小城故事多

抵達(dá)當(dāng)天：

從珠海拱北口岸過(guò)關(guān)，經(jīng)澳門，可以順便逛逛威尼斯人酒店的大運(yùn)河購(gòu)物中心，并從威尼斯人酒店到達(dá)澳門機(jī)場(chǎng)。抵達(dá)清邁機(jī)場(chǎng)后搭車到民宿。

飛機(jī)：“澳門——清邁”往返機(jī)票約670元

交通：搭雙條車到古城內(nèi)的旅社20元，晚餐30元，住宿50元

第一日：

在清邁古城中游覽古老的契迪龍寺和帕辛寺，看廟宇、建筑、雕刻，聽誦經(jīng)。午餐后上素貼山，游雙龍寺。晚上逛知名的周六夜市，繽紛的各色泰式小吃足以充當(dāng)晚餐。

午餐：30元 / 交通：20元 /夜市晚餐：約50元/雙龍寺門票 約2元

第二日：

逛當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)、學(xué)做泰國(guó)菜，吃午餐。下午去機(jī)場(chǎng)，晚上抵達(dá)澳門并從拱北口岸過(guò)關(guān)回到珠海。學(xué)做泰國(guó)菜 約100元（包含午餐和接送）/ 交通：20元

合計(jì)：992元

離開一座城，去到另一座城，會(huì)愛上那里嗎？鄧麗君愛上了小而美的清邁，選擇留在這里，唱出一曲“小城故事多”。泰語(yǔ)軟糯好聽，來(lái)到這片地方，總有一句“薩瓦迪卡”伴隨著微笑等待著你。在未來(lái)的生命中你總會(huì)想起這泰北玫瑰所散發(fā)的芬芳。今夜，“穿過(guò)”澳門，直奔清邁。

在澳門利用威尼斯人酒店的免費(fèi)穿梭巴士讓我省下些路費(fèi)，威尼斯人購(gòu)物中心的小河水面上貢多拉中不時(shí)傳來(lái)船夫的歌聲，把時(shí)光推到歌聲交錯(cuò)熱鬧繁華的威尼斯：路邊盡是打著陽(yáng)傘、穿著洋裝的少女們。晚餐在這里點(diǎn)了一份海南雞飯，這里略作停留后，我便直接飛向了清邁。

到達(dá)提前預(yù)訂好的民宿，就在古城內(nèi)?？蛷d中還有年輕人在讀書、在低聲閑聊。他們表情輕松，面帶微笑。坐在門口的長(zhǎng)凳上，看著紅色的雙條車零星地開過(guò)，從晚風(fēng)中我能讀出“Welcome to land of smile”。

交通方式：在澳門拱北口岸坐威尼斯人酒店免費(fèi)穿梭巴士到威尼斯人酒店，并轉(zhuǎn)乘酒店免費(fèi)大巴到達(dá)機(jī)場(chǎng)。

推薦住宿：A LITTLE BIRD，年輕人的聚集地，這里有干凈寬敞的客廳，溫暖別致的東南亞風(fēng)情小院落，老板也年輕熱情。

清邁是座古老的城市，與曼谷迷人眼的繁華不同，它自顧自地恬淡、淳樸，在這座城里走，綠色蔥郁，紫紅色的花朵繁茂地盛開，隨意坐到街邊賣水果shake小車的陽(yáng)傘陰影下，就可以選一杯自己喜愛口味的水果shake，我呢，大概總是酸到牙齒發(fā)麻的百香果。讓陽(yáng)光透過(guò)陰影曬著自己，微微的頭暈下，看著一位穿著整齊、美麗的老婦人坐在一輛三輪車中緩慢地遠(yuǎn)去，一條歡快的黃狗追著主人一起給每個(gè)店家送貨，石板街道上走著的僧人面帶微笑。感受得到平淡卻充實(shí)，自在而無(wú)喧囂。

這天天氣很好，藍(lán)色極濃，我在古城內(nèi)沿著塔佩路一路走到最西側(cè)著名的帕辛寺，寺中供奉著獅佛帕辛，由此得名。佛塔和大殿亦都是蘭納風(fēng)格，大殿內(nèi)墻壁上繪有流傳甚廣的故事，細(xì)細(xì)參讀，那些金天鵝、白象的傳奇在眼前似水般流過(guò)。

