低碳視角下鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展探討

摘 要：隨著生態(tài)文明建設(shè)進(jìn)程的推進(jìn)，低碳成為引導(dǎo)人們應(yīng)對(duì)環(huán)境問(wèn)題的新理念，低碳經(jīng)濟(jì)也成為了轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式。文章基于低碳視角對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制進(jìn)行分析，并以磐安縣烏石村為例，從樹(shù)立低碳理念、營(yíng)造低碳吸引物、建設(shè)低碳設(shè)施和倡導(dǎo)低碳消費(fèi)方式等方面對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展途徑進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：低碳旅游；鄉(xiāng)村旅游；低碳旅游

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8937（2013）15-0012-02

旅游作為人類物質(zhì)文明、精神文明、社會(huì)文明和生態(tài)文明的綜合產(chǎn)物，涉及了“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、營(yíng)銷和環(huán)境”等要素層面，旅游在響應(yīng)低碳理念、推行碳匯機(jī)制、運(yùn)用低碳技術(shù)上具有先天優(yōu)勢(shì)，必然成為踐行低碳經(jīng)濟(jì)的先行者。在低碳經(jīng)濟(jì)背景下，低碳旅游成為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

1 低碳旅游與鄉(xiāng)村旅游

2009年5月，世界經(jīng)濟(jì)論壇“走向低碳的旅游業(yè)”報(bào)告首次提出低碳旅游的概念。至此，國(guó)內(nèi)開(kāi)展了對(duì)低碳旅游的探索。低碳旅游是一種降低“碳”排放量的一種旅游方式，在旅游活動(dòng)中，旅游者將旅游活動(dòng)、度假方式等消費(fèi)行為的排碳量控制在合理的水平，即以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅行，倡導(dǎo)在旅行中盡量減少碳足跡與二氧化碳排放。

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)家生活、民俗文化等自然和人文景觀為吸引物，以城鎮(zhèn)居民為主要市場(chǎng)，通過(guò)滿足游客休閑、求知和回歸自然等需求而獲得經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的一種旅游方式。目前在全國(guó)已建立了兩萬(wàn)多個(gè)鄉(xiāng)村旅游示范景區(qū)和景點(diǎn)，每年的游客接待量超過(guò)3億人次。由此可見(jiàn)，鄉(xiāng)村旅游在促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加剩余勞動(dòng)力就業(yè)機(jī)會(huì)、提高農(nóng)民的文化素養(yǎng)等方面做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是，近年來(lái)由于經(jīng)營(yíng)模式和管理的缺失，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題：開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源過(guò)程中，對(duì)土地資源任意占用，造成了土地資源的嚴(yán)重浪費(fèi)；旅游接待服務(wù)過(guò)程中，產(chǎn)生大量的生活垃圾和較高的碳排放量，對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境造成了一定破壞。這些問(wèn)題迫使我國(guó)鄉(xiāng)村旅游要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須走低碳發(fā)展道路。

2 鄉(xiāng)村旅游低碳發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制及模式

2.1 鄉(xiāng)村旅游低碳發(fā)展動(dòng)力機(jī)制

鄉(xiāng)村低碳旅游的形成機(jī)制有著不同于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游的鮮明特征，其發(fā)展動(dòng)力可以歸納為需求驅(qū)動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)驅(qū)動(dòng)、政府驅(qū)動(dòng)、機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng)等方面，無(wú)論是內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制還是外部動(dòng)力機(jī)制。政府、企業(yè)和旅游者是動(dòng)力主體，它們共同作用，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

①需求驅(qū)動(dòng)機(jī)制。旅游者是鄉(xiāng)村旅游低碳發(fā)展的需求者和推動(dòng)者，隨著低碳環(huán)保意識(shí)的提高，旅游者在旅游過(guò)程中能夠自覺(jué)的選擇低碳旅游方式和旅游商品，這為鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)和低碳產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了一定的需求空間，促使當(dāng)?shù)卣⒙糜纹髽I(yè)和居民共同構(gòu)建低碳旅游設(shè)施、生產(chǎn)低碳商品、提供低碳服務(wù)來(lái)滿足游客對(duì)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”等方面的需求。一方面低碳需求引導(dǎo)著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向，另一方面也在潛移默化中影響著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式。

②競(jìng)爭(zhēng)驅(qū)動(dòng)機(jī)制。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中，低碳消費(fèi)者的出現(xiàn)，使得旅游者對(duì)旅游企業(yè)的要求提高，這就加劇了旅游企業(yè)之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期，為了獲取更多的游客市場(chǎng)，旅游企業(yè)通過(guò)降低價(jià)格的方式來(lái)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，嚴(yán)重的阻礙了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。隨著低碳理念的普及，旅游企業(yè)意識(shí)到要轉(zhuǎn)變以往價(jià)格戰(zhàn)的發(fā)展模式，從營(yíng)銷宣傳、產(chǎn)品創(chuàng)新和內(nèi)部管理等方面進(jìn)行突破，正是這種激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)升級(jí)起到了關(guān)鍵作用。

