基于種植專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)研究

韓志軍

摘 要： 種植專業(yè)是理論性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的技術(shù)類專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，為社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展輸送第一線的勞動者是教學(xué)的根本目的。要保證本專業(yè)課程的教學(xué)效果，必須結(jié)合課程與學(xué)生實(shí)際，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。實(shí)踐是教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)高技能人才的唯一途徑。也是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、提高學(xué)生職業(yè)崗位能力和實(shí)踐動手能力的根本保證。因此，在種植專業(yè)課教學(xué)中，教師應(yīng)該遵循職業(yè)教育規(guī)律，追求教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程和教學(xué)評價的優(yōu)化，突出以能力為本位的新觀念，把學(xué)生培養(yǎng)成高技能型人才和高素質(zhì)勞動者。

關(guān)鍵詞： 種植專業(yè) 實(shí)踐性教學(xué) 模擬教學(xué)

社會的發(fā)展，時代的進(jìn)步，對技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)提出了更高要求，他們是高素質(zhì)勞動者的后備軍，是將來生產(chǎn)建設(shè)一線的勞動者，他們的動手實(shí)踐操作能力對祖國建設(shè)意義重大，學(xué)校教學(xué)必須加強(qiáng)對實(shí)踐能力的培養(yǎng)。但專業(yè)課教學(xué)一直是教學(xué)中的難點(diǎn)。因此，如何搞好專業(yè)課教學(xué)，培養(yǎng)具有開拓精神和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才以適應(yīng)社會對人才素質(zhì)的要求，已成為每一位專業(yè)課教師都必須深入研究的重要課題。實(shí)踐性教學(xué)是教學(xué)中必須遵循的一項(xiàng)基本教學(xué)原則。通過實(shí)踐教學(xué)，達(dá)到提高學(xué)生認(rèn)知水平與實(shí)踐能力雙贏的目的，提高學(xué)習(xí)效率，加強(qiáng)綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，從而使學(xué)生掌握本專業(yè)的技能。

一、種植專業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)的緊迫性

當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正逐步實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展是與科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展緊密相連。特別是可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的推進(jìn)，對種植專業(yè)教育提出了更高要求，如何培育與這一形勢要求相適應(yīng)的具有全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，在種植業(yè)第一線工作的植物生產(chǎn)、服務(wù)和經(jīng)營人員，實(shí)踐教學(xué)就是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的根本保證。

二、實(shí)踐性教學(xué)是種植專業(yè)教學(xué)不可或缺的重要環(huán)節(jié)

種植專業(yè)課的多數(shù)實(shí)踐內(nèi)容要在田間和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行，條件艱苦，不僅要進(jìn)行腦力勞動，還要進(jìn)行體力勞動。有些學(xué)生在實(shí)習(xí)中態(tài)度不端正，積極性不高。因此，教師應(yīng)在平時的各科教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)，幫學(xué)生樹立學(xué)農(nóng)不丟人的意識，讓學(xué)生學(xué)一行，愛一行，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神，激發(fā)學(xué)生的求知欲。只有這樣，實(shí)踐教學(xué)才會取得良好效果。

三、充分利用多媒體教學(xué)

專業(yè)課的某些內(nèi)容采用單純的“說教式”教學(xué)方式，很難講清楚，傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”的教學(xué)模式已顯得力不從心。而色彩鮮艷的掛圖，形象具體的實(shí)物標(biāo)本，融圖、文、聲于一體的多媒體教學(xué)，可使抽象的教學(xué)內(nèi)容生動化、直觀化，復(fù)雜的內(nèi)容形象化、簡單化，使學(xué)生很容易達(dá)到感性認(rèn)識與理性認(rèn)識的統(tǒng)一。

四、理論與實(shí)踐結(jié)合

種植專業(yè)專業(yè)性強(qiáng)，既要重視理論知識的積累，又要重視實(shí)踐技能的提高。如果只讓學(xué)生一味地看課本、背教材，則學(xué)生肯定會感到乏味，進(jìn)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。為解決此問題，我們讓學(xué)生走出去，走向大田，將課本知識與大田作物銜接起來。每次活動前，先把活動目標(biāo)及問題編成導(dǎo)學(xué)案印發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生以小組為單位帶著問題走進(jìn)大田，通過觀察植物現(xiàn)狀并向種田能手咨詢，尋求答案。在這樣的課堂中，學(xué)生既學(xué)到了課本知識，又學(xué)到了生產(chǎn)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)；既積累了專業(yè)知識，又提高了生產(chǎn)技能。

