讀與編　letters

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Letter From Readers

近日，超標鎘大米風波持續發酵。6月24日出版的《民生周刊》推出《“鎘米”陰影》封面報道，“鎘米”局面讓人擔憂。耕地安全是確保食品安全的基礎環節，開展長期的大刀闊斧式的耕地治污已經迫在眉睫。

目前，我國有關耕地污染防治的法律條文散見于《環境保護法》、《農業法》、《固體廢物污染環境防治法》、《土地管理法》等多部法律。這些法律法規對防治耕地污染起到了一定的作用，但內容分散、缺乏系統的有效的銜接，可操作性不強。有法可依、有法可行是耕地治污的保障。因此，借鑒其他國家和地區的經驗，制定一部專門的《耕地污染防治法》已經勢在必行。

提高廣大農民的參與度也是耕地治污的關鍵。化肥污染、農藥污染、地膜污染、污水灌溉等是導致耕地污染的重要因素。據測算，每年大量使用的農藥僅有0.1％左右可以作用于目標病蟲，99.9％的農藥則進入生態系統，造成大量土壤重金屬污染。但農民未必知道這些，很多農民幾乎都是第一次聽說“鎘”，他們不知道鎘的來源。所以，要想讓農民參與耕地治污，必須加大對農民的環保宣傳力度，指導農民合理施肥、科學噴藥。

河南郝迪婧

民生周刊MINSHENG WEEKLY

記者手記

Notes

在各地出臺扶持家禽業生產措施的基礎上，中央財政近日撥付3億元資金對祖代種雞飼養戶給予補助，應對H7N9禽流感對家禽業造成的沖擊。

這則消息將我的思緒拉回了4月份。在一個難得的晴天，寧海縣路下施村“雞司令”施實會放出他的寶貝雞。當時有5萬只土雞因H7N9滯留雞棚。看著土雞們在翠綠的山地里悠閑散步，參觀者都感到振奮。是寧海得天獨厚的丘陵地形，造就了黃羽紅冠、步伐矯健的振寧土雞。

“怎么樣？漂亮吧，跟畫一樣。”老施和振寧牧業董事長屠友金總愛重復同樣一句話，他們對雞的喜愛，不僅源于生計，還有一種相濡以沫的情感。

3億元補助資金下撥的消息傳來后，一個問題閃現在我腦中：“面對家禽業整體達500億元的損失，這3億元是掰成碎片授人以魚呢？還是拉動政策授人以漁？如果算到屠友金頭上，又是多少？”

一直記得屠友金說過的一句話：“能不冤嗎？H7N9，人有事，雞沒事，農業險也不管啊。”經歷過2003年非典、2004年流感、2012年速成雞事件后，屠友金的免疫力沒有增強，反而越發脆弱。

回想“家禽業之考”封面報道策劃初期，我和同事呂天玲試圖尋找脆弱生態鏈背后的根源與解決之道。但隨著采訪的深入，我們發現，相對于家禽業的風險怪圈，所謂的方法論是如此蒼白無力。

在下一個公共衛生事件中，脆弱的家禽業以及背后的產業政策，能否吸取教訓，變得“堅強”？

本刊記者陳沙沙

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