大肉絲瓜新品種粵優(yōu)2號

□ 何曉莉 羅劍寧 羅少波 張長遠(yuǎn) 鄭曉明 龔 浩

粵優(yōu)2號中抗枯萎病，田間表現(xiàn)耐熱性、耐澇性和耐旱性均為強(qiáng)，耐寒性中等，通過廣東省品種審定委員會審定。

粵優(yōu)2號是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的大肉絲瓜一代雜種（圖1）。母本DR05-2-6是通過征集30份大肉絲瓜地方品種資源，經(jīng)鑒定、篩選，4代系譜選育得到的優(yōu)質(zhì)抗病材料；父本S11-3-8是以雅綠2號絲瓜強(qiáng)雌系作母本，與優(yōu)質(zhì)材料H3雜交，經(jīng)3 a（年）6代系譜選育而成的強(qiáng)雌系材料。2006年配制雜交組合，2007～2008年進(jìn)行組合比較試驗，其中DR05-2-6×S11-3-8表現(xiàn)生長勢旺盛，抗病性、抗逆性強(qiáng)，果實肉質(zhì)脆甜，品質(zhì)好，綜合性狀優(yōu)良，定名為粵優(yōu)2號。2009～2010年參加廣東省絲瓜品種區(qū)域試驗，粵優(yōu)2號絲瓜2 a（年）平均每667 m2前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量分別為600.59、2 627.00 kg，比對照雅綠2號絲瓜增產(chǎn)28.42%、42.20%，排名第一。2010年由廣東省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站委托廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所進(jìn)行抗病性人工接種鑒定，粵優(yōu)2號中抗枯萎病；田間表現(xiàn)耐熱性、耐澇性和耐旱性均為強(qiáng)，耐寒性中等。2012年1月粵優(yōu)2號絲瓜通過廣東省品種審定委員會審定。

1 品種特征特性

粵優(yōu)2號植株生長勢旺盛，分枝力強(qiáng)，主蔓、側(cè)蔓結(jié)果，坐果能力強(qiáng)；早熟，瓜棍棒形，皮色綠白，棱溝較淺；瓜長49 cm，橫徑5 cm，平均單果質(zhì)量340 g，肉質(zhì)脆、味甜。2010年經(jīng)廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院理化品質(zhì)檢測：果實VC含量180 mg·kg-1，可溶性固形物3.9%，粗蛋白含量0.38%，粗纖維0.3%。早熟，從播種至初收春季69 d（天），秋季38 d（天）。每667 m2產(chǎn)量3 500 kg，適宜華南地區(qū)春、秋季種植。

圖1 粵優(yōu)2號絲瓜

2 栽培技術(shù)要點

2.1 整地起畦 粵優(yōu)2號絲瓜雌性強(qiáng)，坐果率高，耐肥不耐瘠，宜選擇排灌良好、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的壤土種植，不宜與瓜豆類作物連作。早春及秋植栽培需基肥充足。起畦種植，一般畦寬150～200 cm（連溝），畦高30 cm。基肥在整地做畦時施入，一般每667 m2施腐熟土雜肥1 000～1 500 kg。

2.2 播種育苗 播種期應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、種性、上市期而定。廣州地區(qū)2～3月播種，宜育苗后移栽。播種前宜用溫湯浸種，即55 ℃溫水浸種30 min （分），然后繼續(xù)浸泡10～12 h（小時），取出瀝干后置30～33 ℃（恒溫器、農(nóng)家灶臺、燈泡下等地方）下催芽，出芽后播種。苗期注意防治猝倒病（苗爛腳），可用甲霜靈（雷多米爾）、甲基硫菌靈（甲基托布津）或多菌靈等防治。4月或7～8月播種則以直播為主。

2.3 定植 子葉展開時定植，單行或雙行定植，春播不宜過密，秋播則可適當(dāng)密植，株距視栽培季節(jié)及搭架形式而定，一般為40～80 cm。早春定植后遇低溫需蓋薄膜搭小拱棚防寒，以防植株凍傷后較難恢復(fù)生長。一般每667 m2種植1 000株左右。

2.4 田間管理 植株開始抽蔓時搭架，可搭籬笆架、棚架、“人”字架等?；泝?yōu)2號主側(cè)蔓均可結(jié)果，生長勢及分枝力強(qiáng)，摘除1 m以下的側(cè)蔓和病葉、老葉，保留上部側(cè)蔓，為使蔓葉均勻分布，及時引蔓上架，避免蔓葉互相纏繞。早春栽培應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，可增加坐果數(shù)量。

2.5 肥水管理 有機(jī)肥可提高絲瓜商品性，故施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，在施足基肥基礎(chǔ)上，初花時結(jié)合培土開始追肥，每667 m2施花生麩30～50 kg、三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30～ 50 kg。采收后再培肥1次，以后每采收1～2次追肥1次。結(jié)果期要供給充足水分，保持土壤濕潤，并注意防積水。

2.6 采收 采收要及時，以保證品質(zhì)和增加后續(xù)坐果。開花后8～10 d（天），瓜條飽滿，果皮具光澤時便可采收。

2.7 病蟲害防治

2.7.1 霜霉病 春末夏初天暖多雨，絲瓜進(jìn)入初收期后是發(fā)病高峰期，防治關(guān)鍵是抓緊時機(jī)，合理用藥，盡量爭取在發(fā)病初期全面噴藥，每隔7～10 d（天）噴施1次，葉面和葉背均勻噴施，采收前7 d（天）不噴藥。藥劑可選用72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑800～1 000倍液，或甲霜靈（雷多米爾）、霜霉威（普力克）、烯酰嗎啉（安克）等。對病情嚴(yán)重的田塊可先摘除病葉集中處理再噴藥。

2.7.2 褐斑病 溫暖高濕，偏施氮肥，或連作地發(fā)病重。可選用75%百菌清可濕性粉劑600～700倍液、甲基硫菌靈（甲基托布津）等藥劑。

2.7.3 蟲害 美洲斑潛蠅：可用毒死蜱+氯氰菊酯（農(nóng)地樂）、滅蠅胺（潛克）、阿維·辛（克蛾寶）等含阿維菌素類藥劑防治；黃（黑）守瓜：成蟲可用毒死蜱（樂斯本）、敵百蟲等防治，土面撒施氯唑磷（米樂爾）可防治幼蟲。