臺靜農的酒趣

孟祥海

臺靜農是魯迅先生的嫡傳弟子。他喝了一輩子酒，88歲高齡還暢飲不輟。喝酒，已成為他生活的組成部分，他的身上總是散發著濃濃的酒味。

臺靜農先生喝酒，頗有名士風度。他常言，“痛飲酒，談離騷，可為名士”。他喝酒的理由“若是天熱，他說喝酒祛暑，若是天冷，他便說喝酒可以御寒；無論冬夏，臺先生都有理由教人喝酒。”于是，熟悉的人去拜訪他，都會帶上好酒好煙做禮物，雖然他兩袖清風，但對煙酒來者不拒。

那一年，臺靜農從大陸奔赴臺灣，身上分文皆無，和他同行的學生得知，當即把自己帶的幾百元錢分一半給他。臺靜農拿起錢就裝到口袋里，謝也不謝。下船后，他對這位學生說：“我現在有錢了，找個小館子喝幾杯，我請客。”

臺家生活十分簡樸，學生來家拜訪，他身上穿的是一件燒破洞的舊毛衣，卻以名貴煙酒招待來訪學生。因此，學生中有人送了他一個“煙酒貴族”頭銜。

臺先生不僅善飲，也寫酒。雖然他曾自謙地說：“我是愛酒的，雖喝過許多地方的酒，卻寫不出酒譜。”上世紀30年代，臺靜農先生曾在齊魯大學和山東大學執教，他在《談酒》里寫到了三種山東產的酒。“普通的酒味不外辣和甜，這酒卻是焦苦味，而亦不失其應有的甜與辣味；普通酒的顏色是白或黃或紅，而這酒卻是黑色，像中藥水似的。”臺先生說的“苦老酒”，即青島的“即墨老酒”。此外還有濟南的“蘭陵酒”，濟寧的“金波酒”。在山東時與老舍先生成為“酒友”，他還專門寫了一篇《我與老舍與酒》，開篇第一句就是：“今天是中秋節，又該弄酒喝了！”酒趣盎然，昭然若揭。

晚年的臺靜農居住在臺灣，年齡雖高，酒卻愈喝愈烈。他常常借酒澆愁，把自己的懷鄉之情寄托在自己的筆墨中，如常寫的條幅有“夕陽無語，最可惜一片江山……”

（摘自《深圳商報》）