項目教學法在中等職業學校教學中的應用

【摘 要】《分析化學》是理論性和實踐性均很強的一門專業基礎課，本文首先從課程項目的制定、實施和評價等方面說明采用項目教學法的可行性和科學性，展示了項目化教學法在具體課程中的實施過程和方法，最后分析了項目教學法在實施過程中需要注意的問題。

【關鍵詞】分析化學 項目教學法 應用

項目教學法是德國雙元制職業教育中最為典型的以學生為中心、以培養學生的獨立工作能力為主要目標的教學方法。其教學目標是以職業能力為本位，教學內容以典型項目為載體，教學組織以學生為中心，教學過程以職業實踐為主線，使學生自覺、積極主動地參與學習，這樣保證了學生在完成每一個項目時，不但學到了知識，提高了技能，而且還鍛煉了他們分析問題和解決問題的能力，真正做到“在做中學”，從而學習興趣充分激發地出來，積極地思考問題，并培養了團隊協作精神。

分析化學是中職生物制藥、精細化工等專業必修的一門重要基礎課，學生在學習分析化學過程中，不僅能提高分析判斷問題的能力，還能初步掌握進行科學實驗的技能；不僅能掌握各種物質的分析方法和相關理論，還能學習到科學研究的方法，提高科學素養和綜合職業能力，為其職業生涯發展和終身學習奠定基礎。但是在目前的中職分析化學教學中，教師過于強調書本知識的掌握和認知能力的培養，強調接受性學習，教學更多以傳統講授方式為主，忽視了學生主體地位及學生主動參與精神的培養，學生處于被動接受的地位。這使得理論教學的效果難以得到鞏固和消化，不利于良好學習習慣和職業習慣的養成。這是每個中職化學教師在進行教學反思時都在思考的問題，筆者認為，結合分析化學學科特點及中職教學實際情況，采用項目教學法是實現有效教學的一個行之有效的方法之一。

項目教學法是一種以項目為基礎，將某一學科的概念和原則等需要學習的知識融入具體的任務中交給學生，在教師的指導下，由學生自己積極地學習自主地進行知識的建構，以實現學生知識生成和能力的培養為最高目標。在項目教學過程中，學生是學習的主體，學生在老師的指導下，按照實際工作的完整程序進行信息收集、項目決策、項目實施、成果展示、評估總結。隨著項目教學法在職業教育中的應用展開，其在培養學生獨立思考，團結合作方面的優勢日見顯現。

現在的中職生，生源質量差，學生缺乏學習的主動性，對學習沒有興趣。利用項目教學法，可以調動學生的求知欲，不再簡單的讓學生按照教師的安排和講授去得到一個結果，而是在教師的指導下，學生去尋找得到這個結果的途徑，最終得到這個結果，并進行展示和自我評價，學習的重點在學習過程而非學習結果，他們在這個過程中鍛煉各種能力，也學到了知識。作為一名中職學校的分析化學教師，枯燥的理論和學生基礎知識的薄弱，使得教學效果不好，部分學生有聽不懂的現象但是后來發現，這門課中也有學生感興趣的問題，比如滴定分析中指示劑顏色的瞬間變化，就讓很多學生感到科學的微妙結合這種現象，我也嘗試著利用項目教學法的教學模式，從學生感興趣的地方著手，引導學生去發現問題，自己查閱資料解決問題，收到良好的效果.

我把實驗室搬到教學課堂上，當學生看到大大小小的玻璃儀器以及五顏六色的藥品時，紛紛圍上來問長問短，課堂教學就在學生的好奇中拉開了帷幕。上節課已經講過滴定分析的基本知識，所以我把學生分成五組，每組選出一名組長，發給他們儀器和藥品，并對他們提出項目要求：用氫氧化鈉滴定鹽酸，給定指示劑為酚酞，通過自己動手實際操作，要求他們解決以下幾個問題：1. 這個滴定屬于哪種類型的滴定，實驗如何操作？2. 觀察會發生什么現象？3. 現象產生的原因？4. 隨著滴定的進行溶液的PH是否會發生變化，如果變化會如何變，為什么？5. 為什么要選擇酚酞為指示劑？今后遇到同類型的其他滴定，該如何選擇指示劑？學生帶著這五個問題，由組長帶頭，紛紛翻看書本，尋找解決問題的方法。我則依次到每組根據具體情況做相應的提示和引導。學生雖然無機化學的基礎并不是很好，但是他們有解決問題的欲望，這就是學習的動力，很快5個小組就分別找到該滴定實驗的操作方法，并且在操作過程中根據事先提出的問題，做出相應的實驗記錄。比如隨著滴定的進行，他們會將溶液的PH值測定并記錄下來，滴定過程中溶液顏色的變化實驗操作完成之后，組員之間進行討論，根據實驗記錄找尋原因，將討論的結果記錄在記錄本上。

接著，我讓每一組派出代表將討論的結果講述一遍，在講述的過程中，既鍛煉了學生的語言表達能力，也培養了他們的膽量和思維，也可通過講述對每組的結論做出相應的評價。

最后，我將正確的滴定操作演示一遍，指出學生操作時出現的問題，對所提出的問題給出正確的答案，并對每組的結論進行總結評價。通過這種教學方法，雖然僅短短的4個學時，將以往枯燥的化學知識變成學生感興趣的問題，讓他們有動力主動地去學，從中學到了許多新知識和有關的基礎知識。再者在教學環節中，能培養學生的動手操作能力，獨立思考與解決問題的能力和與人協作能力。在整個過程中，教師已經不是教學中的主導地位，而是成為學生學習過程中的引導者、指導者和監督者，同時，教師在觀察學生幫助學生的過程中，開闊了視野，提高了專業水平可以說，項目教學法是師生共同完成項目，共同取得進步的教學方法。在職業學校職業教育中，項目教學法有其獨特的優勢，通過自己親身體驗，收到的效果顯著。

基于工作過程導向的項目教學法，是以完成一個項目作為動力來進行教學，在完成項目的過程中，最初是獨立作業的組織方式，后來更多地采用小組工作的方式，即共同制訂計劃、共同或分工完成整個項目。項目教學培養了學生的自學能力，創新精神和合作意識，培養了學生的社會能力和其他關鍵能力，使學生能更快地適應工作過程，在實踐性較強的課程教學中，采用綜合項目操作訓練，會使學生走得更快、更好、更遠。