開(kāi)卷讀刊Digest

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私家品牌食品讓人放心嗎

這幾年日本各個(gè)零售店都在大力開(kāi)發(fā)“私家品牌”食品，其熱度要超過(guò)前一段的“自然食品”了。與自然食品不同，私家品牌食品最大的特點(diǎn)是便宜。這些食品不做廣告，沒(méi)有豪華的包裝，而且大都是用其他食品廠商的生產(chǎn)線有閑暇的時(shí)候進(jìn)行生產(chǎn)的，一開(kāi)始就沒(méi)有設(shè)備投資，其成本大大降低。私家品牌食品也沒(méi)有考慮和其他著名廠家的食品競(jìng)爭(zhēng)，而且沒(méi)有自然食品定價(jià)高，重視的是質(zhì)量，另外便是特別強(qiáng)調(diào)要便宜。

日本消費(fèi)者在接觸這些價(jià)格超便宜的食品時(shí)，總會(huì)問(wèn)一句能否讓人吃著放心。但通過(guò)對(duì)14家私家品牌產(chǎn)品的廠商進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們不僅接受日本國(guó)家機(jī)關(guān)的食品質(zhì)量檢查，還都有自己的保證食品衛(wèi)生、安全的另一套體制。比如有的零售店就設(shè)置了生活質(zhì)量科學(xué)研究所，專(zhuān)門(mén)從事這方面的研究。所有新的私家品牌食品在投入零售店前，會(huì)在相關(guān)研究所進(jìn)行詳細(xì)的質(zhì)量檢查。

日本《朝日時(shí)代》5月27日

英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》5月25日

如何拯救奧巴馬的第二任任期

盡管丑聞不斷，民怨難平，大刀闊斧的改革還是有可行性的。但奧巴馬很難在第二任期內(nèi)取得成功。在接下來(lái)的四年里，民主黨和共和黨很可能一直口角不斷，互相誹謗。要避免這種情況，奧巴馬就應(yīng)該把眼光放在更高的國(guó)家層面上。即使共和黨不斷質(zhì)疑、調(diào)查奧巴馬政府，他也要摒棄前嫌，推動(dòng)兩黨合作以解決美國(guó)國(guó)內(nèi)的重大問(wèn)題。

德國(guó)《經(jīng)濟(jì)周刊》5月31日

國(guó)家該怎么花錢(qián)

由于良好的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，德國(guó)政府稅收大幅增加，國(guó)家金庫(kù)可謂盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。國(guó)家不缺錢(qián)，也不需要再去琢磨如何創(chuàng)收，而應(yīng)該好好考慮如何更好地、更有效地使用這些納稅人的錢(qián)。老百姓希望看到的是一個(gè)更明智的、更有效的、更公平公正的國(guó)家，從而使每個(gè)人都盡可能地獲得更加平等的機(jī)會(huì)。因此，把更多的錢(qián)花在教育上是十分必要的。

法國(guó)《快報(bào)》5月30日

回顧60年歷程

在回顧《快報(bào)》近60年歷程時(shí)，我們不得不承認(rèn)婦女運(yùn)動(dòng)是所有社會(huì)現(xiàn)象的核心：50年代，婦女取得話(huà)語(yǔ)權(quán)；60年代，婦女主張根據(jù)自己的意愿來(lái)決定是否避孕；70年代，圍繞墮胎問(wèn)題展開(kāi)論戰(zhàn)；80年代，女性開(kāi)始在職業(yè)和政治領(lǐng)域要求權(quán)力；90年代，兩性平等成為社會(huì)主要話(huà)題；2000年代，女權(quán)主義是一種人道主義，反對(duì)不公正的行為。

法國(guó)《新觀察家》5月31日

電子煙革命

目前法國(guó)有50多萬(wàn)人使用電子煙。電子煙中含尼古丁，但不會(huì)產(chǎn)生煙霧，常被視為“清潔”的戒煙產(chǎn)品。消費(fèi)者可能吸入更多尼古丁或其他有害成分。而電子香煙的安全性還缺乏科學(xué)論證。法國(guó)衛(wèi)生部長(zhǎng)5月28日宣布一系列措施限制使用電子煙，包括禁止在公共場(chǎng)所吸電子煙、禁止向18歲以下青少年提供電子煙、禁止播放電子煙廣告等。