養蜂扶貧 成效顯著——中國養蜂學會扶貧紀實

■ 王建梅 陳黎紅* 鄭鑫 王秀紅

（作者王建梅、陳黎紅、鄭鑫單位為中國養蜂學會；王秀紅單位為中國農業科學院蜜蜂研究所）

2012年，在民政部、農業部大力支持與指導下，中國養蜂學會分別對云南、陜西、重慶、河南4省的貧困縣進行扶貧考察，以滾動扶貧方式實施“發展養蜂、脫貧致富”，開展養蜂扶貧，發放標準蜂箱、機具、教材等3000余套，開展技術培訓與實地指導，當年受益蜂農達1000余人。這不僅促進了養蜂業的科學生產，同時促進了農民增收、農業增產、生態增效。該扶貧項目的實施，再次體現了發展養蜂是脫貧致富的捷徑，對全國蜂業的進步和發展都具有重要意義。

云南維西縣：新式蜂箱惠農

維西縣是國家級貧困縣，地處世界自然遺產“三江并流”腹地，土地面積4661平方公里，森林覆蓋率74.83%,該縣生物多樣、資源豐富。現有養蜂戶5025戶，蜂群50793群，但養蜂技術落后，基本上都是采用傳統方式飼養，蜂群被放置在房前屋后，缺乏相應的科學管理，處于自生自滅的狀態。生產方式主要是毀巢取蜜，產量低、質量差，生產力未能獲得解放，不能把資源優勢變為經濟優勢，存在很多弊端，因此，開展科學飼養中蜂培訓以及推廣中蜂標準蜂箱的使用，是提高蜂蜜產量和質量，推進養蜂業迅速發展的重要舉措。

中國養蜂學會領導、專家一行對維西縣貧困農戶進行調研，并開展了標準化養蜂培訓，演示了新式蜂箱使用方法和過箱技術的實踐操作，此次培訓達到了預期的效果，為實現廣大群眾養蜂脫貧增收致富開辟了新的渠道。

參加培訓，科學養蜂是脫貧致富的重要一步。例如：巴珠村參加了培訓的蜂農白初家有60群蜂，損失了6群，其余安然過冬，而同村沒參加培訓的蜂農丁巴家有52群蜂，凍死了51群。就按當時市場價計算，一群蜂的售價是200元，蜂農的損失就達一萬余元，加上開春后51群蜂釀蜜的價值以及蜂群自身繼續繁殖發展的價值，蜂農丁巴家的損失是非常慘重的。

扶植少數民族使用活框中蜂箱收養、馴養野生中蜂后，蜂農們體會到在操作、管理、取蜜等方面比傳統蜂桶有更大的方便性，并且生產出來的蜂蜜在產量、質量方面都遠遠超出了傳統蜂桶養殖，產量是傳統蜂桶的4倍。培訓、教授維西縣少數民族蜂農們野生中蜂過箱技術（即將收到的野生中蜂轉移至新發放的中蜂活框蜂箱中）及中蜂繼箱生產技術（以往都是小平箱），蜂農們自己過箱成功率都超過了80%，增產、增收達到了100%，蜂農們親身體會到科學規范養殖中華蜜蜂帶來的經濟效益。

2012年，中國養蜂學會向云南維西縣貧困蜂農免費發放600套特制蜂箱及其配套用具，直接受惠34個養蜂場試點，涉及該縣6個鄉鎮14個村委會23個村民小組。從傳統的飼養方法到應用新式蜂箱，極大地提高了經濟效益。主要表現如下：

1. 新式蜂箱容量大，蜂群旺，產蜜比一般傳統蜂箱多2.5至5千克。

2. 便于蜂群的日常飼養管理，比原始養殖法省時省工并節省勞動力成本。

3. 新式蜂箱在割蜜、修理巢礎、清掃蜂箱時不會傷到蜂群，保證了蜂群的正常發展。

4. 新式蜂箱能及時發現和處理病蟲性災害，從而杜絕了因病蟲性災害而導致的蜂群死亡現象的發生或擴散。

5. 新式蜂箱里的蜂蜜因蜜質好，每千克銷售價格比傳統蜂箱的蜂蜜高20元左右，每箱蜜蜂就能多獲利300元左右，經濟效益更好。

6. 新式蜂箱的使用帶動了更多蜂農科學養蜂的積極性，使科學養蜂產業得到普及推廣，促進了蜂產業的發展。

陜西黃龍縣：扶貧責任到人

為了使陜西黃龍縣更好地發展和壯大中蜂產業，使廣大中蜂養殖戶盡快脫貧致富，2012年中國養蜂學會向黃龍縣貧困蜂農免費發放900套中蜂標準蜂箱及其配套用具，直接受惠蜂農84個養蜂場試點。發放蜂箱期間，黃龍縣養蜂試驗站及我會領導、專家走訪受扶持的養殖戶，查看指導蜂箱的安裝使用，并與養殖戶簽訂了《中國養蜂學會扶貧管理責任書》。

