王 慧
(安徽省界首市農技推廣中心,界首 236500)

界首市農業規模經營經過10余年的發展, “十一五”末進入了快速發展期。農業生產規模效益逐年提高,形成了一批規模化、集約化、規范化的現代農業科技園、農業合作社、龍頭企業等。現就界首市農業規模經營發展現狀、取得成績、存在的問題及對策簡述如下.
界首市位于皖北平原西北邊陲,總面積667.3km2,耕地面積3.9萬hm2,人口78.6萬人,其中農業人口65.8萬,是典型的農業縣級市。近年來,農村勞動力大量輸出,為提高糧食生產效益和農業勞動生產率,土地逐漸向種植、養殖大戶集中轉移,農業規模經營漸成趨勢。截至目前,土地流轉面積9 047hm2,占全市耕地面積的23%以上。實際經營耕地面積3.3hm2及以上的戶數達到427戶,規模經營土地達到4 655hm2,1/3的流轉土地種植的是糧食作物,其余種植的都是高附加值經濟作物,界首市的農業規模經營經過幾年發展,逐漸形成了自己的特點。
界首市高度重視糧食生產,以小麥高產攻關、玉米振興計劃和高產高效萬畝噸糧田創建為抓手,以政策引導、項目扶持、推廣先進實用配套技術等方式努力提高糧食生產能力。界首市糧食單產水平始終保持阜陽市前列,其中小麥單產連續20余年保持阜陽市首位,2012年農業規模經營示范片小麥產量突破600kg,再創糧食生產新佳績,發揮了項目區的示范、引領和帶頭作用。
界首市特色農業規模經營歷史悠久,葡萄、馬鈴薯生產始于20世紀50年代,1992年開始食用菌栽培,逐漸發展到西瓜、草莓及花卉等多種作物種植,規模逐漸擴大,并且以農業產業化、標準化推進農業品牌化。東城 “憨友”牌西瓜注冊了商標,擁有自主品牌,以甘脆甜等品質享譽周邊地區,種植規模達667hm2。邴集鄉“綠源”蔬菜種植基地注重科技含量,發展有機農業,“界綠”牌蔬菜獲得省級無公害蔬菜認證,產品暢銷河南鄲城、沈丘,安徽亳州、阜陽等地。顧集、代橋鎮草莓生產基地,堅持走生產無公害農產品道路,同時引進優秀草莓品種 “紅顏”、 “圖得拉”,上海、北京經銷商前來搶購,供不應求。馬鈴薯產業作為特色農業在界首農業生產中占有一定的地位,群利蔬菜種植專業合作社馬鈴薯大棚3模種植示范基地66.7hm2,每667m2經濟效益超萬元,通過基地示范作用,輻射帶動周邊群眾,2013年馬鈴薯種植面積有望達到3 333hm2。
牢固樹立規模養殖、生態養殖、健康養殖、安全養殖理念,狠抓重大動物疫病防控,大力推廣畜牧養殖新技術,積極爭取上級畜牧項目扶持,推出了山羊獎補扶持政策,一系列惠農措施的實施,吸引了大量社會資金投入到規模養殖中,促進了規模養殖不斷發展壯大。近年來,界首市政府每年都拿出100萬元以上資金扶持規模山羊養殖戶,每年都積極爭取上級資金350萬元扶持生豬養殖戶,另每年都申報阜陽市級、省級以及農業部養殖示范場獲獎補資金扶持規模養殖,逐漸形成了生豬、山羊、蛋雞、肉兔等特色優勢產業,推動了畜牧業快速發展。2011年底,全市各類規模養殖場達到1 400家,規模養殖比重達到70%,生豬存欄12.5萬頭,出欄生豬27.8萬頭;山羊存欄21.3萬頭,出欄山羊24萬只,家禽存欄190.05萬羽,出欄家禽387.79萬羽,肉蛋總產4.6萬t,畜牧業總產值達到12.2億元,占農業總產值比重34.5%。
近年來,界首市農民專業合作社發展迅速,截至目前,全市依法規范登記農民專業合作社427家。圍繞界首市糧食主產業和特色產業,通過行政推動、宣傳培訓、政策引導、獎金扶持、典型帶動、示范引導等方式,在推動該市發展現代農業、帶動農民增收致富、促進新農村建設方面充分發揮了現代農業經營主體的作用。培育出一批組織程度高、經營規模大、質量安全優、社會影響大的示范合作社,界首市誠信農民專業合作社被授予“全國農民專業合作社示范社”榮譽稱號。
