高職英語教學過程中與文化導入的結合研究

摘 要：高職高專的英語教學作為新興事物與傳統的英語教學存在著很多方面的差異，其是以“實用為主，應用為目的”的教學觀念來提高學生的英語能力，根據英語教材實例，從聽、說、讀、寫、譯這五方面來具體介紹和分析文化導入對英語教育專業的影響和作用。文章首先介紹了文化導入的概念和應用語言學的基本理論，接著分析我國高職英語教學的基本現狀，指出了目前我國高職英語教學的弊端，強調了高職英語教學文化導入的必然性和重要性意義，外語系教學者在英語教學中，主要強調培養學生的語言文化的敏感性和洞察力，根據教材的基本內容和相關的文化歷史背景對英語知識進行全面的貫通和結合，最終能夠通過文化導入的途徑達到理想的教育效果。

關鍵詞：高職英語教學 文化導入 途徑

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2013）07-236-02

一、引言

文化分為知識文化和交際文化兩大類，前者是指人們交際的前提是在兩種不同的文化背景下進行的，在這種文化背景下對語言的把握和理解不受直接的影響，后者則是直接影響著交際的文化知識。隨著應用語言學的發展，我國的語言學家桂詩春在應用語言學方面做了廣義與狹義之分的概念理解，廣義是指應用語言學來解決其他學科領域方面存在的問題，而狹義的概念是指語言教學本身，特別指第二語言的教學或者是外語教學。經過研究與證明發現，文化導入的語言教學對高職英語教育有著十分重要的影響，文化導入與英語教學相結合的研究成為外語教育工作者目前面對的一項重大課題。

二、高中英語目前的教育現狀

全球化的進程不斷加快，中西方的文化存在著很大的差異，而各國之間的文化與交流日益頻繁，在這過程中，中西方的文化一定會相互影響和相互滲透由于地域環境和人文環境的差異，會出現諸多方面的物質和精神差異，西方人更加注重的是生活感受而中國人更加注重精神層面的感受。另外，英語重形合，漢語重意合，西方人重視的是理性和邏輯思維，中國人重視的是悟性和辯證思維，在英語教學中加強文化學習，更加有利于學生對英語知識的理解與運用，更加有利于培養他們的文化交際能力。與專業英語教育相比，高職英語有其自身的特點，以下是高職英語的發展狀況：

1.在教育目的方面，高職英語教育是為了培養技術、創新、生產、管理及服務等領域方面的高技術人才，而高職英語教育所遵循的原則是“實用為主，夠用為度”，注重的是技能的語言培養，以日常英語來處理業務活動的能力。

2.在教育對象方面，高職院校的英語基礎能力相對薄弱，英語水平和能力參差不齊，大多數學生缺乏對英語的興趣與動力，。

3.在教育安排方面，在我國的高職院校中，英語教育只是一門文化科目，不能與專業課程進行比較，學校和學生不夠重視英語教育的學習，職業院校對英語教育的推廣力度大，高度重視英語教育的普及，著重培養學生的語法而文化知識只占一小部分。

4.從教師自身方面，在英語教育工作中，對學生進行的英語知識傳播教育是片面和零散的，并且大部分教師對英式和美式語言文化背景了解不夠全面，沒有掌握比較全面的材料，平時沒有加強對學生的英語素質訓練，課程安排不合理等一系列因素導致學生的語言交際能力薄弱。

三、高職英語教學文化導入的必要性

文化導入現象貫穿高職英語教學的的方方面面，文化導入對高職英語教學的影響不容小覷，以下兩點詳細論述了文化導入的必然性。

1.文化導入是語言交際能力表達的需要。語言是社會的一種交流溝通的工具，英語教學的英語交際能力是學習其主要目的所在，語言離不開文化，不同的民族所處的社會背景不用，文化背景和文化依托影響著語言的把握與應用，高職英語教學要加強學生了解語言所傳承的文化，英語交際能力概括成四點主要是：充分掌握語言知識，并能夠正確的運用和表達語言的中心思想。在掌握語言知識的基礎上，了解語言在實際交際過程中的作用。學習者在使用英語時要根據自身的社會地位和社會環境正確的判斷和表達自己的語言，使其合乎情理運用得當。了解語言自身的社會含義，能夠表達出英語本民族接收的語言。

