新疆伊犁州蜂產業現狀及其發展對策

楊佳林 劉克華 劉 斌 郭 峰 閆振杰

（1.新疆伊犁州農業技術推廣總站，伊寧 835000；2.新疆伊犁州農業局，伊寧 835000）

伊犁哈薩克自治州地處祖國西北邊陲，屬于溫帶海洋性氣候地區，伊犁河谷年平均降雨量300-500mm，山區600～800mm左右，草場眾多、植被覆蓋率高、種類多，且污染小，蜜源分布廣、數量大，蜜源品質高，素有“蜜庫”之稱，十分適宜蜂業發展。河谷日照時間長，霜期短，蜜蜂采蜜周期和時間長，據氣象數據顯示，伊犁河谷全年日照數2462－2960小時，無霜凍期平均152－168天，最長可達187天左右，為蜂產業的發展提供了良好的自然環境[1]。

1 伊犁州養蜂概況

1.1 養蜂基本情況

伊犁州直共有蜂群130984群，其中，黑蜂55932群，各縣蜂群總數依次為新源縣39800群，尼勒克縣30823群，特克斯25680群，伊寧縣21881群，霍城縣18700群，鞏留縣10923群，昭蘇縣4000群。蜂蜜產量6026噸，其中黑蜂蜂蜜產量1890噸，蜂膠產量為20噸，蜂王漿產量為34.342噸，蜂花粉234.39噸，蜂蠟146.79噸，州直蜂群數量占新疆的55%，總產量占新疆全區的67%。

圖1 伊犁州直各縣（市）群數

1.2 蜜源植物方面

蜜源植物主要分布在州直各大草原和農區，目前已利用的蜜源植物面積總共2166萬畝，其中農區蜜源植物面積66萬畝。牧區蜜源植物面積為2100萬畝。

牧區蜜源植物主要分布在各大草原，野生蜜源經濟植物700余種，蜜源植物主要以黨參、貝母、百里香、野薄荷、三葉草、三七、藁本 、野菊花、小蘭花、蘭葉草、野山花等，泌蜜期是60天左右，開花期集中在5-9月。

農區蜜源植物主要是冬油菜、油葵、紫花苜蓿、蘋果、桃樹、杏樹、胡麻、亞麻、向日葵，泌蜜期是10-20天，開花期集中在3-9月。

1.3 蜜蜂授粉情況

2012年共有46402群蜜蜂為大棚、林果和大田作物授粉。蜜蜂主要為大棚油桃、西瓜、哈密瓜、草莓、西紅柿、辣椒、茄子等果蔬授粉，州直對500畝大棚進行蜜蜂授粉，授粉密度為1箱/畝，果蔬產量增產15%-30%，平均每個大棚增收1000-2000元左右。林果區主要是為蘋果、桃樹、梨樹、野酸梅樹、樹上干杏授粉，2012年，蜜蜂為20萬畝林果授粉，授粉次數，根據林果開花的時間確定，授粉密度為1箱/3畝，平均增產15%-30%，果農平均增收800元/畝。

大田作物方面蜜蜂主要為冬（春）油菜、油葵、胡麻、亞麻、向日葵、紫花苜蓿等授粉，2012年，蜜蜂為60萬畝大田作物授粉，授粉密度為1箱/5畝，大田作物平均增產25%。

1.4 養蜂科技培訓、養蜂機構、人才、專業戶情況

目前伊犁州霍城縣、特克斯縣、尼勒克均成立了養蜂協會和養蜂辦，加強了對養蜂業的管理和協調工作。全州各縣（市）農業局、農廣校、養蜂辦、養蜂協會對900戶養蜂專業戶進行了培訓，同時積極組織到相關養蜂機構進行學習和交流，學習新型養蜂技術。

目前，州直共有專業養蜂戶1151戶，其中哈薩克族26戶，回族15戶，維族5戶，漢族1105戶；年齡方面，30歲以下的占19%，30-50歲占55%，50歲以上的占26%，文化程度普遍較低、高中以下文化程度的占99.9%；每戶養殖蜜蜂群數在200-500群之間。

