咖哩鯖魚的能量

■ 湯園林

如果告訴你，一盤普普通通的咖哩鯖魚竟然可以讓1.2億兒童不再餓肚子，繼而改寫他們的命運，你相信嗎？

巴瓦吉是印度一家五星級酒店的大廚，廚藝深得一位富豪的青睞，被聘為私人“御廚”。

一次，他精心烹飪的一盤咖哩鯖魚竟被富豪斥為垃圾，他端著那盤鯖魚走出大門，發泄似地把車子開到一個偏僻的路邊。這時，一個衣衫襤褸、面黃肌瘦的小男孩趕著幾只羊走過來。巴瓦吉心中一動，拉開車門，把那盤咖哩鯖魚端到了小男孩面前。

小男孩一看有東西吃，眼睛頓時一亮，毫不客氣地將盤子里的鯖魚吃得一干二凈。巴瓦吉又請小男孩吃了一個燒餅，勸他盡快上學。小男孩仰起臟兮兮的小臉問：“如果我上學，你能讓我吃飽飯嗎？”

“如果我提供免費午餐，你會上學嗎？”巴瓦吉隨口問道。

“當然，如果那樣，村里的孩子都會去上學！”這句話深深地觸動了巴瓦吉，那一刻他下定決心放棄年薪百萬的工作，開始專門給吃不上飯的窮孩子們做飯。

他找到男孩村子附近的一所學校，跟校長說了自己的想法。喜出望外的校長當即騰出一間房作為廚房。很快，“上學就可以獲得免費午餐”的消息像長了翅膀一樣飛出去。第二天，到學校報名的孩子擠滿了校長辦公室。午餐時，學校頓時成了一片歡樂的海洋，看著孩子們把食物吃得干干凈凈，巴吉瓦有一種前所未有的成就感。

但有一個巨大的問題擺在面前：自己的積蓄正在驟減，免費午餐行動最多只能維持一個月。……