四川丘陵地區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展模式研究

鄒平

（四川省南充市人民政府，四川 南充 637000）

1 引言

四川是全國農業(yè)大省，也是全國13個糧食主產區(qū)之一，幅員面積48.5萬km2，2011年全省糧食總產量達到367億kg，糧食播種面積及產量均居全國第5位。四川農業(yè)的發(fā)展，為保障全國糧食安全、經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。四川丘陵地區(qū)（簡稱四川丘區(qū)）包括68個縣（市、區(qū)），占總數(shù)的38%，四川丘區(qū)現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展直接關系到全省的發(fā)展進程。

2 四川丘陵地區(qū)基本概況

2.1 丘陵地區(qū)的概念

從地理上講，丘陵地區(qū)是指與山地、平原、盆地和高原等地形地貌相對應的地理區(qū)域。《辭海》把丘陵定義為“高低起伏、坡度較緩、連綿不斷的低矮山丘。海拔大致在500m以下，相對高度一般不超過200m?！拔覈鹆攴植紡V泛，自北而南分布著三大丘陵:遼東丘陵、山東丘陵、東南丘陵，其中東南丘陵又分為江淮丘陵、浙閩丘陵和兩廣丘陵，在全國范圍內還有大量分散的丘陵存在。我國丘陵地形占地形面積的10%左右，約95×104km2，丘陵一般由巖性軟弱的地層組成，容易被浸蝕成溝谷，地面受暴雨流水沖蝕后容易成為水土流失區(qū)。丘陵地區(qū)地貌土質復雜多樣，有崗、平、丘、山等，土壤有機質含量相對較低，農業(yè)資源具有多樣性和特色性。

2.2 四川丘陵地區(qū)概況

四川丘陵地區(qū)集中分布在四川盆地的底部，西起龍泉山、東至華鎣山，海拔一般不超過800m，相對高度不超過200m。南部多中低丘，北部以深丘占優(yōu)勢，在平昌、巴中和蒼溪、劍閣一帶，分別有桌狀低山和單面低山分布。四川丘陵地區(qū)屬亞熱帶濕潤氣候，氣溫較高，無霜期長，雨量多，日照少，年均溫16℃以上，無霜期240～300d；年降雨量1000～1400mm，年日照1000～1600h。若以縣為基本單位，不打破縣級行政區(qū)劃的完整性，基本原則以自然條件和自然資源的組合差異為基礎，凡是自然條件和自然資源組合相近似的，面積達到全縣面積50%以上的，即確認為丘陵縣（市、區(qū)），列入丘陵地區(qū)。按此標準，四川丘陵地區(qū)共由68個丘陵縣（市、區(qū)）組成，其中包括21個百萬人口大縣，轄區(qū)面積8.9萬km2，占全省面積的18.2%。四川丘陵地區(qū)人口、耕地、經濟總量占全省的比重較大，在全省具有舉足輕重的地位。丘陵地區(qū)人口數(shù)占全省總人口的60.4%；耕地面積229萬hm2，占全省面積的58.7%；GDP占全省GDP的58.2%。

3 四川丘陵地區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展模式

3.1 龍頭企業(yè)帶動型現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)模式

由龍頭企業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)和經營主體，本著“自愿、有償、規(guī)范、有序”的原則，采用“公司＋基地＋農戶”的產業(yè)化組織形式，向農民租賃土地使用權，將大量分散在千家萬戶農民的土地納入到企業(yè)的經營開發(fā)活動中。這種由龍頭企業(yè)建立生產基地，在基地進行農業(yè)科技成果推廣和產業(yè)化開發(fā)的運行模式，稱為龍頭企業(yè)帶動型現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)模式。

以遂寧市齊全公司（以下簡稱公司）為例，該公司是集養(yǎng)殖、種植、獸藥研發(fā)、加工、銷售為一體的大型民營企業(yè)，屬國家扶貧龍頭企業(yè)、四川省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以“整體規(guī)劃、企業(yè)帶動、生態(tài)養(yǎng)殖、群眾參與”為發(fā)展理念，采取“公司＋基地＋專合組織＋養(yǎng)殖小區(qū)＋農戶”發(fā)展模式，在船山區(qū)桂花鎮(zhèn)漆家橋村投資5300萬元，流轉土地1600畝，建成存欄1000頭PIC祖代豬場1個，年出欄5萬頭生豬綠色養(yǎng)殖小區(qū)2個，在船山區(qū)、安居區(qū)、大英縣、蓬溪縣、射洪縣輻射發(fā)展年出欄5000頭以上的規(guī)模大戶100戶。

