超市膠帶捆菜 小心殘留物有毒

盧斌

現場探訪 圖方便很多蔬菜綁著賣

近日，記者探訪了多家超市，發現膠帶捆綁蔬菜的現象非常普遍。在一家大型連鎖超市蔬菜銷售專區貨柜上，只見芹菜、蒜薹、青菜等蔬菜，都用寫有外文的紫色膠帶或綠色膠帶捆綁成一把一把的擺在貨架上，便于市民選購。

市民孫女士正在這家超市買菜，她見到用膠帶捆綁的菜，擔心菜上殘留了一些膠帶上的膠，“以前聽說過，很多膠帶中含有甲醛、甲苯等有毒物質，這樣的膠帶不知道是不是有問題”。孫女士有些懷疑，不敢買了。

記者又來到另一家大型超市，看到蔬菜銷售專區內，也是直接用膠帶捆綁蔬菜。接著記者走訪了城區的多家超市，看到用膠帶捆綁蔬菜的現象非常普遍。用于捆綁蔬菜的大都是紫色的膠帶，上面印有“每日新鮮”或者英文等字樣，膠帶上沒有任何生產廠家和聯系方式、安全標識等信息。

供應商：大部分是工業膠帶

據了解，在一些超市內，蔬菜銷售專柜大都是蔬菜供貨商租下的，捆菜用的膠帶是他們從市場上購買的。

隨后，記者以菜販的身份撥通了一家供應膠帶的趙老板的電話，聽說記者要購買膠帶，他很熱情地推銷了起來。“這個膠帶其實還是很實惠的，把蔬菜一捆賣相就好，買的人很多，很多菜販都是從這里進的膠帶，你打算要多少？”趙老板說，他那里有很多種，有綠色的、黑色的、紫色的，價格從1塊5到3塊錢不等，“要什么顏色的膠帶還要看你賣的是什么菜，一定要和蔬菜的顏色搭配起來，這樣才好看。”

電話中，當記者問這些膠帶是否有正規的生產廠家時，趙老板說，這些都是正規的生產廠家生產的。記者又問：“這是工業膠帶嗎？”趙老板表示，這些膠帶大部分都是普通的工業膠帶，捆綁蔬菜后可能會在蔬菜上留下一些膠等殘留物，但“問題不大”，多洗幾次就沒了。

市民：不知膠帶內含著毒

據了解，早在去年，國內就有相關權威檢測機構檢測發現，目前超市里用來捆綁蔬菜的膠帶含有甲醛等有害物質，甲醛是膠中的輔助物質，加得越多，黏合性就越強，毒性越大。

在探訪超市的過程中，記者看到市民還是比較青睞使用膠帶捆綁的蔬菜。“用膠帶綁起來的蔬菜看起來比較干凈，拿起來也很方便，所以我一般到超市都會直接挑用膠帶捆綁的菜。”市民王女士說。而當記者提出膠帶上可能含毒時，她卻一臉的詫異：“這種膠帶都是跟菜粘在一起的，上面怎么會有毒呢？”而接下來記者采訪的多名市民中，大部分都表示捆綁蔬菜的膠帶上不會有毒，只有少數的市民表示“買菜的時候會注意一下綁在菜上的膠帶，回家多洗幾次”。

專家：膠帶綁蔬菜屬違規一些地方已叫停

據相關報道，國際食品包裝協會秘書長董金獅介紹說，經過實驗已經測出膠帶中含有苯類有害物質，但沒有超過食品包裝的標準，目前國家沒有出臺有關捆綁蔬菜膠帶和水果標簽的標準。按照國家規定，膠帶是不允許直接接觸食品的，國家沒有相關規定允許超市使用膠帶捆綁蔬菜，所以超市的這種做法是違規的。

“膠帶中含有的苯類、甲醛、重金屬等有害物質，很容易殘留在水果和蔬菜上，特別是膠黏劑中的膠，沾在水果蔬菜上很難洗掉：”董金獅表示，“膠帶、標簽中殘留的有害物質，雖然對人體構不成直接、急性的危害，但如果長期攝入的話，會對人體造成較大的傷害。”

據了解，由于存在安全隱患，早在2011年3月，哈爾濱市農委就下發了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》，認為黏合劑含有多種化學成分，殘留在蔬菜上難以清洗，易對人體造成危害，禁止使用膠帶捆綁蔬菜。