臺灣之光

很多臺灣人都視民宿為臺灣之光，為什么？為此專門再赴臺灣的達人老謝說，民宿在臺灣已經(jīng)不光是一項產(chǎn)業(yè)，更是一種社會現(xiàn)象。上期雜志老謝簡單地介紹了一下對民宿的想法和考察的過程，這期我們把臺灣的一些經(jīng)典民宿介紹一下，讓各位對臺灣民宿有進一步的了解。

玩臺灣民宿的原因

親山近水的自然環(huán)境

HuanJing

臺灣島獨特的地理位置和自然條件，讓民宿有先天的好土壤和充足的生存發(fā)展空間。中部地區(qū)的阿里山山脈和中央山脈孕育著山林野趣，太魯閣的峽谷之中藏著部落的秘密，狹長的寶島到處都是海邊，地貌景觀豐富，自然條件獨好，且人居多在西部和北部，這種現(xiàn)實情況下，給臺灣民宿的生存和發(fā)展留下了良好的空間。

豐富多彩的民宿樣式

YangShi

臺灣的民宿有個很鮮明的特點，就是樣式極其豐富。建筑風(fēng)格從巴洛克到巴厘島，從地中海到閩南厝，從室內(nèi)裝修和布置上，更是五花八門，無奇不有無所不包。形式上也呈多樣化，比如說，藏在海岸叢林里，只有—間房的海邊小屋，再比如說，立在山巔，豪華到令人咋舌的歐洲城堡，隱在深深的峽谷之中，有壓寨幫主的山寨木屋。各種各樣的民宿樣式真是豐富到無以復(fù)加。

耐人尋味的主人故事

GuShi

民宿主人那些耐人尋味的故事——是臺灣民宿的精華所在。有些臺灣人，專門住民宿，就是沖著民宿主人去的。因為每個民宿主人的背后都總會有些故事，這些故事也或傳奇或驚奇。這些民宿主人當中不乏身價億萬的富商，也有退休的知名大學(xué)教授，或是隱居山林的工程師，還有追求自由和夢想的年輕人。每個民宿都是他們的結(jié)晶，每棟小屋都飽含了他們的心血和夢想，每個作品背后都有耐人尋味的故事，正是因為民宿主人的經(jīng)歷不同、故事不同，所以我們看到的民宿也不一樣。

臺灣好民宿的標準

融入自然

ZiRan

跟家人或者朋友，一起度假住民宿，當然是要選擇遠離都市塵囂的地方。所以，基本上好的民宿都在自然環(huán)境相對好的地方。極好的民宿一定是要么藏在深山老林，要么偏于天涯海角。優(yōu)質(zhì)的自然條件，是好民宿的首要基礎(chǔ)。

品位要好

PinWel

品位是一種感覺，是一種態(tài)度，一間充滿設(shè)計感的民宿，總會讓人著迷，但這并非指花哨的建筑和華麗的內(nèi)飾。關(guān)鍵是要讓人住得舒服，這種舒服來自民宿主人的智慧和品位。當然，品位很重要的一環(huán)是要讓民宿與周圍的環(huán)境很自然地融為一體。

人文關(guān)懷

RenWen

民宿不是酒店，所以不存在程式化的東西。在臺灣住民宿，更像是到主人家做客。一個熱情好客的主人總能讓假期的顏色變鮮艷。在這里，所謂的人文關(guān)懷其實就是人與人之間，要有交流，有分享，然后產(chǎn)生一種情緒，這種情緒一定是充滿溫暖和快樂的。

私房料理

LiaoLi

臺灣的民宿有個特點，就是民宿主人在料理方面都頗具功力，有那么幾家會讓人到吃驚的程度。你可以品嘗到很多“私房料理”，一碗牛肉湯，一份炒飯，一塊蛋糕，可能是民宿主人的妻子多年給丈夫準備的一道小菜，都會讓你覺得很神奇。

與山寨幫主騎馬馳騁在花蓮溪畔

這家民宿在花蓮東部海岸山脈西面，藏在米棧古道旁，正式營業(yè)才不到兩年，算是比較新的民宿，在花蓮眾多的民宿中，這家“很不一樣”。開車從花蓮市往壽豐鄉(xiāng)走臺11丙線，根據(jù)網(wǎng)站上提供的地圖，沿著路牌過米棧大橋，再走縣道193線右轉(zhuǎn)南下，再前行44公里就到了。路稍稍有些長，讓人有點疲憊，但是當你看到那四個巨大的燙金字——“以合金寨”的時候，便清醒了許多，旁邊的大門仿若真的山寨一般，讓人瞬間興奮起來。

