大豆種植管理技術

康 忠 寶

(黑龍江農業工程職業學院，黑龍江 哈爾濱 150086)

0 前言

農業生產有句俗話是：“三分種，七分管。”它說明，農作物在生長過程中，掌握正確的種植管理技術和方法很有必要。我國繼大力調整農業產業結構之后，市場對大豆的需求量大大增加，對大豆作物的種植面積和單位面積上的產量也提出了更高的要求。這就要求大豆種植者要掌握最先進、科學的大豆種植技術。本文通過對大豆種植管理技術的分析，提出了若干提高大豆作物產量的措施和技術。

1 大豆良種的選擇及作物特性

選擇優質、飽滿的作物種子是保證作物生長、豐收的前提。豐產性能好、抗逆性強的優質品種不但節省了生產過程中的勞動力，而且降低了肥料和其他工作所需要的成本。另外，大豆良種的選擇應盡量在已經試種過的種子里進行挑選。大豆作物喜愛在較為溫暖的環境下生長，當溫度達到10～12℃的時候，大豆種子便會自然發芽。大豆作物在最初發芽階段，最適合其生長的溫度應為15℃左右；當大豆作物到達生長階段時，最適宜的溫度則會再需增加5℃左右；當大豆到開花、結莢的生長階段時，對溫度的要求則更高，應為20～28℃。這樣的熱量環境剛剛適宜，原因是當大豆的生長溫度過低時，大豆作物生長所需熱量提供不夠，作物將不能開花；若是大豆的生長環境的溫度過高，便又會導致作物生長速度加快、提前結束生長階段。另外，大豆作物對水分的要求也很高。大豆作物第一個需要較多水分的生長階段是種子即將發芽之時，第二個對水分要求高也是需水量最高的時期是大豆開花期。為了保證植株的花蕾健康生長而不至脫落，這時種植大豆作物的土壤，其含水量應至少保持在70%～80%。大豆的第三個特性是對肥料的要求。大豆植株在開花之前，對肥料的需求往往不是非常強烈，只吸收肥料總量的15%，但在植株的開花期和結莢期時，對肥料的需求量則會迅速增加，一般可多達施肥總量的80%左右。

2 土壤和耕作方法的選擇

大豆作物植株的根系比較發達，所以相比于其他的農作物，大豆對于土壤的要求其實并不是很高。在選擇土壤時，應選擇土層深厚、排灌條件優越的土壤。對于土壤的肥沃度，掌握在中等即可，最好種植土壤富含一些有機質或者是鈣質之類的成分；另外，保持水分能力較強的土壤更利于大豆作物在發芽和開花階段的生長。大豆植株在生長過程中，會將自身的根系深深地扎進土壤中，并能夠廣泛地吸收周圍土壤的養分，因此，采用深耕法是最適宜的，不但作物吸收了更深層土壤的營養，作物在土壤以上的部分也能有良好的發育情況和長勢。需要注意的是，作物的根系與土壤要保持一定的松緊空間，其原因是采用深耕法對作物施肥時，肥料需要一定的空間和分解過程，只有適宜的根系空間才能使大豆作物增產的效果顯著。大豆在整個生長過程中，都可以考慮對植株進行定時的翻耕和對生長地進行較為細致的整理與種植規劃。良好的耕種方法，不但給作物提供了優良的生長環境，也為后期清除雜草、防治消滅病蟲害節省了不少時間和人力。

3 做好施肥工作

有句諺語說得好：“禾好豆好，豆好母肥。”說的就是施肥對農作物收成的促進作用。“禾根豆”對土壤往往有著較高的要求，而基肥對其作用往往不大。采用翻耕方法播種的，基肥便必不可少，可選擇大劑量的蓋種，肥料可以選擇鈣肥磷肥與土雜肥混合攪拌。當大豆作物生長到開花環節時，應對其進行追肥。具體數量每畝施尿素約為5kg。大豆作物生長到結莢期時，為了使長出的植株能夠顆粒飽滿、均勻，可以將過磷酸鈣和鉬酸銨液混合使用，將配置好的肥料液體集中噴灑于作物葉子上即可。

3.1 基肥

基肥，也稱底肥，是在播種或移植前施用的肥料。基肥的主要成分是農家肥。農家肥不但不含有化肥的添加劑和其他化學成分，而且成本低，更利于作物高產。基肥的用量應根據具體的種植土壤情況和農家肥情況而定。若是所施的基肥有著較高的營養價值，則每畝施1 000～1 500kg即可；若基肥所含的營養成分較少，則應視具體情況有所增加，每畝控制在3 000kg即可。在大豆作物生長的中后期，例如大豆作物的結莢階段，對植株進行深層施肥，將會對作物的豐產起到事半功倍的效果。這時的養分，主要被植株的根莖吸收，會直接輸送到豆莢的生長部分。基肥中常常含有磷礦粉這一成分，磷礦粉與有機肥料融入土壤后，經過分解，產生了有助于溶解磷肥的二氧化碳和有機酸類，不但使作物吸收到了基肥中的養分，也使植株所在的土壤不致被固定住。