③政府驅(qū)動(dòng)機(jī)制。政府部門屬于外部驅(qū)動(dòng)力，但對(duì)動(dòng)力機(jī)制中的每一個(gè)要素會(huì)產(chǎn)生重要影響。鄉(xiāng)村旅游從景區(qū)建設(shè)到產(chǎn)品生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要政府部門進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)。而鄉(xiāng)村低碳旅游作為旅游的發(fā)展新方向，其發(fā)展和推廣需要政府部門的扶持和推動(dòng)。政府在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游低碳發(fā)展驅(qū)動(dòng)作用有以下幾方面：第一，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中履行規(guī)劃、立法、監(jiān)督和交流等職能。第二，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展構(gòu)建交流和融資平臺(tái)。第三，引導(dǎo)居民和游客低碳消費(fèi)，宣傳和推廣低碳理念。

④機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng)機(jī)制。鄉(xiāng)村為低碳旅游提供多元化的機(jī)會(huì)，如鄉(xiāng)村旅游地區(qū)可以向游客提供簡(jiǎn)單舒適的農(nóng)家社區(qū)生活，參與有趣的社區(qū)活動(dòng)，讓游客了解鄉(xiāng)村社區(qū)文化，這些活動(dòng)與城市社區(qū)的夜生活相比，更低碳，更環(huán)保，也讓城市客人體驗(yàn)農(nóng)村的夜生活的特色。浙江諸葛八卦村、俞源太極星象村等古村落發(fā)展鄉(xiāng)村旅游同時(shí)，融入低碳理念建設(shè)低碳社區(qū)，讓游客體驗(yàn)古村落生活的同時(shí)了解村落文化。

2.2 鄉(xiāng)村旅游的低碳發(fā)展模式

鄉(xiāng)村旅游的低碳發(fā)展模式是政府、企業(yè)、游客、居民，共同作用、相互參與、相互影響的發(fā)展模式。首先，政府在發(fā)展低碳旅游的過(guò)程中起著主導(dǎo)作用。在考慮現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，政府部門應(yīng)開(kāi)展相應(yīng)的旅游規(guī)劃，協(xié)同當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)和居民交流合作，執(zhí)行并監(jiān)督低碳旅游的發(fā)展。其次，市場(chǎng)的形成和運(yùn)行對(duì)低碳鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有推動(dòng)作用。因此，旅游企業(yè)要引進(jìn)低碳技術(shù)，積極研發(fā)低碳產(chǎn)品，引導(dǎo)低碳消費(fèi)等。第三，居民和游客樹(shù)立的低碳理念是發(fā)展低碳旅游的持續(xù)動(dòng)力。通過(guò)企業(yè)和市場(chǎng)對(duì)低碳消費(fèi)引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變居民和游客的消費(fèi)觀念，宣傳實(shí)踐低碳生活，推廣低碳理念等。

3 磐安烏石村鄉(xiāng)村低碳旅游發(fā)展探討

3.1 烏石村旅游業(yè)概況

烏石村位于磐安縣西部的安文鎮(zhèn)，村內(nèi)旅游資源豐富，其中山水、氣候、生物、古建筑、歷史典故等資源開(kāi)發(fā)組合條件好，而其中最具特點(diǎn)的是原始森林與涼爽的氣候，特別是用烏石造的古建筑讓人體驗(yàn)到一種遙遠(yuǎn)、古樸的歷史深重感。目前，烏石村旅游業(yè)開(kāi)發(fā)處于初級(jí)階段，主要是生態(tài)觀光和探親旅游，可持續(xù)性不強(qiáng)，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式有待轉(zhuǎn)變和探索。發(fā)展低碳旅游，不僅有利于烏石村樹(shù)立一個(gè)全新的鄉(xiāng)村旅游形象，還會(huì)給烏石村的旅游和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。

3.2 烏石村發(fā)展低碳旅游的優(yōu)勢(shì)

烏石村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有以下優(yōu)勢(shì)：區(qū)位優(yōu)越，烏石村地處滬寧杭商圈腹地、浙中經(jīng)濟(jì)板塊中心，市場(chǎng)廣闊，交通便捷。旅游資源特色優(yōu)勢(shì)，烏石村旅游資源豐富，特色明顯，包括紅豆杉、朱氏“紅心木”圖騰文化、古代貢品“牛心柿”、百畝銀杏林等，具有很好的旅游資源競(jìng)爭(zhēng)力。生態(tài)優(yōu)勢(shì)，作為磐安縣的生態(tài)旅游示范村，烏石村有統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，鄉(xiāng)村旅游建設(shè)、布局比較合理，基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施比較完備，是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的典范，這為烏石村發(fā)展低碳旅游提供了優(yōu)越的條件。

