樹木文化屬性在《園林樹木學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用

楊逢玉

楊逢玉/新疆應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士（新疆奎屯833200）。

人們在長期的社會實踐中，對樹木的自然屬性具有普遍的認(rèn)識，因而廣為人們所認(rèn)知、接受和應(yīng)用。樹木除了它具有的自然屬性以外，人們在社會實踐中，因為情感需要而賦予給某種樹木于某種特定的文化內(nèi)涵，也就使得樹木具有了文化屬性。如“寧可食無肉，不可居無竹。”就體現(xiàn)了“竹”這種樹木的特定的文化內(nèi)涵，說明了“竹”所具有的文化屬性；“明年此會知誰健，醉把茱萸仔細(xì)看?！斌w現(xiàn)了茱萸的“可辟邪消災(zāi)”文化內(nèi)涵，說明茱萸的文化屬性。

一、樹木文化屬性內(nèi)涵

所謂樹木文化就是指樹木與人類的各種關(guān)系。是研究樹木文化和其他現(xiàn)象相互關(guān)系的科學(xué)。自然林學(xué)與人文林學(xué)的相互交融滲透構(gòu)成樹木文化內(nèi)涵，包含了樹木的生態(tài)性、人文性、民族性、地域性、統(tǒng)一性和社會性等[1]。樹木的文化屬性是人們根據(jù)樹木的自然屬性與人們的思想情感、理想哲理等人文思想的交融和需要而賦予樹木的；它可以是歷史文化名人吟詩賦詞、歷史典故、宗教文化、傳說故事演繹引申出來的；也可以是人們根據(jù)樹木的名稱、形態(tài)特征、形態(tài)感觀、起源傳說、其物質(zhì)形態(tài)的使用價值高低等展開聯(lián)想而賦予它的；或根據(jù)樹木生長習(xí)性、生長的環(huán)境特點展開聯(lián)想而賦予它的，等等[2]。也就是說，樹木的文化屬性是人賦予樹木的，是人創(chuàng)造的。樹木的文化價值來自于歷史的廣泛內(nèi)容之中，是由人的聯(lián)想而賦予的。也就是說，樹木的文化價值是歷史的創(chuàng)造，是人賦予樹木的。

（一）樹木詩詞文學(xué)

自我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》開始，詩歌便與植物結(jié)下了不解之緣。稍后《楚辭》中詩人屈原也借用大量的描寫花木香草，暢懷抒情。隨著后來山水田園詩的興起，歌詠植物的名篇佳作層出不窮，到后來更是擴充到宋詞元曲里而達(dá)到一個高峰[3]。從陶淵明《飲酒》中的“采菊東籬下，悠然見南山”、周敦頤在《愛蓮說》中對荷花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的描寫，到陸游的《卜算子·詠梅》中詠梅“零落成泥碾作塵，只有香如故”等名篇佳句都家喻戶曉?！度紓渥妗泛汀稄V群芳譜》等專書匯集了歷代詩人有關(guān)花草樹木的詩詞歌賦[4]。 到清代，前人留下的歌詠植物的詩詞約萬首以上。這些詩詞為園林設(shè)計中的植物選擇和布局提供了想象空間和理論依據(jù)。

樹在文學(xué)中往往會被賦予很深的含義，如曹雪芹在《紅樓夢》中就多處寫到了樹。賈寶玉住的怡紅院里焦棠兩植，林黛玉住的瀟湘館翠竹成叢，探春住的秋爽齋后廊滿植梧桐，妙玉所在的攏翠庵冬日白雪中紅梅盛開。其實這些樹都被賦予了特別的含意，而且這些樹也全都關(guān)乎著人物的性格命運。樹木文化作為以園林植物景觀為主題的一脈文化傳承，在我國已經(jīng)數(shù)千年的錘煉發(fā)展。歷代以園林樹木為主題的詞、賦甚多，有一些樹木被賦予了某種特殊的象征意義，如松之剛勁、梅之堅貞、牡丹富貴、竹子虛心、榴花熱情，長久以來受人贊賞，詩涌不絕、聯(lián)想浮翩、幾入化境。陸游詠梅詞“零落成泥碾作塵，只有香如故”的千古名句，意境深邃、蕩氣回腸。陳毅元帥詩“大雪壓青松，青松挺且直，欲知松高潔，待到雪化時”的豪情之作，鏗鏘有力、擲地有聲，松樹威武不屈的精神躍然紙上。白居易《長恨歌》中“玉容寂寞淚瀾干，梨花一枝春帶雨”，可見梨花的藝術(shù)形象，是美中略帶憂傷、與濃艷無緣，還透著幾分超凡脫俗的仙氣。

