王雪婷
摘要:本文從廣義虛擬經(jīng)濟(jì)的視角揭示了在北京高檔酒吧2001年相同容量的一瓶百威啤酒售價(jià)是青島啤酒的4倍,而到2011年差價(jià)變?yōu)?4倍現(xiàn)象的深層原因是國人對(duì)百威啤酒的心理需求產(chǎn)生變化,即兩者虛擬價(jià)值變化必然帶來價(jià)格差距的縮小,這也使中國在啤酒行業(yè)的國際交換中不平等的程度減弱。
關(guān)鍵詞:國際不平等交換;廣義虛擬經(jīng)濟(jì);產(chǎn)品價(jià)值;虛擬價(jià)值稀缺性
中圖分類號(hào):F724;F2225 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
一、引言
改革開放以來,隨著中國對(duì)外開放的發(fā)展尤其是2001年中國加入WTO以后,各種國外啤酒品牌紛紛打入中國市場(chǎng)并逐漸成為中國高端啤酒消費(fèi)的主力軍。國外啤酒品牌一進(jìn)入中國就迅速占領(lǐng)高端市場(chǎng),成為高檔啤酒的代名詞。2001年在北京后海的酒吧里一瓶335ml百威啤酒售價(jià)高達(dá)40元,而一瓶同樣容量的青島啤酒卻只買到10元錢并仍無人問津。十年過去,2011年再對(duì)北京后海的酒吧進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì),情況發(fā)生了很大變化,在這些高端場(chǎng)所里,人們不再對(duì)國外啤酒趨之若鶩,青島、燕京、雪花等國內(nèi)頂級(jí)啤酒品牌也出現(xiàn)了喜人成績(jī),并能與百威、藍(lán)帶等國外啤酒品牌一較高下:1瓶百威啤酒在這里均價(jià)賣35元,而青島啤酒也賣到了25元。
對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)狀況,大多數(shù)學(xué)者從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度加以分析,認(rèn)為這是中國啤酒企業(yè)通過各種營(yíng)銷方式最終在高端市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,并且是中國啤酒品牌戰(zhàn)略走向成功的體現(xiàn)。本文將用青島啤酒與百威啤酒兩家企業(yè)2001年和2011年在中國高端消費(fèi)場(chǎng)所的價(jià)格變化情況作為案例,在產(chǎn)品價(jià)值與價(jià)格關(guān)系上,從國際不平等交換和廣義虛擬經(jīng)濟(jì)的視角來具體分析國內(nèi)外啤酒價(jià)格差的根源與后果。
青島啤酒作為中國啤酒的第一大品牌,品牌價(jià)值2010年超過400億[1],且其銷售價(jià)格一直是國內(nèi)啤酒中的頂級(jí)水平;而百威啤酒作為世界第一大啤酒生產(chǎn)企業(yè)A-B公司旗下的經(jīng)典啤酒品牌,一直在中國高端市場(chǎng)中占有很大份額,但其價(jià)格卻是進(jìn)入中國市場(chǎng)的國外啤酒中的中下等。兩種啤酒的價(jià)格差必然說明凝聚在價(jià)格下的產(chǎn)品價(jià)值存在著差異,需要從廣義虛擬經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角全面分析導(dǎo)致其產(chǎn)品價(jià)值差異的原因。同時(shí)這種中國啤酒價(jià)格近似最高與國外啤酒近似價(jià)格最低、中國品牌最優(yōu)與國外優(yōu)質(zhì)品牌的對(duì)比也能更好的反映出中國啤酒如何縮小與國外啤酒的差距以及就目前的啤酒貿(mào)易狀況中國啤酒是否站在國際不平等交換的劣勢(shì)一方。
二、國際不平等交換與廣義虛擬經(jīng)濟(jì)理論綜述