2.教育部所指定的《高職教育英語課程教學基本要求》指出：學生在把握基礎知識的條件下，具備聽、說、讀、寫、譯的能力，高職學生的英語能力要運用到實際交涉的環境中，應該提高學生全面的素質教育培養和學生的社會文化能力及綜合能力，并把培養社會文化能力作為最終的目標。同時要求高職教師要遵守以下的幾個原則問題：關聯性的原則。課堂傳授的內容必須與文化背景息息相關，教師要挖掘材料中隱含的文化信息與內涵，學生的文化背景知識越豐富，理解能力就越強，也會增強對英語的信心和興趣。適度性的原則。文化導入主要以語言為主，對于高職院校英語基礎差、語言基礎薄弱等問題，在教學中大量的講授理解課文的內容，就會造成喧賓奪主的現象，是成績差的學生喪失讀英語的熱情和積極性，因此要掌握好尺度。實用性的原則。堅持以就業為指導，以實用為目的的原則，高職院校的學生是應用型的人才，老師所講和學生所學的是關系到學生就業所需的知識，教學內容要突出就業運用的實用性和針對性，語言的基礎能力和社會交涉實踐能力要有機的結合，以滿足21世紀經濟發展對人才培養的要求。科學性的原則。文化導入應該從效果出發自然地與語言教學結合在一起，避免機械呆板和盲目無目的進行“灌入”和“填入”，這些都會使教學成果消化不良，教學實驗證明，在教學中導入相關文化知識，不僅可以豐富文化知識，還能加深學生的印象，消除文化上的障礙，提高他們理解的能力和印象，使教師能夠掌握學生的英語學習水平，搞清楚他們的文化難點和盲點，防止以偏概全的錯誤發生，能夠全面、系統、客觀、準確掌握文化知識。開放性的原則。學生對中西方文化的差異是最敏感和難以適應的，文化交際能力需要大力度的培養，面對廣泛復雜的文化交際意識，課堂的時間非常有限，要再課下鼓舞學生閱讀與文化現象有關的報刊、書籍、雜志和電影宣傳，積累與文化背景先關的知識，積極主動地與外教老師交談與溝通，這樣就可以逐漸的深入了解所學語言國家的地理知識、教育理念、風俗習慣、地域文化、政治背景、科學技術等知識。

四、文化導入對高職英語教學的影響

社會的發展以及高職院校高要求的培養目標，使高職院校的英語教學質量的提高顯得更加迫切，高職院校應立足于本校的英語教育實際，不斷地加大英語文化的輸入途徑，使英語教學與文化教學有機的結合在一起，體現文化導入（下轉第238頁）（上接第236頁）在英語教學中的巨大作用。

1.對高職英語聽力教學產生一定的影響。英語聽力教學是英語能力的重要組成部分之一，聽力教學是學生在英語學上的最大對手，所以提高學生的英語聽力水平成為英語教育工作者的面臨的難題，由于漢語的思維方式與英語不同，學生容易以漢語的思維方式去揣測聽力內容中的意思，造成許多的盲點與障礙。

2.對高職英語口語教學產生一定的影響。書面語是口語的基礎上產生的，在教學實踐過程中發現高職學生的英語語言能力發展極不平衡，漢式英語口語層出不窮，也成為英語學習中的薄弱環節，口語詞匯的大量缺乏、表達方式錯誤、與英美國家的英語交際習慣背道而馳，學生英語口語方面的障礙亟需解決。

3.對高職英語閱讀教學產生一定的影響。文化的導入在英語閱讀教學中的地位十分重要，相對于傳統的語法的講解和逐字逐句的翻譯式教學方法，對材料的內容進行文化背景的導入更能加深學生的理解構思能力，條理清晰地分析材料內容，如果閱讀只停留在字詞的意思上而不考慮文章的結構背景，會使閱讀速度大大降低，并對原文的意思產生偏差和錯誤。