早餐店老板夫婦的山寨夢

張為貴夫婦是這家民宿的主人，他們是客家人，幾十年的時間里，靠經(jīng)營快餐店為生。從最初的早餐車，到后來的快餐店，“王姊姊飯團”是當?shù)丶矣鲬魰缘拿朗场５且驗槿找共賱诳觳偷晟猓魅嘶忌蟿诩玻裕晕⒑眯┲螅驄D倆決定出去旅游散心。

在這次旅行中，太魯閣的美景和花蓮的天然與質(zhì)樸，讓他們的想法徹底改變。每日的忙碌，到底是為了什么，身體健康和心情愉悅才是最重要的。所以，夫婦商量過之后，毅然決定放棄現(xiàn)在的生活，來投奔早已定居花蓮多年的弟弟一家，在壽豐鄉(xiāng)開始了全新的生活。

來到這里的最初，夫妻二人接二連三地做過很多事情，比如說餐廳的廚師等等，也做過老本行，開起了早餐店。2004年前后，夫妻二人很偶然得知米棧大橋旁邊的一片養(yǎng)雞場要轉(zhuǎn)讓，張?zhí)显缇椭滥菈K地方地理位置和景色都不錯，所以帶著丈夫前往實地查看，結(jié)果二人一眼就相中，便買下這塊地。

于是，他們民宿的夢想就在這里生根發(fā)芽，經(jīng)過近八年的開墾、規(guī)劃、整理、建造，以合金寨終于呈現(xiàn)于世。張為貴夫婦與兒子、兒媳和小孫女，一起搬進了這座“山寨”，做起了名副其實的寨主。

俯瞰花東縱谷，感受絕佳花蓮

寨子在米棧大橋的旁邊，這里是張為貴心中真正的花蓮，美麗的山水和淳樸的民風(fēng)。這里被四周的崇山峻嶺包圍，有一塊很大的平地，對面就是花蓮溪，在縱谷平原的最高點，所以視野開闊，景觀絕佳。

這里有三棟建筑，主樓是起居大廳，也是餐廳和迎賓廳。所有的家具擺設(shè)都采用實木，所以看上去很有山寨的感覺。空間開闊，陳設(shè)精美，看得出夫婦二人是花了不少心思。

讓人感覺最好的還是“觀景平臺”，面對縱谷，一望無際，所有的美景可盡收眼底。主人也特別的在這里安置露天座椅，白天可以喝茶賞景，晚上可以把酒觀星，真是好不愜意。

以合金寨有個很大的特色是可以騎馬，主人愛馬，所以養(yǎng)了不少馬屁，這馬匹可并非我們?nèi)游飯@騎著拍照的“背景馬”，是貨真價實的能在山林間騎乘奔跑的馬。看上去高大精神，尤其是那發(fā)亮的馬鬃，叫人覺得威風(fēng)十足。如果你有興趣，可以邀約主人，一同騎乘山林之間，也試著做一回幫主，倒是難得的體驗。

把五行和十二生肖融入客房設(shè)計

以合金寨的客房總共有11間，分布在三棟建筑里。有兩棟在地勢相對較低處，與草地和綠樹為鄰，放佛被山林懷抱，綠意盎然。還有一棟在高處，可以俯瞰山寨全景，更是可以遠眺花東縱谷，視野相對較好。客房分成四大類，“白金房”、“青木房”、“黑水房”、“紅火房”，都跟五行有關(guān)，而所有的房間都用十二生肖的名字命名，總共是12間，但是客房只有11間，那是因為，張為貴夫婦的兒子跟兒媳屬狗，所以“狗屋”是為少幫主所用。

其中的白金房、紅火房是雙人間，有閣樓，樓下是客廳。青木房與黑水房為四人間，樓上樓下各有雙人床。每間客房的布置擺設(shè)都能看出主人的匠心獨具，尤其贊的是連接閣樓的樓梯，名為“太極旋轉(zhuǎn)梯”，全鏤空的設(shè)計很有新意。不過，若是帶小孩子的家庭入住，恐怕要家長們特別關(guān)照了。

