呂巧專
(廈門理工學院 公共體育部,福建 廈門 361024)
1879年,美國著名的體育教育家 Dudleh Sargent博士受雇于哈佛大學建立起身體訓練大綱。通過制定適合于個人的運動處方來增進其體質和改善身體各器官功能,并達到最好的身體條件— —體適能(Fitness)。從此美國在體適能方面研究持續不斷,其主要關注重點在于青少年的體適能問題。例如,1955年美國成立“青少年體適能總統委員會”;并且又針對克勞斯·韋伯(Kraus-Weber)評價量表進行研究改進,1957年美國健康、體育與休閑協會制定出在全美范圍實施的青少年體適能測試的國家標準;1980年美國AAHPERD協會在以往的基礎上制定了AAHPERD健康體適能測試;在此之后研究體適能的相關組織(主要是AAHPERD和CIAR,美國研究體適能的兩大組織)不斷地修改和完善其體適能測試標準;并且隨著WHO“健康”定義的發展,體適能與健康(或稱全面健康——Wellness)的研究也不斷發展。
世界衛生組織(WHO)對“體適能”的定義是:“身體有足夠的活力和精神進行日常事務,而不會有過度疲倦,還有足夠的精力享受余暇活動和應付突發的緊張事件的能力。”《辭海》(第六版)中“體適能”被定義:從體育學角度評價健康的一個綜合指標。指機體能夠有效地適應環境(包括自然環境和心理環境),并充分發揮自身機能的一種能力。是與健康、技能和代謝相關的多個參數的綜合,直接與整體生活質量相關。從人體機能和技能角度考察機體健康,也就是對個體進行綜合評價,包括對呼吸循環系統機能、身體成分機能和骨骼系統機能等的綜合評價。
關英凝等研究分析了“Physical Fitness”的定義的演變和發展:從1879年,Dudley Sargent對fitness所下的定義“身體能適應于工作、游戲以及任何人類可能做得到的事(fitness for work,fitness for play,fitness of an-thing amanmay be called upon to do)”,到2010年,《ACSM運動測試與運動處方指南》(第八版)中指出:“體適能被定義為人們擁有或獲得的、與完成體力活動的能力相關的一組要素或特征。這些要素通常分為健康相關和技術相關兩個組成部份”。并認為隨著時代發展的physical fitness定義,盡管在理解角度和文字表述上不盡相同,但其核心思想大同小異,可以把它概括為“身體適應外界環境的能力”。
綜上所述,說明了體適能是一個發展的概念,國內外對其下的定義也是發展的。概括的講普遍比較認同體適能是“身體適應外界環境的能力”,是“一個體育學角度評價健康的一個綜合指標”。此外,關于體適能的類別,目前通常采用美國運動醫學會(ACSM)分類:體適能包括“健康體適能Health-Related Physical Fitness”和“競技體適能 Sports-Related Physical Fitness”。本文在此主要是探討健康體適能。
在美國,最早提出與體適能相關的是1879年Dudleh Sargent在哈佛大學關于體適能(Fitness)的研究;繼此之后,體適能的研究不斷發展,并于20世紀80年代以來,以學校為基礎的青少年健康體適能教育計劃得到開發和推廣;其中美國高校體育中的體適能有其自身的體現和特點:
第一,體適能教育計劃:羅平等研究指出20世紀80年代以來美國開發的主要的學生健康體適能教育計劃中有一類計劃主要以高中和大學生為主要干預對象,包括“FITNESS FOR LIFE”、“CONCEPTS OFPHYSICAL FITNESS WITH LABORATORIES”等教育項目。這一種取向是通過理論學習和實習,培養學生對健身知識的理解以及自我評價與計劃的能力,并養成對身體活動的積極態度。
第二,體適能課程:Bryan A.McCullick(布賴恩.麥克利克)指出美國大學體育課的教學內容只能歸于兩類,其中健身類體育課主要是提高與健康水平相關的體適能,傳授體育知識,以及培養學生終生參與健身活動的興趣與意識。另外,侯玉鷺指出美國北依阿華大學體育課結構包括理論課、技術課和體適能課,并指出其體適能課教材內容具有較強的可選擇空間和實用價值、教學組織有利于學生個性發展、重視對學生學業成績的綜合評價等思路和做法值得我國體育課程改革的參考。