在世界貿(mào)易如此頻繁的今天,地球逐漸縮小為一個(gè)“村”,在這個(gè)村里,中國逐漸擔(dān)當(dāng)起“世界制造工廠”這樣一個(gè)角色。正當(dāng)國人為之自豪不已的時(shí)候,西方大國卻開始對(duì)中國貿(mào)易虎視眈眈,不斷發(fā)出“中國經(jīng)濟(jì)崛起威脅論”,并對(duì)中國各種出口產(chǎn)品實(shí)行差別化待遇甚至貿(mào)易保護(hù)政策。事實(shí)上中國一直也沒有擺脫在國際交換中弱勢(shì)一方的角色。用美國耐克公司例子就能很好的說明這一點(diǎn)。中國作為耐克公司的生產(chǎn)加工商,其生產(chǎn)全過程都在中國完成,但是中國的生產(chǎn)工廠利潤(rùn)占整個(gè)耐克公司商品利潤(rùn)的不到10%。如果我們將這種運(yùn)用中國原料、中國工人、中國生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)的商品獲得的利潤(rùn)與美國僅以虛擬價(jià)值獲得的90%還要多的利潤(rùn)在國際市場(chǎng)上進(jìn)行貿(mào)易交換,中國還是那個(gè)從國際勞動(dòng)分工體系中占盡優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國嗎?答案不言而喻。在國際貿(mào)易中,這就是一種國際不平等交換,中國始終站在不平等交換的劣勢(shì)一方。然而用傳統(tǒng)的勞動(dòng)價(jià)值論是無法解釋清楚這種現(xiàn)象的。
(一)國際不平等交換理論綜述
國際不平等交換理論是在批判古典與新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)國際貿(mào)易理論的基礎(chǔ)上形成的,認(rèn)為無論是比較優(yōu)勢(shì)理論或是要素稟賦理論在邏輯上和現(xiàn)實(shí)中都是對(duì)國際貿(mào)易問題的一種扭曲的解釋,是發(fā)達(dá)國家給發(fā)展中國家設(shè)定的一個(gè)“發(fā)展陷阱”。國際不平等交換理論的核心理念認(rèn)為交換的商品間勞動(dòng)的報(bào)酬不等即交換的單位商品所包含的勞動(dòng)量不同必然帶來不平等性。
古典經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)于國際貿(mào)易的假設(shè)是建立在勞動(dòng)要素國際間不流動(dòng)的基礎(chǔ)之上,而薩米爾·阿明[2]用逐漸放寬假設(shè)的方法來證明其錯(cuò)誤性。他指出如果資本是流動(dòng)的并且假設(shè)工資相同,則產(chǎn)生交換的原因只能是在生產(chǎn)率有差異的情況下,而導(dǎo)致這種差異的原因只有兩個(gè),一個(gè)是“自然”條件不同,如天氣原因;另一個(gè)是有機(jī)構(gòu)成不同即資本主義發(fā)展水平不同,但是在這種情況下工資是不可能相等的。因?yàn)楣べY包含了道德和歷史的因素。而如果讓資本與勞動(dòng)力同時(shí)充分流動(dòng),按照古典經(jīng)濟(jì)學(xué)比較優(yōu)勢(shì)理論的觀點(diǎn)貿(mào)易就應(yīng)該消失,因?yàn)橐貓?bào)酬的平均化會(huì)帶來生產(chǎn)率的相等。而歷史事實(shí)可以證明即使在今天要素充分流動(dòng)的情況下,國際貿(mào)易仍然在繼續(xù),這就說明用古典經(jīng)濟(jì)學(xué)貿(mào)易理論根本沒辦法解釋其現(xiàn)象。阿明在分析李嘉圖的比較優(yōu)勢(shì)案例時(shí)也提到他同意伊曼紐爾的觀點(diǎn),認(rèn)為國際貿(mào)易最優(yōu)的選擇不是專業(yè)化而是資本投入到有比較優(yōu)勢(shì)的國家中去。
薩米爾·阿明[2]認(rèn)為主流的國際交換理論是站不住腳的,無論是亞當(dāng)·斯密的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論還是大為·李嘉圖的比較優(yōu)勢(shì)理論還是后來發(fā)展的要素稟賦理論都是站不住腳的。他指出因?yàn)樗麄兝碚摰募僭O(shè)前提本身就是錯(cuò)誤的,是不能反應(yīng)社會(huì)實(shí)際的即沒看到外圍與中心的關(guān)系不是資本主義的內(nèi)部關(guān)系,他們并不勻質(zhì),也就是說外圍并不滿足工資率國際平均化與利潤(rùn)率國際平均化。在這里面阿明尤其認(rèn)為要素稟賦理論是荒謬的,因?yàn)樗麄儼鸭夹g(shù)相同也就是發(fā)展水平相同的假設(shè)與“要素稟賦”不同的假設(shè)對(duì)立起來,得出與歷史事實(shí)違背的結(jié)論即提出交換會(huì)縮小差距并導(dǎo)致要素的報(bào)酬接近。同時(shí),阿明接受并認(rèn)可普列奧勃拉真斯基的觀點(diǎn),認(rèn)為一個(gè)經(jīng)濟(jì)體系或者一個(gè)國家的少量勞動(dòng)與另一個(gè)經(jīng)濟(jì)體系或者另一個(gè)國家的大量勞動(dòng)相交換,就使得不平等交換成為可能。
