油菜花之外還有古宅別院

游婺源三條路線中北線最豐富

婺源，這個(gè)原本小小的縣，隨著高速公路的開通，逐漸成了能夠和景德鎮(zhèn)、鷹潭相媲美的交通要塞。比起以前，現(xiàn)在開車去婺源，已經(jīng)不是太大的難事，杭州出發(fā)的話3個(gè)小時(shí)能到，而如果由上海前往，5個(gè)小時(shí)內(nèi)肯定能到達(dá)。交通便捷了，婺源的許多地方，也漸漸地被大家所熟悉，如果按照景點(diǎn)分布來區(qū)分，自駕去婺源的線路有三條，東線、北線和西南線。

一般來說，如果從江浙滬出發(fā)，那么駕車最方便的，自然是由東線進(jìn)入婺源。整條線上有眾多的景點(diǎn)，例如，李坑、月亮灣、江嶺、平湖、慶源等。這些景區(qū)往往開發(fā)得比較早，其間要么大打名人牌，推出各種名人游；要么就完全走小清新的線路，主推油菜花和梯田。加上全程由高速串聯(lián)，路很是好走，所以這條線是被大家所熟悉的婺源，也是游人最多的地方。特別是到了節(jié)假日，這里的高速公路出口，就被堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，到處都是去婺源各個(gè)景點(diǎn)“趕集”的車。

相較之下，西南線就冷清了許多。一來這里靠近山區(qū)，所以一年四季溫度都比較濕冷，不太討巧。另外整條線路上可游覽的景點(diǎn)并不多，稀稀落落的，駕車前去，往往要開上很長一段路，才能遇到一個(gè)還算是像樣的地方。最關(guān)鍵的，因?yàn)橛稳巳サ纳伲赃@兒目前還沒有全程高速，行車非常不方便，所以可能一路行來，只有行車之苦，感受不到出游的樂趣。

這些，或許也是北線這兩年逐漸走熱的原因。原本走北線游婺源的人也不多，大多是一些攝影愛好者或是喜歡歷史人文追著看明清老宅子的人。不過這兩年，隨著“長槍短炮”的普及以及高速公路兩旁那些古村落的深入開發(fā)，沿途可看可玩的東西逐漸增多。例如，思溪延村、彩虹橋、臥龍谷、理坑等。和東線“吃景點(diǎn)這口飯”不同，這兒的景點(diǎn)還處于初步開發(fā)階段，所以不論是景色還是這里的民風(fēng)，都還算古樸。再加上如果將這里當(dāng)作中轉(zhuǎn)站，還能非常方便地往這西北線上走得更深，玩到更多例如洪村、樟村、長灘、龍?zhí)焖⒕諒胶烷L溪等景點(diǎn)。游玩路線豐富，行程可自由搭配，時(shí)間可長可短，而且沒有成群的游客，追著游人跑的商販，這樣的地方，剛剛好，最適合尋常日子，找個(gè)大宅子，過上幾天恬靜的田園生活，安靜避世了。而據(jù)說新開的民宿，滿庭芳·明訓(xùn)別院就是這么一個(gè)地方。

江南徽商的“喬家大院”

編輯采訪之初，聽說這明訓(xùn)別院所在的思口鎮(zhèn)，是個(gè)了不起的小鎮(zhèn)。說它小，因?yàn)楹推渌牡貎合啾龋@里面積不大，可正是這個(gè)小鎮(zhèn)，卻恰恰是進(jìn)入北線的第一站，而思口鎮(zhèn)作為這北線的臉面，自然是大有兩把刷子的。且不說清新秀麗的風(fēng)景，單就是這兒擁有整個(gè)婺源最為有名的“清代商宅群”，就非同一般了。

說到老宅子，最先想到的就是喬家大院，當(dāng)年一部熱播的電視劇《喬家大院》更是讓這個(gè)坐落在山西的商家大院著實(shí)火了一把。去喬家大院走上一圈，好像就走入了過往晉商的尋常生活，體驗(yàn)了—把在大宅子里過日子的風(fēng)光。這喬家大院在北方人心里的地位，不亞于北京的大宅門，里面有著深厚的文化過往，有著代表身份地位的審美，甚至還有許多的緋聞逸事野史外傳等。

