于振文麥田里的守望者

文│本刊通訊員 楊宇

站在田間，望著眼前隨風起伏的麥浪，山東農業大學教授、小麥專家于振文院士充滿了期待，他盼望著再迎來一個豐收年。

和小麥打了三十多年交道，于振文從一名普通的大學教師，到著名的小麥專家、中國工程院院士，無論走到哪里，他最鐘情的就是那一片片充滿生機的田野，他最牽掛的就是小麥的產量。為了創造小麥高產，他潛心攻關，在科研領域取得了累累碩果；為了創造小麥高產，他冒嚴寒、頂酷暑，奔波于全國小麥產區，組織高產攻關，推廣先進技術，調查苗情長勢，提出防災減災措施；為了發展現代農業，他教書育人，培養了一批又一批專業人才。

科技創新：著力解決生產重大問題

一個麥穗有多少個麥粒？一顆麥粒有多重？普通人很少去關心這個問題，但這卻是小麥專家一直都在潛心鉆研的問題。于振文就從一顆麥粒、一個麥穗開始，研究如何運用科學的栽培管理技術，使小麥穗大粒多，籽粒飽滿，高產再高產。

1979年，于振文考取了著名小麥專家、山東農業大學余松烈院士的碩士研究生，開始深入系統地學習研究小麥高產栽培理論。畢業后他留校任教，并作為主要成員參與余先生主持的“冬小麥精播高產栽培的理論與實踐”研究，這項課題1992年獲得國家科技進步二等獎。

1985至1987年于振文赴美國肯塔基大學進修，進行產量生理研究。回國后，他對小麥衰老的生理機制進行深入研究，探討小麥衰老的階段性、生理特點及與粒重形成的關系。他根據研究認為，同步提高生物產量和經濟系數，增加開花至成熟階段的干物質積累和向穗部的分配，延緩小麥衰老，提高粒重，是獲得超高產的理論基礎。根據這一理論，他帶領課題組創建了以氮肥后移為關鍵技術的小麥超高產栽培技術。這一技術1998年至2009年在魯、豫、冀、皖北、蘇北推廣2.7億畝，指導中高產麥田單產的提高，累計增產100多億公斤，獲得顯著經濟效益。他主持完成的“小麥衰老生理和超高產栽培理論與技術”獲2001年國家科技進步二等獎，2005年被農業部定為全國小麥生產主推技術。利用該技術，2005年在兗州小孟鎮王海村創出1.81畝泰山23小麥實打驗收畝產735.66公斤的黃淮海地區最高單產，2006年、2007年、2008年在兗州史王村又創出4.21畝濟麥22小麥畝產727.43公斤，2.25畝722.7公斤、4.38畝737.38公斤的高產紀錄，為我國小麥生產樹立了樣板。

于振文認為，搞科研要著力解決生產中的重大問題，對生產發展起推動作用。上世紀九十年代，我國對提高小麥品質的問題更加重視，但是優質麥不高產，一直是影響優質小麥生產的一個突出問題。于振文從上世紀九十年代中期開始，對小麥的品質生理進行研究，他帶領課題組深入探討了小麥蛋白質、淀粉品質、粒重形成的生理機制。通過研究發現，過量施氮、氮肥全部底施或底施比例過大、灌溉量與灌溉時期不當，是導致小麥品質不穩定、產量不高的主要因素之一。據此，他們提出了品質和產量同步提高的有效措施，創建了優質強筋小麥無公害生產技術體系，運用這一技術使小麥獲得了優質高產，并且顯著提高了水肥利用率，對保護農田生態環境也產生了重要影響。2002至2005年，該技術在黃淮海麥區累計推廣1.4億畝，增產小麥39億公斤。這一技術顯著提高了我國優質強筋小麥的品質穩定性，增強了國產優質小麥的市場競爭力。于振文主持的“小麥品質生理和優質高產栽培理論與技術”課題2006年榮獲國家科技進步二等獎，2007年被農業部確定為農業主推技術。

雖然研究成果豐碩，但于振文仍然在科研的道路上不懈攀登，現在他正帶領研究團隊圍繞小麥的水分生理和節水栽培技術進行研究。他說：“搞科研，不創新、不出成果就沒有生命力。目前水是制約北方小麥生產的一個最突出的問題，如何在降低用水量的條件下保持高產，這個問題很值得研究，我們期望在這方面能取得明顯進展。”

指導生產：為小麥持續增產作貢獻

“作為一名農業科技工作者，不僅要在理論和技術上創新，更要善于把成果用于實踐，為生產發展作貢獻，要把論文寫在大地上。”這是于振文多年從事科研和技術推廣工作的一個深刻體會。

