技術缺乏是農民創富的死結
——訪湖南三峰茶業有限責任公司董事長雷沅傳

□ 本刊記者 鄭旭

技術缺乏是農民創富的死結
——訪湖南三峰茶業有限責任公司董事長雷沅傳

“財富是創造出來的。企業的社會責任不是利用傳統農民為自己創造財富，而是要通過傳授實用型的農業科學技術，幫他們實現新型農民夢，帶他們一起創富……”

□ 本刊記者 鄭旭

雷沅傳說：“必須要讓農民在自己的土地上看到希望，說得直白些，就是要讓農民在自己的土地上種出的是錢而不是草。”

在第一屆中國民生發展論壇現場，《民生周刊》記者注意到，湖南三峰茶業有限責任公司董事長雷沅傳雖不是發言嘉賓，但他卻一刻不停地記錄著每一位發言嘉賓的觀點。

“我此行的目的很簡單，就是來向與會的專家、學者還有同為企業界的代表們學習的。”話雖謙虛，但一些嘉賓的觀點還是讓這位擁有5000畝茶莊的企業家感觸頗深。

把農民留在自己的土地上

“有專家認為，農民工進城是為了改變自己本身的生活質量，為生活提供保障，但進城之后又無法解決自己和城市之間的關系是什么。這個問題也是我一直以來所思考的。”

在論壇上，雷沅傳告訴《民生周刊》記者，在他的老家，多年以前，很多放棄土地的農民是帶著“城市夢”走進城市的。和很多農民一樣，城市給他們的稱謂是“農民工”，重壓之下，他們中有的堅強地活著，有的中途折返回鄉，唯有少數成功者雖然摘掉了“農民工”的頭銜，生活得也不比城里人差，但那只是生活和物質上的融入，精神融入還需要幾代人的努力。

“他們為什么告別自己的土地進城呢？”雷沅傳認為問題的關鍵在于，此前賴以生存的土地要么被城市化進程湮沒了，要么因缺少耕種資本、科學技術而導致種植物投入與產出不能形成正比，農民不能靠土地收益更多。

在他看來，農民是可以把創富的夢想留在自己的土地上的。“但前提是必須要讓農民在自己的土地上看到希望，說得直白些，就是要讓農民在自己的土地上種出的是錢而不是草。”

雷沅傳認為，農業產業化是現代農業的有力支撐，而實現農業產業化的根本在于農民是否由傳統農民向新型農民轉變。

“傳統農民是從事農業生產的勞動者，長期以來傳統農民受困于傳統農業的弊端，缺乏技術成為農民創富的一個死結。而新型農民則指有文化、懂技術、會經營的農民，從經濟學角度看，新型農民就是農商。”

雷沅傳強調說：“財富是創造出來的。企業的社會責任不是利用傳統農民為自己創造財富，而是要通過傳授實用型的農業科學技術，幫他們實現新型農民夢，帶他們一起創富……”

藍山縣的“有機”財富

雷沅傳的三峰茶業有限責任公司位于全國重點產茶縣、“全國十大生態產茶縣”、湘江源頭——湖南省藍山縣。

藍山縣素有“楚尾粵頭”之稱，是瀟水和湘江的源頭。自漢高祖五年（公元前202年）建縣，名南平，唐玄宗天寶元年（公元742年）以其境“山嶺重疊，薈蔚蒼翠，浮空如藍”而更為現名。由于歷史悠久，山水靈秀，當地種茶的傳統由來已久，至今還保存有幾十株數百年的古茶樹。

湖南省茶葉研究所所長、茶業專家包小村到藍山實地研究后指出，該縣境內海拔600米以上適宜生產高檔茶的山地多達10萬余畝，并斷言毛俊鎮火市辦事處百疊嶺等山地的獨特氣候尤其適宜生產高檔有機茶。

雷沅傳告訴 《民生周刊》記者，近年來，藍山縣委、縣政府提出了打造高起點、高規格、高標準的現代化茶業基地的發展戰略，成立了藍山縣茶葉產業化工作領導小組，并在縣農業局設立了茶葉辦，出臺了一系列鼓勵發展茶產業的優惠政策。所有政策只為了一個目標——要么不做，要做就做高檔茶，要做就做名牌茶。

其實，有機茶不僅僅是一個流行的名稱，更是一種無比挑剔的要求。在其生產過程中，完全不可以施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質，并符合國際有機農業運動聯合會（LFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。有機茶，就代表著無污染和純天然。

2008年，雷沅傳率先響應政府號召、多次到百疊嶺考察后認為，該地地處崇山峻嶺之間，海拔600—950米，氣候濕潤，冬季無嚴寒，春季回溫早，茶區土地肥沃，多為富含有機質的微酸性土壤，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，茶樹經常受云霧雨露滋潤和漫射光照射，形成了獨特的自然環境，且遠離工業污染和生活污染，是生產高山云霧有機茶最理想的場所。于是，藍山縣首家有機茶企業——三峰茶業有限責任公司便應運而生。

茶農的春天

自成立以來，三峰茶業有限責任公司按照縣委、縣政府出臺的一系列優惠政策，鼓勵老茶農重操舊業，開荒種茶，按種茶面積給予每畝400元的獎勵；聘請湖南省茶葉專家制定茶葉發展總體規劃，并與他們簽訂技術服務協議，爭取湖南省茶葉研究所的全程技術服務。

不僅如此，雷沅傳還主動與縣農業局和企業局聯系，對轄區茶農進行技術培訓等，組織群眾對傳統產茶區進行了大規模改造擴種，還引進了十多個國家級和省級優良品種，使藍山茶園總面積擴至6000多畝，并帶動藍山大橋鄉、紫良鄉等宜茶鄉鎮發展茶葉生產。

值得一提的是，在三峰茶業有限責任公司的輻射帶動下，藍山茶產業發展迅速。

據《民生周刊》記者了解，目前藍山縣有4000多戶農戶開始種茶致富，該縣火市辦事處茶農還成立了百疊嶺茶葉專業合作社。藍山縣榮獲了2009、2011兩個年度“全國重點產茶縣”稱號，百疊嶺茶場也因此被湖南省茶葉研究所認定為“湖南省最大的100％自有高山有機茶基地”。藍山縣三峰茶業有限責任公司也于2011年被湖南省政府授予“湖南省農業產業化龍頭企業”。

雷沅傳告訴《民生周刊》記者，今年3月到5月，每天上百疊嶺采茶的當地女工達100多人，每采嫩芽1公斤，即可獲得120元的采摘費。清明節前，三峰茶業有限公司趕制“明前茶”410公斤，產值300多萬元，每斤售價高達3500元以上，產品供不應求。其產品不僅在省內暢銷，還遠銷臺灣、美國和德國等市場。

雷沅傳也表示，他將和股東們一起，充分發揮公司龍頭企業的帶動作用，建立利益共享機制，引導全縣山區農民發展茶葉生產，建設5萬畝高產優質茶園，打造特色品牌經濟，帶動藍山十萬茶農致富奔小康。

□ 編輯 鄧凌原 □ 美編 徐政