盧珂
“四位一體”能源生態溫室是指農戶在庭院內、全封閉狀態下,將沼氣池、豬(禽)舍、廁所、日光溫室有機地連接在一起而組成的綜合利用體系。它在同一塊土地上,實現了產氣、積肥同步,種植、養殖并舉,它以太陽能為動力、以沼氣為紐帶、以種植業為基礎、以養殖業為主干形成一個資源良性循環的能源生態系統。由于這一系統涉及到厭氧發酵技術,封閉圈舍養殖技術,日光溫室增溫保溫技術,溫室溫度、濕度、光強控制技術,蔬菜種植技術,合理利用沼肥和CO2氣肥技術以及溫室灌溉技術等,使得這一系統技術綜合性強,其運行管理比普通日光溫室要復雜得多。
1.基本運行過程
溫室采集太陽光能,由于溫室效應,室內溫度開始升高,系統內豬舍、蔬菜種植區的光照與熱量增強,處于地下的沼氣池也隨之升溫,這是溫室運行的源動力。在此推動下,蔬菜進行光合作用生長發育,產量、品質提升;生豬由于環境適宜,不斷增重,縮短了育肥期,增加了出欄量;沼氣池內料液溫度高、發酵好、產氣旺、出料快。具體流程是:人畜糞便自流入沼氣池→發酵→產氣、出肥→氣體燃燒為蔬菜區增溫、釋放CO2氣肥,沼渣、沼液追施、噴施蔬菜,培肥地力增產增收,沼液喂豬→無公害蔬菜產出→大部分出售,小部分供給人畜→畜呼吸作用產生CO2返回溫室,人畜糞便入池→進入“以沼促菜,以菜促豬,以豬促沼”的良性循環圈。由此可見,要保證“四位一體”能源生態溫室平穩、高效地運行并獲得高產優質,需從每個環節入手加以精細管理。
2.沼氣池的運行管理
2.1快速啟動 步驟:要選擇優質富含沼氣發酵接種物原料(牛糞、豬糞)→預處理(拌料接種20%、池外堆漚2~4天,調節碳氮比20~30∶1)→晴天正午適量進料→適量溫水入池→調節好酸堿度以(pH7.0~7.2為最佳)→溫度上升至50℃封蓋。
2.2勤加料,勤出料 從啟動開始,陸續向池內進料,當累計進料量達到池容的85%~95%時,開始出料。若進料量不足,則應增加生豬飼養量,確保有足夠的糞便原料入池,使進出料量大體相等。
2.3勤攪拌池內料液 設有抽吸式出料器的沼氣池,每天定時抽拉活塞10分鐘左右使池內料液上下巡回流動,達到攪拌的目的;無攪拌裝置的沼氣池,可用長柄竹木器從進出料口深入池內來回攪動,每天1次30下。遇有結殼,應打開活動蓋將之破壞。
2.4經常用pH試紙檢查發酵液的酸堿度 偏酸加草木灰、石灰水等堿性物;偏堿加青草、蠶沙等酸性物,調至pH6.8~7.5之間。
2.5經常檢查安全隱患 當采用正常的發酵管理方法,而沼氣池的產氣量明顯下降,或用氣效果不好時,應認真檢查沼氣池是否漏氣,導氣管和池蓋連接處、輸氣管和開關是否漏氣,發現問題要及時解決;要檢查進料口、水壓間蓋板是否移動,蓄水圈內封水是否干涸等易忽視的地方,如發現隱患,也應立即排除。
2.6安全發酵 包括大換料時防止發酵料液酸中毒,嚴禁向沼氣池投放電石、農藥、殺蟲劑、殺菌劑以及對沼氣發酵過程有影響的抑制劑如蔥、蒜、辣椒、韭菜等,骨粉、磷礦粉入池后易產生劇毒氣體磷化三氫,也不宜入池。同時還要控制發酵料液濃度,使其始終保持在6%~10%范圍內。在深冬季節,當環境溫度低于-30℃時,應采取一定的措施給沼氣池增溫、保溫,以利于沼氣發酵正常運轉,防止凍壞池體。
3.豬舍的管理
要為生豬創造溫暖、干凈、干燥的生長環境,又要保持整個系統的正常運行,豬舍的管理需從以下幾方面入手:及時將舍內殘余的糞便和剩水清掃入沼氣池內,每天早晚各清掃一次,不留存糞尿過夜,地面2天清洗一次,用水量不宜過大,以免造成發酵料液稀釋,影響產氣;適時適量封閉或通風,當旬平均氣溫低于5℃時,豬舍塑膜全天封閉。當旬平均氣溫為5℃~15℃時,中午前后加強通風,當旬平均氣溫為15℃以上時,應揭膜通風。氣溫回升越高,揭膜面積逐漸擴大,為防生豬發生感冒,棚膜不可全部揭掉。當舍內濕度偏高時也應適當通風放氣,視天氣情況,通風時間掌握在15~20分鐘不等;保持與蔬菜種植區的氣體和熱量交換,隔墻的上下交換孔須暢通,使豬呼出的CO2及熱量能夠進入溫室,植物呼出的O2也能進入豬舍;定期監測圈內沼氣池池體及輸氣系統的密封情況,發現滲漏,及時補救,避免熏壞生豬。