藏在大山深處的閩南古厝

臺灣民宿之所以經(jīng)典，有個特點就是——建在人們猜不到的地方，只有鳥語花香的山林，只見碧波蕩漾的海邊，只因為這些地方是最接近大自然，景色最優(yōu)美之所在。在花蓮的“山邊路”就有這樣一家民宿，叫梯田山。“山邊路”其實就是條羊腸小路，九曲十八彎，開車走在上面都要小心翼翼。然而曲徑通幽，就是在這樣人們想象不到的地方，有一棟鵝黃色的老房子，站在鋪滿石板的中庭廣場，仿佛置身歐洲的小鎮(zhèn)，這就是來自臺北的室內(nèi)設(shè)計師李玠岳的作品。

來自臺北設(shè)計師的迦南美地

早在十年前，由于厭倦了臺北都市的繁囂，李玠岳來到花蓮，和與他有著共同愛好騎馬的朋友在風(fēng)林鄉(xiāng)辦起了馬場，同時又在壽豐鄉(xiāng)蓋起了房子，從都市正式移居至此，開始了他心中最美的新生活。偶然間，他開車在上山途中發(fā)現(xiàn)了一座外表破舊不堪的閩式三合院，立刻就被深深地吸引了。隨即多方打探，恰巧這塊地原來的主人正因為此地荒涼，加上破舊的房屋而急于出手，李玠岳毫不猶豫地買下這處地產(chǎn)，他決定將其改成民宿。

由于是室內(nèi)設(shè)計專業(yè)，李玠岳立刻在腦海中對這處破舊的臺灣老屋做了自己心中完美的規(guī)劃。經(jīng)過一番修復(fù)和改建，一座歐洲風(fēng)味十足的清凈莊園落成了。主建筑共有三棟，呈一字型排開，早已看不出絲毫當初的面貌。放眼望去，一望無際，美麗的花蓮平原盡收眼底，宛若人間仙境。身在“梯田山”，感觸頗深，也明白了為什么一個身在都市的著名設(shè)計師會不惜一切拋下所有來到山里。

在童話中感悟大自然的純美

由于山路崎嶇，且沒有路燈，對待每次即將要上山的客人，李先生都會一如既往地送上溫暖的忠告，請他們盡量在天黑前趕到，畢竟安全才是最重要的。李先生說，剛開始的時候這里只有一條小土路，一次只能允許一輛車通過，十分難行。如今好些，但還是天黑前趕到為好。

一進門，客廳寬敞明亮，讓人心情舒暢，荷蘭式的設(shè)計風(fēng)格——吊燈和燭臺，加上從歐洲進口的古典家具和配飾，仿佛置身在童話王國中，神秘而幽靜。除了照明，里面沒有任何現(xiàn)代化設(shè)備，這是主人的用意。就是要給客人提供更多的空間和環(huán)境來除去煩惱、疲勞和浮躁，來感悟和親近大自然的純和美。

閣樓設(shè)有雙人房，獨特的觀景窗時刻讓人感受著大自然的氣息，如果客人需要，老板還會貼心地提供加床服務(wù)，雙人房立刻變成四人房。在大自然的懷抱中享受一下日光浴，頂著夜晚的繁星泡個澡是再愜意不過的了，庭院里設(shè)有精致的浴缸和躺椅，讓人可以隨時享受。

天然的迷你動物園

這里的主人在梯田山的官網(wǎng)上有一句話，讓人印象深刻——“這里不是仙境，也不是外國風(fēng)景。這里是后山，舉步即可攀！”來到這里，就是要慢慢享受涼爽清香的空氣，溫暖柔美的日出，花東縱谷的星辰。

雖然這間民宿的主人強調(diào)，最好不要帶7歲以下的小朋友入住，但這里貌似迷你動物園，所以建議超過7歲的小孩有機會可以跟著家人來看看。找一找獨角仙和螢火蟲，看一看蜻蜓飛舞，聽一聽蛙鳴，真是熱鬧。這樣的場景在熱鬧的都市生活中是花錢也得不到的。還有，這里的野味更是千萬不可錯過的。李玠岳為了體現(xiàn)最天然的味道，用磚泥自蓋了烤爐，提前預(yù)約的話，美味的烤雞就會送到你的嘴邊。每當聞到那從烤爐飄散在空氣中的陣陣香味，就會讓人大吞口水，看著那金燦燦、外焦里嫩的烤雞，任憑是誰，也會像丟了魂兒一樣的。

為了跟女兒一起長大的夢中田園屋

在宜蘭有這么一家民宿——電腦工程師辭掉工作，跟太太打造了屬于自己的溫馨家園，雖然一路上并不順利，也沒有豐厚的收入，但是卻一直守護著屬于他們的小幸福，也給入住于此的人帶來了幸福和溫暖。

