公選課《家庭害蟲及其無公害防治》課程設計及教學初探

【摘要】本文總結了近年來開設全校公選課《家庭害蟲及其無公害防治》的教學實踐經驗，介紹了開設本課程的目的、教學內容的設置，及對授課和考核方式的初步探索，總結了教學中存在的一些問題，目的是與同行探討對非植保專業學生的教授本課程的教學模式，為提高教學效果提供參考。

【關鍵詞】公選課 家庭害蟲 教學實踐 非植保專業

【基金項目】北京農學院教改項目；北京市屬高等學校人才強教計劃資助項目：設施草莓重要病蟲害防控技術集成創新（PHR201107135）資助。

【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）03-0254-02

家庭害蟲是指能在人類家庭居室內及其周邊環境中產生和生長，伴隨人類而棲居，與人類生活等密切相關的一類生物種群的總稱。家庭害蟲種類繁多，某些種類對人造成直接或間接傷害影響人們正常生活，還可為害居室內各類物品并帶來巨大經濟損失（楊娟，李江鴻，2003；袁水霞，2009；魯玉杰，郭忠建，2009）。2010年我們開設《家庭害蟲及其無公害防治》，在隨后的教學中，對本公選課課程設置、教學探索與實踐有所收獲，為此根據我們的教學實踐經驗，對本課程教學進行總結，目的是與同行共同探討對非植保專業學生教授本課程的教學模式，為今后更好地講授本課程及優化教學模式提供參考。

一、開設本課程的目的與意義

隨科技發展，室內環境越來越適宜于人類居住，但優越環境也很適合各類害蟲生長發育，某些家庭害蟲日益嚴重，如在北京普遍發生蟑螂，以至于北京愛衛委發動全市居民進行滅蟑活動（鄭靈巧，2007）。在以往的教學中，常有學生帶些家中捕到的害蟲前來詢問防治措施。為此我們從實用和保障人們健康生活的角度出發開設此課程，目的在于讓非植保專業學生了解家庭害蟲基本知識，掌握一些常見害蟲種類及無公害防治技術，消除對昆蟲的恐懼心理，并在以后工作生活中能對其安全有效的防治，為家庭健康生活提供技術儲備。此外，面向非植保專業學生開設植保專業公選課，不僅有利于糾正學生認為害蟲防治就是打藥的誤區，增加害蟲綠色防治意識，還可使植保理論向各專業滲透，促進邊緣交叉學科發展，如在園林設計、旅游、貿易等工作中都要考慮植保因素，從而對拓展學生知識面、提高學生綜合素質有較重要的意義。

二、教學內容設置

本課程是昆蟲學多個應用分支的混合交叉，涉及倉儲昆蟲學、醫學昆蟲學、城市昆蟲學、園藝植物昆蟲學、害蟲生物防治、植物化學保護等內容。可供教學內容涉及廣泛，且不同地區、不同季節、不同家庭害蟲發生危害情況差異巨大，因此教授內容需根據地區、季節而區別對待。在防治過程中，防治環境是人居住環境，因此措施與其他病蟲害防治不同，防治首要考慮對人安全，優先選擇無公害防治技術。本課程正是根據這些特點設置課程，首先考慮北京地區家庭內常見害蟲種類，其次考慮充分利用無公害防治技術，為達到無公害防治害蟲服務。