薩米爾·阿明[2]總結(jié)到,產(chǎn)品不按照真實(shí)價(jià)值相交換的國際交換形式有兩種。一種形式是:工資相等,生產(chǎn)價(jià)格使有機(jī)構(gòu)成較高的發(fā)達(dá)國家一小時(shí)的(直接或者間接)總勞動(dòng)比不發(fā)達(dá)國家的一個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)在國際市場(chǎng)上獲得更多的產(chǎn)品,也就是生產(chǎn)率的不同帶來了不平等交換,在這一種形式中,伊曼紐爾不認(rèn)為這會(huì)帶來不平等交換,而阿明堅(jiān)持認(rèn)為是。第二種形式是:生產(chǎn)技術(shù)在同樣發(fā)達(dá)的水平即有機(jī)構(gòu)成相同的情況下,工資不同即剩余價(jià)值率不同,這種情況下交換也是不平等的,在這一點(diǎn)上伊曼紐爾也同意即把它當(dāng)作真正的不平等交換。
不難看出伊曼紐爾、普列奧勃拉真斯基、薩米爾·阿明等經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)傳統(tǒng)的國際貿(mào)易理論形成了強(qiáng)有力的沖擊,認(rèn)識(shí)到國際間的交換尤其是發(fā)達(dá)國家與欠發(fā)達(dá)國家進(jìn)行交換,由于相對(duì)價(jià)格、比較工資還有國家實(shí)力差距即廣義虛擬經(jīng)濟(jì)中提到的國家虛擬價(jià)值的差距都會(huì)帶來不平等交換。換句話說,兩國交換的產(chǎn)品單位時(shí)間內(nèi)的勞工報(bào)酬不相等就必然導(dǎo)致國際不平等交換。這種不平等交換的長(zhǎng)期積累必然導(dǎo)致有優(yōu)勢(shì)的國家能通過這種不平等交換將弱勢(shì)國家的財(cái)富隱形轉(zhuǎn)移到自己國家中,使自己國家的勞工以最小的勞動(dòng)時(shí)間換得大量弱勢(shì)國家勞工生產(chǎn)的產(chǎn)品。這就是中國與西方發(fā)達(dá)國家國際貿(mào)易現(xiàn)狀所帶來的必然后果。
(二)廣義虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的分析綜述
關(guān)于產(chǎn)品的價(jià)值,傳統(tǒng)古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為勞動(dòng)是創(chuàng)造價(jià)值的唯一源泉即勞動(dòng)價(jià)值論,并沒有考慮非勞動(dòng)的因素對(duì)價(jià)值的影響,其繼承者又提出產(chǎn)品價(jià)值是由勞動(dòng)、資本和技術(shù)投入產(chǎn)生的。隨著市場(chǎng)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮,人們逐漸發(fā)現(xiàn)廣告、營(yíng)銷等企業(yè)行為也能帶來產(chǎn)品價(jià)值的提升,從而推動(dòng)價(jià)格的提高,讓經(jīng)濟(jì)學(xué)家們逐漸開始在傳統(tǒng)古典經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)于產(chǎn)品價(jià)值與定價(jià)理論中加入考慮企業(yè)行為的影響因素,但是始終沒有真正打破傳統(tǒng)物本理論的框架。
