高職“一體化”教材的編寫設(shè)計(jì)及素材收集

【摘 要】以會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程為例，對高職“一體化”教材的編寫設(shè)計(jì)及素材收集進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】“一體化”教材 編寫設(shè)計(jì) 素材收集

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）06C-

0035-02

《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出：高職教育改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)?！耙惑w化教學(xué)”模式代表了目前高職教學(xué)改革的發(fā)展方向，而編寫“一體化”教材是實(shí)施課程“一體化”教學(xué)改革、保障教學(xué)基本質(zhì)量、培養(yǎng)高端技能型人才的重要基礎(chǔ)。本文以會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程為例，對高職“一體化”教材的編寫設(shè)計(jì)及素材收集進(jìn)行探討。

一、編寫“一體化”教材是實(shí)施課程“一體化”教學(xué)改革的基礎(chǔ)

教材是體現(xiàn)課程改革的方向，展示教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的基本工具，對“一體化”教學(xué)的改革起著關(guān)鍵性的作用。而受傳統(tǒng)教育理念的影響，我國高職教材建設(shè)相對滯后。教育部副部長魯昕認(rèn)為，職業(yè)教育存在的突出問題之一是教材內(nèi)容脫離企業(yè)實(shí)際的現(xiàn)象比較普遍。目前高職會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程教材普遍存在以下不足之處：第一，教材多以學(xué)科邏輯為基礎(chǔ)組織知識(shí)結(jié)構(gòu)，將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)相互割裂。教材內(nèi)容編排大多以原理的說明為主，按章節(jié)介紹會(huì)計(jì)學(xué)的基本原理、會(huì)計(jì)的基本方法和基本程序。這種設(shè)計(jì)方式脫離實(shí)際的工作過程，割裂了理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，違背了學(xué)生學(xué)習(xí)和認(rèn)知的規(guī)律，只是將知識(shí)進(jìn)行羅列呈現(xiàn)，而無法引導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)際的工作流程進(jìn)行學(xué)習(xí)。

第二，崗位職業(yè)能力的介紹較為模糊，缺乏針對各崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)。高職教育培養(yǎng)目標(biāo)是符合相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位（群）任職要求的人才，其課程必須對學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)起主要支撐或明顯的促進(jìn)作用。會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程面向的崗位主要是小型工業(yè)企業(yè)初級(jí)會(huì)計(jì)崗位，包括出納員、會(huì)計(jì)員和核算員。而傳統(tǒng)教材論知識(shí)多、泛，缺乏針對性，又沒有分崗位知識(shí)和技能的介紹，學(xué)生難以區(qū)分各崗位的工作職責(zé)、工作范圍和工作流程，容易造成知識(shí)的混淆。

第三，呈現(xiàn)形式單一，實(shí)例分析缺乏對應(yīng)的票據(jù)素材支撐。教材理論性強(qiáng)，缺乏實(shí)物的展示和流程的圖例分解，特別是各類案例大多采用文字描述，不符合實(shí)務(wù)操作中的以各類單據(jù)來證明經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)發(fā)生的特征；而且所使用的憑證、票據(jù)、賬簿和報(bào)表大多以仿真模式，采用統(tǒng)一的黑色印刷體展示，字體、顏色、形狀與實(shí)物有較大差距，顏色、底紋、防偽特征等要素缺失，不利于學(xué)生認(rèn)知學(xué)習(xí)。

由于脫離企業(yè)實(shí)際，此類教材難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，可能會(huì)對后續(xù)課程的學(xué)習(xí)以及從業(yè)資格考試造成一定的影響。

與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，“一體化”教學(xué)模式突出的特點(diǎn)是“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作、通過工作實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)”，即工作和學(xué)習(xí)是“一體化”。要實(shí)施會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程“一體化”教學(xué)改革，達(dá)到高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)，就要突破傳統(tǒng)的模式，編寫一本內(nèi)容設(shè)計(jì)科學(xué)、合理，符合企業(yè)實(shí)際工作流程和對應(yīng)崗位職業(yè)能力目標(biāo)，案例豐富、呈現(xiàn)方式多樣化的教材。

