尋找并采摘“最大的麥穗”

在回味俞霞老師執(zhí)教的《埃及的金字塔》這一課時，我也在不斷地追問自己：如果把《埃及的金字塔》這篇文本看作是一片金燦燦的麥地的話，我們引導學生在麥地中行走，那“最大的麥穗”藏在哪兒呢？又該怎樣來采擷這“最大的麥穗”呢？

19世紀德國文學大師歌德曾說過：“內容人人得見，涵義只給有心人得知，形式對于大多數(shù)人而言是一個秘密。”是的，“內容人人得見”，一個孩子只要過了識字關，通常閱讀一篇現(xiàn)代白話文文本，在內容的理解上應該沒什么太大的問題。而“涵義只給有心人得知”，這個有心人首先是教師，教師應該做文本的知音，在教學中引導著學生從文本內容讀懂文本內涵，進而讓學生也成為一個文本閱讀的有心人。至于“形式對于大多數(shù)人而言是一個秘密”，這個“秘密”有人熟視無睹，于是教學就在內容上轉圈圈做些文字搬運，在內涵上深鑿井挖掘微言大義；有人倍加珍視，于是在教學中引導學生探究發(fā)現(xiàn)言語形式的秘密，既關注文本的內容思想，也關注文本的言語形式，實現(xiàn)了“言意兼得”的教學效果。

長期以來，我們的閱讀教學，一直把教學的重心有意或無意識地偏向于“得意”一側，認為閱讀教學的全部意義，就在于引導學生理解文本中的語言文字，讀懂內容，理解思想，體驗情感即可。其實，這是關于閱讀教學的一個很大誤區(qū)。“得意”最多只能算是完成閱讀教學的一個半程而已，因為閱讀教學不僅僅是理解語言，還有積累語言、運用語言的重任呢，這個“得言”的半程是不能忽略的。因此，“得意”之后不能“忘言”，“言意兼得”才是我們閱讀教學的正確選擇，它是一個合乎言語習得規(guī)律的“全閱讀”。閱讀教學自然需要理解語言，沿著“理解”這條線索探究文本寫了什么，走進文本的內容、思想、情感之中，批文入情，批文入境，批文悟道。但僅限于此還是不夠的，閱讀教學還需要關注表達，沿著“運用”這條線索來探究文本是怎么寫的，走進文本的言語形式、圖式框架之中，既入乎其內，又出乎其外，把一個文本中的言語價值和一次閱讀中的教學價值予以最大化。換句話來說，就是采擷到文本中最飽滿的、最沉甸甸的麥穗，從而實現(xiàn)一篇文本教學價值的最大化。

再具體回到《埃及的金字塔》這篇文本中來，它的“最大的麥穗”藏在哪里呢？我們可以試著從三個角度來尋找“最大的麥穗”：

首先，從文體特征上來審視，這是一篇說明性文章，說明性文字的最大特點是準確、簡潔、平實，為了說明清楚事物的特征，必須采用恰當?shù)恼f明方法，常見的說明方法有舉例子、列數(shù)字、打比方、作比較等，《埃及的金字塔》恰是說明性文章中的一篇典型代表。

其次，從教學目標上來審視，“閱讀說明性文章，能抓住要點，了解文章的基本說明方法。”（2011年版語文課程標準）《埃及的金字塔》一文的要點是什么，主要運用了哪些說明方法呢，這些必須引導學生一一讀明白，這也是教學這篇說明性文章的本質目標。

再次，從單元整合上來審視，這個單元三篇課文《秦兵馬俑》《埃及的金字塔》《音樂之都維也納》是一脈相承的，三篇文本都有一個共同的說明方法——“列數(shù)字”，即運用一串數(shù)字來準確具體地說明事物。當我們從這三個視角來審視《埃及的金字塔》這篇文本時，那“最大的麥穗”便會慢慢顯現(xiàn)：一是，課文第三自然段中的一連串數(shù)字，寫出了金字塔的“宏偉精巧”，這段特別的文字值得咀嚼；二是，第四自然段中的一個重點句——“如此宏偉而又精巧的金字塔，是怎樣建造起來的呢？”抓住它可以提領而頓，讀懂要點，這個特殊的句子值得回味。這些都是屬于這個文本的獨特價值所在，即文本中“最大的麥穗”。緊扣這“最大的麥穗”，就能實現(xiàn)這個文本的教學價值的最大化。