林左鳴教授(2010)等學(xué)者[3]提出了廣義虛擬經(jīng)濟(jì)理論,在該理論中以前被傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)所忽略的影響產(chǎn)品價(jià)值的一些重要因素如滿足人們心理需求因素的廣告、企業(yè)制度和國家影響力等虛擬價(jià)值因素被重新重視起來。他指出廣義虛擬經(jīng)濟(jì)是從生活對(duì)象化出發(fā),既滿足人們生理需要或功能要求同時(shí)又滿足人們心理需求,并且往往以滿足人們心理需求為主導(dǎo)的,以及只滿足人們心理需求的經(jīng)濟(jì)就是廣義虛擬經(jīng)濟(jì)。而對(duì)于產(chǎn)品稀缺性,傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為產(chǎn)品稀缺性就是使用價(jià)值的稀缺,也就是在使用價(jià)值方面供給小于需求。而林左鳴教授[3]提出產(chǎn)品的稀缺性不僅僅是使用價(jià)值的稀缺,在當(dāng)今社會(huì)更多的是滿足人們心理的感受價(jià)值也就是虛擬價(jià)值的稀缺,而這種虛擬價(jià)值又能產(chǎn)生交換價(jià)值,虛擬價(jià)值越大交換價(jià)值越大。虛擬價(jià)值的稀缺也能帶來價(jià)值的增加從而導(dǎo)致價(jià)格的上升,鉆石悖論就是很好的證明。因此,使用價(jià)值與虛擬價(jià)值一同構(gòu)成價(jià)值并作用于價(jià)格。
廣義虛擬經(jīng)濟(jì)認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)值是實(shí)體價(jià)值與虛擬價(jià)值相互作用的結(jié)果。虛擬價(jià)值是影響產(chǎn)品定價(jià)很重要的因素,但是用傳統(tǒng)的成本計(jì)算方法卻很難直接或間接對(duì)其測(cè)量。這恐怕也是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)忽略它的很重要的一個(gè)因素。同時(shí),產(chǎn)品價(jià)值中的虛擬價(jià)值在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中尤其是今天的國際交換中,隨著人們生活水平的提高、收入的增加所占的比例也是越來越大,這從一個(gè)側(cè)面反映了人們現(xiàn)在更注重心理需求的滿足。
(三)虛擬價(jià)值與國際不平等交換的關(guān)系
薩米爾·阿明之前的經(jīng)濟(jì)學(xué)家都是站在物本經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析,即他們考慮的是只有物本價(jià)值情況下生產(chǎn)率不同或工資不同所帶來的交換價(jià)格不同,從而導(dǎo)致不平等交換。而阿明[2]看到了導(dǎo)致工資不同的原因會(huì)有政治等其他因素的影響。同時(shí)他還提出,中心國家與外圍的差距的新特點(diǎn)是出現(xiàn)了中心國家的五種壟斷:(1)技術(shù)壟斷;(2)世界范圍內(nèi)的金融市場(chǎng)的金融壟斷;(3)對(duì)獲得全球自然資源的壟斷;(4)傳媒與通訊的壟斷;(5)大規(guī)模殺傷性武器壟斷。在國際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)中因?yàn)檫@五種壟斷實(shí)現(xiàn)了不公平的斗爭(zhēng),并且以上五大壟斷也總體上決定了全球化價(jià)值規(guī)律的運(yùn)行框架。所有這些壟斷的影響抵消了外圍地區(qū)的工業(yè)化影響,使外圍地區(qū)的生產(chǎn)活動(dòng)貶值,使新的壟斷活動(dòng)增值,形成新的不平等交換。阿明對(duì)于現(xiàn)代的不平等交換得出了很明智的結(jié)論,認(rèn)識(shí)到影響產(chǎn)品價(jià)值的不僅僅是經(jīng)濟(jì)因素,還提到了很多發(fā)達(dá)國家主流經(jīng)濟(jì)學(xué)家不敢或不愿談?wù)摰姆墙?jīng)濟(jì)因素。
