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改革高職商務英語教學培養學生跨文化意識

2013-08-15 00:49:13
湖北開放大學學報 2013年6期
關鍵詞:商務英語跨文化英語

楊 柳

(蘇州經貿職業技術學院,江蘇 蘇州 215009)

商務英語作為專門用途英語的一個分支,是指人們在商務活動中所使用的英語。商務英語以英語為載體,以適應各種職場生活的語言要求為主要目的,內容涉及商務活動的方方面面,其教學目的是培養學生在商務環境下的英語溝通能力。現行的高職商務英語教學模式通常是“商務”和“英語”的結合,教師重在講解商務知識,傳授商務技能,訓練學生的英語聽說讀寫能力,培養學生在商務溝通中的英語應用能力。在這一教學過程中,教師往往忽略了培養學生在商務溝通中的跨文化交際意識。而在經濟全球化的今天,跨國商務活動和商務溝通日益頻繁,如果不了解彼此文化差異,缺乏跨文化交際意識,容易造成尷尬、誤解甚至錯誤,從而影響雙方的溝通,以致造成經濟利益的損失。語言根植于文化,文化反映于語言,要成功地實現跨文化商務溝通和交流,就有必要了解交際雙方不同的文化背景、交際習慣、思維方式、價值觀等文化差異。因此在商務英語教學中,教師必須注意“商務”、”英語”和“跨文化“的結合,豐富學生的跨文化知識,培養學生的跨文化交際能力,只有這樣,商務英語學生才能更好適應國際商務溝通和交流的要求。

一、商務英語中常見的跨文化交際知識

商務英語包括的商務范圍非常廣泛,其最終目的是靈活自如地在不同商務環境下恰當地使用英語進行交流和溝通,從而解決商務問題,完成商務任務,達成商務目的。在跨文化商務溝通中,由于國家歷史、地理、社會風俗、人文環境、生活方式、思想觀念等方面的差異,交際雙方呈現不同的溝通方式和習慣。只有充分認識這些差異背后的原因,才能恰當地進行跨文化交際,從而促進商務活動的順利開展。本文把商務英語中常見的跨文化交際知識分為以下兩方面。

(一)一般商務交往的跨文化知識

一般的商務交往包括正式商務活動之外的稱呼、問候、閑聊、贊詞、宴請等方面。與外商交流時,要注意中西方文化差異,尊重對方的交際習慣和溝通方式。

中國封建社會歷史悠久,等級制度森嚴,人們在交往時特別重視社會地位,有上下尊卑的傳統觀念。所以在中國商務交往中,我們一般使用“姓氏加職銜”的稱謂,如張經理、李廠長這樣的稱謂語。但在追求平等獨立的美國人看來,根本不存在Manager Zhang 、Director Li 這樣的稱謂語。如果和對方熟悉,美國人通常是直呼其名,如果不熟悉,一般都用“敬稱+姓名”的方式稱呼對方, 如Mr. Black, Mrs. Smith等。因此中國式的稱謂在跨文化交際中是不可取的。

在接待客戶時,中國人一般會很客氣的說:“您一路上辛苦了,請讓我幫您拿行李吧?!比绻诮哟鈬蛻魰r,沒有注意到文化差異,將這句話直譯為:You must have had a hard journey, let me help you with your luggage.對方很可能驚訝甚至不高興。因為在歐美國家,人人崇尚獨立自主,他們認為接受別人過多的幫助是喪失自我的表現??紤]到文化差異,這句問候可以這樣表達:How about your journey?May I help you with your luggage?這樣既尊重了對方的價值觀,又表現了我方的關切。

在與外國客戶閑聊時,要選擇適宜的話題,避開敏感話題。歐美人士一般忌諱談論年齡、收入、婚姻狀況、宗教、政治等,所以要避免涉及這些話題。比較合適的話題有:天氣、寵物、體育、美食、音樂、旅游、電影等。

在贊詞方面,歐美人士會很大方地回應“Thank you”接受對方的贊美,中國人則比較低調謙遜,通常會回絕對方。然而隨著全球化的進程,中外文化的相互交融,越來越多的中國人會坦然接受他人贊美。

關于宴請,需要注意各國商務人士在飲食方面的習慣和禁忌,這也是跨文化交際的一個方面。一般來說,歐美人士不喜歡吃動物內臟,餐桌上比較安靜,不喜歡勸酒,在招待客人時菜肴的數量以恰好吃完或稍有剩余為標準。這與西方國家崇尚自然、理性、實用有關系。在宴請外國客戶時要注意中西方飲食文化差異,以免造成尷尬和誤解,影響雙方的商務合作。

(二)正式商務活動的跨文化知識

在正式商務活動中,各個國家的商務觀念、商務禮儀、處理問題的方式不盡相同,只有認識并理解這些文化差異,才能更好地開展商務活動,實現商務目標。

在開展商務活動時,西方人的時間觀念很強,他們認為時間就是金錢,守時是最基本的要求,他們大都嚴格按照既定的時間表進行商務活動。在商務討論或談判中,中方人員習慣給對方敬煙,以示熱情和友好,拉近和對方的距離,但是這種做法在歐美國家并不受歡迎,因為很多人不抽煙甚至反對抽煙,他們更加注重問題本身和辦事效率。

