陜南山區(qū)旱地玉米營養(yǎng)缽育苗及栽培技術(shù)

■ 文/陜西省安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 中國（安康）富硒產(chǎn)品研發(fā)中心 解松峰

陜南山區(qū)的淺山、丘陵山區(qū)是其最大的農(nóng)耕區(qū)，其光溫、土地、社會(huì)和技術(shù)等有利條件較多，但以高溫干旱為主的自然災(zāi)害對玉米生產(chǎn)的影響較大，具體表現(xiàn)在早茬玉米低溫缺墑、缺苗嚴(yán)重；回茬玉米易受高溫伏旱，使玉米揚(yáng)花期高溫曬花，甚至植株枯死，回茬面積隨之增加，受災(zāi)害性氣候威脅更大。如何科學(xué)有效的利用該區(qū)有利的氣象條件，因地制宜地配套先進(jìn)技術(shù)，是陜南山區(qū)玉米實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量突破的重大課題。

多年的生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)：玉米營養(yǎng)缽移栽技術(shù)不但能提早育苗，有效的避開高溫伏旱，提早成熟，而且有利于間作套裝，較好的發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢，增產(chǎn)效益明顯。筆者總結(jié)了該技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)為：①培育矮健壯苗，采用定向移栽，適宜密植，移栽3200株/畝時(shí)，比直播的增加20%，群體密度大，個(gè)體發(fā)育好，為增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)；②移栽玉米比直播玉米成熟早，占地時(shí)間短，能避免秋澇的影響；③制缽育苗和移栽，節(jié)本增效；④育苗移栽能早播早熟，變晚茬為早茬，使玉米生長處于良好的光熱條件下，因此穗行穗粒、粒重都高于直播；⑤育苗移栽比直播提前成熟，可增種一季蔬菜或綠肥等作物，提高土地利用率，也有利于秋播準(zhǔn)備。通過玉米育苗移栽，縮短與前茬作物共生期，有效緩解爭光、爭肥、爭水的矛盾，并可適當(dāng)增加種植密度。綜上所述，玉米營養(yǎng)缽移栽技術(shù)是促進(jìn)玉米增產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，值得在陜南山區(qū)大力推廣。

1 育苗技術(shù)

1.1 育苗標(biāo)準(zhǔn)

株型緊湊，葉片密集，顏色濃綠，莖節(jié)扁粗，第一層次生根大部分在基部“五杈股”處，基部扁寬，長有1～1.5厘米，4～5葉一心。

1.2 營養(yǎng)缽制作

營養(yǎng)缽要求有豐富的養(yǎng)分、吸水和通氣良好，在移栽過程中不易散碎，以利幼苗發(fā)根和生長。做營養(yǎng)缽的原料可就地取材，一般采用60%的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家細(xì)糞或腐熟的豬圈糞，摻入30%～40%的肥沃熟土和1%的磷肥與0.2%～0.5%的氮肥，拌勻過篩后加水，濕度以手捏成團(tuán)為宜。可用人工制缽器制做，一人一天可制3000個(gè)左右。

1.3 苗 床

苗床應(yīng)選擇離水源較近，光照較好的院場，苗床規(guī)格一般長5～10米，寬1～1.2米（薄膜寬度2米）。兩床間留33厘米走道，以便于幼苗挪位。

1.4 種子處理

由于育苗延長了玉米生育期，因此，應(yīng)選用比同茬直播生育期稍長的品種，浸種前先將種子晾曬，以提高發(fā)芽率。然后把精選后的種子用溫水（涼水∶開水＝1∶2）浸種，置25～30℃條件下24小時(shí)，水的用量以淹沒種子5厘米為度，也可用涼水浸種12～27小時(shí)。當(dāng)種子吸水膨脹后，撈出裝在透氣的袋子里，放在太陽下或室溫較高（40～50℃）的地方催芽。注意種胚露白即可，不能等其伸長后再播種，以免播種時(shí)碰斷胚根，影響出苗。將種胚向下播入，營養(yǎng)缽孔內(nèi)落實(shí)，以便通過育苗滿足其生長發(fā)育所需要的時(shí)間和光照。