二、企業(yè)調(diào)研是構(gòu)建課程項(xiàng)目體系、編寫“一體化”教材的前提

魯昕認(rèn)為，教材創(chuàng)新，來源于生產(chǎn)實(shí)踐而不是專家。為掌握最新的會(huì)計(jì)政策和財(cái)務(wù)管理模式，確保教材的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性，符合“一體化”教學(xué)模式的改革方向，在教材編寫前，課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)建立深度校企合作，深入企業(yè)一線進(jìn)行調(diào)研和學(xué)習(xí)，收集相關(guān)信息和資料。此項(xiàng)工作主要通過以下步驟完成：第一，確定調(diào)研目標(biāo)，選擇調(diào)研對象與方式。通過走訪當(dāng)?shù)毓I(yè)制造企業(yè)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、代理記賬公司、稅局等多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)的財(cái)會(huì)負(fù)責(zé)人，以及通過會(huì)議座談、問卷調(diào)查等方式，了解在企業(yè)中本課程涉及的相應(yīng)崗位的實(shí)際工作需求。第二，與企業(yè)人員共同分析歸納，確定典型工作任務(wù)。通過與企業(yè)人員共同分析針對現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理需求下對會(huì)計(jì)相關(guān)工作崗位的工作任務(wù)、工作過程以及崗位所要求具備的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，歸納并確定出典型工作任務(wù)。第三，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，構(gòu)建課程項(xiàng)目體系。在分析得到的典型工作任務(wù)、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力要求的基礎(chǔ)上，分析學(xué)生的基本情況、培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力所需的知識(shí)和技能，按照典型工作任務(wù)的邏輯關(guān)系設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，重新梳理及組織課程教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)目前會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程教學(xué)過程中存在的局限性，提出明確的培養(yǎng)目標(biāo)并構(gòu)建科學(xué)、合理的課程體系和專業(yè)技能項(xiàng)目體系。第四，歸納總結(jié)，編寫“一體化”教材。通過歸納企業(yè)對課程的教學(xué)建議及反思課程在原來教學(xué)方面的不足，確定“一體化”教材的編寫關(guān)鍵：設(shè)計(jì)符合學(xué)校實(shí)際情況和區(qū)域性職業(yè)特點(diǎn)的學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)任務(wù)，使教材內(nèi)容的構(gòu)建與實(shí)際工作過程相關(guān)聯(lián)，以滿足企業(yè)對會(huì)計(jì)人員的具體職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)能力的需求。

