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巴里黃檀

2013-04-17 03:15:58■霄
家具與室內裝飾 2013年3期
關鍵詞:柬埔寨

■霄 迪

(上海木材行業協會紅木專業委員會木材應用技術研究中心,上海 200444)

1 樹種學名與命名人

巴里黃檀Dalbergia bariensisPierre ex Prain隸屬于豆科Fabaceae,黃檀屬Dalbergiaspp.。恩格勒系統分類于豆科Leguminosae,哈欽松系統分類于蝶形花科Paplionoideae。該物種名稱首先由法國植物學家皮埃爾發表,英國植物學家璞瑞恩正式命名。

讓·巴蒂斯特·路易·皮埃爾(Pierre ,Jean Baptiste Louis 1833.10.23-1905.10.30,圖1) 出生于法屬印度洋留尼汪島的圣安德雷(Saint-André,Réunion)曾在巴黎和印度皇家加爾各答植物園學習和工作,1864年在印度支那建立了西貢動物園和植物園。他的主要著作是《交趾支那植物志》(Flore forestière de la Cochinchine,1880-1899)。皮埃爾的科學考察工作主要位于東南亞和非洲加蓬,他采集并收藏的植物品種多達20 850種。

戴維·濮瑞恩爵士(Sir David Prain 1857.7.11-1944.3.16,圖2)出生于蘇格蘭費特凱爾恩(Fettercairn,Scotland),曾先后求學于蘇格蘭阿伯丁大學與愛丁堡大學,1887-1905年擔任英屬東印度皇家加爾各答植物園標本館館長、園長、加爾各答醫學院植物學教授,1905年起擔任著名的英國皇家植物邱園(Royal Botanic Gardens,Kew)園長一職直至1922年,1922-1925年任英國林產研究所所長。濮瑞恩主要從事植物標本的解剖、收集和植物分類學研究,與他人合作在對熱帶非洲部分有花植物的分類學中做了一些開創性工作,他還曾擔任林奈學會等一些學術團體的主席職位。

2 木材商用名

國際商用名:亞細亞玫瑰木(Asian rosewood,Asiatic rosewood),亞細亞巴里桑(Palissandre d’Asie,Palissandro d’Asia),越南巴里桑(Vietnam palissander),柬埔寨玫瑰木(Cambodian rosewood),泰國玫瑰木(Thai rosewood),緬甸玫瑰木(Burmese rosewood),高棉桃花心木Khmer mahogany。

中國大陸商用名:紫酸枝、花酸枝或花枝(與Dalbergia oliveri同用此名),中國國家標準《紅木》中列入紅酸枝木類;

中國臺灣和日本名:差錯紫檀、手違紫檀(與Dalbergia oliveri相同);

柬埔寨名(音譯):寧努恩(Neang nuon),林(Leang);

老撾名(音譯):埋帕東(May Pa dong,具體到樹種為:帕東登Pa dong deng),埋岡披(May Kam phi);

泰國名(音譯):秦嬋(Ching chang,與Dalbergia oliveri同用此名),帕永科雷(Pha yungklaep)。

3 樹木分布

中南半島的北緯18 ~10°,東經100~109°范圍內,這一區域主要在萬象(Viangchan)至金邊(Phnum Pénh)之間的下湄公河流域(Lower Mék?ngk),包括老撾波里坎塞(Bolikhamxai)、沙灣拿吉(Savannakhét)、沙拉灣(Saravan)、巴色(Pakxé);柬埔寨桔井(Krachéh)、上丁(Stoeng Tr?ng)、柏威夏(Preǎh Vihéar)、磅同(Kmpóng Thom)、蒙多基里(Modulkiri)、拉塔納基里(Rattanak Kiri )、磅湛(Kmpóng Cham)、菩薩(Pūrsat)、暹粒(Siěm Réab);泰國東北部的烏汶叻差他尼(Ubon Ratchathani)到中部泰國灣(G.of Thailand)沿岸的尖竹汶(莊他武里Chanthaburi)、羅勇(Rayong)、春武里(萬佛歲Chon Buri),直至泰緬邊境的北碧(干乍那武里Kanchanaburi);越南南方的西原地區(Ty Nguyn )和同奈河(Sngng Nai)流域的林同(Lam ?ng)、多樂(c Lc)、富安(Phú Yn)、同奈(ng Nai)、平順(Bình Thun)、胡志明(TP.HChí Minh)等地。