一直以來民間都流傳著“北有喬家大院，南有思溪延村”的說法。這思溪延村就是指的這思口鎮(zhèn)上的延村，也是新開的民宿，滿庭芳·明訓(xùn)別院所在的地方。和喬家大院大張旗鼓地宣傳相比，婺源的思溪延村反倒是有點(diǎn)“深藏功與名”的味道。盡管思溪和延村如今被歸為一個(gè)景區(qū)，其實(shí)它們只是兩個(gè)距離很近的不同村落而已。明訓(xùn)別院真正所在的，是這延村景區(qū)。

延村作為儒商第一村，是江南徽商的發(fā)祥地，整個(gè)村里保存了完整的56棟“清代商宅群”。這商宅群，可是大有講究。和徽派古民居千篇—律的建筑風(fēng)格粉墻黛瓦、樸素的黑白不同，商宅群可謂是百花齊放了。商宅，說到底就是老早商賈們住的宅子。當(dāng)年這些徽商走南闖北，北上京師，面見的是皇親國戚，南下南洋，遇到的則是西洋鬼子，但凡小有成就、發(fā)家致富的，不是才高八斗就是學(xué)富五車的。而若是沒有個(gè)獨(dú)到的見解和品位的，怕是也難能榮歸故里，更別說還在這兒大肆修建家宅了。所以在這里能興建家宅的，也必定是當(dāng)時(shí)這里的大富大貴之人。而且，當(dāng)年的那些榮歸的徽商富賈們，更是對自己之后要祖輩相傳的宅子極為講究，恨不能將自己行商歷年所獲得的生活美學(xué)融入其中，說句不夸張的，在這宅子里，就算喝茶、下棋、觀硯都是有講究的，尋常東西是入不了主人之眼的。當(dāng)年那些叱咤風(fēng)云的人物早已離去，留下的老宅子也逐漸破敗，可“瘦死的駱駝比馬大”。如今延村里保留下來的56個(gè)老宅子，自然是大有來頭，各有各的故事，各有各的特色，更別說其中涉及的正史野史了。“聰聽堂”是著名的書香門第，由徽商金嘉藻建于乾隆年間，至今仍古色古香。“余慶堂”的老主人金文諫是個(gè)大茶商，封建社會(huì)商人富而不貴，所以住宅不能建得像官邸王府那樣豪華，而且朝廷規(guī)定，商家大門不能朝正南開，所以其他商宅也像余慶堂一樣，在大門之外建個(gè)院子，從偏門進(jìn)屋，保護(hù)家居隱私，又不違反規(guī)定，一舉兩得。

這些宅子中有一棟最最有名的，當(dāng)?shù)厝硕脊芩凶麈脑吹摹皢碳掖笤骸保@就是明訓(xùn)堂。這座三連幢的古宅，占地兩畝半，老主人金永俅是當(dāng)時(shí)最具代表性的徽商之一，也許不熟悉那段歷史的人會(huì)問，他誰阿？當(dāng)年的徽商中，是他第一個(gè)，通過廣州“十三行”開始了和外國人的綠茶貿(mào)易，將婺源的綠茶引入國際茶葉市場。而當(dāng)年和他一同做生意的同鄉(xiāng)好友詹世鑾，則是著名鐵路工程師詹天佑的祖父，單從這點(diǎn)上，就能看出這金老當(dāng)年的家大業(yè)大了。雖然解放后，明訓(xùn)堂被當(dāng)成了教書育人的書院，可90年代初，終于又回到金氏后人的手中。據(jù)說，我們這次要探訪的民宿明訓(xùn)別院，就是租用了明訓(xùn)堂三連幢建筑中的一間改建而成。民宿的主人，既保留了這兒典型的徽派建筑的特色，又將現(xiàn)代化的生活方式和理念引入，在這里你既可以保持和現(xiàn)代社會(huì)的同步，又能在心靈上過足一把大宅門生活的癮。晨鐘暮鼓、焚香品茶，精研筆墨紙硯、午后還能到田間散步，傍晚看炊煙裊裊。

兩位堂主的歸隱田園夢

明訓(xùn)別院就在延村內(nèi)，好客的主人家怕編輯一行迷路，所以早早就電話聯(lián)系好，等在了村口。原本編輯以為，這民宿的主人想必是金氏的后人，沒想到細(xì)一打聽才知道，根本不是這么回事。現(xiàn)在這家民宿有兩個(gè)主人，一男一女。女主人姓馮，陜西人，男主人姓喻，江西宜村人。和雜志曾經(jīng)介紹過的九思堂一樣，這家民宿的主人，也喜歡使用堂主來自稱，頗有些古意。

