魯棗5號(hào)選育及其栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘要：棗新品種魯棗5號(hào)，由實(shí)生選種獲得，不裂果，果大，平均單果重105 g，可溶性固形物含量376%，可食率959%，出干率548%，果肉維生素C含量039 mg/g，制干鮮食質(zhì)優(yōu)；早實(shí)豐產(chǎn)，耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，在山東、河北、山西、新疆等地適宜棗栽培地區(qū)表現(xiàn)良好。并從建園、整形修剪、土肥水管理、促花坐果、病蟲害防治5方面介紹了魯棗5號(hào)的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：棗；魯棗5號(hào)；選育；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S665.103.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：B文章編號(hào)：1001-4942（2013）05-0114-03

鮮食、制干兼用棗品種存在易裂果、結(jié)果晚、果實(shí)小等問題[1～3]，尤其是成熟期遇雨裂果會(huì)染病、漿爛，給生產(chǎn)帶來巨大損失。我們利用金絲小棗自然雜交后代，通過實(shí)生選種，選育出了裂果輕或不裂果、無果病的制干鮮食兼用新品種魯棗5號(hào)，能夠滿足市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量棗產(chǎn)品的需求。

1選育方法及過程

2004年在山東省果樹研究所試驗(yàn)場(chǎng)五分場(chǎng)棗園選種圃內(nèi)播種一批金絲小棗自然雜交種核。2005年發(fā)現(xiàn)其中一株實(shí)生苗結(jié)果31個(gè)，果實(shí)較大，整齊，品質(zhì)較好，當(dāng)年標(biāo)記，編號(hào)為04-4。2006年高接于選種圃，繼續(xù)觀察鑒定，發(fā)現(xiàn)其果實(shí)大、無裂果和果病、結(jié)果早、豐產(chǎn)，干（鮮）棗品質(zhì)優(yōu)良。2007年通過復(fù)選，以金絲2號(hào)為對(duì)照進(jìn)行品比試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)，結(jié)果良好。2010年12月通過山東省林木品種審定委員會(huì)審定，定名為魯棗5號(hào)，2012年12月通過國家林木品種審定委員會(huì)審定。