打造一個(gè)超越·探究·實(shí)驗(yàn)的高中化學(xué)課堂

金小燕

摘要：在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生始于一個(gè)原點(diǎn)去超越，基于一個(gè)平臺(tái)去探究，擁有一種理念去實(shí)驗(yàn)，在主動(dòng)積極的思維和情感活動(dòng)中，加深理解和體驗(yàn)，收獲“沉甸甸”的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：教材；超越；課堂；探究；實(shí)驗(yàn)

高中化學(xué)是一門“厚重”的學(xué)科，牽扯到材料科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)等。在具體的教學(xué)情境中，為了使學(xué)生的“內(nèi)環(huán)境”變得茂盛、豐富、精彩，為了課堂的“溫度”適宜、“骨架”堅(jiān)實(shí)、“枝葉”蓬蓬勃勃，高中化學(xué)教師應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生在教材、課堂、實(shí)驗(yàn)中積極探索，闡釋發(fā)現(xiàn)，暢談感受，加深理解和體驗(yàn)，收獲“沉甸甸”的科學(xué)素養(yǎng)。

一、教材：始于一個(gè)原點(diǎn)去超越

曾經(jīng)有位專家說：“教材無非就是例子，是藍(lán)本。”既然是例子，有時(shí)教材的“面孔”是可以適當(dāng)變一變的。當(dāng)這種“修枝理葉”已經(jīng)惠及到課堂和師生，不論是誰都應(yīng)該欣慰了。

下面是教師在高中化學(xué)課程《化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能》中所做的一些努力和改變：

1.變教師演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。因?yàn)楂@得直接的體驗(yàn)遠(yuǎn)比做一個(gè)“旁觀者”更能明白真相，也更有趣。

2.變“敘述體”的正負(fù)極的判斷為學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。因?yàn)檫@更有利于學(xué)生的思維得到多方面的鍛煉。

3.變教材中的討論題為實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)獲得直接經(jīng)驗(yàn)，再通過對(duì)比分析，歸納出規(guī)律，最終得出組成原電池的三個(gè)必要條件。

4.將課本后面的家庭小實(shí)驗(yàn)，移到探討“組成原電池的條件”的課堂教學(xué)中，使課堂的容量和“骨架”都顯得“豐盈”厚重。

教育是由細(xì)節(jié)組成的，正所謂“上帝存在于細(xì)節(jié)之中”。上面教師所做的種種努力正顯示出細(xì)節(jié)的魅力，而這最能體現(xiàn)一位教師的教學(xué)理念和教學(xué)行為，是一個(gè)教師專業(yè)素養(yǎng)底蘊(yùn)是否深厚的標(biāo)志。

二、課堂：基于一個(gè)平臺(tái)去探究

好的課堂要有延伸，要有探究，高中化學(xué)課堂亦然。一個(gè)教師如果不止步于淺薄和單薄，就應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生走得更穩(wěn)一些、更活潑一些、更遠(yuǎn)一些。正所謂：“一個(gè)人找不到自己的遠(yuǎn)方是可怕的。有了遠(yuǎn)方也就有了人生的高度，而一旦有了追求，遠(yuǎn)方也就不再遙遠(yuǎn)。”

仍然以《化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能》為例。教材中設(shè)置了大量的探究教學(xué)素材，其中蘊(yùn)含著“沉甸甸”的探究思想。首先，新課伊始的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，恰恰是探究教學(xué)中的問題情境，當(dāng)學(xué)生觀察到“銅片上產(chǎn)生氣泡”這一反常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，提出一系列探究問題也就顯得水到渠成，當(dāng)然，種種假設(shè)源于學(xué)生強(qiáng)烈的探索欲望；緊接著，通過演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供“實(shí)證性”材料，學(xué)生據(jù)此經(jīng)過嚴(yán)密的邏輯推理，得出相關(guān)結(jié)論；當(dāng)學(xué)生理解原電池的原理后，教材又設(shè)置了一個(gè)討論題，讓學(xué)生自己歸納“組成原電池的條件”。同時(shí)，課本后面的“家庭小實(shí)驗(yàn)——水果電池”，習(xí)題中的“用銅、銀和硝酸溶液設(shè)計(jì)一個(gè)原電池”都是本課時(shí)探究教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用和延伸。

