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化學教育中環境保護意識的植入

2013-04-29 10:55:53黃玲
考試周刊 2013年64期

黃玲

摘 要: 隨著經濟與城市的飛速發展,環境問題再次被提上議程,特別是化學環境污染日益突出,直接影響社會的可持續發展。初中化學老師有必要將環境保護意識植入初中化學學習中,使學生在科學的理論層面理解環境保護與可持續發展的重要性,從而樹立正確的環保意識,自覺保護周邊環境。

關鍵詞: 初中化學教學 環境保護 環境保護意識

1.聯系的普遍性,化學與環境密不可分

化學作為一門基礎科學,它研究物質的組成和結構、性質及變化、用途和制法等規律,在人類的生活中扮演著舉足輕重的角色,是人類認識自然、改造自然的一種手段,也是其他科學賴以發展的基礎。

化學在實際運用中將不可避免地產生與環境不相容的物質,這會造成相應的環境污染,而在現有的科學技術水平下,這樣的環境污染不可避免。但社會需要發展,人類需要進步,科學不可能停滯不前,面對越來越嚴重的各種環境污染,我們需要利用化學的手段加以治理,趨利避害,只有這樣,環境問題才能從根本上得到緩和。

例如,科技的發展帶來了新的污染,譬如可吸入顆粒物(PM2.5),就需要化學發展去解決。又如塑料制品的使用,使我們的生活中變得便利,卻帶來白色污染,這對化學提出新課題,因此就要想辦法解決。由此可見,化學的發展與環境的關系是緊密相關的。

2.環境問題突出,樹立科學的環保意識刻不容緩

現在社會中,特別是發展中國家,環境污染無處不在。按環境要素可以分為大氣污染、土壤污染、水體污染;按人類活動可以分為工業環境污染、城市環境污染、農業環境污染;按造成環境污染的性質來源可以分為化學污染、生物污染、物理污染(噪聲污染、放射性、電磁波)、固體廢物污染、能源污染。

環境污染造成的危害分為直接和間接兩部分。

直接危害的代表事件就是在世界范圍內由于環境污染而造成的八次的轟動世界的公害事件——八大公害事件:(1)比利時馬斯河谷事件;(2)美國多諾拉事件;(3)美國洛杉磯光化學煙霧事件;(4)英國倫敦煙霧事件;(5)日本四日市哮喘事件;(6)日本愛知縣米糠油事件;(7)日本水俁病事件;(8)日本富山的“痛痛病”事件。

間接危害作為環境污染衍生出的問題,往往比直接危害更加嚴重,也更難消除,例如溫室效應、酸雨和臭氧層破壞等問題,至今沒有徹底解決的方法。這種衍生的環境效應具有滯后性,在污染發生的時候不易被察覺或預料,但往往一開始被人忽略的,最后產生的危害極大。

這些環境問題嚴重影響人類的生活。就水而言,它是人體的重要組成部分,成年人體內含水量約為體重的70%~80%,每人每日生理需水量約2—3L。人體的一切生理活動都需要水來完成,所以水體污染會給人類帶來巨大影響。(1)引起急性和慢性中毒。水體受化學有毒物質污染后,通過飲水或食物鏈便可能造成中毒。(2)致癌作用。某些有致癌作用的化學物質可以在懸浮物、底泥和水生生物體內蓄積。長期飲用含有這類物質的水或食用體蓄積有這類物質的生物就可能誘發癌癥。(3)發生以水為媒介的傳染病。

面對以上種種環境問題,防治和保護環境就顯得尤為重要。而青少年作為社會的生力軍,對他們環境保護意識的教育就成為重中之重。

3.理論聯系實際,化學教育與環境保護相輔相成

學校教育是人一生之中所受教育的重要組成部分,從某種程度而言,它決定了人的社會化水平,同時它是學生系統科學地接受知識的開端。初中化學是化學的啟蒙教育,對整個化學系統的學習有舉足輕重的作用,只有在一開始就讓學生明白,不正確的化學運用會對環境造成危害,才能使他們樹立正確運用化學的概念,也只有在一開始就讓他們明白化學對于環境保護的重要性,才能使他們樹立正確的環境保護意識。

