新形勢(shì)下應(yīng)用型本科院校雙語教學(xué)發(fā)展探索

【摘要】在我國(guó)高等教育實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的新時(shí)期，應(yīng)用型本科院校已成為建設(shè)高等教育強(qiáng)國(guó)的中堅(jiān)力量。應(yīng)用型本科院校只有找準(zhǔn)定位，推行符合自身特點(diǎn)的雙語教學(xué)模式，探索符合自身發(fā)展的雙語教學(xué)方法才能更好地形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，為社會(huì)培育復(fù)合型、應(yīng)用型、高端技術(shù)型人才。

【關(guān)鍵詞】新形勢(shì) 應(yīng)用型本科院校 雙語教學(xué) 發(fā)展

【基金項(xiàng)目】本文系二級(jí)學(xué)院教研項(xiàng)目“新形勢(shì)下應(yīng)用型本科院校旅游管理雙語教學(xué)發(fā)展對(duì)策與路徑探索”的階段成果。

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）03-0011-02

一、應(yīng)用型本科院校面臨的新形勢(shì)

（一）國(guó)內(nèi)辦學(xué)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)激烈，同類院校人才培養(yǎng)目標(biāo)及模式定位雷同。改革開放30年以來，特別是高等教育大眾化以來，我國(guó)高等教育發(fā)展的規(guī)模和速度舉世矚目，其中地方應(yīng)用型本科院校的數(shù)量增長(zhǎng)較快。我國(guó)現(xiàn)有的700多所本科院校中，約有600余所是地方應(yīng)用型本科院校。面對(duì)如此激烈的辦學(xué)競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)用型本科院校區(qū)只有立足服務(wù)區(qū)域，找準(zhǔn)特色，推行以應(yīng)用為本，提升素質(zhì)，培養(yǎng)生產(chǎn)一線所需要的應(yīng)用型人才的人才培養(yǎng)模式。應(yīng)用型本科院校應(yīng)積極推進(jìn)教育教學(xué)改革，注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)。例如，西昌學(xué)院創(chuàng)建了“3-4-5”教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，和“本科學(xué)歷（學(xué)位）+職業(yè)技能素養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式。地方應(yīng)用型本科院校應(yīng)當(dāng)把培養(yǎng)知識(shí)面較寬、基礎(chǔ)較扎實(shí)、應(yīng)用能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好的高級(jí)技術(shù)人才作為主攻目標(biāo)，這樣才能在高教生態(tài)中找到發(fā)展空間。

（二）社會(huì)對(duì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才的需求增加。應(yīng)用型本科院校積極推進(jìn)“雙師教育”，其所對(duì)應(yīng)的畢業(yè)生都是手持多證的本科應(yīng)用型人才。這是應(yīng)市場(chǎng)對(duì)復(fù)合型人才的需求所推行的新型教育模式。而在高校開展雙語教學(xué)，培養(yǎng)高素質(zhì)的雙語人才成為新世紀(jì)我國(guó)高等教育改革的必然趨勢(shì)，也是對(duì)越來越多學(xué)科復(fù)合型人才判斷的一個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)。

（三）一方面生源緊縮，另一方面畢業(yè)生就業(yè)壓力增大。應(yīng)用型本科院校的畢業(yè)生就業(yè)面臨著一類高等學(xué)府、普通二本院校和三類職業(yè)院校畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，可謂在夾縫中求生存。在本科應(yīng)用型院校推行雙語教學(xué)是增加畢業(yè)生就業(yè)砝碼的一條很好的途徑。施行符合自身辦學(xué)定位和教學(xué)目標(biāo)的雙語教學(xué)模式有利于與一類高校、普通二本院校和三類職業(yè)院校形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。

二、應(yīng)用型本科院校的雙語教學(xué)目標(biāo)定位

（一）專業(yè)知識(shí)目標(biāo)。現(xiàn)如今在各類高校推行雙語教學(xué)已是共識(shí)與趨勢(shì)，但在不同類型的高校中雙語教學(xué)實(shí)施目標(biāo)卻是不盡相同的。應(yīng)用型本科院校學(xué)生的英語基礎(chǔ)不及一類重點(diǎn)院校，因此在推行雙語教學(xué)時(shí)，英語講授的比例可在大一、大二階段占課堂的10%～50%，以后根據(jù)學(xué)生接受的情況再逐步提高。總體而言，應(yīng)用型本科院校的雙語教學(xué)目標(biāo)是以專業(yè)知識(shí)技能的獲取為主，英語教學(xué)只是手段。如若兩者出現(xiàn)矛盾，寧可犧牲一定的英語授課比例，而不能以犧牲學(xué)生的專業(yè)知識(shí)技能獲取為代價(jià)而一味追求形式上的雙語教學(xué)。

