【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)03-0161-01
化學(xué)源于生活又服務(wù)于生活,農(nóng)村生產(chǎn)、生活中充滿著化學(xué)。作為一名農(nóng)村初中化學(xué)教師,如何堅持運用農(nóng)村特有的教學(xué)資源,結(jié)合農(nóng)村生活改造教材,設(shè)計利于學(xué)生能力發(fā)展的情景教學(xué)過程,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中始終對化學(xué)課充滿興趣,筆者認為值得嘗試。
一、抓住學(xué)科與農(nóng)村生活的結(jié)合點,創(chuàng)設(shè)充滿興趣的教學(xué)情景
我校北望龍首山,翻過山就能到達美麗而神奇的平山湖鹽池,我從那里用駱駝馱來用毛布麻袋裝滿的原生態(tài)塊鹽(粗鹽),讓學(xué)生在課堂上溶解,觀察有沒有不溶性雜質(zhì),若有,怎樣除去?倚山傍路石灰窯連成一片,我從石灰窯上揀來石灰石、生石灰、熟石灰,師生共同做實驗,析成分,講變化,寫化學(xué)方程式。我還從學(xué)校旁邊的農(nóng)貿(mào)市場買來松花蛋,把松花蛋的加工過程拍成DV片,用多媒體播放,為學(xué)生揭開松花蛋的秘密,引導(dǎo)學(xué)生購買原料自己加工,啟發(fā)學(xué)生上網(wǎng)查閱更多的松花蛋制作資料。我布置學(xué)生采訪農(nóng)民了解草木灰的農(nóng)用功效。讓學(xué)生說說沼氣池里的化學(xué)反應(yīng)。
由此我明白,只有當(dāng)學(xué)習(xí)內(nèi)容跟其形成的社會和自然情景結(jié)合時,有意義的學(xué)習(xí)才可能發(fā)生,所學(xué)的知識才易于遷移到其他情景中而應(yīng)用。只有在真實情景中獲得的知識和技能,學(xué)生才能真正理解和掌握,才可能到真實生活或其他學(xué)習(xí)環(huán)境中解決學(xué)習(xí)化學(xué)的實際問題。教學(xué)情景不僅可以激發(fā)和促進學(xué)生的情感活動,還可以激發(fā)和促進學(xué)生的認知活動和實踐活動。從化學(xué)學(xué)科和農(nóng)村生活的結(jié)合點入手,創(chuàng)設(shè)情境,為新學(xué)科的學(xué)習(xí)提供豐富的學(xué)習(xí)素材,利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,激發(fā)學(xué)生的好奇心。
二、找準(zhǔn)化學(xué)教學(xué)中的農(nóng)村生活化問題,引導(dǎo)學(xué)生進入情景學(xué)習(xí)
化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活緊密相連。農(nóng)民在制種玉米天花抽完后,由于桿高株密,人很難下地施肥,追肥往往采用灌溉沖施的辦法。這種農(nóng)活初三學(xué)生大多都和大人一起干過。這樣的生活親歷,給了教師探究情景教學(xué)的良機。聯(lián)系與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活緊密相關(guān)的問題,設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)情景,為教師常用。教師可以依據(jù)課程目標(biāo),充分挖掘教材內(nèi)容之后,加入學(xué)生自己的活動與實踐,加入學(xué)生內(nèi)在的體驗與感知,提出一系列與教材重難點關(guān)系密切的問題,制作成有生動圖像、清晰文字和優(yōu)美聲音集成的多媒體課件,將學(xué)生喜聞樂見的現(xiàn)象和學(xué)生感悟深刻的生活化問題,在屏幕上實現(xiàn)微觀放大、宏觀縮小、動靜結(jié)合、動漫夸張的顯示。如碳氨的臭味從何而起?農(nóng)民為何追施氮肥、磷肥、鉀肥?碳氨為何適于灌溉時溶解沖施等,都可以引導(dǎo)學(xué)生進入情景學(xué)習(xí)。這種教學(xué)情景的片段,媒體精煉的描述,生動有趣的鏡頭,精心設(shè)計的動漫,不但一下子就引起了學(xué)生高度的關(guān)注和興趣,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)了有關(guān)教科書設(shè)定的化學(xué)知識,拉近了知識與生活的距離,滲透了科學(xué)方法教育和探究意識的培養(yǎng),而且提供了教學(xué)活動的邏輯脈絡(luò),使課堂教學(xué)有了很好的效果。
在家中廚房里,常常出現(xiàn)菜刀生銹的現(xiàn)象,教師可以據(jù)此設(shè)計一系列問題,啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系生活實際:菜刀過一段時間不用,會慢慢生銹,這是為什么?為什么抹了油的菜刀不容易生銹?菜刀在干燥的空氣中還是在潮濕的空氣中更容易生銹?待學(xué)生回答后,教師再告訴學(xué)生氧化發(fā)生在不同的條件下會有不同的結(jié)果。在農(nóng)村,鋤頭、犁等農(nóng)具不用之后要把它們懸掛在房屋外壁的半空中,我們在金屬的腐蝕和防護的探討實驗中,可以要求學(xué)生思考這樣做的好處,并請學(xué)生回家觀察自己家的農(nóng)具是怎樣存放的,再啟發(fā)學(xué)生探究存放農(nóng)具的最好方法,從而達到全面認識金屬的性質(zhì)和具體掌握防止金屬腐蝕的方法。
