從“只說不做”到“又做又說”

吳小平

如何培養(yǎng)學(xué)生成為一名合格的幼兒教師是幼兒師范學(xué)校教師主要的教育教學(xué)任務(wù)。作為一名教學(xué)法老師，筆者一直思考在這個目標之下自己能夠做什么，其中就包括：什么樣的教學(xué)方式比較適合幼師生？當然，并不存在著一種絕對的教學(xué)方式適合每種教學(xué)情境，因此，在教學(xué)實踐中筆者不斷尋找相對適宜的教學(xué)方式。

案例一：學(xué)生對“只說不做”的“抗議”

我教的課程是《幼兒園科學(xué)活動指導(dǎo)》，簡單說，這是一門教學(xué)生怎樣組織和指導(dǎo)幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動的課程。主要采用講授法，輔之以教學(xué)錄像觀摩、教學(xué)案例分析與討論、練習(xí)等方法，更多的是老師告訴學(xué)生幼兒園科學(xué)活動指導(dǎo)的應(yīng)然狀態(tài)。

到學(xué)期中的某堂課，我講到：同學(xué)們，實驗類科學(xué)教育活動的實質(zhì)是探究，強調(diào)幼兒自己操作，因此，老師應(yīng)盡量避免在幼兒操作之前做示范，否則那叫模仿，而不是探究。

學(xué)生：老師，什么是探究？

我：探究就是通過觀察、閱讀等方法，發(fā)現(xiàn)問題，搜集數(shù)據(jù)，形成解釋，獲得答案并進行交流、檢驗。

學(xué)生：還是不明白。

我：我舉個例子，以上一次你們看的教學(xué)錄像《好聽的聲音》為例，小朋友們在操作材料的時候面臨著一個問題，即是否在罐子里裝越多的豆子搖起來就越響？然后他們自己假設(shè)一個答案，通過兩種情況的對比操作得出答案。這就是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的流程，也就是幼兒的探究。

個別學(xué)生：哦。

大多數(shù)同學(xué)沒有反應(yīng)。

我：看來還有許多同學(xué)還沒明白，我們下節(jié)課放一個教學(xué)視頻，我再結(jié)合著解釋一下。

這時候，一個學(xué)生說：老師，你說了那么多，卻從來沒操作過，什么時候組織一次實驗活動給我們看一下呀。

反思：作為幼兒師范學(xué)校老師的理想狀態(tài)是應(yīng)該具有一線幼兒教育工作經(jīng)驗，至少要非常了解幼兒教育教學(xué)實踐。這方面不是自己所擔(dān)心的，但是在給幼師生上科學(xué)教學(xué)法的時候并沒有把這種優(yōu)勢發(fā)揮出來，講得多，做得少，甚至有學(xué)生懷疑老師是否只是照本宣科，而沒有什么真材實料。從學(xué)生角度講，這種以一種局外人的“教導(dǎo)”、灌輸知識似乎并不能產(chǎn)生很好的效果，教學(xué)實踐中，同樣的幾條科學(xué)活動目標設(shè)計要求，每節(jié)課都在強調(diào)，但是當讓學(xué)生實際設(shè)計活動的時候，又是問題不斷。另一方面，學(xué)生上課的興趣也不濃，甚至教學(xué)活動錄像的觀摩與分析也有學(xué)生走神。或許是時候轉(zhuǎn)換教學(xué)方式了、根據(jù)教育研究者洛德（Lortie）的研究，教師在作為中小學(xué)的學(xué)生時，與老師互動過程中的經(jīng)驗對教師以后教學(xué)觀具有十分重要，而作為老師的老師，一直強調(diào)學(xué)生在未來的教學(xué)中要多給幼兒自己操作的機會，學(xué)會指導(dǎo)幼兒通過探究進行科學(xué)活動、如果現(xiàn)在不給以學(xué)生操作的機會，不讓學(xué)生自己通過探究進行學(xué)習(xí)，那她們也極可能把我的這種教學(xué)模式復(fù)制到幼兒園教育教學(xué)中。因此，筆者應(yīng)該逐步改變原有以講授為主的教學(xué)方法，也嘗試多創(chuàng)造機會讓學(xué)生參與科學(xué)探究，體驗實驗操作的樂趣。