三、“一體化”教材的整體設(shè)計(jì)思路

要達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，完成課程的相關(guān)知識(shí)和技能的教學(xué)，關(guān)鍵在于根據(jù)當(dāng)?shù)貢?huì)計(jì)實(shí)務(wù)活動(dòng)，挑選出典型的案例，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)任務(wù)，并按照新制定的教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)，將理論教材和實(shí)踐教材重新進(jìn)行整合編制。具體思路如下：第一，按企業(yè)運(yùn)作方式設(shè)計(jì)教學(xué)情境及教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)演化規(guī)律，以賬務(wù)處理流程為順序，歸納工作過程所需的知識(shí)與技能點(diǎn)，并針對各崗位的職責(zé)、工作任務(wù)、操作步驟、對應(yīng)技能等分別進(jìn)行知識(shí)引入，以保持學(xué)習(xí)過程的完整性和連貫性。第二，教材的內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)企業(yè)實(shí)務(wù)操作，加強(qiáng)技能培養(yǎng)，服務(wù)職業(yè)考證。教材內(nèi)容應(yīng)以能力為本位，突出實(shí)踐性，項(xiàng)目所使用的案例豐富，并且源于實(shí)際。同時(shí)，教材內(nèi)容應(yīng)緊扣最新的考試大綱，將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)與企業(yè)實(shí)務(wù)有機(jī)融合，力求使學(xué)生在實(shí)務(wù)操作過程中加強(qiáng)對理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟；章節(jié)所配的練習(xí)以從業(yè)資格考試的題型、考點(diǎn)和難度為藍(lán)本設(shè)計(jì)，為學(xué)生考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書打下基礎(chǔ)。第三，教材應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貢?huì)計(jì)實(shí)務(wù)活動(dòng)，有利于本地化服務(wù)。在教材的編寫中，考慮到培養(yǎng)的學(xué)生主要是服務(wù)于本地經(jīng)濟(jì)，因此需要結(jié)合廣西本地的經(jīng)濟(jì)形勢，將相關(guān)會(huì)計(jì)、稅務(wù)及管理領(lǐng)域的新政策、新標(biāo)準(zhǔn)、新方法引入，以本地真實(shí)的資料為載體進(jìn)行知識(shí)介紹和實(shí)務(wù)操練，讓學(xué)生能有一個(gè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，增強(qiáng)感性認(rèn)知，為提高技能操作打下良好基礎(chǔ)。第四，教材及練習(xí)冊應(yīng)能幫助學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)課外教學(xué)“一體化”延續(xù)。教材應(yīng)摒棄復(fù)雜、晦澀的理論闡述及文字堆砌，多采用圖文形式展示會(huì)計(jì)工作的實(shí)際內(nèi)容。原始單據(jù)、記賬憑證、賬簿均以全真形式呈現(xiàn)；貼票、制單、審核、登賬、裝訂等操作步驟和流程都有圖表進(jìn)行一一分解和介紹。整套教材力求達(dá)到課本與實(shí)務(wù)零距離的目的，而且便于閱讀和使用，利于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

按照這個(gè)思路，教材模擬本地一家新成立的小型工業(yè)企業(yè)，以公司籌建、物資采購、生產(chǎn)銷售到利潤形成和分配業(yè)務(wù)為主線，要求學(xué)生按實(shí)際工作流程，從填制及審核原始憑證—填制及審核記賬憑證—設(shè)置與登記賬簿—期末對賬與結(jié)賬—編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告—整理保管會(huì)計(jì)資料，完成該公司某年12月的會(huì)計(jì)賬務(wù)工作。每學(xué)習(xí)完一個(gè)項(xiàng)目后，學(xué)生都應(yīng)完成階段性的成果，整門課程學(xué)習(xí)完后，將完成一套完整的賬務(wù)。同時(shí)增加選修的兩個(gè)與實(shí)務(wù)緊密結(jié)合的技能訓(xùn)練任務(wù)——點(diǎn)鈔與驗(yàn)鈔、小鍵盤輸入技術(shù)。整套教材注重將從業(yè)資格考證的知識(shí)與實(shí)務(wù)操作技能融會(huì)貫通，案例設(shè)計(jì)全部使用本地的真單真賬，采用多種表現(xiàn)形式，圖文并茂，通俗易懂、方便易學(xué)。

此外，在教材的編寫過程中，需要注重吸收和反映企業(yè)一些先進(jìn)財(cái)務(wù)管理的方法和手段。比如，企業(yè)采用網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的銀行柜臺(tái)轉(zhuǎn)賬；用網(wǎng)上報(bào)稅方式取代現(xiàn)場報(bào)稅；籌資方式除向銀行貸款外，還有向民間融資公司貸款，等等。這些新穎的素材和線索應(yīng)在“一體化”教材中有所體現(xiàn)。