向東漫步，抵達(dá)另一座著名的寺廟——契迪龍寺，也被稱為大佛塔寺，想來(lái)是得名于院中那座巨大的蘭納式佛塔，高大的蘭納風(fēng)格佛塔建于1441年，卻曾因地震而損毀過(guò)半，在清邁市內(nèi)六大寺廟中最為著名，與帕辛寺同為清邁地位最崇高的寺廟。塔的南側(cè)有6個(gè)象頭雕像，其中5個(gè)都是后人用水泥修復(fù)的，只有最右邊用磚頭砌成的是真品，可惜已嚴(yán)重破損。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的歲月洗禮已經(jīng)滿是滄桑，卻不能掩飾蘭納時(shí)代的輝煌和氣勢(shì)，自己也恍若站在幾百年前恢弘壯麗的寺廟前，親歷無(wú)數(shù)僧眾、信徒在此參學(xué)的盛況。時(shí)光匆匆，幾百年彈指一揮間，這寺廟，這橙色僧衣的僧人，亦淡定一如百年前，誦經(jīng)、禮佛。風(fēng)吹過(guò)，大殿檐角的鈴鐺響起，不求前世今生，但求此刻安守本心，在微小而艱難的生活中找到自己的所在，微笑面對(duì)。不亂于心，不困于情。不畏將來(lái)，不念過(guò)往。如此，安好。

午餐選擇了一家著名的泰式餐廳，在飽嘗了咖喱、辣椒、冬蔭功湯后，澆上了椰漿的芒果糯米飯最是清甜解膩。午餐過(guò)后搭車前往傳說(shuō)是由白象選址的傳奇寺廟——雙龍寺。這里最妙的是從素貼山開滿了蘭花的山頂俯瞰清邁城。

一路走來(lái)，在清邁的任何一個(gè)寺廟都能看到很多悠閑的大狗，一定是這里的人待它們很好，所以狗的眼神中滿是單純和善良。

下午搭車下山，順著素貼山的山路盤旋而下，紅色的雙條車一輛接一輛跑得歡快，夾雜著些冒著黑色尾氣的突突車，爭(zhēng)相追趕著下山，大概都被山下周六夜市的熱情召喚著。清邁的周六、周日夜市近來(lái)已蜚聲國(guó)際，大約從下午5點(diǎn)攤主們就開始忙碌。才邁進(jìn)這條街，便看見熱氣騰騰的烤丸子、煎鵪鶉蛋，我也和孩子一樣手舉椰子餅在人群里開心得躥上躥下，等看到泰式炒面和烤豬肉便又把椰子餅扔到了一邊。這里的手工藝品很出名，據(jù)說(shuō)全泰北的手工藝人每到周末都集中在這里，出售著自己的作品，有手工制作雕刻著佛像或蓮花的臺(tái)燈、手繪的環(huán)保布袋。一位設(shè)計(jì)折紙藝術(shù)品的攤主很愛聊天，他說(shuō)很喜歡這樣設(shè)計(jì)作品的生活，雖然不足夠富有，但很開心，他的朋友也湊過(guò)來(lái)夾雜著英語(yǔ)和泰語(yǔ)說(shuō)起現(xiàn)在的泰國(guó)年輕藝術(shù)家開始追求更多的創(chuàng)新，在西方藝術(shù)的影響和泰國(guó)傳統(tǒng)神鬼傳說(shuō)的藝術(shù)間尋求新的方向。擺攤的作品或許算不上什么藝術(shù)，倒也不斷獲得來(lái)自各個(gè)國(guó)家游客的認(rèn)可，有成箱買走的西方人，也有贊賞有加的東方人，年輕的藝術(shù)家們?nèi)栽敢獠粩鄬で笞约旱姆较?，把擺攤看做是一場(chǎng)藝術(shù)展覽，你喜歡也好，你不喜歡也罷，我展示在這里，或許有一天便驚艷了歲月。傳統(tǒng)的制傘、銀器工藝也好，創(chuàng)新藝術(shù)也好，都能讀出年輕藝術(shù)家們的精神，在我看來(lái)便又是小而美的生活，在紛繁世界里找到自己的位置并努力創(chuàng)造美好。