在學(xué)習(xí)一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)時,教師可以用煤火爐燒開水做實驗并提出以下問題:用煤火爐燒開水時,水開后常常會溢出來,灑在通紅的煤火上,火不但不會熄滅,反而會躥出很高的火苗來。這是為什么?這種現(xiàn)象在實際生活中經(jīng)常出現(xiàn)。因為水能滅火已成為人們的共識,所以大多數(shù)學(xué)生對這種現(xiàn)象很疑惑。這時教師可以有針對性的指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,交流探討,學(xué)生就會明白,原來是水和熾熱的碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成一氧化碳和氫氣,一氧化碳和氫氣都具有可燃性,因此,就會躥出很高的火苗來。這樣能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性,啟發(fā)學(xué)生的思維,使學(xué)生在思考中提高認識、掌握知識,解釋日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象,從而培養(yǎng)了學(xué)生的主體精神和獨立思考能力。
由此可見,適宜的情景一般總是跟生產(chǎn)生活中實際問題的解決聯(lián)系在一起的。利用農(nóng)村現(xiàn)實生產(chǎn)生活中的問題探究來設(shè)置教學(xué)情景,便于師生展開探究、討論、理解或問題解決等活動,是化學(xué)學(xué)科適用的設(shè)置情景教學(xué)的有效方法。這種方法,源于生活,結(jié)合實驗,切合學(xué)生知識經(jīng)驗,不但包含了豐富的認知素材,還保留了教材蘊含的人文教育素材,尤其利于農(nóng)村初中師生開展有效、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)。這種教學(xué)開展多了,稍加整理,還可以編寫出《農(nóng)村生產(chǎn)生活中的化學(xué)》等校本課。
三、恰當(dāng)創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
農(nóng)村學(xué)生有其特殊的生活經(jīng)歷,教師為他們提供的教學(xué)情景,一定要精心地選擇和設(shè)計,由近及遠,由淺入深,由表及里,使之適合于學(xué)生,才能被學(xué)生理解和接受,才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。在這樣的情景中學(xué)習(xí),才能使學(xué)生學(xué)會知識與技能的遷移,才能使學(xué)生解決具體問題的經(jīng)驗和策略日趨豐富,在新情景中解決實際問題的能力和創(chuàng)造能力才能逐步提高。
對于農(nóng)村學(xué)生,化學(xué)的世界比城市學(xué)生更豐富,設(shè)置情景時一定要抓住教材的重點、難點和關(guān)鍵,問題的內(nèi)容應(yīng)潛伏著教材內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系和符合知識積累的邏輯順序,環(huán)環(huán)相扣,由淺入深,有簡單到復(fù)雜,叩開學(xué)生思維的大門,使學(xué)生有新奇感,形成連續(xù)的思索,產(chǎn)生持久的內(nèi)驅(qū)力,引起學(xué)生思想上的共鳴,從而活躍課堂氣氛,有效地調(diào)動每個學(xué)生的思維積極性,產(chǎn)生強烈的學(xué)習(xí)興趣。
如何給農(nóng)村學(xué)生一雙慧眼,用來觀察、實驗身邊的化學(xué)尤為重要。緊扣教材,針對教材與農(nóng)村生產(chǎn)生活密切相關(guān)的問題作為情景教學(xué)的素材,選擇加工問題情景,提出符合農(nóng)村學(xué)生實際能力的假設(shè)和猜想,從而引起學(xué)生的注意與思考。對于恰當(dāng)?shù)那榫皠?chuàng)設(shè)及其創(chuàng)設(shè)的問題,由于學(xué)生想要解決,他們對化學(xué)知識的應(yīng)用和對化學(xué)的興趣就會應(yīng)運而生。
因此,化學(xué)情景教學(xué)應(yīng)該將課堂與農(nóng)村生產(chǎn)生活密切聯(lián)系起來,體現(xiàn)化學(xué)來源于生活,寓于生活,用于生活,引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)知識運用到農(nóng)村生產(chǎn)生活實際中去體驗感受,使學(xué)生充分認識到化學(xué)課是來源于生活并解決生活問題的基本工具,達到化學(xué)課堂教學(xué)生活化的目的,讓學(xué)生真正體驗到學(xué)習(xí)化學(xué)的快樂和學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。