這民宿的兩位堂主，既不是親戚也不是夫妻，能夠遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在這兒定居，開民宿，完全是緣分。這兩位堂主相識多年，馮堂主本來是一名醫(yī)生，喻堂主則是一名美術(shù)老師，在東莞工作的兩人，因?yàn)殓姁勐糜危越?jīng)常相約走遍大江南北。據(jù)說兩人從90年代初去西藏開始，足跡踏遍了大半個(gè)中國，當(dāng)看過了這些大山大水之后，兩個(gè)人反倒是更向往歸隱田園的生活。而他們和明訓(xùn)堂的緣分，開始于去年3月。當(dāng)時(shí)隨著一群朋友到婺源來旅游，經(jīng)過明訓(xùn)堂時(shí)，兩人不約而同地停下腳步，“就是它了”。其實(shí)，當(dāng)時(shí)明訓(xùn)堂的情況很糟，由于早年發(fā)生的火災(zāi)，加上年久失修，整個(gè)小樓感覺特別破敗，但兩位堂主倒是對明訓(xùn)堂“一見鐘情”。為了這個(gè)一見鐘情，他們托人找到了金氏的后人，然后用重金租下其中的一棟小樓并出資修繕，經(jīng)過了一整年，這才有了今日的明訓(xùn)別院。

敞亮雅致的明訓(xùn)別院

雖然整個(gè)明訓(xùn)別院就在延村景區(qū)內(nèi)，但其實(shí)它所處的具體方位并不在村子的正中央，反而更偏內(nèi)里一些。所以即使到了油菜花開的季節(jié)，外面再多游人，這明訓(xùn)別院周圍依舊很清靜，可見當(dāng)年金老太爺選址建造家宅時(shí)的眼光有多好了。

說實(shí)話，大隱隱于市的明訓(xùn)別院，并不好找。矗立在盡是徽派建筑的白墻黛瓦中，門口又沒有特別明顯的標(biāo)志，如非兩位堂主帶路，編輯肯定是要迷路了。

經(jīng)過修繕的明訓(xùn)別院，依舊保持了原有的建筑結(jié)構(gòu)，由前堂、中堂、后堂和后院組成，每一個(gè)堂加上一個(gè)天井，即被稱之為進(jìn)。從東門進(jìn)去后，經(jīng)過狹長的前院，穿過一道磚雕大門就到了廳堂，這里依稀還能見到這婺源大戶人家的風(fēng)貌。大而氣派，是編輯對這兒的印象。光是這個(gè)帶天井的廳堂就有九米長七米寬，青石板地甚至還能倒映出“明訓(xùn)堂”的匾。而堂前正中照壁上懸掛著的是當(dāng)年的那些字畫，條案正中擺了自鳴鐘，兩側(cè)有古瓷瓶和鏡子，古時(shí)稱“東瓶西鏡”寓意“終生平靜”，條案下正中擺著八仙桌太師椅。一切都按照舊時(shí)的規(guī)矩來，一絲一毫都不能亂。不過細(xì)看之下，這明訓(xùn)別院和以往編輯看過的那些老宅子又非常不同，感覺是—個(gè)“活”的大宅院。

以往編輯也見過一些古宅，特別是徽派的古宅，因?yàn)楸旧眍伾推兀由洗罅渴褂蒙钌哪静模瑢訉盈B疊的樓宇遮擋了原本就不太強(qiáng)烈的陽光，所以這樣的宅子即使拿來做民宿，不論如何改建，總也去不掉的是這宅院中的“古”味，濕冷灰暗。這也是不少女性游客，不愛住在這樣的宅院里的原因。

不過這明訓(xùn)別院倒是大大的不同，明亮寬敞。一旁快人快語的馮堂主說，“當(dāng)時(shí)一眼看中它，就是因?yàn)樗沁@些宅子中最敞亮的，不像其它老宅子那樣有點(diǎn)陰森”。加上可能是美術(shù)老師的緣故，喻堂主在修整別院的時(shí)候，還加入了自己所學(xué)所喜的現(xiàn)代的美學(xué)理念，將傳統(tǒng)的徽派美學(xué)融合現(xiàn)有的生活美學(xué)一起，這才整個(gè)明訓(xùn)別院又“活”了起來。通透的天井中，有絲絲陽光灑落下來，進(jìn)深很長，可卻絲毫沒有陰暗的感覺，天井里花草山石、木盆瓦缸映襯裝扮，水中游魚，堆石成景，錯(cuò)落有致，感覺特別的有生機(jī)。