本課程是全校非植保專業本科生選修課，從學生選課情況看，每次非生物專業學生超過一半，針對非生物類學生缺少生物學或生物類專業缺少植保專業基本知識的背景。選課學生無需預先學習植保或生物專業的《普通動物學》、《昆蟲學通論》等基礎課程，通過課堂教授，就可初步了解昆蟲學基本理論，并在此基礎上了解居室內常見害蟲種類、危害、形態特征、生物學習性及各種無公害防治技術。為此，將教學內容設置兩大部分：總論和各論，各12學時。總論講授昆蟲學基本知識，內容包括：緒論主要介紹家庭害蟲概念、發生及危害特點；形態學介紹昆蟲綱特征、頭胸腹基本形態特征；生物學介紹昆蟲生殖方式、變態、世代、生活史和習性等有關概念；分類學介紹家庭害蟲目及科形態特征。各論主要介紹居室內常見害蟲主要種類、為害、習性及無公害防治技術，各章介紹主要害蟲如下：衛生害蟲為蟑螂、蚊、蠅和蟻等；儲糧害蟲為豆象、米象、谷盜、谷蛾和麥蛾等。皮革、棉毛絲織衣物、藏書害蟲為皮蠹、書虱和衣魚；花卉害蟲為蚜蟲、粉虱、螨和蔗扁蛾等。設置總論占總學時一半是因為防治害蟲多靠運用昆蟲學基礎知識來解決，因此昆蟲基礎知識教學尤為重要。學生掌握昆蟲學基本知識后，就可通過查閱并讀懂昆蟲學文獻，舉一反三、觸類旁通來識別將來遇到的各類害蟲，并找到適當無公害防治技術。

三、授課方式

開設本公選課以來，到目前已開課5次，全校累計近620名學生選過本課程，選修學生總數及非生物專業學生所占百分比如圖1所示。學校規定公選課最大容量為150人，有3個學期選課學生名額全滿，非生物專業如經濟、計算機、法學、社會工作和藝術類等專業學生占50.99-75.61%，即每次都有一多半非生物類專業學生選修。再者，昆蟲學知識內容龐雜，記憶困難易混淆，且授課學時少，因此在授課方式上與植保專業的不同。首先我們采用多媒體教學，一則可大幅度提高教學效率，二則可使抽象知識簡單明了地用圖像和視頻的形式直觀地表現出來，使學生更容易接受并記住這些抽象內容，增加學習興趣。在制作多媒體課件時，大量使用生態圖片來展示昆蟲學特征，如在介紹昆蟲綱特征時用25張生態照片來展示，通過看圖就可掌握昆蟲綱特征。介紹觸口器、角、足等昆蟲學基本形態特征都用大量生態圖來顯示；介紹昆蟲生殖方式、生活史時則還用一些簡短視頻來展示其動態過程。各論的蟑螂、螞蟻介紹則采用北京愛衛會宣傳視頻。通過看圖說話及視頻展示，學生就較容易熟悉這些內容，多數學生反映效果較好，容易接受，也容易記住所學內容。

受學時限制，大量內容課堂無時間介紹，為此在多媒體網絡課程網站內放置了大量課外學習資料，包括大量的昆蟲生活史圖片、各類昆蟲文獻、大量學術報告及課后復習網站，目的就是為對昆蟲學感興趣的學生和課后復習提供參考資料。

四、考核方式

考試是教學中一重要環節， 是檢驗學生對所學知識掌握程度的重要手段。為克服學生平時不認真到期末考試突擊硬背弊端，增強學生主動學習積極性，我們對傳統考試考核方式進行適當改革，將平時成績和期末成績相結合綜合評定，平時成績占30-40%，其中出勤占30%，課前提問表現占20%，課堂筆記占50%，期末考試成績占60-70%。由于選修學生人數較多，平時不宜用點名方式來考察出勤率，為此將平時課前提問及課間點名抽查、筆記記錄情況作為平時成績考察內容，這樣基本能夠反映學生平時學習的狀況。鑒于本課程開設目的，學習本課程不是讓學生死記硬背多少昆蟲學基礎知識，而是在于讓他們能夠了解一些昆蟲學基本知識，在以后工作和生活中通過查閱相關資料來解決遇到的害蟲問題，因此本課程實施開卷考試，考試題型主要有概念、填空、選擇、簡答、看圖及論述等項目，其中選擇題占30-40分，是一些知識面很廣的題目，若不仔細聽課、看書就不能準確回答，而論述題目無固定答案，需學生結合所學內容和自己家中害蟲發生情況來回答，考試重點即考察基本知識的掌握又考察利用所學理論如何解決實際問題。