各個國家的談判風格也大相徑庭。美國人在談判時習慣開門見山,直抒胸臆,情緒熱烈;英國人則比較保守含蓄,講究風度與修養;德國人嚴謹縝密,準備充分,表達明確、堅定,不喜歡妥協讓步(周敏,113)。在處理問題的方式上,中國人更加注重集體主義,遇到問題往往要請示領導或者參考其他談判人員的想法力爭達成統一意見,而西方人更加注重個人主義,他們追求獨立思考,辦事講求效率,個人處理危機情況能力較強(顏湘君,111)。中西方的談判思維方式也存在差異。中方更習慣于綜合性的思維方式,即從整體上把握,了解全局動向,統籌考慮問題。在商務談判中他們一般先將大的框架構造出來,即先確定原則而后討論細節。而西方的談判風格則恰恰相反,他們認為萬事萬物都在直線向前發展,在思維方式的選擇上更傾向于邏輯思維。在正式進行談判時,他們會直奔主題,注重個體事物的分析與研究,重視細節。只有充分認識到各國不同的商務禮儀、商務習慣、價值觀念等文化差異,并且采取恰當的應對方式和策略,才能在商務活動中取得成功。

二、改革商務英語教學培養學生跨文化交際能力的策略

商務英語教學應該把學生的跨文化交際能力的培養作為教學重點之一,這樣才能適應當今社會經濟全球化、溝通國際化的趨勢要求??缥幕浑H能力的培養是一個長期的系統工程,教師應轉變教學觀念,增強自身的跨文化知識積累和修養,把跨文化觀念和知識帶入商務英語課堂,改進教學內容,改革教學模式,創新教學手段,提高學生的跨文化意識,訓練學生的跨文化交際能力。

(一)改變教學觀念,拓展跨文化知識,提高教師自身素質

現行的商務英語教學模式是“商務“加”英語“的簡單結合,教師注重的是商務知識、商務慣例的講解,商務技能的培養以及英語語言能力的訓練,忽視了文化背景、文化差異的介紹以及跨文化交際的培養,導致學生誤認為只要掌握了商務知識和語言技能,就能夠勝任未來的商務溝通。其實不然,商務英語不僅要求學生掌握基本的語言技能和商務知識,更要有一定的文化背景知識和跨文化交際能力。這就要求教師改變固有的教學觀念,彌補自身薄弱環節,擴大知識面,提高跨文化修養。在教學過程中,應有意識地增加文化差異方面的知識,幫助學生樹立跨文化交際意識。只有教師對西方國家的社會文化、商業觀念、風俗習慣、價值體系、思維方式等有全面的了解,不斷提高自身跨文化交際能力,才能更好地幫助學生了解西方國家的文化和商務背景,提高學生在商務活動中解決文化碰撞及沖突的能力,增加商務活動的成功率。

(二)改進教學內容,創新教學手段,培養學生跨文化交際觀念

教師在課堂上除了講解跨文化知識,還可以利用多媒體、網絡、博客等多種教學手段,拓寬了解跨文化交際的渠道,播放介紹外國文化、歷史、地理等方面的視頻和電影,瀏覽相關文化及商務網站,閱讀跨文化方面的博客等。通過豐富多彩的教學內容和新穎有趣的教學手段,激發學生對跨文化方面的興趣,使學生獲得最新的文化信息和商務動態,拓寬視野,加深對于跨文化交際的敏感性,從而引導學生課后進一步加深學習。

(三)改革教學模式,調動學生主動性,訓練學生跨文化交際能力

在課堂教學中,采取商務、英語和跨文化三結合的教學模式,幫助學生樹立跨文化意識,讓學生積極活躍地參與課堂教學活動,可以組織學生進行跨文化意識的專項訓練,例如:

(1)案例分析:通過展示反映商務文化沖突的典型案例,組織學生展開討論,以了解外國文化與本國文化的差異。

(2)親自體驗:通過角色扮演(如商務談判、商務會談),營造一種跨文化氣氛,學生在親身實踐中提高應對各種問題的能力,并體會到異國文化的特點。

(3)專題講座:邀請在國際商務領域中有豐富實踐經驗的商務人士或外國專家作專題講座,向學生介紹國際商務活動涉及的商務文化、商務禮儀等,以學習跨文化知識和各種交際技巧。

跨文化交際能力是經濟全球化時代背景下對人才的一項基本要求,為了適應這一要求,高職商務英語教學必須把商務、英語和跨文化結合起來,既讓學生掌握基本的商務知識和技能以及良好的英語聽說讀寫應用能力,又需要培養學生較好的跨文化交際意識和能力。只有把三者有機地融合在一起,才能使學生更有效地進行國際商務溝通,參與國際商務活動。

[1] 胡文仲. 跨文化交際學概論[M]. 北京:外語教學與研究出版社,1999.

[2] 王娟娟. 高職商務英語教學中的跨文化導入[J]. 江西廣播電視大學學報,2008,(1).

[3] 顏湘君. 商務英語學習中跨文化交際能力的培養[J]. 長春理工大學學報,2011,(2).

[4] 周敏. 商務英語教學中文化導入的重要性[J]. 西南民族大學學報(人文社會科學版),2010.

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