（二）樹木繪畫

樹木花卉，不僅是歷代文人墨客詩賦歌詠的主題，也是繪畫大師揮毫潑墨的對象。牡丹花被擁戴為花中之王，雍容華貴、國色天香、清雅，因此是當(dāng)代畫家們經(jīng)常表現(xiàn)的題材，如余致貞、吳玉陽等。宋代以梅、蘭、竹、菊“四君子”為題材的文人畫更是把中國的樹木花卉畫推進(jìn)到了“托物言志”階段[5]。中國畫家講究畫品與人品的一致，所謂畫如其人。松、竹、梅有著不畏嚴(yán)寒的共同習(xí)性，被稱為歲寒三友，成為著名園林的重要景觀，也展現(xiàn)于歷代名家的筆墨丹青之中。

（三）樹語

古今中外，人們不僅欣賞園林樹木景觀的自然美，而且將這種喜愛與人類的精神生活與道德觀念聯(lián)系起來，形成特殊的“樹語”，托樹言意、借花表情，具有象征意義的“比興”手法在我國園林植物的景觀建植中歷史悠久、常盛不衰。據(jù)零星詩文記載，兩晉南北朝時期，宮苑中的園林樹木主要有木槿、合歡、石榴、桃、梅、桂花、楊柳、梧桐等，樹木的枯榮被認(rèn)為是王朝盛衰的象征，物候的反常被作為預(yù)卜的依據(jù)。從那時起，園林中便出現(xiàn)了許多具有象征意義和文化內(nèi)涵的樹種組合，以皇家宮宛和豪宅名園中應(yīng)用較多，民宅小院中也十分注重：以松的蒼勁頌名士高風(fēng)亮節(jié)，以柏的清翠賀老者益壽延年；竹因虛懷禮節(jié)被冠為全德先生，梅以傲雪笑冰被譽為剛正之士；松、竹、梅合稱“歲寒三友”；迎春、蠟梅、水仙、山茶冠以“雪中四杰”；玉蘭、海棠、牡丹、桂花合喻“玉堂富貴”；柏樹、石榴、核桃組喻“百年好合”，在中華文化的民間習(xí)俗中至今仍作為祈禱吉祥、預(yù)兆安康的良好祝愿。此外，紅豆—相思、桑梓—故鄉(xiāng)、桃李—學(xué)生等象征意義已早為人們所熟知，并在城市園林植物景觀建植中得以廣泛運用[6]。

（四）樹木與民族文化

中華民族有著五千年悠久的文明史，在歷史發(fā)展的長河中逐漸積淀了深厚淳樸的民族文化，這些文化中有許多與樹木相關(guān)聯(lián)。早在1995年古開弼在《中華民族的樹木圖騰與樹木崇拜》中詳細(xì)闡述了我國各民族在歷史發(fā)展長河中，樹木圖騰文化伴隨著人類文明進(jìn)步的步伐，人們對樹木及森林的依存關(guān)系不但沒有減弱，反而愈來愈強烈，愈來愈緊密。拉祜族、彝族對樹的崇拜，與其始祖?zhèn)髡f有關(guān)。鄂溫克族崇拜敖包樹，每逢干旱之時，人們都要以?；蜇i祭祀它?？聽柨俗巫宄绨萆臣瑯?，認(rèn)為這種樹具有神奇的魔力，能降妖鎮(zhèn)魔。有的民族還把樹木與人的生命聯(lián)系起來，在朝鮮族傳說中，槐樹與大臣的生命息息相關(guān)，如果槐樹枯死，必有大臣去世[7]。在哈薩克族的神話傳說中，認(rèn)為楊樹是象征人類生命的神樹[8]。陳西平和宋明爽在《樹木崇拜與民俗文化》一文中詳細(xì)闡述了樹木與民俗文化的關(guān)系，以及樹木崇拜及其引發(fā)的社會行為[9]；楊玉明通過分析白樺、橡樹、花楸樹、柏樹和柳樹，表達(dá)俄羅斯文化中各種樹木的民族文化內(nèi)涵和象征意義[10]。劉根林和李榮錦在《論中國漢族傳統(tǒng)中的樹木文化》中查閱大量文獻(xiàn)史詩，多層面探討了漢族傳統(tǒng)中諸如以樹木常青象征靈魂不滅；以墳上樹之量、棺之質(zhì)表示死者的身份與地位；以樹木葳蕤暗示生殖力崇拜；以樹木崇拜表達(dá)實用主義理想與愿望等等這些文化內(nèi)涵[11]。