電腦工程師的家庭夢想

Sundayhome的男主人曾是一位電腦工程師，在結(jié)婚之后，便對生活有了全新的規(guī)劃：陪伴孩子成長，所以他將自己的房子打造成了民宿，享受慢生活的同時，也能隨時在家人身邊。在他的規(guī)劃和設(shè)計下，三層樓的房舍整體性和功能性十足，庭院和周邊的景致遙相呼應(yīng)，并且房屋的外觀設(shè)計的基調(diào)為鄉(xiāng)村風(fēng)，屋頂瓦片和墻面的色彩搭配得自然和諧。而且由于宜蘭多雨，所以屋頂和瓦片的斜面設(shè)計就避免了存水的狀況。主屋延伸出的采光廊棚，用來當作活動區(qū)域，從外觀就足以看出主人的用心。

感受Sunday的輕松自在

房間內(nèi)也延續(xù)了鄉(xiāng)村基調(diào)，開放式的廚房很溫馨精巧。共有五間客房分別以Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday、Friday命名，和Sunday Home密切呼應(yīng)，每間房都有美麗清新的窗景：沖擊感十足的紅磚墻、木質(zhì)大床、碎花窗簾和床褥用品，所有的一切都散發(fā)著甜美的鄉(xiāng)村風(fēng)。落地窗外明媚的陽光折射進房間，清晨可以站在陽臺上伸伸懶腰，呼吸清新的空氣；起居室雖然不大，但是很有家的氛圍，看書、喝茶、放空都會讓人的心情變得沉靜下來。男主人想要打造出貼心的服務(wù)，力求讓入住的人都能記得在此停留的舒暢，甚至希望和他們變成朋友，經(jīng)常來玩，把在這里的每一天都過得像Sunday一樣，自由自在。

不可錯過的私房菜

每位入住的客人都會駐足在一樓開放式的廚房，男女主人在備餐的時候也會跟客人聊天，像朋友一樣自然，毫無主客之感。陽光灑滿廚房的時候，在這用餐是很美妙的享受。既是田園風(fēng)情的民宿，當然在飲食上也要符合自然的口味。主人每天會將自家種的蔬菜呈現(xiàn)給客人，女主人主要負責早餐，當?shù)氐牧_東豆腐、五結(jié)鄉(xiāng)小花生很受客人歡喜。到了下午茶時間，就是男主人施展廚藝的時間了。他精選紅茶和咖啡，搭配充滿創(chuàng)意的手工蛋糕，不論什么口味，都會給人驚喜。特別提醒大家的是，目前SundayHome只提供房客早餐，晚餐則是預(yù)約套餐式，若想吃的話，記得提前預(yù)定。

人文氣息濃濃的巴厘島風(fēng)情

當你推開民宿的大門，細致優(yōu)雅的東方氣息會給你帶來視覺上的享受，這就是浮水印，從外觀氣質(zhì)和內(nèi)部設(shè)計都像是一次巴厘島的藝術(shù)之旅，讓人流連忘返，相信只要你來過一次，肯定也會跟我一樣，對它情有獨鐘。

教師的民宿之夢

楊氏夫婦原本是在礁溪有名的老師，調(diào)侃稱他們是因“中年危機”才開始規(guī)劃退休生活。夫妻二人很喜歡旅游，對精品旅館很是鐘情，所以就決定蓋一座大房子，不僅自己住，也可以經(jīng)營民宿，結(jié)交更多的朋友。但當初因為是抱著實驗性的心態(tài)，所以第一家民宿的空間實在有點小，小到連自己也無法住進去。后來，隨著經(jīng)驗不斷豐富，就又蓋了“浮水印”，一家人也搬入其中，真正做起了民宿主人。

獨具藝術(shù)氣息的設(shè)計

起初，夫妻二人要將民宿打造成“巴厘島風(fēng)”，所以設(shè)計了一條人工河，由于各種客觀條件的限制，這個想法并未實現(xiàn)。退而求其次改成了現(xiàn)在我們能看到的蓮花造景水池，不過有水幕墻的設(shè)計，倒是也頗有幾分巴厘島度假別墅的感覺。大廳入口的木門，上有巴厘島圖騰，雕工相當精致。整面粉刷成紅色的墻壁上，巨幅的仕女頭像畫作，更是給人深刻的印象。這些視覺上的沖擊，讓人不得不走進之時，恍若來到巴厘島。除此之外，整個屋子里雕工精細的沙發(fā)、色彩雅致的椅墊，加上大氣的原木長條行餐桌和水晶吊燈等布置，也讓這里充滿東西交融的奢華風(fēng)情，看來民宿主人最初想要住漂亮大房子的夢想是實現(xiàn)了。而這樣精彩的作品，自然是吸引了很多人，其實不光是住宿這么簡單，而是一種觀賞。

