長夏應脾 謹防濕邪困脾

路志正

長夏就是陽歷的七八月份，陰歷的六月份。中醫學認為春、夏、秋、冬內應于肝、心、肺、腎，長夏與脾相應，也就是說，這段節氣與人體脾的關系最密切，此時最宜養脾。

為什么長夏最宜養脾呢？因為長夏屬土，脾也屬土，長夏的氣候特點是暑濕，暑濕與脾關系密切。脾的習性是喜燥惡濕，長夏陰雨連綿、空氣潮濕，最容易出現脾虛濕困的現象。

為什么說脾喜燥惡濕呢？這與脾運化水液的生理功能是分不開的。脾主運化水濕，以調節體內水液代謝的平衡，脾虛不運則最易生濕，而濕邪太過就會困脾。因此，長夏是健脾、養脾、治脾的重要時節。養脾應注意以下幾個方面：

1.調情志

脾主思慮，憂思則傷脾。長期過度的腦力勞動，會損傷脾氣，使脾的運化功能減弱，導致人不思飲食、困倦乏力，或使體內水濕滯留，導致腫脹、水腫。為了達到養脾強胃的目的，可以通過避暑、旅游等活動以解除思慮過度，防止脾虛濕困，使脾胃得到保養。

2.慎起居

起居指的是起居作息的規律性和居處及活動的環境。夏季順天時以養陽，“夜臥早起，無厭于日”。在外活動應避暑熱、防濕邪。居處及活動環境在陽光充足時宜通風透光，遠離濕地水域，保持干燥和空氣流通；在陰天，有雨霧時應該盡量少開窗戶，濕度應保持在50%-60%。

3.節飲食

節飲食，主要是因為暑熱使身體消耗太過，飲食增加，且為了清熱解暑，人們多吃生冷飲食，易傷脾陽，出現胸脘滿悶、納呆、腹瀉、肢體酸楚、頭重如裹等癥，故當節制生冷飲食。如有上述不適癥狀，除吃些易消化的溫熱飲食外，還可適當服些解表散寒、祛濕和中的中藥。

另外，夏天暑熱，宜適當吃點生姜，以溫脾陽、散寒濕、和中發表。姜既是具有保健作用的蔬菜，又是防暑、祛濕、散寒、解表的良藥。夏季人們出汗較多，代謝旺盛，飲食則宜清淡、富有營養、便于消化，適當多吃些新鮮瓜果、蔬菜、瘦肉、淡水魚蝦、豆制品等清熱利濕的食物，少吃煎炸或過咸、過辣的食物。多喝綠豆粥、紅小豆粥、蓮子粥、荷葉粥等，可解暑祛濕。