由界首市誠信農作物種植、聯發種植、群利蔬菜種植、留通種植、彥德農業種植等20家專業合作社成立了“界首市聯隆種植專業合作社聯合社”。聯合社解決了各種種植專業合作社因規模小、家底薄、資金少而產生的服務差,走不出去,合作社職能不能充分顯現等問題,同時更有效的整合資源、匯聚精英,更有效地組織農民走向市場。
界首市邴集鄉現代農業示范園規劃先行,堅持高水平規劃、長遠規劃的原則,堅持前期充分調研和實際情況相結合的原則,主要種植中藥材、果樹、蔬菜、糧食,按照一村一品的要求進行農業結構調整,打造一個現代農業示范區、無公害蔬菜生產基地。進一步解決農村剩余勞動力就業問題,大大增加群眾收入,帶動農民脫貧致富。同時果園區采用 “果園+養殖”模式,最大化利用空間,提高經濟效益;蔬菜種植區積極引進高產優質甜瓜品種,并采用技術外包、訂單種植模式,入園農戶的經營理念不斷創新、效益逐步提高,邴集鄉現代農業示范園獲安徽省農委 “2012~2013年度省級農業科技示范園”稱號,為該市現代農業迅速崛起起到良好示范效應。泉陽鎮原生態現代農業園也開始投入建設,一期規劃用地4hm2,投入資金300萬元,農業園將通過土地流轉和土地整治,努力打造成集原生態養殖、特色種植、休閑觀光、餐飲娛樂為一體的現代化農業示范園。項目建成后,將進一步輻射帶動周邊鎮村現代農業的發展。
界首市委、政府以及農業部門高度重視農業生產,多項措施穩步推進。例如:為確保小麥 “一噴三防”技術措施的落實到位,市政府成立了專門的領導組織指導鄉鎮工作落實,每年界首市政府采購近300萬元的殺菌劑、殺蟲劑和葉面肥免費發放給農戶;農委采購60萬元的藥劑發放給農戶;農技推廣中心和各鄉鎮技術服務人員包村聯戶、包點到片、責任到人、技術指導到田間地頭;各鄉鎮為確保上級政策和服務落實到位,層層建立包保責任制,即:鎮班子成員和普通干部包聯到村,村干部劃分責任區包組、包地塊,鎮政府根據各村完成任務情況,各村進行月積分考核。另外,界首市政府專門成立督導組,耕種和收獲季節對各鄉鎮每周進行兩次檢查,并及時通報各鄉鎮和市直部門貫徹落實上級扶持政策,確保的各項扶持政策和服務落實到位。
界首市扎實推進土地流轉,加大農業科技投入,提高畜牧業、規模種植、特色農業在大農業中所占比例。利用現代農業項目,加強農田基礎設施建設,開展高產高效萬畝噸糧田創建;利用基層農技推廣科技示范縣項目,開展農技人員包村聯戶送服務活動,專家包聯規模較大典型示范戶、市農技人員包聯規模示范戶、鎮農技人員包聯一般示范戶,農技人員深入田間地頭為農民提供全方位、多形式的科技服務和技術指導,定期開展集中培訓,真正實現農業增效、農民增收。
農產品加工企業在促進農業結構調整、推動農村經濟發展中發揮積極作用,帶動各類規模種植養殖企業發展壯大。界首市涌現了一批農業龍頭企業,如省級龍頭企業安徽豐絮農業科技有限公司,利用 “公司+基地+農戶”市場模式的優勢,帶動了農業增效、農民增收;安徽強旺調味食品有限公司,產品以出口為主,生產原料涉及多種種植業和養殖業,年出口額突破4 000萬美金。
雖然界首市土地流轉面積7 446hm2,但與現代農業發展仍不相稱,不能滿足農業規模經營者需求。一是流轉租金價格買賣雙方存在較大分歧;二是部分群眾受多種原因影響,不愿意流轉;三是租金標準差別大影響土地流轉進程;四是個別群眾法制意識淡薄,流轉合同毀約時有發生。