充滿詩意的入住空間

浮水印有九間客房，雖是巴厘島風(fēng)格，但在名字上卻盡顯中國古典韻味——“霞映”、“浮翠”、“遠香”、“虹飛”、“鏡塘”、“迎曦”、“云蔚”、“觀星”、“掬月”——這些名字既詩意又浪漫，而且給人充分的想象空間。各個房間的格局都不一樣：有的浴室內(nèi)擁有唯美的景觀，有的則將閣樓般的樓中樓挑高空間，各有特色。房間內(nèi)的家具品質(zhì)也很高，床、沙發(fā)、床頭柜等等都來自印尼。從房間內(nèi)的大窗戶探出去，迷人的園景讓人心曠神怡。

除了細致秀逸的住宿空間之外，戶外空間也讓人嘖嘖稱奇。民宿的主人細心布置的植物和盆景，加上營造的水田環(huán)繞的風(fēng)光，很是愜意。主人說，他們最愛稻子收割的季節(jié)，如果是那個時候過來，可以看到的景象是——一望無際的稻田，收割之后注滿了水，水面如鏡，好似靜謐的湖面，艷陽高照的日子，波光粼粼，煞是好看。

因夢想而重生的山中老屋

在南投的大鞍山邊有一間民宿，本是百年之前的古厝，如今卻是頂頂有名的——天空的院子。民宿的主人叫何培均，在大學(xué)的時候，跟同學(xué)們一道登山徒步，經(jīng)過這里，看到荒廢的古厝并未在意，可是當他26歲服役結(jié)束之后，再跟同伴等大鞍山，路過此地，也再次遇到了這年久已廢的老宅，像命中注定一般，他買下了這古厝，并開始跟自己的表哥開啟了筑夢老屋的計劃。

筑夢老屋之路

何培均自小跟表哥親近，所以有了想法之后，找到了表哥古孟偉，兩人一拍即合，隨即展開整修老屋的計劃。經(jīng)過住進去之后的一段時間體驗，了解了老房子的結(jié)構(gòu)和周圍的環(huán)境之后，他們決定不拆除，只做休整。他們覺得這百年古厝值得保留的文化價值很高。可是兄弟二人并無大量的資金，于是各處奔走，最終獲得了南投文化局長的支持，也爭取到了銀行的部分貸款，之后他們還帶著馬修連恩等歌手夜宿，馬修住了一晚，聽了他們的故事，深有感觸，便出了一張同名專輯為《天空的院子》，而后還入圍了金曲獎。這里甚至被《天下雜志》評選為“臺灣最美的民宿”。

百年傳承的回味和體驗

臺灣民宿早已不乏歐式風(fēng)格或華麗建筑，所以在這個時候，有人愿意修繕百年古宅讓它成為民宿，這成了一種新奇，當然也是一件難得之事，尤其是對年輕人來說。對年長者來說，住“天空的院子”是一種回味；而對年輕人，則是一種體驗。

進入這座三合院時，你一定會有穿越的感覺，瞬間回到那個年代，往事浮想聯(lián)翩——夏夜，一家人坐在院子里，小孩子追逐著打鬧，大人們晚飯之后搖著扇子下棋，如果有好看的電視，大家圍坐一團，跟著一起哭一起笑。

民宿室內(nèi)的擺設(shè)都是中式，古香古色的，帶著點暖暖的懷舊氣息。這里倒是合適很多年齡層次的住客。如果是中老年就不要說了，住在城市里，再也沒有如此懷舊的味道，到這里來是最好不過了，一定可以追憶很多美好的時光。如果是年輕人也沒問題，體驗下父輩、祖輩曾經(jīng)的生活，對他們來說也是蠻新奇的事情。

難得的古早味道

臺灣人叫古早味，就是古老的、懷舊的、原始的味道。這間民宿的早餐提供接地氣的地瓜粥，很是讓人喜愛。不光是地瓜粥和當?shù)氐男迈r蔬菜，讓人覺得有機和健康，而且隨意零散地擺在桌子上，像極了在自己家里吃飯，一點都不會讓人覺得見外或者拘束，完全沒了住在民宿主人家里的感覺，這種感覺真的好難得。