但是他的觀點(diǎn)仍然存在著兩個(gè)不足:(1)隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更多的非經(jīng)濟(jì)因素充斥在國際貿(mào)易中,除了技術(shù)壟斷以外對(duì)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)壟斷恐怕更是今天外圍國家沒辦法逾越的鴻溝。另外,對(duì)于國際組織話語權(quán)的壟斷也是我們不能小視的。例如美國對(duì)聯(lián)合國、世界貿(mào)易組織的控制甚至美國加入許多地區(qū)性組織并試圖對(duì)其進(jìn)行控制來達(dá)到壟斷的目的并實(shí)現(xiàn)不平等交換。(2)雖然阿明看到了如此多的非經(jīng)濟(jì)因素會(huì)導(dǎo)致價(jià)值的不同并導(dǎo)致不平等交換,但是他沒有對(duì)其進(jìn)行總結(jié)提煉出一個(gè)能與傳統(tǒng)物本經(jīng)濟(jì)抗衡的新的經(jīng)濟(jì)體系。
對(duì)于阿明的缺陷,廣義虛擬經(jīng)濟(jì)做了很好的彌補(bǔ)。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為按照生產(chǎn)一個(gè)產(chǎn)品的社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間相同來進(jìn)行的交換就是等價(jià)交換。這點(diǎn)在物本經(jīng)濟(jì)時(shí)代,也就是使用價(jià)值主導(dǎo)時(shí)代是能解釋絕大多數(shù)現(xiàn)象的。但是到了如今廣義虛擬經(jīng)濟(jì)時(shí)代,在國際貿(mào)易中大量充斥著同種商品、同樣使用功能,價(jià)格卻差出好幾倍甚至好幾十倍,這僅僅用勞動(dòng)生產(chǎn)率、勞動(dòng)報(bào)酬和社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間是不足以說明原因的。這是因?yàn)槿缃裨谖覀兩a(chǎn)的大部分商品中都融入了心理需求這種信息。心理需求的不同導(dǎo)致了同等產(chǎn)品價(jià)格的巨額差,而這種差距也絕不僅僅是人力成本差距帶來的。這就是一種國際不等價(jià)交換。
到今天,越來越多的商品不只是凝聚著物本價(jià)值,而是包含著廣義虛擬價(jià)值——既有物本價(jià)值又有虛擬價(jià)值。從這個(gè)角度看,如今國際不平等交換已經(jīng)不只是生產(chǎn)率的不同即技術(shù)、資本有機(jī)構(gòu)成的不同或者是工資的不同導(dǎo)致的,還有虛擬價(jià)值不同即虛擬價(jià)值的稀缺性不同的原因。而后者甚至成為了目前導(dǎo)致國際不平等交換原因中最重要的部分。
三、案例分析:中國青島啤酒VS美國百威啤酒
本文以2001與2011年中國青島啤酒與百威啤酒在中國高端消費(fèi)場(chǎng)所的價(jià)格變化情況以及百威啤酒在中國和美國市場(chǎng)上不同售價(jià)情況來具體分析國際不平等現(xiàn)象。首先對(duì)案例范圍進(jìn)行說明:(1)由于本文考察的是中國品牌啤酒與國外品牌啤酒的價(jià)格差的原因和帶來的影響,僅以北京地區(qū)為案例代表。(2)高端市場(chǎng)消費(fèi)由于模仿效應(yīng)極易帶動(dòng)大眾的消費(fèi)傾向,用酒吧這類高端消費(fèi)市場(chǎng)來進(jìn)行對(duì)比分析更能反映出虛擬價(jià)值對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值的重要性。
通過對(duì)歷史資料數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與實(shí)際調(diào)研,發(fā)現(xiàn)在北京后海的高檔酒吧2001年相同容量的一瓶百威啤酒售價(jià)是青島啤酒的4倍的;而到2011年,在同樣的酒吧百威的售價(jià)僅為青島的14倍。下面從產(chǎn)品價(jià)值的供給與需求兩方面來分析導(dǎo)致這種青島啤酒與百威啤酒價(jià)格差的原因。按照廣義虛擬經(jīng)濟(jì)理論也將產(chǎn)品價(jià)格中的價(jià)值因素劃分為兩大類:一類是物本價(jià)值(使用價(jià)值)即勞動(dòng)投入、資本投入和技術(shù)投入,這類價(jià)值是可以直接或間接在每個(gè)產(chǎn)品中進(jìn)行現(xiàn)代財(cái)務(wù)成本核算;另一類是虛擬價(jià)值即包括企業(yè)制度和國家虛擬價(jià)值。