（五）樹木栽植民俗

我國古代風(fēng)水學(xué)主張庭院應(yīng)廣種植物、花草，認(rèn)為它具有“藏水、避風(fēng)、蟠聚靈氣、陪萌地脈、化解煞氣、增旺增吉”四大功能。如《陽宅十書》認(rèn)為“人不居草木不生處”；《相宅全者》則斷曰：居住地要草木郁茂、蒼松翠竹、森林繞室。特別是《陽宅會心集》還辟專章論述了《種樹說》[12]。俗話說，“前不栽桑，后不栽柳，院中不栽鬼拍手”。“鬼拍手”是指楊樹。風(fēng)一刮，楊樹葉嘩啦嘩啦地響，像是“鬼拍手”。院內(nèi)栽上楊樹，還恐招來鬼魅，大不吉利，山東臨清一帶也有類似的俗信。如果前栽桑后栽柳，就合喪（桑）失人口，留（柳）不住后代?！皠Ｗ邮帧敝傅氖翘覙洹Ｒ驗樘一?、桃枝、桃實都是血紅色的，妖魔鬼怪都愿意在桃樹上住，所以不敢種在院里。膠縣一帶，桃樹只能種在后院，禁忌栽到前院，俗以為桃樹上有邪氣，如果種到前院，樹根扎到屋里，人就有性命之憂。河南方城一帶也忌院內(nèi)種桃樹，俗以為桃木有法力，桃木多用來作避邪樁橛用，誰家種桃樹，主邪災(zāi)多。也有說種桃樹主逃荒要飯的，這是因“桃”與“逃”諧音的緣故。民間還有“門前一株桃，討氣討不了”的說法，也是與諧音有關(guān)的。如今，已很少有人相信有什么鬼謎了，但農(nóng)民院子內(nèi)外至今仍不栽植以上3種樹木。

（六）樹木芳香

芳香植物是兼有藥用植物和天然香料植物共有屬性的植物類群，其組織、器官中含有香精油、揮發(fā)油或難揮發(fā)樹膠，具有芳香的氣味。古人說，以松花為糧，以松實為香，以松枝為麈尾，以松陰為步障，以松濤為鼓吹。山居得青松百余章，真乃受用不盡。所以漫步于松林中，空氣清晰，鎮(zhèn)靜安神。同時研究發(fā)現(xiàn)，植物的香氣能夠預(yù)防和治療疾病，如桂花的香氣可解郁、清肺、辟穢；丁香花的香氣有鎮(zhèn)痛作用。鑒于芳香植物對人的身心健康的特殊功效，法國化學(xué)家Rene在19世紀(jì)30年代首創(chuàng)了植物芳香療法，即利用正在生長、開放的鮮花，根據(jù)病情，選擇不同的品種，或種植于庭園，或盆栽于室內(nèi)，讓病人密切接觸，通過吸人植物揮發(fā)性物質(zhì)來預(yù)防、治療或減輕疾病。

二、《園林樹木學(xué)》課程性質(zhì)與教學(xué)特點

《園林樹木學(xué)》是園林專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有較強的理論和實踐性，其中，掌握各種園林樹木的分類和主要形態(tài)特征并能鑒定、應(yīng)用一定區(qū)域樹種是該課程所要解決的重點和難點。學(xué)好這門課程對園林規(guī)劃設(shè)計、綠化施工、園林養(yǎng)護(hù)管理等園林實踐工作具有重要意義。