客房多為徽派美學(xué)

目前整個(gè)別院一共有12間客房，每間客房都以傳統(tǒng)詞牌命名，因?yàn)楦慕ǘ鴣恚苑块g的大小和布局都不相同，最小的房間面積20多平方米，最大的套房面積為50多平方米。這些房間中，除了三間套房之外，其余的都是大床，雙床房，并沒有單人間。

前堂和中堂主要是“門臉”和住宿區(qū)，共有八間東西廂房，面積不大，但都比較規(guī)整，屏門隔扇都精雕細(xì)刻，看得出主人家的用心。而后堂加上后院，則更像是一個(gè)生活區(qū)。雖然也有兩間客房，但主要還是承擔(dān)生活功能。這兒的一層有廚房、餐廳和一間大房，而二三層是明訓(xùn)別院面積最大的一間復(fù)式客房鷓鴣天。三層則是書吧和棋室。

編輯覺得如果真的想要體會(huì)—下大宅院的生活，這后堂可以說是整個(gè)明訓(xùn)別院的濃縮精華。一個(gè)天井、一個(gè)后院，小環(huán)境比起前堂好了不少，而學(xué)美術(shù)出身的喻堂主，在氛圍營造和細(xì)節(jié)布置方面花了不少心思，一下子就能把人帶，入一種江南田園隱士，以茶會(huì)友，以棋為樂的風(fēng)雅生活中。

原本編輯以為，喜歡這種風(fēng)雅生活的，想必都是略微上了年紀(jì)的，沒有想到，在明訓(xùn)別院遇到的第一個(gè)客人，居然是—對來度蜜月的中國小夫妻，Eric夫婦。這對看上去年紀(jì)不大的夫妻，其實(shí)還在瑞士讀博，新婚不久的他們，選擇回國度蜜月。“原本我們就比較喜歡中國文化，后來出國留學(xué)了，整天看到的、接觸到的都是洋人的東西，時(shí)間久了難免膩味。”Eric是個(gè)外向的小伙子，很喜歡和人聊天。而妻子Sophie就靦腆許多。“我們一早就定了那間鳳求凰，一來是名字的寓意，另外從網(wǎng)上我們看到照片，覺得它很有特色”。Eric所說的“鳳求凰”，是一間為新婚度假的夫婦或小情侶特別打造的復(fù)式套房，紅色喜慶的床單被子，連字畫都是紅色的，房間內(nèi)還擺放著仿古的新娘裝讓人拍照。“既然是中國人，如果結(jié)婚只穿婚紗多沒意思，還是穿著老祖宗的衣服，感覺有趣”。一旁的Sophie補(bǔ)充，“照片帶回去還能做成明信片送給國外的同學(xué)，他們—定更喜歡”。

編輯看了一下，這些客房內(nèi)的布置擺設(shè)，基本都和房間名符合，在“清平樂”里是一張雕花大床，還有老式木桌，青花燈。“鷓鴣天”是明訓(xùn)別院里面積最大的復(fù)式套房，52平方米的空間，還帶有獨(dú)立的茶室，是整個(gè)宅子里，房價(jià)最高景觀最好的一間。考慮到現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，每個(gè)客房都配有獨(dú)立的衛(wèi)生間，而且衛(wèi)浴潔具全部使用東鵬品牌，浴室內(nèi)也安裝了浴霸，洗浴用品用的則是沙宣，毛巾浴巾都按照五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)購置，房間里還配備了吹風(fēng)機(jī)、驅(qū)蚊水、手電筒、地圖和熏香。

不過唯一和現(xiàn)代化不接軌的，有兩個(gè)。第一，整個(gè)古宅目前所有的生活用水，都是當(dāng)?shù)氐娜踔吝B洗澡如廁，用得也都是泉水，這樣的生活水準(zhǔn)那是有多高啊。