四、“一體化”教材所需素材的收集

本地化服務(wù)、資料真實(shí)性、與實(shí)務(wù)緊密結(jié)合是“一體化”教材最大的特點(diǎn)，但也成為教材編寫中遇到的最大的難題。教材設(shè)定的公司是本地注冊的小型工業(yè)企業(yè)，屬于增值稅一般納稅人，開戶行是工商銀行。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)所涉及的票據(jù)資料主要涉及銀行票據(jù)、稅局發(fā)票和企業(yè)內(nèi)部單據(jù)。其中，銀行票據(jù)包括現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、銀行進(jìn)賬單、銀行電匯單、人行匯兌憑證、利息單、手續(xù)費(fèi)支出單等；稅局發(fā)票包括增值稅專用發(fā)票、貨物運(yùn)輸統(tǒng)一發(fā)票、服務(wù)業(yè)、娛樂業(yè)、體育文化業(yè)專業(yè)發(fā)票、通用手工發(fā)票、水電費(fèi)發(fā)票等；企業(yè)內(nèi)部單據(jù)包括固定資產(chǎn)驗(yàn)收單、入庫單、出庫單、現(xiàn)金支出憑證、費(fèi)用報(bào)銷單、轉(zhuǎn)賬通知單、借款單、差旅費(fèi)報(bào)銷單、收據(jù)等。由于很多票據(jù)資料受相關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī)及企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度的制約，因而獲取的渠道非常有限。為解決素材收集的難題，可采用以下方法：第一，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)毓芾聿块T、相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系和溝通，爭取獲得幫助和支持。學(xué)校應(yīng)積極與當(dāng)?shù)毓I(yè)企業(yè)、財(cái)政、稅務(wù)、會(huì)計(jì)服務(wù)代理公司等企業(yè)建立校企合作關(guān)系，由企業(yè)提供各類原始資料，共同進(jìn)行教材的開發(fā)。為打消企業(yè)顧慮，還可以與企業(yè)簽訂保密協(xié)議，保證不外泄所接觸的企業(yè)信息資料，并根據(jù)企業(yè)要求對票據(jù)上的重要信息進(jìn)行處理。第二，按照教材編寫要求對原始素材進(jìn)行加工提煉。在拿到大量的原始素材后，按照“一體化”教材的課程項(xiàng)目體系的需要，對各類票據(jù)進(jìn)行分類、篩選和整理，挑選出符合課程項(xiàng)目需求的相關(guān)票據(jù)并對每張票據(jù)進(jìn)行必要的圖片處理（包括根據(jù)教材中的案例進(jìn)行票據(jù)內(nèi)容的修改，重新制作各類印章等）。教材對所附的原始單據(jù)、賬頁、報(bào)表等，原則上一種單證只出現(xiàn)一次，避免重復(fù)。

總之，“一體化”教材應(yīng)體現(xiàn)符合“一體化”教學(xué)改革的方向，應(yīng)以培養(yǎng)具有職業(yè)能力、服務(wù)于本地經(jīng)濟(jì)的高端技能型人才為目標(biāo)。教材的創(chuàng)新應(yīng)以企業(yè)為主體，其結(jié)構(gòu)、內(nèi)容設(shè)計(jì)及素材的收集均來源于企業(yè)的實(shí)踐并依據(jù)課程需要進(jìn)行整理和提煉。教材的表現(xiàn)形式應(yīng)多樣化、案例豐富，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的一種簡捷、實(shí)用、高效的指導(dǎo)工具。

【參考文獻(xiàn)】

[1]魯昕.2009年中國國家級(jí)開發(fā)區(qū)職業(yè)教育年會(huì)上講話[N].南方都市報(bào)，2009-11-24

【基金項(xiàng)目】2013年度廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2013JGB378）

【作者簡介】韋柳鳴（1977- ），女，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理科學(xué)系財(cái)務(wù)管理專業(yè)負(fù)責(zé)人，會(huì)計(jì)師、經(jīng)濟(jì)師，研究方向：會(huì)計(jì)教學(xué)、事業(yè)單位會(huì)計(jì)管理。

（責(zé)編 蘇 洋）