天空的院子如今的名氣越來越大，有財團想請何培鈞復(fù)制“院子”的成功模式開辟連鎖民宿，但被他宛然拒絕了。他說，自己與這里有不解之緣，而且真心真意地喜歡這片土地，而非一種完全的商業(yè)模式。當然，為了推動當?shù)氐穆糜伟l(fā)展，他也帶領(lǐng)眾鄉(xiāng)親齊頭并進——把老山莊改成時下流行的背包客旅店等等，更是規(guī)劃了一些附近的旅游線路放在網(wǎng)站上推廣，供大家選擇。

老英格蘭莊園

清境之巔的絕世之作

花了將近十年，斥資九億元新臺幣，繪制了兩千多張設(shè)計圖，從英國運來300多個貨柜，無數(shù)破紀錄的數(shù)字之后，誕生的是一座夢幻城堡。如果要推舉臺灣最具代表性的民宿，老英格蘭首當其沖。這間足夠經(jīng)典且足以傳世的歐洲宮廷城堡建筑，已經(jīng)遠遠地超越了一間精品臺灣民宿的意義。

擲地有聲的傳奇民宿

還在建造的時候，老英格蘭就已經(jīng)是傳奇了，很多人見證了一座歐洲皇家城堡拔地而起的過程。其實這里的主人原本的計劃是六年左右完成這一浩大的工程，但是由于要求太過嚴苛，所以工期拖了四年。這里的主人叫羅介鴻，是他開創(chuàng)了清境的歐洲風(fēng)格民宿的風(fēng)潮，也正因為他的無比的創(chuàng)造力，讓清境聞名遠洋，很多人知道臺灣民宿，都是從清境開始的。也是因為他，才成就了老英格蘭翹楚臺灣民宿。

令人驚嘆的精神建筑

老英格蘭在清境山上，傲然佇立在山巔，也正如它在民宿界的高度一樣，被人敬仰。老英格蘭已經(jīng)不是單純的臺灣民宿，更多的是一種精神象征。哥德式的建筑聳立在群山之間，仿佛已經(jīng)成為清境的地標，實在是沒辦法不成為地標。由于地勢很高，遠遠地就能望見，夜幕降臨之后，在夜空的點點繁星點綴下，好似山中瑰寶，耀眼璀璨。老英格蘭之所以經(jīng)典，是因為主人對民宿的起點高，標準高，要求高，質(zhì)量高。主人親手繪制的幾千張圖，很多家具送往歐洲工廠加工再返回臺灣，工程浩大，花費巨大，可得來的結(jié)果也是讓人難以超越。

英式皇家的城堡花園

老英格蘭的設(shè)計靈感來自16世紀英國都鐸式建筑，三棟黑色樓木構(gòu)造包覆著白色墻面的建筑主體，將哥德式教堂鐘樓，以及巴洛克風(fēng)格庭園巧妙地加以結(jié)合，打造出皇家莊園的感覺。基本上來到此地的所有客人都很難相信：“臺灣人竟然可以蓋出這么豪華經(jīng)典的歐式建筑”，其精準到位的異國風(fēng)情和震撼華麗的裝飾設(shè)計是在民宿中從未見過的。

沿著石階向上，慢慢地走近，來到老英格蘭身邊的時候，越近越讓人瞪大眼睛，越近越讓人不敢相信。接待大廳里富麗堂皇的裝飾和擺設(shè)一定會讓你咋舌。戶外郁郁蔥蔥的庭園中，姿態(tài)各異的雕像隨處而見：希臘神話人物、歐洲民間流傳的四季神，每一座都是藝術(shù)品，栩栩如生。漫步在如此典雅的庭院中，仿佛置身在歐洲貴族城堡花園，若要說這里是臺灣最具有歐洲皇家色彩的地方，實不為過。

復(fù)刻宮廷般的享受

老英格蘭完整地重現(xiàn)了歐洲舊時的華麗與奢靡，這主要體現(xiàn)在細節(jié)上，最初，光是運送過來的藝術(shù)珍品、古典家具等就用了300多個貨柜，也難怪從莊園外觀到內(nèi)部空間，每個角落都彰顯精準和細致，對味道和氛圍的拿捏相當?shù)轿弧h廳、宴會廳更是經(jīng)典，而莎士比亞音樂廳是熱愛古典樂的發(fā)燒友最愛的地方，真沒想到在這里竟然有這般規(guī)格的音樂廳，讓人滿滿的都是震驚，以及對民宿主人的敬意。