這里的企業(yè)制度為廣義的企業(yè)制度,指的是一切企業(yè)的非生產(chǎn)性活動(dòng)即包含了企業(yè)的營(yíng)銷制度如廣告、銷售渠道設(shè)定等,也包括了企業(yè)自身的人文制度即企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)凝聚力等,最終體現(xiàn)為企業(yè)的品牌效益。同時(shí)在任何一個(gè)國際間交換的產(chǎn)品中都凝結(jié)著國家虛擬價(jià)值 (或?yàn)閲覍?shí)力),它是國家制度、經(jīng)濟(jì)、軍事、科技、文化多方面共同作用的結(jié)果。而無論是企業(yè)制度還是國家虛擬價(jià)值之所以對(duì)產(chǎn)品定價(jià)重要完全是取決于購買者的心理需求信息。
在上述價(jià)值分類基礎(chǔ)上對(duì)青島啤酒與百威啤酒價(jià)格差的原因進(jìn)行分析。首先比較技術(shù)與資本。雖然國內(nèi)的啤酒機(jī)械技術(shù)和國外相比較還有差距,但是作為上市公司的青島啤酒資本充足,早已引進(jìn)國際最先進(jìn)的技術(shù)加工生產(chǎn),所以這兩個(gè)因素對(duì)單位啤酒的銷售價(jià)格影響不大,尤其是在高端場(chǎng)所的售價(jià)中影響甚小;而兩公司同為在中國生產(chǎn),勞工差異很小,因此從物本價(jià)值上解釋原因是行不通的,即從勞動(dòng)生產(chǎn)率或勞動(dòng)報(bào)酬等傳統(tǒng)角度分析不等價(jià)交換的原因不成立。從企業(yè)制度方面比較。青島啤酒在中國是老字號(hào)且歷史悠久,早已被國人所熟悉,在人們心中已經(jīng)產(chǎn)生了心理需求,公司上市后按照現(xiàn)代企業(yè)制度管理運(yùn)營(yíng),有了企業(yè)產(chǎn)品品牌效益,因此企業(yè)制度價(jià)值上與百威差別也不算大。但是,百威啤酒從進(jìn)入中國之初就帶著“美國高端啤酒”的光環(huán),這對(duì)國人心理的導(dǎo)向作用更加突出,所以本文著重分析百威啤酒這種虛擬價(jià)值的發(fā)展?fàn)顩r,并從中找出兩者虛擬價(jià)值稀缺性的變化以及價(jià)格變化的原因與后果。
2001年國外啤酒品牌在各大城市的酒吧、高級(jí)餐廳、高檔賓館等高端場(chǎng)所大打“心理戰(zhàn)”,利用廣告等宣傳方式讓中高階層以喝國外啤酒作為身份高貴的標(biāo)志,迅速占領(lǐng)了大部分高端市場(chǎng);而與之形成鮮明對(duì)比的是國內(nèi)的品牌啤酒,包括龍頭老大青島啤酒在國外啤酒不費(fèi)吹灰之力在高端市場(chǎng)“強(qiáng)取豪奪”時(shí),卻在低價(jià)上苦苦掙扎。2001年在北京后海的酒吧里同樣一瓶335ml的百威啤酒均價(jià)高達(dá)40元,而一瓶青島啤酒卻只買到了10元錢并仍然少人問津。同為啤酒,兩者在使用價(jià)值上差別不大,然而在中國市場(chǎng)上價(jià)格卻差到4倍。從百威啤酒的虛擬價(jià)值角度來分析其原因,是因?yàn)樵谥袊袌?chǎng)上人們對(duì)其的需求量大帶來了供求的稀缺性,打造出獨(dú)特的百威啤酒神秘感。但這種稀缺性絕不是使用價(jià)值的稀缺,也不僅僅基于供給量少,這種稀缺性是國人對(duì)百威啤酒中凝聚的美國國家虛擬價(jià)值的認(rèn)同。他們喝著百威啤酒、談?wù)撝绹暮萌R塢大片并為崇拜著的美國文化而歡呼雀躍,人們逐漸以喝美國啤酒成為一種流行時(shí)尚、成為一種身份的象征[4]。這種對(duì)虛擬價(jià)值的渴望與供給量的反差才導(dǎo)致了如此高的價(jià)格。同時(shí),也是因?yàn)樵谶@些高端啤酒銷售市場(chǎng)上啤酒價(jià)格不再成為首要的購買因素,心理或象征價(jià)值成為了影響購買的第一要素[5]。百威啤酒從進(jìn)入中國市場(chǎng)之初就開始不斷強(qiáng)調(diào)一種美國高端啤酒文化,從他們的小螞蟻廣告就能看出其廣告不僅是反映產(chǎn)品更主要的是宣揚(yáng)一種美國堅(jiān)強(qiáng)的精神[6]。這種宣傳也加深了國人對(duì)其的心理需求。同時(shí)由于2001年百威啤酒的供給量相比之下還較小,對(duì)其心理需求還不能得到足夠的滿足。這種強(qiáng)烈的對(duì)比造成了對(duì)其虛擬價(jià)值的稀缺性,進(jìn)而導(dǎo)致了交換價(jià)值的大幅增加,導(dǎo)致百威啤酒與青島啤酒售價(jià)的巨大差距。
