
說來也怪,剛得糖尿病那陣兒,我胃口好得出奇,大夫溫和地告訴我:要改變生活習慣,控制主食攝入量,量出為入。
我一聽,當時就懵了,大夫的要求跟我的生活習慣大相徑庭??!
一直以來,每天深夜,我和幾個發小聚集在美食一條街,輪流坐莊,吃宵夜,葷的素的涼的熱的點上一桌,旁若無人地海闊天空,天南地北,云山霧罩一番。慢慢的,“菜”飛“肉”滅,酒高人熱。那是一天最愜意的時候,什么著急煩心事都拋到九霄云外去了,開心,太開心了。最后一片狼藉,連怎么回的家都不知道。
控制飲食?怎么可能?
那個時候,吃飯不知何為“飽”,只知道“撐”。對我來說,對于“七八分飽”、“恰到好處”、“微餓狀態”這些概念,簡直不可思議,仿佛“過度”才是“恰好”,生活就是盛宴。
接受不了大夫的忠告,依舊我行我素,血糖一直持續走高。再見大夫已是半年以后了??催^我的血糖記錄,一時無語,表情凝重,眉頭緊蹙,最后無奈地直視著我,說:“半年當中都在十幾個單位(mmol/L)以上,我負責任地告訴您,不出半年,一定會出現并發癥。須知,到了那時是不可逆的,其結果是,痛苦將伴您后半生?!彪m是寥寥數語,卻極具殺傷力,猶如當頭一棒,把我從渾渾噩噩中敲醒。
我還沒有對事情這樣認真過,那時陷入了深深的思索中,我想,所謂生活習慣,它是具有兩重性的,是雙刃劍。壞的生活習慣一旦養成,那就是直接和自己健康挑戰,不但自身生活扭曲,還會涉及家庭失和。猶如進入一條幽深黑暗的隧道,看不到沿途風景,還失掉許多轉彎機會。且不說吸食毒品,那是犯罪,單說最為常見的抽煙喝酒,一旦有了年頭,成了習慣,把吞云吐霧、臉紅耳熱當成了享受,而又疾病纏身的時候,面對大夫的勸誡,那種痛苦,那種無奈,那種欲罷不能,真的讓人心痛。好的生活習慣,那是一條健康之路,走起來一路欣欣向榮,生動活潑,歡聲笑語。我常在小區公園健身,每每看到那些相互攙扶,漫步在小徑上的耄耋老人,就禁不住羨慕地多看上幾眼,此時我就想,一定是好的生活習慣支撐他們相濡以沫,風風雨雨走過幾十年。
在命運的拐點,我不失時機又義無反顧地選擇了控制飲食。由原來的肆無忌憚,到斤斤必較。實踐起來很難,總感覺胃液燒灼,胃壁摩擦,那感覺不但是疼痛,而且說話聲音只在喉嚨里回旋,發不出來,我知道,這是在與人最基本的最原始的欲望對抗,在與身體最直接最自然的機能對抗,在與多年的不良生活習慣對抗,在與自己的毅力對抗。
對抗的結果是焦慮、沮喪、崩潰、瘋狂,情緒低落,生不如死。但是我贏了。不是每次都贏,贏的時候居多。
我明白了一個道理,人最可怕的是習慣。我們能習慣一切事物,包括控制飲食。慢慢的我追求的不再是“撐”,也不是“飽”,而是“不太餓”,我發覺在這種狀態中,神志清醒,跟人說話思維敏捷,看書看報印象深刻,偶爾電腦前“碼碼字”似乎條理也順暢了許多。記憶力也好了。
控制飲食的結果,血糖平穩,沒出現并發癥,患病六年,至今也沒有吃藥打針?,F在覺得,控制飲食不是一件壞事,按照每天熱量總需求,換算成食物交換份,每頓少吃一點,多吃幾頓,反而覺得滋味更好。飲食厚味多年,饕餮的舌頭已經麻木,生活變得清心寡欲之后,舌頭慢慢敏感起來,每每接觸食物,總感到馨香四溢,幸福感油然而生。
隨著改革開放,經濟發展,生活有了很大提高,現在吃飽變得很容易,但是“合理飲食”卻變得很難。作為糖尿病人,要求吃“七八分飽”,并不為過,卻至今能接受者幾何?
行文至此,忽然想到,醫生給糖尿病患者開具的控制飲食處方,其實就是健康處方,普世處方,惠及各色人等。如能推而廣之,并能切切實實踐行,我相信,我們民族的健康水平將大大提升。