另外一個(gè)，這里的每個(gè)房間都沒有電視。兩位堂主的理念是“到這里來是遠(yuǎn)離塵囂的，既然這樣，那就別再做和城里一樣的事情來浪費(fèi)時(shí)間了”。所以，明訓(xùn)別院把更多的心思放在公共區(qū)域的設(shè)計(jì)上，你可以在三樓看書品茶下棋，也可以到院子里看看那些生意盎然的植物，下雨的時(shí)候看水滴在小水池里蕩起的漣漪，如果大晴天，就在院子里坐坐，曬曬太陽。編輯在院子里看到一套完整的64把木刻刀和一個(gè)木刻臺。原來喻堂主居然是木匠后人，他的爺爺是以前江西非常有名的木匠，當(dāng)年那些大宅子里的精美木雕，很多都出自他的刀下。雖然這門手藝在喻堂主父親一輩就失傳了，但到了喻堂主這輩，他想要將這遺失的手藝再撿回來，所以才會(huì)特意放了木雕工具在別院里。如果遇到感興趣的，喻堂主也會(huì)技癢，和他切磋一下木雕的手藝。

餐飲旺淡季價(jià)格有別品質(zhì)不變

說實(shí)話油菜花季節(jié)的明訓(xùn)別院，房價(jià)可不低，但這不低的房費(fèi)里是包含早餐和正餐的，也就是一價(jià)全包。過了三、四月，房價(jià)降下不少，但吃飯就得另外付費(fèi)了，好在不算貴，人均五十塊能吃到兩葷一素。雖然明訓(xùn)別院才剛開沒多久，但宅子里廚娘的手藝卻是有口皆碑的。這廚娘原本就是延村人，做得一手叫好又叫絕的地道徽菜。后院的池子里有幾條紅鯉，可觀賞的同時(shí)也是廚娘荷包紅鯉的原材料，這也是婺源名菜，紅燒土雞、糊菜、粉蒸菜都是廚娘的招牌手藝，應(yīng)季的馬蘭頭、竹筍，如果趕上了，也是桌上不可少的。當(dāng)?shù)赜忻男〕赃€有黃金糕、紫米糕，紫米糕不是用紫米做的，是用鴨蛋、豬肉、糯米蒸出來的。若趕上采茶時(shí)節(jié)，跟著喻堂主去采摘些新鮮的茶自己來炒，用山泉水泡上一壺，院子里一坐，要是怕冷，就圍著爐子坐，一杯—芽一葉，何等風(fēng)雅？

田園詩意的生活

喻堂主說，在明訓(xùn)別院雖然可做得事情不少，不過既然來了婺源，自然也要到周邊去走走的。根據(jù)遠(yuǎn)近，喻堂主給我們推薦了思溪延村周邊，以及更遠(yuǎn)一些的幾條線路。

思溪延村

思溪和延村肯定得逛逛。因?yàn)槊饔?xùn)別院就在延村內(nèi)，不用外出，抽個(gè)黃昏晌午或是清晨的時(shí)間，走上一圈，看看56座明清商宅群。如果喜愛攝影的，喻堂主推薦往延村的河邊走走，特別是早上的時(shí)候，這里的村民都會(huì)聚在這里洗衣服，旁邊的背簍里還放著牙牙學(xué)語的小孩，這一幅鄉(xiāng)村市井圖，只能偶得不可強(qiáng)求。

而一旁的思溪，最好單獨(dú)抽個(gè)半天去游玩。思溪背山面水，位于錦峰繡嶺、清溪碧河的自然風(fēng)光之中，錯(cuò)落的民居和自然巧妙融合，意境神美。建于雍正年間的敬序堂，已有280多年的歷史，據(jù)說87年版的電況劇《聊齋》就在這里拍攝的。

北線值得一游的景點(diǎn)

如果還想走得更遠(yuǎn)些，喻堂主倒是推薦了一些沿北線走的路線，距離思溪延村只有十二三公里的清華鎮(zhèn)，有婺源廊橋的代表作——彩虹橋。而繼續(xù)沿北線走，就可以去25公里外的理坑。此“理”非彼“李”，一樣的讀音，李坑在東線上，也更被大家所熟悉，而喻堂主推薦的理坑，則是北線上的一個(gè)“秘密景點(diǎn)”。喻堂主說，去理坑看徽派建筑的“三雕”，看小橋流水人家遠(yuǎn)勝過西遞，畢竟它現(xiàn)在還沒有被太多游客“破壞”。或者，從清華鎮(zhèn)駕車15公里去黃村看百柱宗祠和廊橋，途經(jīng)大鄣山臥龍谷，也是游客必達(dá)景點(diǎn)之一。如果你覺得住在大宅還不過癮，還想體驗(yàn)一些“非遺”級文化活動(dòng)，那么就走遠(yuǎn)一些，去溪頭訪石，到大畈訪制硯名家，或去甲路看木雕和油紙傘制作。