十年過去了,2011年情況出現(xiàn)了很大的變化,在北京三里屯的酒吧當(dāng)年相同的高端消費(fèi)場(chǎng)所里,人們不再對(duì)國外啤酒趨之若鶩,在那里青島、燕京、雪花等國內(nèi)頂級(jí)啤酒品牌已經(jīng)能與百威、藍(lán)帶啤酒一較高下,同樣335ml1瓶的百威啤酒的均價(jià)為35元,青島啤酒也賣到了25元。2011年無論在上海還是北京,在一些星級(jí)酒店等高級(jí)場(chǎng)所或者酒吧里青島啤酒與百威啤酒的價(jià)格都十分接近。這樣14倍的差距,若考慮進(jìn)物價(jià)上漲因素,百威啤酒價(jià)格實(shí)際下降了16倍左右。
分析百威啤酒價(jià)格下降的原因。供給方面,隨著百威啤酒在中國生產(chǎn)基地的增加供給必然增加,其頭上的神秘面紗逐漸消失;從需求方面考慮,相比于2001年,隨著技術(shù)引進(jìn)、資本融資以及中國勞動(dòng)力素質(zhì)的提高,兩者的物本價(jià)值差距更小,甚至可近似相同。而從虛擬價(jià)值需求考慮,同樣的啤酒產(chǎn)品,2001年百威啤酒的虛擬價(jià)值與青島啤酒相比高達(dá)3倍,這是國人對(duì)其心理需求的認(rèn)可,但是隨著購買的增多,人們發(fā)現(xiàn)百威啤酒在使用價(jià)值上與青島啤酒并沒有太大的區(qū)別[7]。同時(shí)隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國民收入的增加,喝美國啤酒也不再是身份的象征,人們對(duì)其的虛擬價(jià)值認(rèn)可度在減弱。這兩方面因素都導(dǎo)致了虛擬價(jià)值向物本價(jià)值的回歸,人們開始重新審視百威啤酒的虛擬價(jià)值,這就導(dǎo)致對(duì)其心理需求的減少,從而使中國市場(chǎng)上的百威啤酒價(jià)格下降。
這種變化是可喜的。但是我們不能沾沾自喜,因?yàn)檫@只是國外啤酒作為“高端身份”價(jià)值轉(zhuǎn)移的結(jié)果。在啤酒行業(yè)中美國產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了虛擬價(jià)值的回歸,并使得中國不平等交換程度得到明顯改善。但是,在美國啤酒脫去“身份象征”的外衣的同時(shí)必然有新的國外產(chǎn)品接過這一重任。在這些新的行業(yè)產(chǎn)品中不平等交換還在繼續(xù),甚至有愈演愈烈的趨勢(shì)。國外知名皮包品牌GUCCI,LV等與中國皮包的懸殊價(jià)格;美國iPhone與中國中興手機(jī)的巨大差價(jià)都讓我們深刻明白如果不增加我們自身產(chǎn)品中的虛擬價(jià)值,要徹底改變我國國際不平等交換地位這個(gè)任務(wù)是不可能完成的。
四、研究不足與改進(jìn)方向
本文主要通過對(duì)兩個(gè)典型的啤酒品牌具體分析得出結(jié)論,中國啤酒市場(chǎng)尤其是高端啤酒消費(fèi)場(chǎng)所因?yàn)閷?duì)國外啤酒心理需求的稀缺性得以改善即凝結(jié)在其上的虛擬價(jià)值供給增加與虛擬價(jià)值需求減少帶來了價(jià)格差距的逐步縮小,國際不平等交換程度也隨之減弱。但這只是作為科技含量不高、虛擬價(jià)值含量較少的啤酒行業(yè)的情況。為了更加全面分析不平等交換狀況,下一步的研究方向是針對(duì)中國其他行業(yè),如高虛擬價(jià)值行業(yè)或高技術(shù)行業(yè)與西方大國進(jìn)行對(duì)比。通過這種對(duì)不同的行業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況的對(duì)比分析來反映出當(dāng)今中國在國際貿(mào)易中不平等交換的狀況、程度以及虛擬價(jià)值建設(shè)狀況。
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