1992年，于振文擔任農業部小麥專家組成員，他扎實認真的工作精神和突出的專業能力得到農業部和同行專家的一致肯定，2003年他被任命為農業部小麥專家指導組組長。一路走來，于振文在完成教學科研任務的同時，把大量精力用于指導生產。特別是在擔任農業部小麥專家組組長后，他和專家組其他成員一起，每年秋種前就開始研究制定小麥生產技術方案，提出分類管理措施供各省參考。小麥的生長期是230多天，這期間雨、雪、風、寒、旱、熱等各種復雜的氣候因素多變，任何風吹草動都會對生產造成很大影響。在小麥生長的關鍵時期，于振文帶領專家組奔波于豫、冀、魯、蘇、皖、鄂、晉等小麥主產區，深入田間地頭查苗情、墑情、病情、蟲情，及時發現災害情況，準確提出補救措施和管理技術意見。

2005年1月，于振文在河南、安徽考察時發現小麥凍害比較嚴重，馬上回到北京，向農業部作匯報，并提出解決辦法。回到泰安后，聽說湖北也發生小麥凍害，他馬上又趕到湖北的襄樊查看苗情，并提出要立即采取管理措施，用增施氮肥、促進分蘗的辦法減輕凍害造成的損失。

連續幾年小麥都發生凍害，于振文敏銳地意識到，這可能是氣候變暖，小麥冬前生長過旺導致的。他通過對山東龍口、濟寧兩地常年氣候變化及小麥適宜播期的數據分析得知，隨著年份的推移，小麥越冬前的氣候明顯變暖，如果還按照原來的播期播種，就會出現冬前旺苗，冬季就會發生凍害。在2007年5月農業部召開的全國小麥生產形勢分析會上，于振文提出兩項建議：一是組織力量進行氣候變暖條件下不同生態類型小麥品種的適宜播期、播量試驗；二是黃淮海地區將小麥播種期推遲五天左右，以防止冬前旺苗的出現。這兩項建議都得到采納，現在我國小麥主產區冬前旺苗現象已經大大減輕，多年影響小麥生產的一個難題就這樣解決了。

2009年1月初，于振文帶領小麥專家組在湖北、河南、安徽、江蘇、山東調查苗情中發現小麥旱情十分嚴重，部分地塊出現死苗現象，他立即向農業部匯報旱情的嚴重性，同時研究提出黃淮海麥區受旱麥田打破常規提前一個月澆春季第一水、控制水量、當日下滲的科學抗旱方案。這一情況得到黨中央、國務院的高度重視，中央領導專門對抗旱保夏糧作出批示，國家及時調撥抗旱資金。在各級政府積極組織下，抗旱工作取得明顯成效，為2009年的夏糧增產奠定了基礎。

作為一名小麥專家，同時兼任全國政協委員，于振文不僅從技術上思考小麥的高產問題，還從宏觀上研究如何促進全國小麥生產的發展。他認為，在耕地面積不斷減少的背景下，依靠擴大面積來推動小麥生產發展的難度很大，要增加小麥總產，必須在提高單產上狠下功夫。而小麥主產區之間發展不平衡，是當前制約我國小麥產業發展的首要障礙，要認真分析不同麥區的產量潛力和生產中存在的問題，有針對性地分片治理，提高中低產地區的小麥產量。

于振文認為，目前我國小麥單產最高的區域是北部冬麥區和黃淮冬麥區的北部及中部。包括河北、山東、豫北等地，位于北緯35度至39度區域。但該區域降水偏少，地下水資源匱乏，嚴重限制了單產的進一步提高。而北緯33度地區左右的江蘇、安徽、河南、湖北、四川等省約有1億多畝麥田，占全國小麥種植面積的30%，由于栽培耕作粗放、生產技術水平低等原因，這里的小麥單產較低，但這里光熱資源豐富，降水量多，地下水位較高，提高單產有很大潛力。據此他認為，北緯33度地區在改變生產條件、培肥地力的基礎上，采用良種良法配套，每年畝產提高10公斤，5年提高50公斤是完全有可能的。自2004年以來，于振文每年多次到北緯33度地區的安徽、河南、江蘇、湖北調研制約單產提高的問題，講授高產栽培技術，培訓基層技術人員、指導田間生產。安徽、河南許多基層農業科技人員都熟悉于振文教授，近幾年安徽、河南的小麥單產大幅度提高，于振文也多次受到兩省農業部門的表彰。于振文發展北緯33度地區小麥生產的建議得到國家有關部門的高度重視，農業部2008年啟動“北緯33度地區小麥大面積增產關鍵技術研究”，希望通過該項目的研究與開發，進一步促進北緯33度地區小麥生產水平的提高，為我國糧食安全作出新的貢獻。