老英格蘭總共有19個房間，每一間都沉穩(wěn)大氣，寬敞明亮。所有的裝飾、擺設(shè)都是古典的歐洲宮廷風(fēng)。值得一提的是，客房里的沐浴用品是在迪拜七星酒店才有的Hermes。

四季星空

阿里山上的歐式茶園

如今很多人都對臺灣的阿里山?jīng)]什么特別的印象了，除了那句“姑娘美如水，少年壯如山”恐怕是永遠也忘不掉，那也只能感謝這首歌而已。可能內(nèi)地的朋友對名山大川見多了，不太在乎什么帶“山”字的，而且提到民宿，清境農(nóng)場才是風(fēng)頭浪尖上的。

可是在很多臺灣人眼里，阿里山的日出還是最美的。如果你有幸來到阿里山，建議去四季星空看看，在這里，蔥翠的山林、整齊的茶園、美麗的云瀑、浩瀚的星空，再加上歐式鄉(xiāng)村風(fēng)格的民宿，一定會不虛此行，讓你徹底改變對阿里山的印象。

東西方文化結(jié)合的好典范

男主人朱永傅是本地人，大學(xué)畢業(yè)之后，不像很多年輕人一樣，要么留在大城市，要么出國進修，從小喜歡大山的他選擇了返鄉(xiāng)。不久之后，他擔任起“社區(qū)總干事”，為鄉(xiāng)民服務(wù)。在一次與太太的歐洲旅行中，歐洲鄉(xiāng)村的田園景致，讓他們心生向往。后來夫妻二人有了大膽的想法，是否可以把這歐洲鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光移植到他們的家鄉(xiāng)，后來就有了四季星空。

朱先生的家族在山上有一片茶園，世世代代靠種茶、采茶、賣茶為生，四季星空就在這茶園里。幾公頃的茶園，再加上一排整齊的竹林，這種典型的東方園林加上歐洲風(fēng)格的房舍，竟然并不覺得突兀，反而多了幾分寧靜。碧綠的茶園和竹林，掩映著房舍外明亮的陽光色彩，甚是清新與別致。

工科男的浪漫主義

有個很好玩的事情——朱先生是工科出身，卻不同于大多數(shù)的工科男，有著無盡的浪漫情懷，這一切還源于大學(xué)時的兩項課程。在大學(xué)期間，他雖讀工科，卻對藝術(shù)類專業(yè)也好奇地張望。于是，他同時進修了美術(shù)與音樂欣賞，在這兩樣藝術(shù)課程里，朱先生的浪漫主義情懷被徹底地激發(fā)。這從他的畫里可以看出些端倪——比如他畫的《星夜》。他笑說，給民宿起名的時候，那晚恰好在院子里發(fā)呆，抬頭仰望星空的那一刻，有了這個美麗的名字——四季星空。

這種浪漫主義情懷也極大地體現(xiàn)在客房的裝修和布置。光看名字就知道了——天使月光、黎明時刻、阿爾卑斯山少女——這是何等的浪漫。客房里的窗簾、沙發(fā)、床品，都以小女生喜愛的白色為基調(diào)，配以粉紅、奶油等讓人甜蜜微笑的顏色，怎能不討女生喜歡，怎能不讓人感覺浪漫溫馨？尤其是天使月光這間客房，浴室就在窗前，可以一邊泡澡，一邊看星，真是浪漫至極。難怪這里經(jīng)常被年輕人“包場”。

豐富多彩的阿里山

在這里不光可以享受到歐洲鄉(xiāng)村的浪漫小屋，東方韻味的竹林茶園，更是可以看到阿里山難得一見的絕美之景——云瀑。每天早晨九點多，便可上山，從山間步道盤旋而上，不一會兒即可到達觀景地，當然不是每天都可以看到此奇景。至于晚上，只要是晴天，滿天星斗的夜空便是最美的畫卷。如果碰上時節(jié)，還可以參加阿里山當?shù)厣矫竦幕顒樱惺苌介g淳樸的民風(fēng)和原住民的熱情。此外，在這里采茶、看夕陽都是不錯的選擇。