第三,體適能教材:弗羅里達州立大學SCOTT K.POW-ERS等在《Total Fitness and Wellness》一書第四版中序言指出,為了適用于介紹健康體適能的高校課程,《Total Fitness and Wellness》將致力于關注生活方式是如何可以改變并達到一個較高理想的健康體適能。指出該書旨在為高校學生在他們的第一個健康體適能課中提供一個基于研究的清晰、客觀的信息。并強調注重日常生活中深切影響我們的健康水平的兩個方面,即運動與飲食。
綜上所述,體現了體適能觀念在美國高校體育課程中的重要性。在美國高校體育中已經發展了一套與體適能相關的具有針對性的體系:在上述,它包含了從國家層面的體適能教育計劃的教育項目到高校開設專門的體適能課;包含了通過課堂教育理論和實踐,結合學生的個體需要出發,培養學生對身體活動意義的認識和積極的態度;包含了通過激發學生的自主參與、自主評價,幫助學生提高與健康水平相關的體適能,幫助學生旨在達到一個較高理想的健康體適能以及養成終身體育習慣。
縱觀美國高校體適能的相關研究,其主旨主要是在關注人體的全面健康(wellness)促進人體健康體適能的發展與保持,這對于我國普通高校體育改革具有相應的啟示意義。
首先,體適能與普通高校學生體質健康測試具有相似的功能。在關于體質健康測試的有效性、可靠性以及對學生的反饋作用是大家共同關注的問題。張先鋒等研究指出,數據的評價顯示在許多情況下健康體適能的結果有很大的有效性和可靠性:1)能對體適能的需要給出合理的診斷;2)有利于制定適當的運動處方。
其次,體適能與普通高校學生體質健康測試有所區別。蔡瑞金研究指出在與美國PB(Physical Best)標準相比,我國《標準》主要存在以下問題:項目分類不清,同組選測項目間的相關性較低;臺階試驗指數反映耐力的有效性較低。并建議:取消臺階試驗項目;加強數據監測與比較;統一測試方法。
第三,綜上所述,體適能對普通高校學生體質健康測試的工作進一步改進和完善是具有可參考的意義。
首先,普通高校體育課程在理論課方面存在缺失。2002國家《綱要》中規定的體育理論部分學時從之前不得少于總學時的12%又調整到為約10%,每學期約4學時,而實際理論課的實施更是容易流于形式或者甚至被取消,這些體育理論課的缺失都不利于學生體育理論知識的掌握。
其次,體適能重視理論學習的作用。周建新研究指出,體適能教育模式的重點是傳授體適能的知識、觀念給學生;并引述BryntesonAdams 1993研究發現,適能教育的課程能增進知識,提供學生活動的、讓未來的生活成為終身活動的型態。顯然,學生通過先體適能課程的理論學習,有利于他們將體適能理論知識的遷移,應用于實踐,更好地提高學習效果。
第三,綜上所述,體適能對普通高校體育課程建設在重新審視體育理論對于體育實踐的促進作用具有積極的意義。
首先,普通高校體育教材改革存在缺失。高凌飚指出體育課程是我國大學生的公共必修課體育課程教材作為學生學習的資源和工具具有其他學習材料不可替代的作用;林向陽研究指出,教材研制上尚存在缺陷,在一定程度上阻礙了教材建設的進步;教材低水平重復現象嚴重,出現了一定程度的泛濫;大多數教材在編寫過程中盲目性較大,缺乏教材編寫理論的指導,未能充分吸,收最新的課程論和教學論的研究成果,對教材中的教學設計研究不夠。
其次,體適能教材具有較強科學性和實用價值。例如《total fitness and wellness》主要是基于運動生理學和營養知識的基礎上。(1)基于運動生理學知識,培養學生理解發生在包括短期身體訓練和有規律的身體訓練的基本的生理適應;(2)強調營養與運動之間相互作用的重要性,關于營養的主題被包含并貫穿整本書。每一章節都包含相關的營養知識,以用來解釋營養如何影響健康體適能的各個方面:心肺適能、肌肉力量和耐力以及預防心血管疾病。
第三,綜上所述,體適能對普通高校體育教材改革在強調教材的科學性和實用價值方面具有積極的借鑒意義。
2002年《全國普通高等學校體育課程教學指導綱要》的提出與實施以來,有力地推動了我國普通高校體育的改革,但是同時仍舊存在一些問題,需要我們設法改進傳統的一些做法,保證高校體育教育目的的達成。體適能作為現代先進的體育教育觀念之一,特別是美國高校體育在這方面的不斷探索和發展值得我們去學習,所謂“他山之石,可以攻玉”,他們的先進知識和豐富經驗對我國普通高校體育課程改革具有重要借鑒意義。
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