案例二：“又做又說”——教學(xué)方法的新嘗試

按照學(xué)校規(guī)定，新教師轉(zhuǎn)正必須上一堂公開課，我決定以這次公開課為契機嘗試新的教學(xué)方法。這次教學(xué)將分為兩部分，一部分是教師組織一個幼兒實驗活動，學(xué)生作為“幼兒”參與實驗操作；第二部分是結(jié)合試教錄像進行討論分析，總結(jié)出實驗類活動的設(shè)計與指導(dǎo)要點。

確定好教學(xué)思路之后，我開始到圖書館、上網(wǎng)查找適合幼兒的經(jīng)典實驗活動，最后確定以“雞蛋的沉浮”為主題。在設(shè)計活動方案的時候，考慮到試驗成本的問題，在不影響實驗效果的情況下，決定以鵪鶉蛋替換雞蛋，一方面鵪鶉蛋體積小，實驗效果明顯，另一方面，鵪鶉蛋個小便宜，節(jié)約資源，可以提醒學(xué)生選擇材料的時候注意環(huán)保節(jié)約。同時考慮到幼兒園實驗活動以大班最為完善和規(guī)范，所以決定把這個活動定位為大班的實驗活動。最終題目定為：大班實驗活動：怎樣讓鵪鶉蛋在水里浮起來？

真正把這次活動帶到教室的時候，發(fā)現(xiàn)自己有點緊張，又有點期待。活動的第一個環(huán)節(jié)是讀《狐貍媽媽的一封信》，通過故事情節(jié)引出實驗問題：有什么辦法幫助狐貍媽媽讓鵪鶉蛋浮起來？聽到我生硬地讀信，有些學(xué)生笑起來，不過好像是進入狀態(tài)了，我的問題大部分同學(xué)都能高聲回答。接著介紹材料和實驗，做猜想記錄，幾個學(xué)生跑過來幫忙分發(fā)材料，分工領(lǐng)取工具、記錄實驗猜想，沒有看到一個學(xué)生是空閑的，分發(fā)每一種材料都引發(fā)學(xué)生興奮地討論。當我宣布開始試驗，學(xué)生就開始操作并嘗試把鹽、糖、面粉等其中一種材料加入水中，觀察鵪鶉蛋的沉浮情況，邊記錄下每一種材料的實驗結(jié)果。一組內(nèi)，有的學(xué)生負責(zé)加水、倒水，有的負責(zé)加材料；有的負責(zé)攪拌；有的負責(zé)觀察；有的負責(zé)記錄實驗結(jié)果，沒有一位學(xué)生是空閑的。

隨著一組組報告實驗完成，有些學(xué)生又開始在老師要求之外嘗試新的實驗，例如，在面粉水里加入一定量的鹽也可以使鵪鶉蛋浮起來，學(xué)生對自己新的發(fā)現(xiàn)特別興奮，不時拉著我去觀看他們的實驗過程和結(jié)果。這應(yīng)該是個額外的教育機會，在平時的教學(xué)中，我向?qū)W生不斷強調(diào)在科學(xué)活動中要鼓勵和支持幼兒的創(chuàng)新意識和能力，但是說過許多遍也沒產(chǎn)生效果。而現(xiàn)在機會就由他們自己產(chǎn)生，于是我走過去，很認真地看他們的實驗，鼓勵他們繼續(xù)嘗試新的想法，并提出一些科學(xué)問題。