三、樹木文化屬性在《園林樹木學(xué)》教學(xué)中的作用

（一）了解歷史，文化傳承

在傳統(tǒng)的樹木學(xué)教學(xué)中，往往只重視樹木的識別要點、地理分布、生態(tài)習(xí)性、栽培技術(shù)的介紹，而忽略該樹木的栽培歷史、文學(xué)典故及用途。在中華文化歷史長河中，始終是注重事物的意義與含義，而不是事物的外在形態(tài)。這種觀點反映在中國樹木審美上就是注重樹木的內(nèi)涵和象征意義，而不是單純欣賞樹木自然屬性。也就使得樹木有著極高的文化屬性。所以在講授我國的國花—牡丹時，就著重從起源、發(fā)展、詩詞等方面，使學(xué)生了解到，牡丹文化的起源。若從《詩經(jīng)》牡丹進(jìn)入詩歌，算起距今約3000年歷史。秦漢時代以藥用植物將牡丹記入《神農(nóng)本草經(jīng)》，牡丹已進(jìn)入藥物學(xué)。南北朝時，劉賽客《嘉記錄》說，“北齊楊子華有畫牡丹”，牡丹已進(jìn)入藝術(shù)領(lǐng)域。牡丹在中國已經(jīng)栽培了一千四百年。從唐代起，就推崇牡丹為“國色天香”，由于歷代舉國一致地珍視和喜愛，掀起了一次次的牡丹熱潮。實際上已經(jīng)賦予牡丹以國花的地位。與此同時，文人騷客寫牡丹、畫牡丹，流傳千古的牡丹詩詞與畫作數(shù)不勝數(shù)。例如劉禹錫的“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，膾炙人口；李白的“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃”，千古絕唱。宋代開始，除牡丹詩詞大量問世外，又出現(xiàn)了牡丹專著，諸如歐陽修的《洛陽牡丹記》、陸游的《天彭牡丹譜》、丘浚的《牡丹榮辱志》、張邦基的《陳州牡丹記》等。元姚遂有《序牡丹》，明人高濂有《牡丹花譜》，王象晉有《群芳譜》，薛鳳翔有《亳州牡丹史》，清人汪灝有《廣群芳譜》，蘇毓眉有《曹南牡丹譜》，余鵬的有《曹州牡丹譜》等。通過這些史料的講述，使學(xué)生明白了牡丹文化是精神文明和物質(zhì)文明的相結(jié)合產(chǎn)物，牡丹發(fā)展在盛世，太平盛世喜牡丹，“國運昌時花運昌”，就是真實寫照。通過對牡丹文化的了解，這對于學(xué)生繼承和弘揚牡丹文化并促進(jìn)其進(jìn)一步發(fā)展具有重要意義。

（二）詩詞歌賦培養(yǎng)學(xué)生文學(xué)修養(yǎng)，提升高尚情操，塑造美好心靈

樹木自古以來就是人類文明的忠實伴侶。華夏民族是一個有著悠久歷史和文化傳統(tǒng)的國度。中國樹文化內(nèi)涵十分豐富，可謂包羅萬象。有關(guān)樹的詩文作品和藝術(shù)作品不計其數(shù)。樹在文學(xué)中往往會被賦予很深的含義，例如在講到樺木科白樺時，就引用著名俄羅斯詩人葉賽寧詩歌《白樺》，同時多媒體課件中伴奏著歌手樸樹《白樺林》，幻燈片一張張放著白樺樹的美景，此時無聲勝有聲，營造這樣的氛圍，使學(xué)生對白樺的觀賞價值和實用價值都有了清楚的認(rèn)識。講到木犀科紫丁香時，引用杜甫《江頭四詠》“丁香體柔弱，亂結(jié)枝猶墊”；李商隱《代贈》“芭蕉不展丁香結(jié)，同向春風(fēng)各自愁”；陸龜蒙《丁香》“殷勤解卻丁香結(jié)，縱放枝頭散誕春”。伴著歌手唐磊低沉的歌聲《丁香花》，寥寥數(shù)語，學(xué)生們已經(jīng)明白丁香的文化屬性。講到梧桐時，引用《詩經(jīng)》中“鳳凰鳴矣，于彼高岡。梧桐生矣，于彼朝陽。奉奉萋萋，雍雍喈喈”。 使學(xué)生們明白了“家有梧桐樹，引來金鳳凰”的典故。這樣的實例很多很多，只要講到有關(guān)樹木的詩詞、傳說、文學(xué)作品，都一一解讀，這種授課方式深受學(xué)生喜歡，學(xué)生學(xué)習(xí)變被動為主動的同時，又提高了文學(xué)修養(yǎng)。