4.溫室的管理
構成“四位一體”能源生態系統的溫室是普通日光溫室的優化組合,是沼氣綜合利用與無公害蔬菜生產的緊密結合,它具有節能、高效、生態、環保等多重功用,所以,要想管理好,并獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益,應該以普通日光溫室管理為基礎,溶入沼氣、沼渣、沼液的綜合利用,并充分發揮其功能效益。
4.1 改善土壤條件 新茬、前茬作物收獲后應立即清潔田園,進行翻耕、碎土和平地,整地要細致,否則水分散失快,不抗旱,耕翻前如土壤太干,可先澆水濕土,平整好土地后可按當地習慣做畦或壟,而后在畦或壟內施入沼渣、有機肥和適量的氮、磷、鉀復合肥。施肥后刨兩遍,使肥和土充分摻勻,并平好畦面或壟底。
4.2 栽培管理 包括整個生育期的澆水灌溉、溫濕度控制、采光管理、茬口及定植采收期的選定、病蟲害防治以及肥料管理等。水分管理:澆水時間主依據蔬菜作物各生育期的需水規律,菜苗生長表現、地溫高低、天氣陰晴等情況來確定。澆水是除了考慮要滿足蔬菜的生長需水外,還要考慮澆水后空氣濕度的增加幅度不能過大。溫室相對較密閉,土壤水分消耗慢,因此澆水量應比露地要少。溫度管理:定植初期,日光溫室內溫度較高,加大通風量,白天保持在30℃以下,晚上掌握在20℃左右,當外界氣溫在15℃以下時,夜間需將塑膜全部蓋好,關嚴通風口。隨著氣溫逐漸降低,應縮短通風時間,將后墻的通風窗堵嚴。進入11月份,晚上加蓋不透明覆蓋物。一天之中,只在中午通風2個小時,白天溫室內保持在20℃~25℃,晚上不能低于5℃,更低的溫度,夜晚須加蓋一層薄膜。采光管理:10月末日光溫室加蓋不透明覆蓋物后,每天應及時揭蓋,前期早揭晚蓋,中后期晚揭早蓋,棚內加蓋的保溫膜每天要掀開,雨天、陰天也要揭開不透明覆蓋物。
5.“三沼”利用管理
5.1沼氣 沼氣在溫室里有兩個作用:一是利用沼氣燃燒,提高室內溫度和增加光照;二是利用沼氣燃燒后排放的CO2向蔬菜供應氣肥,促進增產。一般是每100平方米設置一個沼氣灶,或每50平方米設置一盞沼氣燈。燃燒的沼氣要經過脫硫處理,在植株葉面積系數較大的溫室內需要長時間通風的情況下,應在日出后30分鐘左右點燃沼氣灶或沼氣燈,沼氣點燃施放CO2平均速度為0.5立方米/小時左右,據此計算出不同體積溫室增施CO2所需燃燒沼氣的時間,一般采取斷續施放的方法,每施放10~15分鐘,間歇20分鐘,在放風前30分鐘停止施放。在溫室中使用沼氣應注意,點燃的燈、灶應在凌晨氣溫較低時進行,且燃燒時間不能過長,否則過多的CO2氣肥反而對蔬菜生長不利。施放CO2氣肥后,蔬菜光合作用加強,水肥管理必須及時跟上,這樣才能取得較好的增產效果。
5.2沼液、沼渣 沼液、沼渣的使用必須是從正常厭氧發酵產氣1個月以上的沼氣池中取出,而且隨取隨用,不宜久存。但也不能馬上施用,如將剛出池的沼肥立即施用,它會與作物爭奪土壤中的O2,影響種子發芽和根系發育,導致作物葉片發黃、凋萎。所以沼肥出池后,一般先在溫室外儲糞池中堆漚5~7天再用。沼液、沼渣不得過量施用,若盲目大量施用,會導致作物徒長造成減產,其用量一般要比施用普通豬糞少。沼液、沼渣施于旱地作物宜采用溝施、穴施,然后覆土,以減少速效養分的揮發。也可以隨灌溉順水均勻施入田面,絕對不得表面撒施。沼液噴施農作物葉面要掌握好施用頻率、施用時間、施用濃度和用量。施用頻率:按每7~10天一次。施用時間:春、秋、冬季上午露水干后(約10時),夏季傍晚為好,中午高溫及暴雨前不要噴施。施用濃度:根據沼液濃度、施用作物及季節、氣溫而定。總的原則是:幼苗、嫩葉期,一份沼液加1~2份清水;夏季高溫,1份沼液加1份清水,氣溫較低,可不加水。用量:每667平方米用40公斤。