五、教學中存在的一些問題及解決建議

高校公選課在教與學中存在許多問題（申鳳君等，2006；解萬翠等，2007）。本課程自開設以來教學中發現以下幾個問題：（1）缺乏統一教材：本公選課授課對象是面向全學校，學生生物學基礎背景參差不齊，盡管參考書很多，但單一書籍不能滿足學生學習需要，因此各大院校應聯合起來制訂統一教材是當務之急，也是提高教學質量的保障之一。（2）學生對課程重視程度不夠：從以往跟學生交流情況看，部分學生抱著混學分的想法而選擇本課程，隨后的學習也就會采取消極學習態度。部分學生經常曠課、早退，就是出勤的一些學生上課不聽講，從事與課程不相關活動，出工不出力，從而使教學效果和學習質量受到一定影響。解決途徑的關鍵一是提高教師自身知識水平，二是是加學風建設并抓好課堂紀律。（3）缺少實驗教學：學校規定公選課都是理論授課，無實驗和實習課時；再者受學時限制，本課程介紹內容多是昆蟲學綱要性內容，雖然用多媒體授課，但是圖和視頻中的昆蟲與觀看昆蟲實物還是有一定差別的，昆蟲學是一門實踐性很強的學科，增加一些實驗學時有利于理論與實際相結合，因此，為提高教學效果，就考慮增加部分實驗或實習教學。（4）如何調動學生學習興趣：本課程授課對象是非植保甚至是非生物專業的學生，大部分學生缺乏昆蟲學基礎知識，學生學習非本專業的課程存在一定難度，部分學生的學習興趣不高，因此教學內容和教學模式需進一步改革，如不斷增加新內容、新技術，加強課堂互動，從而不斷增加學生的學習興趣，調動選課學生學習的積極性。（5）缺乏高清教學視頻：由于每次選修學生一半以上是非生物的專業，他們缺少生物學或植保專業基本知識，因此在授課時盡量用淺顯易懂的語言、用分辨率高的照片來展示昆蟲形態特征，但圖片只能展示昆蟲的靜止狀態，要想獲得更好的教學效果就需使用動態視頻，而目前能夠搜集的視頻多數分辨率低，一些形態細節看不清楚，因此相應工作還需要進一步加強。

六、結語

本課程自開設以來，經歷短短的5個學期，雖然取得一定教學效果，使多數選修學生基本掌握了昆蟲學基本知識，為家庭害蟲防治提供了知識儲備。但是，教學中還存在一些問題，還需逐步解決。此外教學內容還應注意收集和積累國內外最新研究成果，進一步從學生實際需要的角度出發，緊密聯系生活工作中的常見問題，使學生覺得學到的知識有用和實用。通過不斷優化教學模式和教學管理，激發學生學習興趣，使學生從“要我學”向“我要學”轉變，為提高教學效果奠定基礎。

參考文獻：

[1]楊娟，李江鴻. 談家庭害蟲的危害及防治[J]. 文山師范高等專科學校學報， 2003，16（1）：75-76

[2]袁水霞，王汝都.衡雪梅. 家庭害蟲的危害及防治[J]. 農技服務，2009，26（8）：96-97，123

[3]魯玉杰，郭忠建.農村家庭害蟲綜合防治技術[M].2009， 北京：中國社會出版社，p1-10

[4]申鳳君， 楊蕓， 申鳳玲. 高校公選課存在的問題及對策[J]. 成都理工大學學報（社會科學版）， 2006，14（3）：96-99

[5]解萬翠，楊錫洪，王維民.公選課《飲食文化》教學方法探索[J].科技資訊， 2007，11：131

[6]鄭靈巧. 蟑螂成城市家庭害蟲之首[N]. 健康報，2007-12-3（002）.