放蜂方式，目前主要是短途轉地進行放蜂，放蜂路線是從伊寧縣出發，部分蜂農進山，經過尼勒克縣、鞏留縣、特克斯縣，最后進入昭蘇縣。

1.5 蜂產品企業和專業合作社：

目前州直有專業合作社15家，合作社有養蜂專業戶680戶，蜂群82743群，固定資產4700萬，銷售蜂蜜2500噸，銷售額1.2億元。

圖2 蜜蜂專業戶構成

蜂產品企業20家，以伊犁百信草原蜂業等公司為龍頭企業，固定資產為1.2億元左右，年銷售額2億元，銷售蜂產品4000噸左右，利潤3500萬元，銷售方式以直銷、商超、零售為主。

1.6 蜜蜂疾病方面

意大利蜂和黑蜂常見疾病有大小螨、白堊病、美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病等。2012年，全州共有11000群蜜蜂發生蜂螨病，在各縣（市）均有報道，該病造成蜜蜂群勢下降，蜜蜂產蜜產漿能力下降；共有1610群蜜蜂發生歐洲幼蟲腐臭病、美洲幼蟲腐臭病，在新源縣造成較大損失，目前主要采用藥物進行防治，在其它縣（市）發生較少；有2000群蜜蜂發生白堊病，該病在各縣均有發生，目前采用消毒、中藥等方式預防此病的發生。

2 伊犁州蜂產業發展對策

2.1 發展思路和目標

立足河谷西部蜂業重點發展布局，堅持以市場為導向，以科技為動力，以效益為中心，扎實做好自治州“十一五”和“十二五蜂”蜂產業規劃編制，設立蜂產業管理機構，強化產前、產中、產后的服務和管理，積極調整蜂產業發展結構，強化合作社組織的管理和扶持，提高蜂產品質量，培育蜂產品知名品牌，爭取到2015年，發展蜂農3000余戶、發展特色蜂群突破30萬箱；重點扶持蜂產品龍頭加工銷售企業10余家、扶持蜂產業發展專業協會和合作社20余家。爭取實現蜂產品年生產加工能力突破1.3萬噸、年產蜂蜜1.5萬噸、年產蜂王漿達到120噸、蜂膠6噸、花粉200噸、蜂蠟300余噸，加大蜂產品開發，提升產品影響力。

2.2 做大做強伊犁黑蜂品牌

新疆黑蜂又稱伊犁黑蜂，集中分布在新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地區，其形態特征、生物學特性和生產性能與歐洲黑蜜蜂相同，現已基本混雜[2]。純種新疆黑蜂較少，急需建立相應的黑蜂保護區，對現有的黑蜂品種加以保護，進一步加強選育工作，擴大黑蜂種群數。

2.3 走畜牧業、農業帶動蜂產業，以蜂產業反哺畜牧業和農業，帶動旅游業發展的新型模式。

伊犁河谷現有草原面積5390萬畝、森林面積799.6萬畝，目前，已利用的草原面積比重較小，牧民對養蜂積極性不高。通過對牧民進行養蜂補貼、加強技術培訓等方式，使傳統牧民轉變為以放牧為主，養蜂業為輔的新型牧民，同時，蜜蜂授粉可以改變草原植被狀況，提高農作物的產量和品質，帶動畜牧業和農業的發展。根據自治區將伊犁河谷打造成世界級旅游地的目標，將養蜂業與旅游業相結合，將蜂業觀光、蜂業科普、產品銷售等融入旅游業，促進旅游業發展。

2.4 加大科技投入和培訓，健全養蜂管理機構

新疆黑蜂具有抗病性強、采集力強等優點，通過人工雜交，選育新型蜂種，在全疆推廣新型蜂種，提高蜂產品產量和質量；將蜂農培訓納入伊犁州、縣農村實用人才培訓體系，在培訓方面加大投入力度，在人員、技術、資金方面給予大力傾斜；加強蜂業管理機構人員、經費、編制方面支持，理順管理關系。

3 結論

伊犁州發展蜂產業具有獨天獨后的優勢，隨著“資源開發可持續、生態環境可持續”兩個可持續發展戰略的實施和州蜂產業“十一五”和“十二五”發展規劃的編制，伊犁蜂產業的明天會更好。

[1] 2012伊犁州統計年[M].伊寧:伊犁州統計局

[2] 陳盛祿.中國蜜蜂學[M].浙江: 中國農業出版社,2008:27-28.