4 烏石村低碳旅游發(fā)展途徑

4.1 樹(shù)立低碳旅游發(fā)展理念

通過(guò)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，烏石村有50%的被調(diào)查者認(rèn)為自己對(duì)低碳旅游“了解一點(diǎn)”，超過(guò)30%的受訪者認(rèn)為“不了解”，12%認(rèn)為對(duì)低碳旅游“了解”，4%認(rèn)為“沒(méi)必要了解”，可見(jiàn)有關(guān)低碳相關(guān)事件和低碳理念的普及較低，還未引起當(dāng)?shù)鼐用竦淖⒁狻Ｔ诮窈蟀l(fā)展低碳鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，可以通過(guò)引導(dǎo)低碳消費(fèi)、推廣低碳理念、宣傳低碳生活等措施來(lái)提高居民的低碳和環(huán)保意識(shí)。

4.2 營(yíng)造低碳吸引物

發(fā)展低碳鄉(xiāng)村旅游，營(yíng)造具有鄉(xiāng)土特色的低碳吸引物很有必要。烏石村在發(fā)展低碳鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中應(yīng)重視對(duì)低碳吸引物的開(kāi)發(fā)，具體可以從低碳環(huán)境和低碳產(chǎn)品兩方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。

①低碳環(huán)境設(shè)計(jì)：旅游者和社區(qū)居民是的碳排放的主體，可以通過(guò)綠地環(huán)境來(lái)吸收這些排放的碳。結(jié)合烏石村自然和地形特征，設(shè)計(jì)采用采取點(diǎn)、線、面的布局模式。在充分保護(hù)和利用村落原有的自然環(huán)境資源同時(shí)，結(jié)合村內(nèi)原有的景觀特色，完善原有的綠化系統(tǒng)，增加碳匯。②低碳產(chǎn)品設(shè)計(jì)：對(duì)于低碳產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，烏石村可以從餐飲、住宿和旅游商品等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。以本地原材料為主，研發(fā)原生態(tài)餐飲產(chǎn)品如粗糧系列、藥膳系列、山珍系列、野菜系列等產(chǎn)品；根據(jù)游客住宿偏好和烏石村的環(huán)境條件，利用當(dāng)?shù)夭牧祥_(kāi)發(fā)庭院式住宿和木屋式住宿等住宿產(chǎn)品；依托山區(qū)生態(tài)資源開(kāi)發(fā)吃、穿、用、玩等旅游商品，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)土特食品、花卉園藝和原生態(tài)家用商品。

4.3 建設(shè)低碳旅游設(shè)施

低碳旅游設(shè)施是通過(guò)低碳技術(shù)改造或低碳技術(shù)產(chǎn)品直接建造的基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施，主要包括低碳道路交通設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施和排水設(shè)施等。烏石村建設(shè)低碳旅游設(shè)施的途經(jīng)主要有：首先通過(guò)合理規(guī)劃，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)化鄉(xiāng)村旅游道路系統(tǒng)，尤其要重視村內(nèi)次干路網(wǎng)的建設(shè)，提高路網(wǎng)的密度，增強(qiáng)次干道的通行能力，以疏解村內(nèi)觀光游客形成的交通流，從而降低碳排量。其次觀光景區(qū)的建設(shè)，使用低碳節(jié)能和污水循環(huán)裝置，建設(shè)低碳環(huán)衛(wèi)設(shè)施。

4.4 倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式

低碳旅游消費(fèi)方式是在消費(fèi)的過(guò)程中，通過(guò)各種方式和途經(jīng)來(lái)減少旅游過(guò)程中的個(gè)人碳足跡。倡導(dǎo)低碳消費(fèi)的方式主要有以下方面：綠色出行方式：研究表明，交通運(yùn)輸是能源消耗以及溫室氣體排放的主要領(lǐng)域之一，交通節(jié)能減碳是發(fā)展低碳旅游的環(huán)節(jié)。居民和游客在出行方式選擇中，盡量以公交車、電瓶車和自行車為主，降低能耗從而減少碳排放。推廣低碳住宿方式：對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)來(lái)說(shuō)，使用低碳材料建設(shè)低碳綠色賓館，提供的餐飲食物盡可能選用本地材料，提供可循環(huán)利用的使用工具，為游客提供一個(gè)良好的食宿環(huán)境。

隨著現(xiàn)代人居環(huán)境要求的不斷提高，低碳旅游已成為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制中，需求、競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng)是低碳旅游發(fā)展和普及的原動(dòng)力，政府、機(jī)會(huì)和科技驅(qū)動(dòng)是低碳旅游強(qiáng)力推進(jìn)的保障和關(guān)鍵輔助。只有政府、企業(yè)、旅游者以及當(dāng)?shù)鼐用衤?lián)合行動(dòng)起來(lái)且協(xié)調(diào)配合，才能促使鄉(xiāng)村旅游向低碳模式轉(zhuǎn)變并形成良性循環(huán)。

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