■圖1 皮埃爾

■圖2 濮瑞恩

■圖3 巴里黃檀分布區域行政圖

■圖5 巴里黃檀的樹體(國際生態旅游協會成員拍攝于柬埔寨拉塔納基里省)

■圖6 巴里黃檀的樹體(拍攝于越南南方)

如果將奧氏黃檀(Dalbergia oliveri)與巴里黃檀(Dalbergia bariensis)視為同一樹種,那么也可以認為巴里黃檀亦分布于下緬甸(Lower Burma)到曼德勒(Mandalay,華人稱為“瓦城”)的很多地區,雖然不認為本種的生長區域可及馬來半島,但是泰國南部的沙敦(Satun)亦以之(Dalbergia bariensis)為該府標志樹。

巴里黃檀分布范圍見圖3和圖4。

4 生長環境及植物學特征

巴里黃檀生長于海拔900 m以下的低山常綠-半常綠濕潤闊葉林和稀疏的半落葉林中,亦見于低地平原和濕地的常綠林中,常以單獨或5~10棵的小群落形式出現。一般混交于東南亞當地最常見的雙翅香Dipterocarpusspp.林中,并還伴生有柳安,坡壘,異翅香,緬茄,花梨木,油楠,黃牛木,紫薇,石櫟等樹種。適應的土壤環境為微酸性的粘土層、肥沃的玄武巖生紅黃褐色土以及古沖積層所形成的灰色土。棲息地環境濕熱,在越南南方同奈河平原年均氣溫25~27 ℃,相對濕度80%,年降水量約為2 400~2 700 mm;而在越南西原地區海岸丘陵帶的雨影區只有1 500 mm左右。

本樹種為中至大喬木,成熟的個體高度在9~25 m,大者可近35 m高,在柬埔寨東北部拉塔納基里省的濃密森林中胸徑一般為50~60 cm(是指4.5 ft高的樹干部直徑)。幼樹耐蔭,隨生長變為喜光,樹木在年幼時即出現較多的分枝直至成年。葉長15~18 cm,復合羽狀;小葉8~13片,小葉長3~5 cm,寬1~2 cm,至葉端漸狹。具有突出的傘形花序,花期在每年3月底至6月初。果期在6月底至11月,果實豆莢狀,蘊含1~2枚種子,種子黑褐色。當莢果變為深褐色時,種子成熟,為減小昆蟲危害,在莢果由綠變黃時即開始采摘。采摘時通常用油布鋪墊于樹下,然后砍伐或震動樹枝以收集種子。種子的成熟度可用切削來檢驗。個體植株產種率高,但自然更新很差,原因是低發芽率和不利的天氣與場地條件。無論天然原始林或人工林,生長速率都很慢,據柬埔寨磅湛省(K?mpóng Cham)人工林作業區2008年所給的數據表明,兩年半生巴里黃檀主干1 m高處測量周長僅為24 cm。

巴里黃檀樹體見圖5和圖6。

5 木材學特征

■圖7 巴里黃檀弦切面顯微圖,國際木材解剖學家協會(IAWA)提供,從圖中可見木材淺色薄壁組織中的射線細胞較寬,而深色厚壁組織的木纖維中的射線細胞較窄

■圖8 巴里黃檀橫切面顯微結構

■圖9 巴里黃檀弦切面顯微結構

■圖10 巴里黃檀木材紋理與色澤

■圖11 砍伐的巴里黃檀木材正在經由水路運送至外地(照片拍攝于2000年3月,地點:柬埔寨上丁省)

■圖12 砍伐后的巴里黃檀鋸材,地點:柬埔寨蒙多基里省

心邊材區別極明顯,邊材灰白至灰褐色,寬2~3 cm;心材顯現玫瑰黃色、紅褐色、灰紫褐色,常有寬窄不等的黑色或紫黃色帶狀條紋,本種木材商業等級的劃分就是依據其外觀色澤而定。

木材為散孔材。縱剖面上管孔槽不甚明顯。生長輪略明顯,晚材帶色深。管孔宏觀在肉眼下可見,微觀下可見多數單獨及少數短徑列復管孔(2~9 個),橫切面近卵圓形,甚少至略少,略小至中.太小不一致,分布欠均勻,散生;心材管孔內富含褐色樹膠,單穿孔。胞間道未見。