在俞霞老師《埃及的金字塔》教學中，她找到了文本中的“最大的麥穗”，并在這麥穗前駐足流連、品評回味，但有點小小的遺憾，那就是“君子動口沒動手”，沒有適時地將這最大的麥穗采擷下來，珍藏起來，成為每個人的閱讀與表達積淀。

一、緊扣重點句——抓住要點，理清層次

1.會讀書的同學，一定注意到這篇課文中有一個特別的句子，找到它，你就能讀懂課文的內容，理清課文的層次。來，讓我們一起到文中尋找它。

2.學生默讀，教師巡視，相機點撥。

3.全班交流，聚焦重點句——“如此宏偉而又精巧的金字塔，是怎樣建造起來的呢？”

4.聯(lián)系上下文，仔細讀讀這個特別的句子，看看你有什么發(fā)現(xiàn)？把你的發(fā)現(xiàn)寫在這句話的旁邊。

發(fā)現(xiàn)之一：這是一個中心句，抓住它可以概括全文內容。請你嘗試根據(jù)這個中心句概括課文內容，可以調整詞序，變換句式。

（這篇課文向我們介紹了埃及金字塔的宏偉精巧和建造過程。）

發(fā)現(xiàn)之二：這是一個過渡句，抓住它可以分清全文層次。請你嘗試根據(jù)這個過渡句分清課文層次，承上什么，啟下什么。

（承上：宏偉精巧；啟下：怎樣建造。）

發(fā)現(xiàn)之三：這是一個設問句，自問自答，引人入勝。“問”在這句中，“答”又在哪里呢？

（一個設問句，引出了第四、五自然段。）

5.師小結：同學們讀書時，遇到這樣的句子，不要匆匆滑過，而要停下來回味咀嚼一下，明白它是中心句可以概括內容，明白它是過渡句可以分清層次，明白它是設問句可以引人入勝。

著名美學家朱光潛先生在《談美》中說：“慢慢走，欣賞啊！”這句話原本是阿爾卑斯山谷中一條風景極佳的道路上的標語，它是在提示游人景色無處不在，只是你要學會欣賞。把這句話鏈接到閱讀教學中來，我們對待文本，不也應該帶著“慢慢走，欣賞啊”的心態(tài)嗎？像“如此宏偉而又精巧的金字塔，是怎樣建造起來的呢”這樣有特別味道的語句，在閱讀教學中，不能匆匆滑過，需要“慢慢走，欣賞啊”。欣賞什么呢？我以為這句話中，蘊含著三重語文的味道，值得引導學生慢慢品味：一是濃縮文本內容，扣一句知全貌；二是承上啟下過渡，扣一句知文脈；三是引人入勝設問，扣一句帶兩段。不是每一個文本中都有這樣的語句，而當我們的閱讀教學中“相遇”了這樣的語句時，不要一讀而過，不要淺嘗輒止，要在課堂上留出足夠的空間，引導學生“沉浸”下來，把這株飽滿的“大麥穗”適時地采摘下來，儲存起來。

二、品味重點段——解讀數(shù)字，遷移運用

1.默讀第3自然段，用“ ”畫出金字塔“宏偉”的語句，用“～～”畫出金字塔“精巧”的語句。

2.同位交流，全班討論。

3.這段話中并沒有“宏偉精巧”這四個字，可我們無處不讀出金字塔的“宏偉精巧”，這兒究竟藏著什么秘密呢？來，讓我們一起再細讀課文，看看作者是怎么寫這段話的，請把你的閱讀發(fā)現(xiàn)寫在書旁的空白處。