交通方式：古城內(nèi)騎自行車或步行即可抵達(dá)契迪龍寺或帕辛寺，往返雙龍寺搭雙條車。從古城步行出南門即可到周六夜市。

推薦餐廳：Huen Phen，非常有名的泰北風(fēng)味餐廳，一進(jìn)店就有兩尊菩薩雕像，還布置了蔥郁的芭蕉葉。

推薦飲食：綠咖喱雞、青木瓜沙拉、冬蔭功湯、海鮮湯、芒果糯米飯。

夜市小吃推薦：泰式炒面、水果SHAKE、炸丸子、椰子冰淇淋。

周日一早起床參加學(xué)做泰國(guó)菜的活動(dòng)，清晨在城北當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)集合，老師帶著我們?cè)谑袌?chǎng)中辨認(rèn)超過(guò)十種米：糯米、血糯米、香米等等，走到菜攤前觀察做泰式菜肴必不可少的檸檬草、青檸檬、羅勒等，這股濃郁的檸檬草味道是泰國(guó)的印記，走到哪里只要聞到，就會(huì)想起那句“薩瓦迪卡”。泰國(guó)人喜歡保存蔬菜的原汁原味，追求自然，所以在做泰式炒面和各種湯時(shí)都是關(guān)火后再把豆芽等蔬菜扔進(jìn)去。我想這也是泰國(guó)人對(duì)待生活的態(tài)度，善良自然，不急不躁。

剩下的過(guò)程對(duì)于來(lái)自美食大國(guó)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)很容易，切絲、切片、煮湯、熱炒……同去的法國(guó)男孩卻在做牛肉沙拉的過(guò)程中被切牛肉片難倒，鼻尖沁出了汗珠，堅(jiān)持著把牛肉切成薄片。另一位同去的美國(guó)老爺爺比誰(shuí)都認(rèn)真，不時(shí)拿出筆記本記錄。他說(shuō)自己鐘情于泰國(guó)飲食，特意來(lái)學(xué)習(xí)泰國(guó)菜的做法，他做出了當(dāng)天最好的紅咖喱，獲得了大家的贊賞。午餐便是大家圍坐一桌，吃自己的“勞動(dòng)成果”。法國(guó)男孩的沙拉雖然勉強(qiáng)成功了，但炒面卻做成了泡面。那天，大家都很開心。在所有過(guò)去與將來(lái)，在所有值得懷念與值得期待的場(chǎng)景里，此時(shí)此刻最最難忘。

午后收拾行李便準(zhǔn)備離開清邁，此時(shí)想來(lái)，清邁一詞在漢語(yǔ)中解為：清高超逸。清邁這片地方確實(shí)不負(fù)此解，清淡、自然，超于喧囂。但愿在不遠(yuǎn)的將來(lái)，我亦能雖不富貴，但心懷美好，在艱難的世界守著自己的位置并面帶微笑。

下午搭雙條車到機(jī)場(chǎng)并乘坐傍晚的飛機(jī)回到澳門，在拱北口岸過(guò)關(guān)回到珠海。

交通方式：搭雙條車到機(jī)場(chǎng)

推薦學(xué)習(xí)泰餐的學(xué)校：SMART COOK，有半日或一日課程可以選擇，一般包括學(xué)習(xí)湯、咖喱、主食、甜品。

1.進(jìn)入寺廟大殿的穿著要注意：必須穿著長(zhǎng)度過(guò)膝蓋的褲子或長(zhǎng)裙、有袖的衣服并脫鞋。

2.泰國(guó)交通靠左行駛，與中國(guó)相反，摩托車較多并且車速較快，請(qǐng)注意安全。

3.在清邁最普遍的公共交通工具即為雙條車，招手即停，告訴司機(jī)要去的目的地，如果順路司機(jī)會(huì)讓你直接上車。

4.泰國(guó)人熱情、友好，清邁大部分公共地名、菜單有英文表示，所以即使不會(huì)泰語(yǔ)也不用擔(dān)心。

5.機(jī)票價(jià)格為特價(jià)機(jī)票，需提前三個(gè)月以上購(gòu)買，廉價(jià)航空不包含餐飲，可在上飛機(jī)前吃好晚餐。