花間別墅，墾丁的秘密

墾丁是臺灣人心中最美最悠閑的海邊度假地，這里沒有城市的喧囂，只有溫柔的海浪和淳樸的民風(fēng)。這里的民宿和酒店，通常在小鎮(zhèn)里、海灘邊，而白砂15卻隱匿在離海岸不遠的花叢草木繁茂之地。緊鄰國際知名酒店，但并不遜色絲毫。占地數(shù)頃，卻只為造就一間客房，由此可見，主人的匠心。

特立獨行的原始叢林

特立獨行，是說這里的主人蘇小姐。她在臺灣長大，曾經(jīng)有讓人羨慕的工作，一切順利之時，卻請辭于看好她的老板。一人獨往加拿大游學(xué)，之后又接二連三地去了很多國家，走走停停，只為能多看看這個世界。與蘇小姐通電話，電話那頭的聲音——溫柔甜美、大方得體，很是讓人心生暖意，不覺對著電話也添了幾分笑容。這種聲音是可以被感染的，甚至聽到了墾丁的海風(fēng)和花叢中的蟲鳴。

蘇小姐回到臺灣之后，開始建造自己心中的民宿。與一般人以建筑為主不同，蘇小姐更注重環(huán)境與氛圍的營造。大片大片的花草植被，占據(jù)了大部分土地，滿眼皆綠色，宛若熱帶叢林，而最初的一間客房，卻隱約掩映于叢林中，半隱半現(xiàn)，浪漫氣息與神秘意味十足。

一旦踏入?yún)擦郑車侵参铮挥X得整個身心都與大自然的一花一草相融合，個中滋味，實在妙不可言。除此之外，還可以在這里領(lǐng)略到許多充滿了創(chuàng)意與巧思的美景——質(zhì)樸而粗獷的景觀臺散發(fā)出動人的原始氣息，茅草涼亭下的吊籃床是“閑臥數(shù)日影”絕佳詮釋，與四周叢林景物相融的透明浴室，由大木船改造而成的私人泳池——照片本已極妙，而真正的妙處還得親身體驗。由于“白砂15”營業(yè)后，一間客房根本無法滿足慕名而來又流連忘返的人們。于是，蘇小姐又另外建了四間別墅。不過不用擔心，如此大的“叢林”，五間房子又錯落在各自獨立的區(qū)域內(nèi)，完全不會相互干擾。

這五間房子分別叫做“木蓮、木槲、木角、木蘭、木犀”，居叢林之內(nèi)，以植物為名，得自然之妙，宛如天成。

花草叢中，自成世界

穿過花草環(huán)繞的小徑，步入房子，你會發(fā)現(xiàn)，這里同樣蘊含著自然與生活的哲學(xué)。

80多平方米的屋子中，家具、桌椅、櫥柜，甚至天花板和地板，全是原木打造，不僅悅目，而且賞心。這是一種對人與居住最本真關(guān)系的回歸，每一寸空間，都極盡真純。

屋子的四面貼心地設(shè)計了大窗，人在屋內(nèi)，可將室外叢林的綠意蔥蘢一覽無余，更仿佛將臥室中簾幔垂地的原木大床帶入了花草叢里，使住客伴著大自然入眠。厚實的床墊上，帶有陽光的氣息，松軟得讓人不想起床，而床邊的寬大躺椅，則成為午后最佳的休憩場所。

落地窗的另一邊，四面玻璃圍合成開放的全透明浴室。你可以在大型浴缸里泡澡的同時，享受陽光的溫暖，領(lǐng)略花草的美麗。

作為民宿，廚房是另一個不容忽視的地方。全套的廚具與餐具、油煙機、小型烤箱、膠囊式咖啡機，真是一應(yīng)俱全。如果仔細尋找，還可以在冰箱中發(fā)現(xiàn)哈根達斯，可謂驚喜不斷。

為了保證這里的閑適與自在，每一間別墅只能兩人居住，而且不準帶小孩。可以說，蘇小姐和她的“白砂15”所追求的，在物質(zhì)享受之上，更多的是對精神品質(zhì)的態(tài)度與要求。

“白砂15”如一位閑居塵外的高人逸士，優(yōu)雅卻又低調(diào)地藏身于墾丁的海岸公路旁，與四季度假飯店比鄰而居，雖然從外面看去并不驚艷，卻難掩其內(nèi)在的精華。假如你愿意花多一點錢換取更優(yōu)質(zhì)的住宿體驗、身心盡情放松的度假時光，假如你希望領(lǐng)略一番這叢林秘境中花間別墅的“自然”魅力，那么，不要忘記盡早預(yù)約。