農(nóng)民工競技賽場多精彩——四川省第五屆農(nóng)民工技能大賽實錄

■江維

9月的遂寧，四川農(nóng)民工迎來了新一屆的技能盛會。9月16日，四川省第五屆農(nóng)民工技能大賽在安居職中拉開帷幕。沒有錦簇的鮮花、招展的彩旗，沒有浩蕩的入場式，但來自全省21個市州的177名技能選手，卻為這個樸素而盛大的競技舞臺綴飾出了他們的精彩。節(jié)儉辦賽，注重務(wù)實

“節(jié)儉辦賽”是本屆農(nóng)民工技能大賽的一大亮點。今年大賽組委會按照中央八項規(guī)定和省政府十項規(guī)定要求，本著“壓縮規(guī)模、減少形式、節(jié)減資金、重在比賽”的原則，取消了展示類項目部分，壓縮了相關(guān)單位參會規(guī)模，參會人數(shù)較往屆少了500人，并取消了鮮花隊、彩旗隊入場儀式，開幕式僅用了短短11分鐘。

“烹飪制作控制份量，服裝重視文明生產(chǎn)，家政服務(wù)多元化等等，是各競賽項目在全國上下厲行勤儉節(jié)約的大背景下，與時俱進作出的安排。”省農(nóng)勞辦主任黃曉東表示，作為代表全省最高水平之一的技能大賽，在注重參賽作品本身水平和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，更應(yīng)該結(jié)合生產(chǎn)環(huán)節(jié)和市場需求等實際，把文明生產(chǎn)、安全作業(yè)、勤儉節(jié)約、多元化發(fā)展等理念融入大賽各項賽事的考評之中，以賽促學，以賽促提高，用全省農(nóng)民工技能大賽這個風向標，引領(lǐng)全省勞動力素質(zhì)全面提升。

秣馬厲兵，高手薈萃

作為我省每兩年一次的農(nóng)民工技能大賽，對競賽場地有非常嚴格的要求。進入開賽倒計時階段，省農(nóng)勞辦、省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心及大賽專家組專赴作為本次大賽主賽場的安居職中，進行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，詳細了解籌備工作，查看比賽場地設(shè)施，并與承辦地負責人員座談，對安居區(qū)政府本著“節(jié)約、實用”原則修改細化方案、前期籌備以及高效有序的工作推進機制給予贊賞，同時也對設(shè)備采購、技術(shù)規(guī)范和成績檢測等技術(shù)問題提出了科學可行的意見和建議。

“參加本次大賽的170余名選手，都是各地通過層層比賽選拔出來的，其中還有曾代表國家參加在德國萊比錫舉行的第42屆世界技能大賽選手，個個都稱得上是行業(yè)中的佼佼者。”談起為大賽選拔技能選手的過程，綿陽市人社局副局長鄭德千介紹說，“針對當今農(nóng)民工趨于低齡化、綜合素質(zhì)較高的實際情況，為了讓其掌握真本領(lǐng)，提升就業(yè)競爭力，近年來，綿陽市充分依托國家級技能大師工作室等平臺加速培養(yǎng)高級技能人才，通過職業(yè)技術(shù)學校圍繞市場需求開展訂單培訓(xùn)，根據(jù)個人特長有針對性地開展專業(yè)技能的定向培訓(xùn)，鼓勵用人單位對已招用人員開展崗前培訓(xùn)或技能提升培訓(xùn)，在提升農(nóng)民工自身就業(yè)能力的同時，為企業(yè)培養(yǎng)實用型人才。”鄭德千強調(diào)，實踐證明，只要刻苦鉆研，行行都能出狀元。

獲得本屆比賽 “團體優(yōu)勝二等獎”的德陽市，為選拔優(yōu)秀農(nóng)民工代表參賽，在全市舉行了企業(yè)職工“技術(shù)大比拼、崗位大練兵”活動，激發(fā)企業(yè)職工學技術(shù)、鉆技能、爭當技術(shù)能手的熱情，培養(yǎng)造就高技能人才，促進企業(yè)職工素質(zhì)全面提高。德陽市人社局還聯(lián)合四川工程職業(yè)技術(shù)學院、德陽市家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會等，將“家政服務(wù)員德陽選拔賽”放在天山南路沱江社區(qū)舉辦，不但很好地營造了社會尊重技能成才的氛圍，更是讓選手對今后的職業(yè)定向進行熱身。

德陽市人社局副局長陳順興介紹，市就業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)按照家政服務(wù)員的職業(yè)標準和工作技能規(guī)定，結(jié)合現(xiàn)代家庭需求和農(nóng)民工特點對參賽人員設(shè)制了英語口語、學前兒童語言游戲、家庭護理、熨燙襯衣、家庭餐制作、家庭實用設(shè)計插花等一系列比賽項目，檢驗了德陽現(xiàn)代家政服務(wù)員的能力與素質(zhì)，在社區(qū)比賽也可讓居民見識一下家政從業(yè)人員的真本事。

亮出絕活，精彩連連

走進設(shè)于安居職中2號實訓(xùn)樓的農(nóng)民工技能大賽主賽場，各種競賽項目成了選手們絕活絕技大比拼的舞臺。

廚藝被譽為舌尖上的藝術(shù)。在烹飪賽場，21位廚師大秀技藝。根據(jù)比賽規(guī)定，中式烹調(diào)師競賽內(nèi)容分為冷菜（冷拼）、熱菜、面點3個項目，每個項目分自選品種和規(guī)定品種2部分，選手要在240分鐘內(nèi)完成制作。