于振文院士（左一）和科研人員在科研基地觀察小麥生長情況。

于振文認為，在我國西北地區，影響小麥生產的主要因素是干旱和土壤肥力不足，研究總結適宜西北地區旱地小麥生產的有效技術和栽培模式，促進小麥持續穩定生產，對全國的小麥生產也具有重要意義。近年來，他多次到甘肅、陜西、山西等省進行考察、調研，與當地科研和農技人員一同研究旱地小麥栽培管理措施，組織開展節水高產栽培技術試驗與示范，取得顯著成績。

對當好專家組組長，于振文有自己的體會，他說：“關鍵是要有責任心，要勤、要快、要準。專家組就是農業部小麥生產的偵察兵和參謀，我們的工作直接關系到全國小麥的產量。我們要及時發現生產中的問題，提出解決辦法，并準確預測小麥生產形勢，為國家宏觀決策提供依據。”多年來他就是憑著這份責任心兢兢業業工作，小麥主產區出現的生產問題他能夠在第一時間掌握，在上級領導需要了解情況時他能及時拿出方案。

為做好專家組的工作，于振文注意充分發揮各省專家的作用，他積極促進專家與本省農業部門的結合，發揮更大作用；熱情支持大家申報項目，開展科學研究；幫助大家總結提煉科研成果，申報科研獎勵。在他的帶動下，農業部小麥專家指導組成為一個有凝聚力、戰斗力的團隊。

2009年國慶前夕，于振文出席“新中國成立六十年‘三農’模范人物”表彰座談會時，農業部領導高度評價于振文和他領導的小麥專家組：“在領導面前，他是專家，能為決策提供依據；在專家面前他是領導，專家組的工作及時、準確；在農民面前，他是技術員，他指導生產通俗易懂，農民愿意接受。小麥專家指導組為我國小麥連年增產，實現糧食恢復性增長的目標立了大功。”

教書育人：傾心培養高素質創新人才

在農業教育園地里辛勤耕耘30余年，于振文為培養農業人才傾注了大量心血。他主編了統編教材《作物栽培學各論（北方本）》，完成《小麥產量與品質生理及栽培技術》專著，幾十年來，主編、參編著作20多部，發表學術論文220多篇，培養博士研究生28名，碩士研究生36名。他還把自己獲得何梁何利基金科學與技術進步獎的20萬元港幣全部捐獻給山東農業大學農學院，設立愛農獎學金，獎勵品學兼優的學生。

在教學、科研中，于振文大力倡導理論與實踐相結合的學風，他與助手、研究生在龍口市、桓臺縣、兗州市、滕州市等農村建立小麥試驗與示范基點，與農民和當地技術人員一起研究小麥高產高效栽培技術，他們還在兗州市、臨淄市的農村建立了小麥研究室，研究室通上了互聯網，擁有先進的科研設備，他在基點與研究生一起播種試驗田，一起研究生產中的問題，他要求研究生住在這里搞科研。他說：“農業科研一定要在生產第一線設點進行研究，這樣研究出的成果才能在生產中發揮作用。”

于振文對研究生的要求很高，碩士、博士論文都要發表在一級學報上，對研究生的論文他每篇都要仔仔細細地修改，很多文章上問題被紅筆圈改得密密麻麻，字里行間凝結著他的辛勤汗水，有些研究生將于振文修改后的論文珍藏，留作紀念。

由于在教學、科研中的突出貢獻，于振文先后榮獲“全國五一勞動獎章”，“全國優秀教師”、“全國先進工作者”、“全國農業科技推廣先進個人”、“全國糧食生產先進工作者標兵”等稱號。2007年他當選為中國工程院院士。在建國六十周年前夕，他又被評為“新中國成立六十年‘三農’模范人物”，一個多月后又榮獲“第三屆中華農業杰出英才獎”。2012年被評為山東省“科技興農功勛科學家”稱號，并獲金質獎章。

面對榮譽，于振文十分淡定，他說：“這些成績是我們教學科研團隊和小麥專家組共同努力的結果，這也激勵和鞭策我們要更加努力。我國的小麥生產還有很大潛力，作為一名農業科技工作者，我們任重而道遠，要不斷創造出豐碩的成果為國家的糧食安全作出更大貢獻。”