（三）了解民俗，尊重文化

在許多語言中，表示樹木的名詞具有豐富的民族文化內(nèi)涵象征意義。這首先與古代人們對樹木的崇拜有聳，比如古代維吾爾人崇拜過樹木。元虞集《道園學(xué)古錄》卷二十上載《高昌王世勛之碑》記述了維吾爾人先世的傳說：“畏吾爾之地，有和林山，二水出焉，日吾忽刺，日薛靈哥，一夕有夭光降于樹，在兩河之間，國人即而候之，樹生瘓，若人妊身然，自是光恒見者，越九月二十日，而屢裂，得嬰兒五，收養(yǎng)之，其最稚者，日卜古可罕。既壯，遂能有其民人土田，而為之君長”[13]。漢民族祖先也崇拜柳樹，柳樹有極強的生命力，樹斷了會長出新枝，樹枝不管倒著插，還是橫著插，都會存活。柳樹總是最先在初春的寒氣中吐出綠芽。“在中國古代神話中，太陽西沉的地方叫柳谷，古人認(rèn)為太陽正是在柳樹的山谷里得到生氣，獲得力量。第二天清晨，從東方升起時才能那么新鮮、光明、溫暖。故而在古代柳樹常被用作消災(zāi)祈福的工具”[14]。據(jù)《淮南子一時則訓(xùn)》云，我國古代四時郊祭，每個月份都有不同的季節(jié)樹作為祭祀的圖騰樹：正月為楊樹；二月為杏樹；三月為李樹：四月為桃樹；五月為榆樹；六月為樟樹；七月為楝樹；八月為柘樹；九月為槐樹；十月為檀樹：十一月為棗樹；十二月為櫟樹[7]。講到這些，學(xué)生了解了我國各民族崇奉的各種林木，都與遠(yuǎn)古先民的圖騰有著深刻的淵源關(guān)系。學(xué)生明白樹木已經(jīng)不僅僅具有其自然屬性，而是有著更深層次的文化屬性。

用民間流傳的俗語，在講授樹木配置時，如“楊柳進(jìn)村莊，榆杏上山崗，椿樹種在崖臺上”；“高山松柏核桃溝，?；毕矚g坡洼地。松樹干死不下水，柳樹淹死不上山”。 學(xué)生很快明白配置樹木時要滿足樹木生物學(xué)特性要求，適地適樹適景，不但好記億，而且也是對民俗文化的一種傳承。

（四）活躍課堂氣氛，優(yōu)化教學(xué)效果

講述每個樹種時，一般采用教材上順序（形態(tài)特征、地理分布、生態(tài)習(xí)性、園林用途）講授，枯燥乏味，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，自從進(jìn)行樹木學(xué)教學(xué)改革，在講授過程中引入文化屬性，課堂不再是教師一言堂。如我專業(yè)在大一第二學(xué)期進(jìn)行植物學(xué)野外實習(xí)，感受到天山云杉的自然美，當(dāng)在樹木學(xué)課堂上學(xué)習(xí)天山云杉時，學(xué)生們自己就將其特性、習(xí)性等講述出來。同時再配上現(xiàn)代詩人為天山云杉做的詩，學(xué)生們滿懷激情地大聲朗讀：四季常青硬骨頭，一生不屈真君子，力拔氣蓋顯雄姿，橫披斜影傲風(fēng)雪。使學(xué)生們不但明白天山云杉的自然屬性和文化屬性，同時也把課堂氣氛推到高潮。許多園林樹木的花與果是很好的食材，在課堂上穿插其中，不僅可以使教學(xué)內(nèi)容貼近生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時能夠開闊學(xué)生的視野，引導(dǎo)學(xué)生了解當(dāng)今相關(guān)行業(yè)的發(fā)展方向。如金銀花有清熱解毒、降壓明目的功效；槐花有清熱解毒、清心安神、涼血止血的功效；山楂果有防治動脈硬化，防衰老、抗癌等作用；榆錢能安神，治神經(jīng)衰弱、失眠的作用等。這樣的內(nèi)容引入課堂，貼近生活，學(xué)生們對學(xué)習(xí)樹木學(xué)的重要性有了更深刻的認(rèn)識，有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和教學(xué)效果。

（五）創(chuàng)造觀賞景點，形成地域景觀特色，營造審美意境

學(xué)習(xí)《園林樹木學(xué)》對園林規(guī)劃設(shè)計、綠化施工、園林養(yǎng)護(hù)管理等園林實踐工作具有重要意義，尤其是在今天，樹木成為景觀營造的主要素材，景觀設(shè)計能否達(dá)到實用、經(jīng)濟、美觀的效果，在很大程度上取決于對樹木的選擇和配置。更重要的是樹木的文化價值在中國傳統(tǒng)文化中的特殊地位日益受到關(guān)注，越來越多的設(shè)計師認(rèn)識到，沒有文化底蘊支撐的景觀設(shè)計往往單薄沒有生命力，很難令觀賞者觸景生情，產(chǎn)生共鳴，激發(fā)聯(lián)想。所以在課程中挖掘和加入園林植物中蘊涵的人文精神和文化元素，學(xué)生將來可以應(yīng)用于現(xiàn)代景觀設(shè)計的實踐之中，創(chuàng)造觀賞景點，形成地域景觀特色，充分在景觀中展示文化與哲理，達(dá)到“見其樹如見其人”的效果。

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