旅游管理本科生就業影響因素探析

王志文，鄭文俊

（桂林理工大學 旅游學院，廣西 桂林 541000）

一、引言

2009年12月1日，我國政府首次把對旅游業的重視上升到中央戰略級別，經國務院發布了《國務院關于加快發展旅游業的意見》，文件指出到2015年每年新增旅游就業50萬人，要求整合旅游教育資源，提高旅游教育水平，努力培養職業經理人市場。[1]隨著入境、出境旅游人次的逐年遞增，我國旅游人才的需求缺口越來越大。據世界旅游組織預測，到2020年我國將成為世界上第一大客源國和第四大旅游目的地國。而目前我國實有旅游從業人員約600萬人，距離所需還有至少200萬人的缺口，而這個缺口還將以每年20萬人次的速度遞增（唐曉鷗，2011）。

截止2010年底，全國旅游高校共計967所，當年招生人數不到20萬人，畢業生人數16.5萬人。據調查結果顯示，旅游高等教育學生畢業之后從事旅游及相關行業的僅僅占30%甚至更少，培養了四年的本科生卻不在本行業內就業造成了極大的人才流失（徐鵬，2012）[4]。以廣西為例，2007-2009年旅游管理畢業生的平均就業率為85%，旅游行業內及旅游相關企業就業率僅為33%，行業內部就業流向不均衡，就業地域流向偏向一線城市（鄧秋霞，2010）。旅游管理本科生“非本行業就業”、“學非所用”的就業傾向,對學生來說,是對本科學習幾年積累的旅游專業優勢的一種浪費;對高校來說,是旅游教育資源的一種損耗；對旅游企業來說,會提高其專業培訓成本；對社會來說,不利于人力資源的合理配置。因此，分析影響旅游管理本科生在就業選擇過程中的影響因素，探尋其就業選擇的影響因素，提出積極的應對策略，為旅游職業經理人市場的培育奠定基礎。

有關旅游管理就業相關的研究主要是從現狀分析和調查、就業因素、就業意向、就業傾向和存在問題等方面進行了研究。從定性研究的角度，徐鵬分析了高等教育就業難、行業流失率高的原因及解決對策（徐鵬，2012），唐曉鷗從旅游高校培養、旅游本科生自身建設和旅游企業人力資源管理三個方面分析了影響高校旅游管理專業本科生就業能力的問題及原因，并試圖解決“非本行業就業”的局面（唐曉鷗，2011），周波則從探索影響旅游專業本科生就業的心理等因素研究入手，提出端正大學生的擇業動機及思想，更新高校人才教育模式等建議（周波，2005）。從定量研究的角度，鄧海霞從廣西旅游管理本科畢業生就業現狀、成因進行了初步研究（鄧秋霞，2010），候平平對求職意向進行了問卷分析（侯平平，2012），梅虎分析了旅游管理本科生就業傾向于本行業就業的關聯性，并分析得出促進旅游管理本科生本行業就業傾向的因素和抑制旅游管理本科生本行業就業傾向的因素（梅虎、詹澤慧，2009）。

總體而言，有關旅游管理本科生就業影響因素的研究多集中在定性研究，多數結論停留在主觀判斷基礎上,缺乏一定的科學性。定量研究多集中在現狀分析、求職意向和與本行業就業傾向的分析等方面，鮮有從畢業生的角度探究擇業過程中的影響因素。本文在參考了相關資料之后，從選擇的行業和地區為突破口，分別從社會、個人、高校、家庭和意向單位等五個方面對畢業生在就業過程中的選擇進行了問卷調查和訪談，最后提出在如何引導旅游管理本科生科學就業方面提出了應對策略。

二、調查設計及分析

（一）問卷設計與調查

影響旅游管理本科生擇業的因素非常多，為更準確地全面了解學生擇業過程中的影響因素，本文綜合參考文獻和對學生深度訪談，從選擇就業的行業、就業的地區入手，分別從社會因素、個人抉擇、高校引導、家庭影響和意向單位條件等五個方面進行了調查。調查對象為桂林理工大學旅游學院2008級196名統招本科畢業生，調查時間是2012年4月27日-5月12日。一共發放問卷130份，有效填寫問卷117份，有效率為90%。