1.5 適時(shí)育苗

根據(jù)品種特性、移栽時(shí)間和安全抽雄授粉期確定育苗期。夏播回茬玉米，立夏前育苗，苗齡35天左右，4～6片展開葉為適栽期。營養(yǎng)缽育苗移栽穩(wěn)定增產(chǎn)的關(guān)鍵是要注意適期早播，使抽雄授粉避開常發(fā)高溫伏旱的影響。播種前，擺好營養(yǎng)缽，缽面宜平；種子精選、浸泡，每缽播一粒（種籽頂部向上），播后覆蓋1～2厘米細(xì)土，澆一次透水。

1.6 苗床管理

出苗后以水調(diào)肥，以肥控苗，人為蹲苗，進(jìn)行矮化處理及抗旱煉苗。若幼苗下午有萎蔫現(xiàn)象應(yīng)灑水保苗。每長2～3片葉挪位一次。挪位后短期遇雨，則應(yīng)增加挪位次數(shù)，防止幼苗竄長，控制根系發(fā)育，使幼苗敦實(shí)矮健。

2 移 栽

移栽前應(yīng)整地開溝，若夏播遇旱可搶時(shí)硬茬開溝或挖窩栽植；底肥施農(nóng)家肥1500～2500公斤/畝，配合碳銨15～20公斤/畝（或尿素7.5公斤/畝），磷肥25公斤/畝。移栽前1～2天，幼苗挪位一次，澆“送嫁水”，扯斷老根，促發(fā)新根。移栽后換衣少，成活率高。起苗、搬運(yùn)和移栽，都不要弄破營養(yǎng)缽，不損傷根、莖、葉，隨起隨栽。天旱、高溫時(shí)，可利用陰天 和下午移栽。不栽弱苗、雜苗、和隔夜苗。移栽時(shí)東西定向排苗，大小苗不混栽，營養(yǎng)缽要比地面低1～2厘米,防止過淺過深，以利生根發(fā)苗。覆土應(yīng)按實(shí)，掩住基部憋出的新根，再澆水。澆水封土要密切結(jié)合，防止幼苗萎蔫。

3 營養(yǎng)缽覆膜栽培

玉米苗2800～3000株/畝，繩帶1.67米/畝，0.005～0.008厘米超微膜3公斤/畝，農(nóng)家肥美國二銨20公斤/畝,碳銨20公斤/畝，硫酸鉀15公斤/畝。在預(yù)留空隙正中拉繩，開溝15厘米，將所備肥料均勻施入溝內(nèi)。按壟寬50～60厘米，將兩側(cè)土填入溝內(nèi)，壟高15厘米，用70厘米寬帶膜貼緊壓實(shí)壟土。用直徑為10厘米鍥形光滑木棒，按株行距一壟雙行呈三角形錯(cuò)開打孔，深12厘米，水肥順孔澆，用細(xì)土封口，缽苗按葉伸展方向與行垂直。小喇叭口期用50%辛硫磷30毫升拌過篩爐渣10公斤/畝施入心葉內(nèi)，防治螟蟲；大喇叭口期（9～11片葉），用碳銨40公斤/畝或尿素20公斤/畝，雙行四株間打孔，深10厘米，施后用細(xì)土封口；灌漿期用尿素5～7公斤/畝追施。

4 營養(yǎng)缽露地栽培

套帶雙行玉米拉繩挖窩，定向排苗，施底肥美國二銨15公斤/畝，碳銨15公斤/畝，硫酸鉀10公斤/畝，注意肥料與營養(yǎng)缽體分開。肥料施在營養(yǎng)缽掩土表面1～2厘米，不可埋住第一片子葉，小喇叭口期結(jié)合鋤草，淺壅土5厘米。大喇叭口期挖窩深施尿素15公斤/畝或碳銨30公斤/畝，離苗10厘米，結(jié)合收獲馬鈴薯時(shí)將薯莖葉和未吸收完的肥料壅入玉米根部，防風(fēng)抗倒。同時(shí)注意防治螟蟲。灌漿期用尿素5公斤/畝或碳銨10公斤/畝追施。

5 田間管理

由于育苗使植株矮健，移栽株數(shù)要比同茬口同品種的直播玉米增加20%～30%，一般栽3000～3500株/畝。栽后遇旱可澆一次水，及時(shí)鋤草、追肥、破除板結(jié)，通氣保墑；并分層壅蔸培土。其它管理措施和直播玉米相同。