4.對高職英語寫作教學產生一定的影響。寫作過程要求，學生要正確恰當地運用語法知識和短語，同時還要掌握英國人常用英語基本表達方式，最后的文章要合乎語法與習慣。平時要加強對學生語法的鍛煉與加強和對英美文化的導入，拓寬學生的知識面與視野，不斷的積累英美的文化知識。了解當地具們的生活習慣和表達方式。

5.對高職英語翻譯產生一定的影響。翻譯不是簡簡單單的譯詞句使之對應，而是對原文的吸收和理解對其概念的重新塑造的一個過程。翻譯過程中，要將對已掌握的國家文化背景知識與百科知識融匯在一起并積極發揮主觀能動性，完成翻譯再塑造的過程。但是目前面臨的難題是，國內高職院校缺乏英語專業人才，教師比例偏低，教師結構不合理現象普遍存在，終身教育思想的大力普及為高職院校帶來了新的機遇與挑戰。

教育的核心是課程，高職教育英語課程設置要具有一定的超前性，需與本地的經濟發展狀況相適應，不斷的優化課程設置，符合學校的辦學條件，根據自身實際情況，探索研究課程設置的新機制。

（1）設置課程根據社會和個人的需求而定。課程的開發要以社會需求為前提，終身思想教育要把高職教育作為國民教育機制中的一個組成部分，要確立超前理念，注重學生的職業能力提升，剔除掉課程教育中的過時、陳舊、錯誤的教育理念，注入新的發展因素，只有新的生機與活力才能培養出適應社會發展的優秀人才。

（2）不斷加強教師隊伍的素質和教育結構。高職院校的教師結構不合理現象對學校的發展有著直接的影響。首先提高教師隊伍的學歷層次，隨著經濟和社會日新月異的發展知識不斷地更新，終身學習是每個人不斷進步的要求，教師隊伍也不例外，對教師定期的進行培訓和進修學歷要求未達標的教師為其創造條件實現學歷的升級，對已經達標的教師，鼓勵其進一步深造，使知識得以更新，能夠及時的對課程設置進行變化調整。其次，調整教師職稱的機構，大力度培養高職的年輕教師。第三，兼職隊伍建設要合理規范，對企事業單位的高級管理人員和專業技術人員走進學校和參與教學。

（3）不斷加強高職院校與企業間的合作。積極開啟校企訂單式的培養，建立與校企單位長期合作的機制，為確保為學生提供良好的實訓條件和設備設施，進一步帶動專業現代化建設，使專業開發、產業發展、基地建設與科技成果融為一體，形成一條良好互動的發展趨勢。

（4）構建高質高效的評估機制體系。一方面有利于觀測高職院校課程設置的執行情況，及時有效地解決課程安排中出現的問題，準確地抓住機會培養出適應市場需求的人才另一方面有利于我國高等教育機制的評估，進一步完善實踐發展體系。

五、總結

高職院校的英語教學教育內容豐富，題材廣泛，教授一門語言也是在傳授一門文化，教師單純的注重語音和語法詞匯的的講解，很容易使學生對英語的學習產生厭倦煩躁的心理，教育工作中不但讓學生把握英語文章的主旨內容，學習語言知識，提高語言技巧，同時還要引導學生隨時隨地的挖掘和探索文中的文化信息知識，更加深刻的加深對課文的理解與運用，英語教師要幫助學生熟悉文章的背景文化，講解詞匯的文化背景與文化來源，穩固扎實地記住詞匯，文化導入對英語教學的影響是各大高職院校實施提高英語策略的重要手段和必要措施，只有將二者有效地貫通在一起，才能不斷地提高學生的文化意識和閱讀效果。

參考文獻：

1.蘇波.高職英語教學文化正遷移與語用能力的培養.遼寧農業職業技術學院學報，2010（5）

2.彭婭.論多元智能理論與高職英語教學文化環境.黑龍江高教研究，2009（6）

3.于欣.英文電影——高職英語教學文化導入的有效途徑.湖南工業職業技術學院學報，2011（4）

4.熊婷.英文電影在高職英語教學文化意識培養中的運用.中國科教創新導刊，2010（2）

（作者單位：廣東女子職業技術學院應用外語系 廣東廣州 511450）

（責編：賈偉）