木纖維壁較厚。薄壁組織與射線呈現灰黃紫色。軸向薄壁組織量多,放大鏡下明晰,主要為細線狀(帶狀)同心層,與木射線交叉成網狀結構明顯,余為環管狀,微觀下可見軸向薄壁組織串多為2細胞。木射線密至甚密,甚細至細,僅在放大鏡下可見;顯微鏡下可見木射線迭生,射線組織同形單列及多列,異型Ⅲ型,單列射線甚少,多列通常為2~3 列,高5~10 個細胞,觀察有較多的3 列射線,位于軸向薄壁組織中的射線較寬,纖維中的木射線較窄。心邊材均可見波痕,在放大鏡下明顯,約5 層/mm。

木材具光澤。新切面微有酸香氣,久則無特殊滋味;劃痕不明顯;心材木屑浸酒精冒紫紅色較緩慢。紋理直或斜,徑面具交錯紋理;由于軸向薄壁組織與木射線構成明顯網狀,因而在木材表面常顯現出類似于雞翅木的紋理,當薄壁組織較寬大時,木材表面淺色帶就會斷續連成片狀,形成所謂的魚鱗狀紋理。結構細而均勻,材質重,氣干密度0.94~1.15 g/cm3,硬度中等大,用詹卡木材硬度測試法(Janka hardness test)測試木材徑切面硬度為2 700 lbf。

巴里黃檀木材顯微結構見圖7至圖9,木材紋理與色澤見圖10。

6 利用價值與保護措施

樹根與根瘤菌相互作用可固定游離態的氮,以提高土壤的肥沃力。樹皮有藥用價值,將剝下的樹皮蒸煮,然后浸泡于酒精中,可治療風濕病。木材心材耐久性好,抗白蟻等昆蟲的侵害,紋理美觀誘人,易于打磨拋光,廣泛用于高級家具,工藝雕刻和裝飾等。由于材種珍貴,故提倡使用傳統工藝制作家具,因為合理的榫卯構造和優美的造型結構可以充分體現材料之美,是自然物產與人類技藝的完美結晶。中國早在18世紀就已開始利用東南亞出產的此類木材制作木器家具。

表2 越南黃檀屬酸枝木的名稱和分布地區

由于屬于貴重木材,巴里黃檀在柬埔寨和老撾多年來一直是個體采伐者和外國伐木公司在伐木活動中所青睞的樹種,這些采伐活動有時也受到當地政府和軍隊的庇護,因而有大量鋸材通過河流水運或公路運輸進入本國集散地或鄰國銷售,然后流向世界其他地區。大量采伐已經導致資源面臨嚴重枯竭,在許多自然范圍內,成熟的大徑材樹木已很少見,大規模再生物種的努力也十分有限。巴里黃檀的木材采伐現場見圖11和圖12。

長期采伐引起了鋸材價格的扶搖直上。巴里黃檀(Neang nuon)和緬茄木(Beng)是柬埔寨最重要的兩種一類商用木材,1999年當地二者價格分別是110 US$/m3和70~80 US$/m3;2005年當地木材售價如表1所示。

比較上文和表中數據可見在1999-2005年間,巴里黃檀鋸材價格的上漲速率為每年24.0%~37.7%。

越南在同奈河流域和西原地區劃定有的幾個自然生態保護區以保護包括巴里黃檀在內的一些珍貴林木。柬埔寨對此樹種進行了人工種植繁育,并且是柬埔寨法律第35條規定的保護物種。

7 東南亞產部分酸枝木樹種和名稱的考辨

林仰三先生和蘇中海先生在1993年發表的文章《明式家具所用珍貴硬木名實考》中認為關于紅木最早的文獻應來源于清代華僑鄭懷德(1765-1825)所撰寫的有關越南南方的地方志《嘉定通志》。因為《嘉定通志》在其物產志中的一段寫道:“紅木,葉如棗,花白;所產甚多;最宜幾案柜櫝之用;商舶常滿載以歸。其類有花梨、錦萊,物價較賤。”所以據此考證“紅木”是指交趾黃檀Dalbergiacochinchiniensis,而“錦萊”是指巴里黃檀Dalbergia bariensis。