3.2 種肥

一般情況下，對作物追加養分的種肥成分多為磷酸鈣。磷酸鈣可以極大地促進作物生長，以達到豐產的效果。和基肥的大用量不同，種肥的用量較少，一般5～10kg的用量就可以使一畝大豆作物受益。當土壤營養成分不高時，可以在種肥中加入些許氮肥和尿素。種肥在實際施加的環節需要特別注意的就是要保證種肥和作物的種子間有一定的安全距離，這樣做的原因主要是，肥料在分解過程中會釋放大量的熱量，熱量很可能會灼傷作物的幼苗。

4 做好播種工作

4.1 選對播種期

大豆作物最終生長出的谷粒品質和總產量與大豆播種期的選擇有著密切的聯系。在種植早春大豆作物時，應將種植深度定在5～10cm，作物的播種溫度環境以8～10℃為最佳，當作物生長到發芽階段時，植株對土壤水分的要求則會比較高，種植作物的土壤含水量應達到20%。依據全國各地區的具體環境情況，個別地區春季溫度偏高，地表和土壤的溫度達到可以種植大豆的標準，則可以進行提前播種，地溫較低的其他地區可以根據當地實際情況延緩大豆播種期。一般認為，提前播種大都發生在陽坡地形和較為晚熟的大豆品種，反之，洼地和中早熟大豆品種則應選擇推遲播期或晚播。

4.2 選對播種方法

我國比較普遍采取的大豆種植方法是等距點作物播種法。無論采取的是單顆粒下種還是雙顆粒下種，植株之間都要有等距離的間隔和植株密度。作物間按照一定的等距離排列，給每棵作物足夠的生長空間，可以保證每棵植株的顆粒充分生長、均勻飽滿，以達到豐產的效果。

5 做好密植工作

作物的種植密度同樣對作物的生長和最終產量起著不容忽視的作用，它協調著每一棵植株和作物總體之間的關系。作物具體種植的密度的確定應視各地區地塊的情況和大豆品種的優良而定。相同的大豆作物品種，若是生長地區溫度較低，地表和地塊情況不是十分理想，適宜稀疏種植，例如大部分洼地、澇地和涼地。作物的生長環境若是溫度較高，氣候干燥，則應選擇密集種植方法。一般每畝植株數量已確定的情況下，應盡量實施均勻種植，盡量避免作物雙株的情況發生。當作物的種植行距確定后，根據植株數量的多少，就可以制定植株間的等距了。春季種植的大豆作物，品種的選擇多以晚熟品種為主，種植的密度多為每畝10 000～20 000棵。夏季播種的大豆作物應選擇較為早熟和中等成熟的品種，種植密度可以適當加大到15 000～20 000棵。

6 做好除草和防治病蟲害工作

大豆作物在生長的中后期，進行一次徹底的除草工作是很有必要的。雜草的大量生長，不但吸收了土壤和肥料預留給作物的水分和養料，還影響著大豆作物的后期生育能力和生長條件。通常當大豆作物開始結莢時，是雜草幼苗和草籽開始生長的旺盛階段，這時是進行除草、治理的最佳時期。除草工作的完成，給作物的生長提供了一個適宜的環境，這些都大大降低了減產和重迎茬發生的幾率，給作物豐產提供了可能。

大豆在生長后期會受到病蟲害的影響產生灰斑病，為了保證作物的順利生長，及時的病蟲害防治措施變得很有必要。主要危害作物生長的是食心蟲和豆莢螟。春季北方種植過程中常常會遇到食心蟲的危害，防治的主要措施是農藥的噴灑。每畝應噴灑20～40ml的敵殺死農藥，還可用熏蒸法對作物根部進行殺蟲。針對東北地區大豆作物出現的灰斑病，每畝施用60～100g的甲基托布津即可，農藥的密度控制在70%以內即可。

7 結語

綜上所述，大豆種植的技術要點主要有：(1)種植前選擇優良的作物種子，充分了解作物的生長特性；(2)選擇適合作物生長的土壤和科學的耕作方法；(3)做好施肥工作；(4)選對播種期和播種方法，做好科學的播種工作；(5)做好作物的密植工作；(6)及時進行除草和病蟲害的防治。

參考文獻：

[1]呂孝林，梁金華，李吉樹，宋昌云.中燦協優084高產栽培途徑的研究[J].安徽農業科學，2002，(4).

[2]李云，張進忠，李孝良.基質對無土栽培大豆幼苗生長的影響[J].安徽農業科學，2006，(11).

[3]張慎舉，侯樂新.黃淮平原夏大豆高產栽培綜合農藝措施研究[J].安徽農業科學，2006，(16).

[4]王得煥，田世忠，嚴有花.小麥間作玉米套種大豆的高產高效栽培技術[J].安徽農業科學，2006，(18).

[5]王國蘭.民和灌區春小麥套大豆栽培技術規程[J].安徽農業科學，2007，(6).