現代農業是新興產業,品牌是企業生命,龍頭企業和專業合作組織需要規模種植戶、養殖戶的鼎力支持,而這些企業和合作組織沒有足夠能力管理規模種養農戶,受利益驅使,部分種植戶不提供優質農產品,進而影響企業品牌,還有部分企業根本就沒有商標和品牌。如界首市傳統生產 “三粉”加工,現界首市存在大量的 “三粉”加工作坊和加工廠,這些生產者從業幾十年來,不知道注冊商標,更無品牌意識,而不多的粉絲品牌如“泉陽湖”知名度不高。
界首市實施政策性農業保險試點以來,為農業規模經營者挽回了很多自然災害風險、疫病風險、市場風險造成的損失,增強了農業抗風險能力,但還沒有實現全覆蓋零風險:一是部分農民有僥幸心理,不愿意拿出自己應付的保費;二是農民對政策性農業保險理解不深,認為是國家在賺農民的錢,致使農民參與的積極性不高;三是政策性農業保險產品單一,不能滿足農民需求;四是保險金賠償比率太低,遇到特別嚴重的狂風、暴雨引起的自然災害,賠付的金額與種植戶損失金額相比所占比例過低。
雖然界首市農產品加工企業發展較快,企業數目也不少,但龍頭企業少。如界首市馬鈴薯種植面積大,種植技術水平較高,但沒有相應的深加工企業,制約了馬鈴薯產業發展。
農業規模經營者大部分是一些個體種植、養殖能手成長起來的,擁有一定的經濟實力才從事農業規模經營。而這些種養殖能手因歷史條件影響,受教育程度較低,加上年齡偏大,導致了對現代農業科技技術運用和市場把握能力不強,不能有效運用現代信息技術。如2011年界首市蔬菜規模種植戶把握市場能力低,種植的蘿卜、白菜低價銷售或難以銷售成片爛在地里,只有極少數種植戶注重前期調研和行情分析,加上正確運用現代農業科技和信息技術,改種辣椒等其他蔬菜品種,獲得較好收益,辣椒種植單產值過萬元。
沒有相應的大型糧食倉庫、晾曬等地方,特別是夏玉米這一季糧食作物,每到收獲季節靠天吃飯,遇到連陰雨天氣損失嚴重,直接影響經營者效益。
農業的出路只有一個,就是加快科技進步,提高土地利用率和產出率,提高單產。政府部門堅持強農惠農扶持政策不動搖,優化現代農業發展的環境,吸引社會資金投入到現代農業中,培養壯大農業龍頭加工企業,積極引導農民走現代農業規模經營之路,形成規模效益;農業部門加快農業科技推廣應用步伐,提高科技對農業的貢獻率。
一是政府要把土地流轉工作納入到統籌城鄉一體化發展戰略中,從當地實際出發,兼顧土地流轉雙方利益,制定一個 “小范圍”動態的土地流轉政府指導價,提高土地流轉雙方滿意率;二是政府增強社會管理能力,在化解矛盾上下功夫,減少個別群眾把個人不滿帶入到土地流轉工作中來;三是加強普法教育,提高農民守法意識,減少土地流轉違約現象。
政府應對當地農業方面優勢產業提高關注度,對當地傳統和新興產業適當加強指導,擴大宣傳,并不失時機指導農業規模經營者創立品牌,注冊商標。
一是通過各種途徑加大農業保險政策宣傳力度,力爭家喻戶曉,讓農民知道是國家拿錢補貼農民,提高規模經營者主動投保意識;二是國家加大農業保險投入,力爭政策性農業保險覆蓋全部涉農行業,特別針對蔬菜、水果等特色作物,農民抵抗自然災害的能力較低,應提高相應賠償金比率,調動種植戶投保積極性。
以農業項目扶持為抓手,培養和壯大農業龍頭企業,發揮龍頭帶動更多的農業規模經營者從事規模經營;擴大農業項目覆蓋范圍,使更多的農業規模經營者受益,示范和吸引更多的農民從事農業規模經營。
政府職能部門要提高服務水平就必須加強自身建設,就必須深入基層為群眾解決實實在在的困難,把黨和政府的惠農強農各項政策不折不扣地落實到位。特別是農業部門要把農技隊伍打造成一支政治過硬、業務精通、作風頑強、群眾觀念性強的鋼鐵部隊。只有這樣的隊伍才能把先進技術、科技知識運用到農業規模經營中來,真正為規模經營者提供最新科技、信息,使他們有效規避市場風險、疫病風險、技術風險。