（師巡視點撥。）

4.四人小組交流，推薦一人發(fā)言。

5.全班討論：我們小組發(fā)現(xiàn)了——

“列數(shù)字”，如“塔身由230萬塊巨石砌成，這些石塊平均每塊重2.5噸”。

“舉例子”，如“古埃及各個王朝修建的大大小小的金字塔共有70多座，其中最大的是開羅近郊的胡夫金字塔”。

“作比較”，如“這座金字塔高146米，相當于40層高的摩天大廈”。

“作假設”，如“有人估計，如果將這座金字塔的石塊鋪成一條三分之一米寬的道路，可繞地球一周；如果用火車裝運，需要60萬個車皮”。

……

6.同學們已經發(fā)現(xiàn)了，作者就是通過列數(shù)字、舉例子、作比較、作假設等方法，讓我們真切地感受到金字塔的“宏偉精巧”。

這其中“列數(shù)字”又顯得特別突出，找一找這段話中的所有數(shù)字，動筆圈出來。

7.其實呀，每一個數(shù)字的后面，都有一層沒有明說的意思，你讀懂了嗎？

解讀數(shù)字，自由交流：

70多座——金字塔數(shù)量多；146米多，40層高——金字塔很高；230萬塊——巨石多；2.5噸——巨石重；60萬個車皮——車皮多，火車長；10萬人——建造金字塔的人多；30年——建造金字塔的時間長。

這些數(shù)字合在一起又集中表達了一個意思——金字塔“宏偉精巧”。

8.是呀，這段話中的數(shù)字是會“說話”的，它把金字塔的“宏偉精巧”慢慢定格在我們眼前。我們在平時的說話、習作中，準確使用數(shù)字，往往能使表達效果更好。

哦，說到列數(shù)字，我這里有段話寫的是“我們的教室”，請大家來讀讀——

“走進我們五（1）班教室，正前方是老師的講臺，上面放著粉筆。黑板擦得干干凈凈，右上角貼著“每周一詩”。教室里桌椅排放整齊，同學們坐得端正，正在聆聽老師講課。教室后面有一排書柜，從上到下擺滿了課外書……”

9.這段話寫得很有條理，可也有明顯的不足——缺少會說話的“數(shù)字”。請你試著來作修改，學習用數(shù)字來表達。

“走進我們五（1）班教室，正前方是老師的講臺，上面放著兩盒粉筆，一盒白色的，一盒彩色的。黑板擦得干干凈凈，右上角貼著4個紅字“每周一詩”。教室里24張桌子，48張椅子排放整齊，48名同學坐得端正，正在聆聽老師講課。教室后面有一排書柜，從上到下分為4層，每一層都擺滿了課外書，足足有100多本呢……”

10.總結：遙遠的金字塔，熟悉的班級教室，我們在介紹一個建筑、一個地方時，如果能讓一個個數(shù)字適時地出現(xiàn)在文中，就會給人留下準確具體的印象。請記住——讓數(shù)字來說話。

是呀，“讓數(shù)字來說話”，這不正是許多說明性文章語言表達的共通之處嗎？這個單元《埃及的金字塔》是這樣，《秦兵馬俑》《音樂之都維也納》也有這樣的典型段落，教好這一篇，學好這一段，解讀方法可以借鑒，表達方法可以遷移，這不正是這篇課文最大教學價值所在嗎？于是，這段文本的教學，便成為全文教學的核心。首先，從內容出發(fā)，緊扣“宏偉精巧”，在這段話中找到各自的語言落腳點。接著，得意不忘言，探究這段文本中藏著的形式密碼，這是在關注說明性文字的一般表達方法。然后，聚焦一串數(shù)字，引導學生讀懂每一個數(shù)字背后的涵義，傾聽數(shù)字中的聲音。最后，嘗試遷移運用，修改“我們的教室”這段文字，準確具體地補充相關數(shù)字，在修改對比中，留存“讓數(shù)字來說話”的印象。

我們的閱讀教學，就應該引導學生沉浸在這樣特質鮮明的語言中，流連徜徉，咀嚼回味，走進走出，得意得言。課堂上，時間是個常數(shù)，尋找到那最大的麥穗，就要把它凸顯出來，采擷下來，珍藏起來，別讓它在麥地中漸漸湮沒，成為過眼云煙。我們堅信：引導學生行走在語言的麥地中，當手中握著一株又一株沉甸甸的大麥穗時，他們的語言之倉自會豐盈起來。

（作者單位：南京市北京東路小學）