（二）語言運(yùn)用目標(biāo)。所謂“雙語教學(xué)”是指能在學(xué)校里使用第二語言或外語進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué)（The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects）。我國(guó)高校通過實(shí)施雙語教學(xué)要達(dá)到的核心目標(biāo)是使學(xué)生既能用中文又能用英文掌握和應(yīng)用本專業(yè)的知識(shí)和技能，并且既能用中文又能用英文從事本專業(yè)的科學(xué)研究和學(xué)術(shù)交流，即形成大學(xué)生的專業(yè)英語能力。這一目標(biāo)是對(duì)我國(guó)高校雙語教學(xué)總體而言的。應(yīng)用型本科院校開展雙語教學(xué)主要是通過拓展課堂使用英語的語域，在專業(yè)的教學(xué)活動(dòng)中為學(xué)生創(chuàng)造綜合的英語應(yīng)用環(huán)境，以訓(xùn)練和提高學(xué)生的英語運(yùn)用水平，滿足國(guó)際化的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)高校畢業(yè)生英語能力的新要求。因此應(yīng)用型本科畢業(yè)生應(yīng)用英語進(jìn)行口語表達(dá)與交流的能力比其運(yùn)用英文從事專業(yè)科學(xué)研究的能力更加重要。因此，在應(yīng)用型本科院校，教師在用英語進(jìn)行傳道授業(yè)的同時(shí)要特別注重對(duì)學(xué)生專業(yè)課程的英語口語和聽力要求，以滿足市場(chǎng)對(duì)實(shí)用性人才的需要。

（三）文化目標(biāo)。目前，雙語教學(xué)的教材選用一般有三種形式：一是英語原版教材；二是中、英文對(duì)照教材（各1本）；三是自編教材（1本）。不同類型的院校和學(xué)科對(duì)教材選用要求不一。一類重點(diǎn)院校往往采取第一種形式的教材，這與之采用的雙語教學(xué)模式——沉浸式雙語教學(xué)模式（Bilingual Immersion）密不可分。而應(yīng)用型本科院校由于師資水平和教學(xué)資源相對(duì)缺乏，因此第三種教材形式比較難以實(shí)現(xiàn)，所以第二種教材形式比較符合本科應(yīng)用型院校的現(xiàn)實(shí)情況。在具體應(yīng)用過程中，要注意中、英文對(duì)照教材并非指中、英文一一對(duì)應(yīng)的翻譯教材。有可能是中文教材輔之以英文原版教材，或是中國(guó)學(xué)者自編的英文教材輔之以相關(guān)的中文教材，內(nèi)容形式上也不盡相同。無論是哪種情況，雙語教學(xué)中對(duì)英文教材中實(shí)踐性和實(shí)用性內(nèi)容的獲取是教學(xué)的重點(diǎn)，從英文原版教材對(duì)西方學(xué)科最新進(jìn)展，先進(jìn)思維理念和先進(jìn)觀點(diǎn)甚至文化背景的了解是教學(xué)的重點(diǎn)。

三、應(yīng)用型本科院校雙語教學(xué)發(fā)展路徑探索

（一）學(xué)科選擇原則。不是所有的學(xué)科都能推行雙語教學(xué)。首先要優(yōu)先選擇前沿性、涉外性強(qiáng)的學(xué)科發(fā)展雙語教學(xué)。例如，隨著經(jīng)濟(jì)一體化和全球化，旅游業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出明顯的大融合趨勢(shì)。一方面各國(guó)旅游者的交往日趨頻繁，國(guó)際旅游者數(shù)量不斷上升，國(guó)際旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展。例如，飯店業(yè)和在線旅游產(chǎn)業(yè)早已跨越本國(guó)的地域范圍向國(guó)際拓展。二是隨著旅游實(shí)踐活動(dòng)范圍的擴(kuò)大，理論教學(xué)也表現(xiàn)出國(guó)際融合的趨勢(shì)。這是由旅游管理專業(yè)本身所具有的涉外性所決定的。因此，雙語教學(xué)在旅游管理專業(yè)中顯得尤為迫切和必要。其次，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)進(jìn)行雙語課程設(shè)計(jì)。以應(yīng)用型本科學(xué)院——西昌學(xué)院2012級(jí)旅游管理專業(yè)開課計(jì)劃為例，將第1～6學(xué)期的專業(yè)課程設(shè)置進(jìn)行如下調(diào)整。

最后，應(yīng)選擇學(xué)校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科先行推行雙語教學(xué)。當(dāng)下的應(yīng)用型本科院校要么是由一些職業(yè)技術(shù)學(xué)院升級(jí)新建，要么是由以前的專科學(xué)校合并新建。無論哪種，都存在著自己的優(yōu)勢(shì)學(xué)科。這些學(xué)科由于辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)，因而經(jīng)驗(yàn)豐富，師資力量強(qiáng)，生源充足，在社會(huì)上享有一定的知名度。因此如若這些學(xué)科先推行雙語教學(xué)定會(huì)取得不錯(cuò)的教學(xué)效果，為其他學(xué)科雙語教學(xué)提供教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)方法。