3.1課堂學習

3.1.1結合微型實驗,激發學生的學習興趣。

如講氧氣的性質一課時,我會講硫的燃燒,該實驗一般不做課堂演示,放視頻,現象及其明顯,學生對于硫在空氣中燃燒發出淡藍色火焰和硫在氧氣中燃燒發出藍紫色火焰印象非常深刻,一下子覺得化學特別有趣。當我提出生成物有刺激性氣味,需要在通風櫥內進行或者在集氣瓶底部預先放氫氧化鈉溶液來吸收時,學生的學習興趣更濃厚,特別希望老師做實驗,更有學生希望自己動手做,我也往往鼓勵學生敢于實踐。

3.1.2進行實驗改革,保護環境從課堂做起。

化學是一門以實驗為基礎的學科,初中化學涉及一些易燃、易爆、腐蝕性強及有毒氣體逸出的實驗,在實驗教學中減少材料使用,污染處理和確保學生安全、防止中毒是實驗改革的重要內容。其原理是將制備物質的發生器、該種物質多種性質實驗的反應裝置及尾氣吸收和轉化裝置根據每個化學實驗的具體特點進行組合,裝置成一套可控的完全封閉的系統。實驗過程中的反應物、生成物、副產物及尾氣等物質均控制在此系統中,凡是有毒有害、易燃、易爆的物質都在封閉系統里完成吸收、轉化。

如初中化學教材中“燃燒的條件”存在一些不足:實驗費時又污染空氣,我們可以加以改進,如用大玻璃管代替燒杯,在玻璃管內分別放白磷和紅磷,玻璃管一端套鼓氣球,一端套一個氣球,實驗時只需用酒精燈稍稍加熱,然后移走酒精燈,一按鼓氣球白磷就會燃燒起來。此實驗可反復操作。這實驗不但操作簡單現象明顯,而且產生的物質五氧化二磷污染不到空氣。因此可在現有儀器的條件下加工制成具有防毒氣逸出的裝置,使實驗更安全,也可以對學生進行環境保護教育。

3.1.3結合生動事例,調動學生的積極性。

例如:課堂上我們學習奇妙的二氧化碳時,提到二氧化碳的過量排放會導致溫室效應,溫室效應的危害性之一就是導致海平面上升,淹沒沿海城市,譬如上海。學生一聽上海不存在,作為上海的后花園(昆山)肯定也麻煩,所以笑過之后都覺得這個問題很嚴重,需要用化學知識解決,學習化學的積極性隨之提高。

3.1.4進行課堂總結,樹立環境保護意識。

每結束一節實驗課,都要讓學生通過自我回憶填寫實驗報告,這能讓他們對自己的實驗過程和實驗結果進行整體的梳理和整合。這也是一個總結和思考的過程,能讓他們形成自己獨特的思考模式和學習模式,讓他們不知不覺地就將老師上課強調的環境保護概念在生活細節中體現出來,逐漸樹立正確的環境保護意識。

3.2課外實踐

課堂上的時間是有限的,老師可以引導學生進行課外化學實驗,例如:鐵絲的生銹、雞蛋在食醋中的沉浮引出酸雨的危害性等,我都鼓勵學生有條件的自己做實驗,進一步了解化學知識和環境之間的關系。

還可以利用周末及寒暑假時間組織學生進行社會考察,使學生通過實際生活切身感受環境保護的重要性。

4.化危機為轉機,合理利用化學知識進行環境治理

化學是一把雙刃劍,為了更好地發展這門學科,綠色化學應運而生。

綠色化學又稱環境無害化學、環境友好化學或清潔化學,是指化學反應和過程以“原子經濟性”為基本原則,其核心是利用化學原理從源頭上減少和消除工業生產對環境的污染,反應物的原子全部轉化為期望的最終產物。

綠色化學是一門積極主動的科學,不再被動地治理環境污染,而是主動地防止化學污染的發生,從而在根本上切斷污染源,所以綠色化學是可持續發展的一門科技。

我們要提倡綠色化學,讓學生在樹立正確的環境保護意識的同時認識到化學的偉大,從而利用化學知識造福環境。

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