■圖13 地圖出版社1972年所出版的世界地圖冊中的越南南方湄公河三角洲詳圖,圖中可顯示西貢、嘉定與巴地之間的距離

■圖14 中國地圖出版社2005年所出版的世界地圖冊中的越南南方部分圖,圖中清楚地顯示了巴地—頭頓省

巴里黃檀在中國木材市場常被叫做“紫酸枝” 、“花酸枝” ,而奧氏黃檀(又名奧利檀)常被叫做“花酸枝” 、“白酸枝” ,現在木材市場上叫做“花酸枝”的東南亞黃檀屬樹種是否包括上表中所列的各個樹種,還需要實地考察研究。在植物學的分類上,常將巴里黃檀Dalbergia bariensis,同奈黃檀Dalbergia dongnaiensis和Dalbergiaduperreana作為奧氏黃檀Dalbergia oliveri的同種異名,可見這幾個樹種的相似程度是比較大的,所以在產地國家的商用名稱上雷同也不足為怪。我國有些木材鑒定機構通常將帶狀薄壁組織較窄、與木射線相交呈網狀明顯,木射線高度較矮、3列出現偏多,材色較深者歸入巴里黃檀;帶狀薄壁組織較寬,材色較淺者則歸為奧氏黃檀。

一個物種拉丁文學名往往與其生物特性,地理起源或某些人物等的因素有關聯。現在可以知道巴里黃檀Dalbergia bariensis的種加詞名稱bariensis來源于越南南方小城市——巴地(Bà Ra)。巴地位于同奈河,西貢河,東威古河和西威古河這四條河流入海口沖積三角洲的東岸,東南距胡志明市約60 km,東北距湄公河北入海口大門、小門約50 km;15號公路通過該市,使之與印度支那其他地區相連接。巴地市與其南面爭萊灣畔港口城市頭頓(V?ng Tàu)和200 km外南中國海上的昆侖島(Con Dao)共同組成巴地-頭頓省(Bà Ra-V?ng Tàu),此省過去曾用名巴地省和頭頓-昆侖島特區。鄭懷德所著的《嘉定通志》中所指的嘉定是越南舊省名,管轄范圍在西貢河下游,包括西貢(現今的胡志明市)和其北面相鄰的嘉定古城,當時的省府位于嘉定,該省名及建制現已撤銷,而嘉定也已成為現在胡志明市的一部分。過去的嘉定省,巴地省和邊和省(即現在的同奈省)這三個地區彼此相鄰接壤,都在同奈河-西貢河流域內,因而《嘉定通志》中所指“錦萊”似應涵蓋巴里黃檀或同奈黃檀等樹種。

表3 中南半島四國對酸枝木樹種的簡要分類和地方名稱

巴里黃檀名稱起源地見圖13和圖14。

同為黃檀屬的不同樹種之間存在相似性,但又存在有一定差異,因而就為其商業名稱的區分和等級劃定提供了參考。目前在中國木材市場經營者習慣將進口自中南半島的黃檀屬木材劃分為紅(酸)枝,花/白(酸)枝,黑(酸)枝和香枝(黃花梨)四類,國家頒布的相關標準中也參考了這樣的習慣分類,這種劃分的依據基本是來自木材外觀,如紋理、色澤、氣味等因素。東南亞國家生長的黃檀屬植物物種很多,可供材約有幾十種,其中泰國習慣于將外觀近似的多個樹種劃分為相同類的商品材,并在出口時只采用一個拉丁學名作為統一的樹種名稱;柬埔寨,老撾,越南等國亦有相關詳細區分名稱。雖然當前在木材、家具市場的流通領域中還難以明確識別到樹種,但是在標準制定、商售木材的等級劃分等方面仍然需要樹種的鑒定與識別考證。表3簡述了中南半島四國對酸枝木樹種的簡要分類和地方名稱,并可對照中國的習慣分類。

[1]林仰三,蘇中海.紅木考辨[J].中國木材,2000,(1):22,27-28.

[2]林仰三.亞洲產廣義紅木(心材):宏觀識別檢索表[J].中國木材,2000,(2):11-13.

[3]徐峰.木材鑒定圖譜[M].北京:化學工業出版社,2008.

[4]海凌超,徐峰.家具用材鑒賞紅木與名貴硬木[M].北京:化學工業出版社,2010.

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