五、模擬教學(xué)

模擬教學(xué)是在講授過種植專業(yè)基礎(chǔ)理論之后，為進(jìn)一步加深對理論的理解，模擬實(shí)際工作的情況，創(chuàng)造身臨其境的環(huán)境，組織學(xué)生對某一現(xiàn)實(shí)行為進(jìn)行模仿，使他們在“實(shí)際工作”中學(xué)習(xí)知識，分析問題，解決問題。模擬教學(xué)充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教育思想，教師發(fā)揮組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用，學(xué)生則模仿操作，發(fā)表意見，展開爭論，互相補(bǔ)充。從而促使學(xué)生開動腦筋，互相啟發(fā)，集思廣益，全面、深刻地理解和掌握知識，提高運(yùn)用已有知識分析問題和解決問題的能力。

六、構(gòu)建具有種植專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)模式

具有特色的實(shí)踐教學(xué)模式就是要讓學(xué)生切實(shí)感到實(shí)踐對于種植專業(yè)知識的需要，并以實(shí)踐問題激發(fā)起學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造欲，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)與創(chuàng)造的內(nèi)在強(qiáng)大動力，形成生動、活潑、主動學(xué)習(xí)的局面，以達(dá)到種植專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。

1.認(rèn)識性實(shí)踐教學(xué)：學(xué)生接觸農(nóng)業(yè)實(shí)踐較少，開展認(rèn)識性實(shí)踐教學(xué)，就是認(rèn)識農(nóng)村，認(rèn)識植物。如為彌補(bǔ)對植物認(rèn)識不多、“五谷不分”的現(xiàn)象，學(xué)生親自參加各種植物從播種到收獲的過程，觀察、記錄植物的特征、特性。從而增強(qiáng)感性認(rèn)識，為以后上好專業(yè)課奠定基礎(chǔ)。

2.印證性實(shí)踐教學(xué)：是證明和驗(yàn)證種植基本原理、手段和方法的活動，是加深學(xué)生對課堂知識的認(rèn)識和理解的教學(xué)。

3.研究性實(shí)踐教學(xué)：是在教師指導(dǎo)下進(jìn)行研究訓(xùn)練，旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、創(chuàng)新能力。由教師提出研究課題，學(xué)生按興趣與愛好自由選擇。學(xué)生經(jīng)過一個周期的研究性實(shí)踐教學(xué)的嚴(yán)格訓(xùn)練和鍛煉，在科學(xué)思維、方法及寫作等方面基本入門，可受益終生。

4.生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)：生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)不可缺少的一個部分。是為了讓學(xué)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線了解、熟悉生產(chǎn)，親自參加生產(chǎn)，是培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)、創(chuàng)業(yè)意識、實(shí)現(xiàn)知識積累向能力生成轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對形成畢業(yè)生綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)向工作崗位過渡具有重要作用。要結(jié)合植物生長規(guī)律，合理安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)時間，最好選擇在春季或冬季進(jìn)行，建好校外、校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，以保證生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和水平。

七、技能考核是加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的重要手段

實(shí)踐技能考核是評定學(xué)生實(shí)踐成績，檢驗(yàn)和鞏固實(shí)踐教學(xué)效果，保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要手段。教學(xué)的形式不同，其考核內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和方法也不盡相同。

學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)成績不能只憑實(shí)驗(yàn)報(bào)告或?qū)嵙?xí)總結(jié)進(jìn)行評分，更應(yīng)該重視實(shí)際。可以把實(shí)踐技能考核的考場設(shè)在實(shí)驗(yàn)室或田間，以單項(xiàng)專業(yè)技能為單位，從遵守有關(guān)規(guī)程、制度和完成任務(wù)情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、熟練程度、對錯比例和生產(chǎn)實(shí)際效果等角度全面考查，綜合評定其成績。只有完善考核制度，把握好考核標(biāo)準(zhǔn)，保證成績的真實(shí)性，才能充分調(diào)動學(xué)生日常學(xué)習(xí)的積極性，強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)。

總之，要提高種植專業(yè)課教學(xué)的有效性，教師應(yīng)不斷探索與創(chuàng)新，采用先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。種植專業(yè)突出實(shí)踐性教學(xué)，不僅增強(qiáng)了專業(yè)課的教學(xué)效果，而且突出了學(xué)生對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)的實(shí)際技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中豐富了理論知識，進(jìn)而站在理論的高度指導(dǎo)實(shí)踐，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)生從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本領(lǐng)。