操作環(huán)節(jié)持續(xù)了近20分鐘，我沒有去打斷他們的興趣，就像我希望他們以后不要隨便打斷幼兒的實驗興趣一樣。在接下來的“幼兒”討論環(huán)節(jié)，每一組“幼兒”代表都能拿著記錄表很認真地說出他們的實驗是怎樣操作的，得出什么樣的結(jié)果，與假設(shè)的區(qū)別，以及碰到什么困難，是怎樣解決的。我心里想著：其實在此刻他們就像幼兒一樣那么認真，那么執(zhí)著。接著，我簡要總結(jié)了學(xué)生的實驗發(fā)現(xiàn)，并提出相關(guān)的科學(xué)原理。最后我問大家：“接下來還要做什么？”學(xué)生馬上回答：“給狐貍媽媽寫信。”于是在寫信中整個活動結(jié)束。

在學(xué)生收拾實驗材料和工具的時候，我布置了作業(yè)，即對今天的活動設(shè)計與實施進行分析，并提出建議。從后來作業(yè)的批改情況看，這是學(xué)生做得最認真，分析得最到位的一次作業(yè)，基本上自己總結(jié)出實驗類活動的一些設(shè)計要求，并指出活動中存在的許多細小問題。也因此在第二次結(jié)合教學(xué)錄像分析討論活動的時候，學(xué)生很認真地聽老師講活動的設(shè)計思路，對實驗活動設(shè)計要點提出許多自己的觀點。

反思：盡管只是多了一個模擬的幼兒實驗活動，卻能帶來更好的教學(xué)效果，這種變化不僅僅是因為教學(xué)方式的變化，還在于教師和學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變。

首先，作為幼兒師范學(xué)校的老師，就如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》所要求的，我們一直希望把我們的學(xué)生培養(yǎng)成”幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”，要達到這個目標，我們作為幼師生的職業(yè)模仿對象也應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的支持者、合作者和引導(dǎo)者。在案例二中，教師不再是一個只向?qū)W生灌輸應(yīng)然科學(xué)教育知識的老師，而是親自參與到活動中，以一名組織者和參與者融入到科學(xué)教學(xué)活動的設(shè)計與實施過程中，最大程度上與學(xué)生在一起，而不會造成“站著說話不腰酸”的問題。對活動設(shè)計與實施的細節(jié)也掌握得更加牢靠。

其次，作為學(xué)習(xí)者，要理解和掌握相關(guān)的教學(xué)知識和能力，最好的方式是親身體驗，雖然來自教師和書本等途徑的間接經(jīng)驗是學(xué)生獲取知識的重要途徑，但是作為科學(xué)教學(xué)法課程，如果缺少直接經(jīng)驗，學(xué)生對于教學(xué)理論就缺少深刻的理解，也很難將所學(xué)理論應(yīng)用于實際。在案例二中，學(xué)生通過親身參與實驗操作，更直觀認識實驗活動的過程，結(jié)合著后期分析討論，理解了科學(xué)探究的含義，并明白在幼兒實驗過程中教師應(yīng)該如何指導(dǎo)，等等。從科學(xué)知識、能力、態(tài)度到科學(xué)教學(xué)設(shè)計與指導(dǎo)各個方面，學(xué)生都有直觀、真實的體驗，學(xué)習(xí)效果更加明顯。

從教師“只說不做”到教師“又做又說”，本質(zhì)是教學(xué)方法從演繹到歸納的變化。盡管演繹與歸納是同樣重要的兩種學(xué)習(xí)方式，但是在以往我們的教學(xué)法中，過于強調(diào)理論知識的演繹，教師大量講授教學(xué)知識，然后再舉一些例子，或者讓學(xué)生觀摩一些教學(xué)錄像，導(dǎo)致學(xué)生對教學(xué)法提不起興趣。因此，我們現(xiàn)在應(yīng)該嘗試讓學(xué)生通過實際操作，再歸納理論知識，讓探究成為一種習(xí)慣。相信這樣的科學(xué)教學(xué)法會更加鮮活和有效。