（二）服務(wù)地方原則。應(yīng)用型本科院校大多為地方培養(yǎng)需要的應(yīng)用型人才。通過科技創(chuàng)新為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)，是地方應(yīng)用型本科院校的歷史使命和根基所在。對(duì)于一些地處偏遠(yuǎn)或少數(shù)民族地區(qū)的應(yīng)用型本科院校尤其如此。因此，在雙語學(xué)科的選擇上也要本著服務(wù)地方的原則，在了解地方當(dāng)前和未來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的基礎(chǔ)上，科學(xué)地選擇一些對(duì)口專業(yè)實(shí)施雙語教學(xué)。例如，筆者所在的四川涼山地區(qū)，近年來水利水電、釩鈦新材料、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖、旅游等項(xiàng)目都進(jìn)入良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。因此，當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用型本科院校不僅新設(shè)了化學(xué)材料工程等學(xué)科，也對(duì)上述的專業(yè)學(xué)科增設(shè)了中、英文雙語教學(xué)，不僅適應(yīng)和推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展也給畢業(yè)生就業(yè)增添了砝碼。

（三）探索適合自身的雙語教學(xué)模式。對(duì)于應(yīng)用型本科院校，在明確培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況推行適合自身的雙語教學(xué)模式。總體而言，應(yīng)用型本科院校學(xué)生的英語基礎(chǔ)處于中等水平，比一類院校差比三類院校強(qiáng)。因此就目前很多高校在學(xué)生大二、大三甚至大四時(shí)才開始開設(shè)雙語課程的做法筆者認(rèn)為是欠妥的。應(yīng)用型本科院校比較科學(xué)的雙語教學(xué)模式的應(yīng)當(dāng)是：在大一階段采取母語發(fā)展性雙語教學(xué)模式（Language Development Bilingual Education）、在大二至大三階段采用過渡性雙語教學(xué)模式（Transitional Bilingual Education）、大四階段采用沉浸式雙語教學(xué)模式（Bilingual Immersion）。另外，應(yīng)用型院校區(qū)別與普通本科院校還在于不僅在理論教學(xué)中采用雙語教學(xué)，在實(shí)踐教學(xué)中英語教學(xué)也應(yīng)占一定比例。因此暫且將此種教學(xué)模式表述為 “D/T/I” （分階段雙語教學(xué)）+“CLASSROOM/PRACTICAL”（分情景教學(xué)）的教學(xué)模式。

（四）探索新的教學(xué)手段。單純就雙語教學(xué)本身而言，現(xiàn)行的教學(xué)手段有練習(xí)（exercise）、討論（discuss）、角色扮演（role play）、團(tuán)隊(duì)作業(yè)（teamwork）、課堂演講（presentation）。應(yīng)用型本科院校應(yīng)根據(jù)其“應(yīng)用”的特點(diǎn)以及不同學(xué)科的特點(diǎn)探索發(fā)展一些新的教學(xué)手段。第一，加強(qiáng)校企合作。可聘請(qǐng)企業(yè)外教和高管進(jìn)行學(xué)科雙語講座或直接到企業(yè)邊參觀邊接受講解。第二，加強(qiáng)師資建設(shè)。應(yīng)用型本科院校普遍為新建本科院校，雙語師資力量薄弱。因此交際合作實(shí)現(xiàn)師資共享應(yīng)主要表現(xiàn)為加強(qiáng)本校雙語師資建設(shè)，可外派教師學(xué)習(xí)或請(qǐng)更高級(jí)別院校的教師前來指導(dǎo)。第三，分類授課。這種方法是讓學(xué)生根據(jù)自身英語水平和意愿來選擇課程。例如，一門課程可同時(shí)開設(shè)雙語課程和母語課程， 讓學(xué)生根據(jù)自身的外語水平和興趣自主選擇雙語課或母語課。這樣分類的目的是不強(qiáng)求學(xué)生必須修完所開設(shè)的每門雙語課程，但須限定基本數(shù)量，比如每學(xué)年修夠2門雙語專業(yè)課，或總數(shù)不得低于3門等。

應(yīng)用型本科院校的興起是我國(guó)高等教育轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志，是我國(guó)本科院校的中堅(jiān)力量。高校雙語教學(xué)是我國(guó)在全球化背景下推行的一項(xiàng)重要教學(xué)改革。應(yīng)用型本科院校的雙語教學(xué)目前尚處于不成熟的探索階段，我們應(yīng)更多地立足社會(huì)需求，將學(xué)科發(fā)展，人才培養(yǎng)和自身優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，探尋一條適合此類院校的雙語教學(xué)方法。

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作者簡(jiǎn)介：

劉宇翔（1980年-），女，四川西昌人，西昌學(xué)院輕化工程學(xué)院旅游管理專業(yè)講師，旅游管理碩士，研究方向?yàn)槁糜挝幕①Y源開發(fā)。