三、活動(dòng)：擁有一種理念去實(shí)驗(yàn)

學(xué)生初次接觸電化學(xué)知識(shí)，有神秘感、探索欲望、好奇心和求知欲，而這正是學(xué)生學(xué)習(xí)的心理動(dòng)因。聰慧的教師應(yīng)該設(shè)計(jì)層層實(shí)驗(yàn)和問題情境，使學(xué)生在自主實(shí)驗(yàn)、積極思考和相互討論中發(fā)現(xiàn)、辨析、頓悟，在化學(xué)“王國(guó)”中盡情遨游，盡情收獲。

以下是《化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能》的部分片段：

教師指導(dǎo)學(xué)生做三個(gè)實(shí)驗(yàn)：1.將鋅片插入稀硫酸中；2.將銅片插入稀硫酸中；3.將鋅片和銅片用導(dǎo)線連接后插入稀硫酸中。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)并觀察現(xiàn)象。

教師：銅片上的氣體是從哪里來的？

學(xué)生1：可能是氫氣或二氧化硫或是氧氣。

學(xué)生2：最有可能的是氫氣。

教師：氫離子轉(zhuǎn)變?yōu)闅錃馑璧碾娮訌暮味鴣恚?/p>

學(xué)生1：電子應(yīng)是銅失去的，因?yàn)闅馀菔窃阢~片上產(chǎn)生的。

學(xué)生2：電子應(yīng)是鋅失去的，因?yàn)殇\比銅活潑，易失去電子。

學(xué)生3：電子應(yīng)是銅失去的，若是鋅失去電子，氣泡應(yīng)該出現(xiàn)在鋅片上，怎么會(huì)在銅片上出現(xiàn)氣泡呢？

學(xué)生4：鋅片失去的電子可以通過導(dǎo)線傳遞到銅片上，溶液中的氫離子在銅片上得到電子，因此，銅片上有氣泡。

學(xué)生5：既然電子是鋅片失去的，氫離子為什么不直接在鋅片上得電子，而要到銅片上得電子呢？

教師：電子究竟是鋅片還是銅片失去的，可以用實(shí)驗(yàn)來證明。那么，如何通過實(shí)驗(yàn)來證明鋅片上的電子是否通過導(dǎo)線轉(zhuǎn)移到了銅片上？

學(xué)生：在銅片和鋅片中間連接一個(gè)靈敏電流計(jì)，檢測(cè)有無電流。

（教師指導(dǎo)使用靈敏電流計(jì)的注意事項(xiàng)。）

學(xué)生實(shí)驗(yàn)并觀察現(xiàn)象。

學(xué)生1：電流計(jì)指針偏轉(zhuǎn)，說明導(dǎo)線中有電子流過，說明氫離子得到的電子確實(shí)是鋅片失去的，通過導(dǎo)線傳遞到銅片上的。

學(xué)生2：既然電子是鋅片失去的，氫離子為什么不直接在鋅片上得電子，而要到銅片上得電子呢？

教師演示：由于鋅片失去電子后產(chǎn)生鋅離子，鋅片的周圍有許多來不及擴(kuò)散到溶液中去的鋅離子，對(duì)氫離子有排斥作用，使氫離子很難在鋅片上直接得到電子。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)，用一節(jié)干電池，證明銅鋅原電池的正負(fù)極。

……

上述案例中，以實(shí)驗(yàn)事實(shí)設(shè)疑，又以實(shí)驗(yàn)事實(shí)釋疑，從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行推理和分析，再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)果。這種螺旋上升、不斷驗(yàn)證的過程，不僅提高了學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能，更使學(xué)生懂得了實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)的來源，也是化學(xué)的最高“法庭”。

（作者單位 浙江省紹興縣柯橋中學(xué)）