（二）數據分析

1.選擇就業的行業、就業的地區分析。根據調查顯示，在117份有效問卷中，男生比例為42.31%，女生比例為57.69%，旅游類專業中女生比較多，基本滿足旅游學院男女4：6的比例。畢業后需要就業的占88.46%，余下為考研，而在希望就職的單位類型選擇中，外企或合資企業、政府機關、科研學校等事業單位牢牢占據前三位。在問及是否愿意從事本專業相關工作時，71.15%的本科生表示愿意從事本專業相關工作，主要看重專業對口及就業前景。就業地域的選擇則是離家近的城市、北上廣等一線城市和江浙沿海地區為前三選擇。

2.社會影響因素分析。社會因素包括企業和整個就業的大小環境以及社會對該行業該職業的評價，根據問卷分析影響本科生就業的三大主要社會因素是企業薪酬福利待遇、社會對所從事職業的評價和個人發展空間。71.43%的被調查者認為個人發展空間是影響本科生就業的眾多社會因素中最主要的。62.5%的被調查者選擇企業薪酬福利待遇是否被社會認可為重要影響因素。19.64%的被調查者認為崗位社會聲望是影響其擇業的重要因素。

3.個人抉擇因素分析。在個人因素的調查中自身核心競爭力以絕對優勢排在第一，84.62%的被調查者選擇該項，其次是51.92%的畢業生選擇個人興趣愛好，個人心態則以46.15%位居第三，其中選擇家庭背景關系的僅占9.62%。在企業對畢業生要求方面，綜合能力、專業技能和心理素質分別以80.36%、62.5%和57.14依次排在了前三。

4.高校引導因素分析。71.43%的被調查者認可了高校在對學生職業技能的培養有助于本科生就業，58.93%的被調查者認為高校應當安排更加合理的實習實踐為就業奠定基礎，46.43%的被調查者迫切需要切實有效的專業的職業規劃指導。此外，僅30.36%的被調查者認為高校設置的課程合理，19.64%的被調查者則認為應當加強對學生的心理輔導。

5.家庭影響因素分析。家庭環境在本科生擇業過程中表現出來的影響力不大，46.43%的調查者認為擇業的時候會考慮家庭相關的因素。其中在工作獲取的方式上面，75%的被調查者選擇自己尋找，通過學習招聘會的有11.54%，利用家庭親友關系的為13.46%：

6.意向單位因素分析。意向單位因素的重要性按李克特5級量表評價。發展潛力、工資報酬和工作環境平均分分別為4.57、4.25和4.16排在前三，而工作地域、社會地位和專業是否對口平均分分別為3.71、3.7和3.09。

三、結論

結論一：影響旅游管理本科生就業最重要的因素是“個人核心競爭力的自我認可”。根據對社會影響因素、個人擇業影響、高校引導、家庭影響和意向單位因素的分析可以看出，最能影響旅游管理本科生擇業的因素是在個人擇業過程當中最自身競爭力的客觀評價，其中就包含是否適應社會和企業需求的專業技能和綜合素質。就旅游管理本科生自身競爭力的調查可以看出，多數本科生對自身能力認識不全面，不自信，而導致了擇業過程中無法合理客觀的定位薪酬待遇，表現出對工作的發展前景特別重視。

結論二：高校對旅游管理本科生科學就業的引導起到了一定作用，但還有提升的空間。高校在學生職業技能培養方面起到了關鍵性的作用，但是在對本科生科學就業的過程中，比如在實習實踐設置、切實有效的就業培訓還有提升的空間，尤其是在產學研三維一體的課程設置以及大學生就業心理引導方面還需要提升。通過分析可以得出當代本科畢業生對于學校在科學就業方面引導的期望不僅僅局限在專業知識的教授，更要求有對科學就業指導、個人能力客觀評價和自身心理建設等某方面。所以本科生對于高校對于本科生科學就業的引導提出了更高、更全面、更深入的要求。