2008～2012年齊全公司向15個生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社1660戶農戶提供優(yōu)質種豬4.5萬頭、商品豬10萬頭，同時提供飼料、獸藥及養(yǎng)殖技術，帶動農戶出欄優(yōu)質生豬30萬頭，實現(xiàn)年銷售收入6.5億元，實現(xiàn)純收入5800萬元，農戶戶均增收3.5萬元。在加快自身發(fā)展的同時，該公司與四川農業(yè)大學、西南農業(yè)大學、省畜科院密切合作，聯(lián)合研發(fā)綠色養(yǎng)豬新技術，建立科學飼養(yǎng)管理體系。在面源污染治理方面，該企業(yè)投資5000萬元，與德國合作實施現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)園熱、氣、肥聯(lián)產大型沼氣池工程，建大型沼氣池1萬m3，既可減排降污，又能生產沼氣，沼渣用來生產有機肥，沼液和沼渣用于萬畝蔬菜、水果基地，實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)高效發(fā)展。以此為例，總結出四川丘陵地區(qū)龍頭企業(yè)帶動型現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)模式見圖1。

圖1 龍頭企業(yè)帶動型現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)模式示意

3.2 科技園區(qū)型現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)模式

農業(yè)科技園區(qū)型開發(fā)模式是指由政府、專合組織、民營企業(yè)、農戶或外商投資興建，以企業(yè)化方式運行，以農業(yè)科研、教育等單位作為技術支撐，引進國內外高新技術，集成現(xiàn)有農業(yè)科技成果，對現(xiàn)代農業(yè)技術和新品種、新設施進行試驗和示范，形成高效農業(yè)園區(qū)的開發(fā)基地、中試基地、生產基地，推動農業(yè)綜合開發(fā)和現(xiàn)代農業(yè)建設的運行模式。

以南充市現(xiàn)代農業(yè)科技園（以下簡稱園區(qū)）為例，該園區(qū)于2008年開始建設，2010年8月成為全國首批51個國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)之一。園區(qū)以順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)和西充縣為一個建設整體，分為核心區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū)三個層次推進，核心區(qū)含蓋三區(qū)一縣的31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、478個村，幅員面積達488km2。

該園區(qū)以發(fā)展高效生態(tài)農業(yè)為定位方向，以“政府引導、農民自主、龍頭帶動、金融支持、協(xié)會組織”為發(fā)展理念，重點打造“一心兩園三基地”，即:科技研發(fā)與孵化中心、農產品物流園、農產品加工園、現(xiàn)代種業(yè)繁育基地、標準化生產基地和觀光農業(yè)旅游基地。在南充市委、市政府的大力支持下，通過5年時間的建設，園區(qū)內特色產業(yè)基地規(guī)模初步顯現(xiàn)，現(xiàn)代化水平顯著提高，示范帶動作用不斷增強，現(xiàn)已建成設施蔬菜大棚2萬畝、智能化育苗溫室4處60畝，發(fā)展標準化蔬菜基地15萬畝、水果基地13萬畝、優(yōu)質糧油基地25萬畝、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)36個，核心區(qū)域內農民人均純收入達9200元。引進和培育匯源果汁、廣東溫氏、天兆畜牧、康健、康家農業(yè)等企業(yè)86家，其中投資5000萬元以上的大型企業(yè)12家、千萬元以上的農業(yè)企業(yè)52家，培育和組建順慶石香爐蛋雞養(yǎng)殖、高坪東觀蔬菜種植等種（養(yǎng)）殖農民專業(yè)合作社88個。

在利益聯(lián)結方面，該園區(qū)依托南充市農業(yè)融資擔保公司，探索擴大擔保抵押物范圍，為園區(qū)內5000余戶農戶提供擔保貸款3.4億元，撬動民間資本20億元用于園區(qū)建設；培育農民產業(yè)園180個，帶動5萬戶農戶發(fā)展特色產業(yè)20萬畝，實現(xiàn)入園農戶年均收入5萬元以上；探索農超對接、農社對接新模式，建成農超對接放心農產品示范店22個。

在技術支撐方面，該園區(qū)加強與中國農科院、四川農業(yè)大學等科研機構及院校的合作，研發(fā)種養(yǎng)殖高新技術，使用先進設施設備，提高自動化水平，機械化應用率由2010年不足20%提高到現(xiàn)在30%以上；相繼引進“液體菌種”、以色列番茄等優(yōu)良品種586個；推廣應用水肥一體化、“三誘”綠色防控、避害栽培等標準化高效種植技術；順慶區(qū)康健公司投資1.8億元將建成國際農業(yè)博覽園，綠科禽業(yè)公司引進世界先進蛋雞養(yǎng)殖設備和技術，實現(xiàn)飲水、加料、接蛋、除糞各環(huán)節(jié)全自動化、智能化操作。