“這個菜品造型大氣，魚面潔白、咸鮮味濃，無論外形還是味道都很成功！”項目組裁判對射洪縣選手梁平制作的“至尊舍得粗糧魚面盅”給予了高度評加價。已有20年從業(yè)經(jīng)歷的梁平，為宣傳家鄉(xiāng)酒文化，還在大賽上展示了他的另一項絕活，在西瓜上雕刻出沱牌的標志和“舍得”二字，無不令人拍案叫絕。

服裝設(shè)計定制工比賽耗時近6個小時，比賽強度在各項賽事中居首。選手需制作出一件指定尺寸和款式的紅色工作服，要求做出來的服裝誤差小、質(zhì)量好。同時，比賽還十分注重細節(jié)，服裝定制生產(chǎn)后是否將桌面清理整潔，熨斗是否拔掉電源，都將影響項目得分。一位參賽選手因在桌面上留有一小塊三角形布料，在文明生產(chǎn)項目上遭到扣分。據(jù)裁判介紹，完成產(chǎn)品制作并不代表完成所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)，一名優(yōu)秀的技工除了嫻熟的技能，還必須具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，真正做到文明生產(chǎn)、安全作業(yè)。

家政服務(wù)是傳統(tǒng)“保姆”的升級版。為了適應(yīng)市場需求，家政服務(wù)如今已從傳統(tǒng)的買菜做飯、照顧小孩老人的單一服務(wù)走向多元化服務(wù)，英語、電腦、護理等技能已經(jīng)成為家政服務(wù)員所必須具備的技能。本屆比賽就為家政服務(wù)選手設(shè)置了插花、護理、電腦操作、英語口語等多個考項。

22歲的雅安選手陳玉琴，高中文化，一直從事家政服務(wù)。最初她只是給雇主家里打掃衛(wèi)生和做飯，每月收入1500元。但她并不滿足，又學習了家庭護理和插花等技能，服務(wù)能力得到越來越多人的認可，月薪漲到了3000多元。現(xiàn)在，她除了在雇主家里從事家政服務(wù)，還為所在公司培訓(xùn)新員工，每月總收入達5000多元。“未來我還想進大學學習管理，進一步提升自己的能力，我的夢想是自己開一家家政公司。”陳玉琴說。

參賽年齡最小的選手，是來自蒼溪縣職中的17歲小姑娘淳錦，她在家政服務(wù)賽場上所表現(xiàn)出來的活力和自信令裁判們印象深刻。淳錦說，她出于興趣愛好在課余報名參加了當?shù)鼐蜆I(yè)局舉辦的家政培訓(xùn)，這次比賽更是令自己開闊了眼界，增長了知識。

“90后農(nóng)民工占了本次大賽選手的五分之一，較上一屆人數(shù)有大大增加，與老一代農(nóng)民工相比，這是一個朝氣蓬勃、接受能力和學習能力強的群體，也是一個個性鮮明，對薪酬待遇、勞動條件、自身價值的實現(xiàn)和未來發(fā)展目標都有著更高的要求和期望的群體。”一位來自職業(yè)技術(shù)學院的裁判員說，他所在的學校有1萬余名在校生，大多都是從農(nóng)村走出來的孩子，他們有知識有理想，比傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民工更具有的發(fā)展優(yōu)勢。

以賽促訓(xùn)，技能淘金

考場如戰(zhàn)場，技能大賽也不例外。

來自小金縣的焊工選手蘇孔浩，在今年5月阿壩州組織的農(nóng)民工技能大賽海選中，擊敗了13個縣的競爭對手，贏得了參加全省決賽的入場券。決賽前蘇孔浩摔傷導(dǎo)致右腳腳踝脫臼，但執(zhí)著的他毅然帶傷參賽，丟掉拐杖，在受傷的腳踝上纏上厚厚的繃帶，單腳跳躍著進入賽場。3個小時的比賽過程，重達幾十公斤的焊接件，對蘇孔浩而言無疑是一項艱巨的考驗。在堅持完成比賽作品后，他說，要是自己臨陣退縮，不僅錯失了一次檢驗自己的機會，還將影響阿壩州參賽團隊的總成績。蘇孔浩堅韌的斗志在賽場傳為佳話，被大家親切地稱為“勵志哥”。

我省民族地區(qū)農(nóng)民工技能培訓(xùn)近年來有了較快發(fā)展，本屆大賽中涼山州選送的兩位選手分別奪得鋼筋工、中式烹飪項目銀牌；美發(fā)、家政、無線電裝接的三位選手也分別奪得銅牌，按獎牌數(shù)涼山州并列全省第6位，并榮獲團體優(yōu)秀組織三等獎。

“涼山州在本屆農(nóng)民工技能大賽中實現(xiàn)歷史性的突破，得益于賽前的精心準備，得益于近年來對農(nóng)民工培訓(xùn)的常抓不懈。”州農(nóng)勞辦常務(wù)副主任宋福猛說，近年來，涼山州編制了農(nóng)民工素質(zhì)培訓(xùn)大綱，向農(nóng)民工發(fā)放《外出務(wù)工求職與維權(quán)》彝漢文雙語讀本，培育了33家州級勞務(wù)培訓(xùn)輸出基地，以勞務(wù)品牌培訓(xùn)、農(nóng)民工在崗培訓(xùn)、農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn)、勞務(wù)扶貧培訓(xùn)和“陽光工程”五大培訓(xùn)為抓手，三年累計培訓(xùn)農(nóng)民工33萬多人次，2012年實現(xiàn)勞務(wù)總收入77.69億元，有效促進了全州農(nóng)民工由靠“體力打拼”的“力工”向靠“技能淘金”的產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變。