因此,亟待進一步加強良種推廣體系和良種監測體系建設。
由于羊絨加工企業市場不好,加工量減少,造成企業羊絨積壓,農牧民賣絨更難。加上市場因素的影響,羊絨價格每年很不穩定。
為了鞏固內蒙古優質羊絨的優勢地位,必須采取切實可行的措施,把內蒙古白絨山羊(阿拉善型)羊絨細度控制在15um 以下。因此,提高羊絨綜合品質,拯救“鉆石纖維”刻不容緩。
依托資源優勢,圍繞國際和國內兩個市場,在兼顧個體產絨量的同時,在選育和改良方向上更加注重絨毛細度、長度指標,努力提高絨毛質量。大力加強內蒙古白絨山羊(阿拉善型)品種的良種繁育體系、推廣體系、質量監管體系、羊絨生產基地、龍頭企業、市場及生產組織建設,全面提升優質絨山羊生產能力和羊絨產品精深加工能力,通過技術創新、新產品開發、品牌經營和提高產業集中度,增加羊絨產品的科技含量和附加值,提高羊絨產品的國際競爭力。
(1)實行羊絨收儲
銀行放貸,企業收儲,政府貼息。選擇兩家資產在5 億元以上、信譽良好、產業鏈條長的國家級農牧業產業化重點龍頭企業牽頭承擔收儲任務,不足部分由具備以上條件的其他國家級和自治區級農牧業產業化重點龍頭企業補充承擔。由自治區政府協調有關金融部門按企業收儲任務給予貸款,政府給予貼息。收儲任務量由自治區政府按照收儲企業規模、消化原絨能力和承擔風險能力來下達。收儲價格按目前市場的中間價執行。
(2)建立以質論價的收購機制
總結這些年羊絨產業發展的經驗教訓,在羊絨收儲時要把各檔次羊絨的價格拉開實行優質優價。鑒于目前農牧民飼養的山羊等級混雜,各規格產品都有并且不成批量的狀況,要引導和扶持農牧民建立羊絨專業合作組織,負責為本組織社員的羊絨進行分級打包,直接與收購企業進行談判和交易,形成工牧直交的銷售方式,減少中間環節,還利于民。
(3)實施保種工程
保種工程的關鍵是建立和完善以優良品種保種核心區為依托的繁育體系建設。一是加強原種場建設。二是建立以大型良種專業戶為基礎的種畜擴繁基地,加快純種擴繁。三是建設大批中小型農牧民良種聯戶,以生產大量的優質羊絨。
(4)對羊絨加工企業給予稅收優惠
減免羊絨加工企業稅賦,免征羊絨初加工環節的所得稅,建立內蒙古自治區羊絨發展基金,重點扶持絨山羊“保種工程”和基地建設,對羊絨加工企業進行的技術改造和在國外進行自主品牌建設給予支持。