結論三：家庭對于旅游管理畢業生的就業選擇影響度較高。此結論的得出主要體現在三個方面：一是就業地域選擇在離家近的城市占到了近40%，二是33%的調查者認為家庭環境對擇業的選擇影響較大，三是近10%的畢業生是通過家庭關系來獲得第一份工作。雖然在問卷調查過程中畢業生不希望通過家庭關系獲得工作，但是可以看出，旅游管理畢業生在就業和擇業的過程中受家庭影響較大，家庭的地理位置、價值觀和教育直接影響著旅游管理畢業生的就業選擇。

四、對策及建議

（一）與學生共同搭建自我能力評估平臺。旅游管理本科生的“自我能力”主要包括專業能力和非專業能力兩個方面。對于專業能力的評估一方面要積極引進旅游相關的證書、等級考試，讓學生在考證的過程中肯定自己專業能力；另一方面要改革單一課程考核模式，結合課程內容設置有標準、有等級的專業能力水平測試，讓學生在學習專業知識后明確地了解自己的專業能力水平。而對于非專業能力的培養則要鼓勵學生積極參與各種社會活動、各種比賽和各種展示自我魅力的舞臺，通過公眾的認可來達到對自我能力的肯定。在與學生搭建自我能力評估平臺的過程中，家庭、高校和社會都應該扮演協助和幕后策劃的角色，應逐步引導旅游管理本科生對于自我能力的認可與肯定。

（二）完善產學研三維一體的旅游職業經理人的培養體系。首先高校要明確旅游管理本科畢業生的培養目標是旅游職業經理人。然后結合業界對人才的需求，科學地設置課程體系和培養計劃，加強職業規劃指導，為旅游職業經理人市場輸送合格的接班人。最后，在理論教學環節和實踐教學環節中要積極平衡業界需求、教學條件和學生學習積極性三方的訴求，完善產學研三維一體的職業經理人培養體系。

（三）改善、提升旅游職業經理人市場的大環境。首先要轉變社會觀念，營造尊重旅游服務人員，提高服務工作社會地位的良好社會環境氛圍。一是要通過媒體宣傳等手段，營造尊重服務勞動的輿論環境，轉變社會鄙夷服務工作的傳統觀念，二要政府和行業協會等組織可通過經常舉辦旅游服務技能比賽的方式，讓社會認識旅游服務的技術含量，逐步形成尊重旅游服務的氛圍；三是媒體要多宣傳服務的價值，改變服務不需要付費的傳統思維，讓社會逐步肯定旅游服務的無形價值與有形貨幣的交換。其次要完善旅游職業經理人市場可持續晉升機制，包括一線旅游崗位向上晉升的空間和晉升后社會的認可價值。最后是要使不同層面、不同部門的業界專業人才能夠無障礙溝通和對話。要規范旅游職業經理人的教育內容和培養模式，應逐步改善一千所高校、一千種人才培養模式的混亂局面，是旅游業內專業人士在國際和國內旅游界無障礙溝通和發展。

（注：本文系《廣西特色專業及課程一體化建設項目》的部分成果，項目編號：GXTSZY031）

[1]中華人民共和國中央人民政府.國務院關于加快發展旅游業的意見[J/OL].[2009-12-03].http://www.gov.cn/zwgk/2009-12/03/content_1479523.htm.

[2]唐曉鷗.我國旅游管理專業本科生就業形式分析及對策[J].中國商貿，2011，（28）.

[3]國家旅游局.2010年全國旅游教育培訓統計基本情況[J/OL].[2011-9-14].http://www.cnta.gov.cn/html/2011-9/2011-9-14-11-42-61705.html.

[4]徐鵬.旅游管理專業學生就業存在的問題與對策[J].經營管理者，2012，（9）.

[5]鄧秋霞.廣西旅游管理本科畢業生就業現狀、成因及教育對策分析[J].經濟與社會發展，2010，（12）.

[6]周波.旅游管理專業就業因素分析及對策[J].中國大學生就業，2005，（22）.

[7]侯平平.旅游管理專業本科生求職意向問卷調查結果分析[J].現代商業，2012，（2）.

[8]梅虎，詹澤慧.旅游管理本科生就業傾向與本行業關聯性分析及對策[J].旅游學刊，2009，（6）.