南充市現(xiàn)代農業(yè)科技園自2008年開始建設起，由于使用先進技術和先進設施設備，農業(yè)勞動力逐年下降，農業(yè)產值顯著提升，農民人均純收入不斷增加，科技水平極大提高。2006～2012年現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)主要指標變化情況見表1。

表1 2006～2012年科技園區(qū)主要指標變化情況

從表1可以看出，科技園區(qū)建設前后的幾個主要指標變化明顯，農業(yè)勞動力從2007年的38.3萬人下降到2012年的25.2萬人，5年時間下降幅度為34%；農業(yè)產值2012年達到62.5億元，農業(yè)在三次產業(yè)中的比重達40%；農民人均純收入從2007年的4800元提高到2012年的9200元，漲幅達91.7%；農業(yè)科技貢獻率從2007年的42.1%提高到2012年的53.5%，漲幅達27%。

3.3 山地園藝型現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)模式

山地園藝型現(xiàn)代農業(yè)是立體型、多層次、集約化的復合農業(yè)，在充分考慮市場條件和資源優(yōu)勢的基礎上，確定適宜當?shù)匕l(fā)展水平產業(yè)和項目，引進先進的技術成果與傳統(tǒng)技術組裝配套，待引進技術和品種試驗成熟后，采取各種有效措施在當?shù)赝茝V。

以廣安市廣安區(qū)龍安鄉(xiāng)龍安柚產業(yè)為例，廣安區(qū)氣候溫和，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫17.2℃，年平均日照時數(shù)1123.4h，年平均降水量1087.8mm，年均相對濕度84%，無霜期長達332d。龍安鄉(xiāng)位于廣安市區(qū)西北方向，距城區(qū)16km，與岳池縣的大石、紅廟、義興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)接壤，幅員面積16.5km2，轄11個村，93個社，3510戶，12561人，其中男6807人，女5754人，耕地面積11759畝，其中田6296畝，土5463畝，1999年以來退耕還林3650畝，全鄉(xiāng)屬淺丘地形。

龍安鄉(xiāng)境內土壤多屬砂溪廟組灰棕紫色土，礦物質營養(yǎng)較為豐富，土壤有機質含量高，是柚生長的最適宜區(qū)。該鄉(xiāng)憑借有利地理條件，大力發(fā)展龍安柚，截止2012年底，已規(guī)?；?、標準化發(fā)展龍安柚4500畝20萬株，掛果樹8萬株，年產柚500t，實現(xiàn)產值150萬元。1998年該鄉(xiāng)成立龍安柚產業(yè)協(xié)會，發(fā)展會員1800人，協(xié)會為柚農提供優(yōu)質柚苗、生產資料、技術指導及果品銷售等服務。在招商引資方面，該鄉(xiāng)先后引進農業(yè)企業(yè)及業(yè)主大戶7個，進行龍安柚及柚苗培植、蔬菜種植、生豬養(yǎng)殖以及發(fā)展旅游觀光農業(yè)，輻射帶動周邊多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前全區(qū)龍安柚種植已達30萬畝，掛果面積10萬畝，年產柚果12.5萬t，產值達4.5億元。

4 結語

由于地域經濟開發(fā)的不平衡性，決定了丘陵地區(qū)有著與平原地區(qū)不同的農業(yè)生產。四川丘陵地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)要根據各縣域經濟條件和地理優(yōu)勢選擇不同的發(fā)展模式，利用獨特的氣候和土壤條件，大力發(fā)展名、特、優(yōu)農產品，不斷提升市場競爭能力。要把依靠現(xiàn)代科技作為提高農業(yè)經濟效益的重要支撐，提升企業(yè)自主創(chuàng)新能力，加快科技成果向產品轉化，提高產品的科技含量，最終實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的丘區(qū)現(xiàn)代農業(yè)。要注重培育農村專業(yè)合作經濟組織，充分發(fā)揮農村專業(yè)合作經濟組織的紐帶作用，實現(xiàn)規(guī)范化管理、科學化運作。要大力引進、培育龍頭企業(yè)，支持龍頭企業(yè)擴能、提質、增效，開展產業(yè)鏈填充和延伸的重大技術改造，促進企業(yè)壯大生產規(guī)模，提升裝備水平，發(fā)揮對農民的帶動效應。要大力發(fā)展節(jié)水農業(yè)、生態(tài)農業(yè)和特色農業(yè)，以及具有地方風味和傳統(tǒng)的農產品加工業(yè)，不斷推進農產品的特色化、產業(yè)化和規(guī)?；a，依托獨特的環(huán)境條件，大力發(fā)展休閑農業(yè)和觀光農業(yè)。

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