中國養蜂學會一行領導、專家通過聽取匯報、現場檢查、質詢答疑等多種形式，先后實地考察了崾崄鄉天順立體式中蜂養殖基地、石堡鎮廟河中蜂養殖點和部分中蜂養殖點，并深入了解了中蜂養殖現狀、病蟲害防治情況、銷售情況和蜂農在中蜂產業發展中所遇到的困難。調研期間，專家在充分肯定黃龍縣中蜂養殖取得成績的同時，認為要充分利用和發揮好得天獨厚的地理優勢和自然優勢，加大中蜂養殖力度，打造蜂蜜的生態品牌，促進養蜂脫貧致富，并提出了建設性指導意見。

蜂農通過對中蜂標準蜂箱的使用，改變了以前土法飼養的方法及意識，開始發展活框飼養，擴大了養殖規模，提高了蜂蜜產量，增加了經濟效益，達到了脫貧目的。周邊群眾也受到影響，開始積極發展中蜂養殖，對黃龍縣整個中蜂養殖產業起到推動作用。例如：黃龍崾崄鄉貧困蜂農張業明，因土地缺、勞力少，以飼養少量土蜂為副業。在得到我會扶貧的10套蜂箱后，產蜜量得到提高，嘗到活框飼養的甜頭后，又貸款自行購買30套郎氏蜂箱，加上政府扶持的蜂箱，當年飼養中蜂達到100箱，收入達到5萬多元，成功實現脫貧致富，并帶動了周圍村民開始飼養中蜂。

在蜂農使用中蜂標準箱過程中，蜂農學到了一定的知識，認為中蜂標準蜂箱繁蜂快、可繼箱取蜜，充分利用中蜂向上貯蜜的習性，生產純凈的分離蜜和巢蜜。該蜂箱空間相對較小，保溫保暖性好，早春促進繁殖，夏天有利于散熱適應黃龍本地氣候條件。流蜜期集中群勢采蜜，可以生產優質蜂蜜，對實現現代化、機械化飼養中蜂具有重大意義。我會扶持的中蜂標準蜂箱和其他型號種類蜂箱相比在黃龍山區優勢凸顯，受到了蜂農的廣泛認可。目前，中蜂養殖數量不斷擴大，蜂農飼養中蜂積極性不斷提高，已成為農民增收、畜牧業發展的重要新生力量。

重慶彭水縣：建設規模蜂場

重慶彭水縣是國家級貧困縣。長期以來，彭水縣廣大山區農戶就有養殖中蜂的習俗，中蜂是這里土生土長的野生蜂種，對山區自然條件十分適應，也是山區貧困農民賴以生存的途徑。飼養中蜂投入較少，主要投入是蜂箱，蜂箱成為他們發展養蜂、擴大規模、增收脫貧的關鍵。

2012年中國養蜂學會為彭水縣貧困蜂農免費發放標準蜂箱800套，重點扶持當地100個養蜂場試點發展中蜂養殖，并開展養蜂技術培訓。此次養蜂扶貧活動受到廣大貧困蜂農的熱烈歡迎，他們興奮地說，養蜂扶貧活動不僅讓他們進一步學到了中蜂養殖病蟲害防治技術和中蜂養殖標準化技術，還了解了養蜂政策及法律法規，現在養蜂成本大大減少，只通過少量蜂種購入，自繁擴群，就可形成一定規模的蜂場。蜂農飼養中蜂也取得了顯著成效：

1. 傳統飼養得到改造。蜂農采取活框蜂箱飼養方式替代了靠天養殖及毀滅式的木桶養殖方式，蜂箱排放規范，定期或不定期檢查巢脾，蜂料準備充足等。

2. 科學養蜂技術大力推廣。通過理論和現場培訓，使蜂農掌握了中蜂標準化養殖技術、優質蜂王的培育、圓桶蜂群的過箱技術、蜜蜂病蟲害防治技術、生產優質蜂蜜等技術。

3. 養蜂規模逐步擴大。隨著養蜂技術的提高和中蜂蜜市場的供不應求，農戶養蜂積極性高漲，越來越多的農戶加入到了養蜂隊伍，中蜂的飼養數量得到了一定擴大，由最初的戶均飼養3～5群，到目前戶均飼養20～30群的規模，農戶中蜂飼養正朝著標準化和規模化發展。

4. 蜂蜜品質大大提高。搖蜜機替代了傳統取蜜方式，蜂農取封蓋成熟蜜，使得蜂蜜品質大幅提升。

5. 蜂農收入顯著提高。飼養技術和規模的提高讓農戶的養蜂效益也明顯提高了。據調查，采用活框飼養技術后，每群蜂每年可以取蜜4次以上，蜂群年均產量為24.5千克，而未采用活框飼養前，每年可以取蜜1～2次，蜂群年均產蜜8.5～15千克。目前，彭水中蜂蜜每千克價格在120～160元，以貧困農戶飼養10群中蜂計算，收入在2.94～3.92萬元之間，可見，只要掌握科學的養蜂技術，加上中蜂生產的蜂蜜售價遠遠高于西蜂蜜，其經濟效益十分顯著，一次投資長期受益。

河南盧氏縣：農民增收在望

2012年中國養蜂學會為河南盧氏縣貧困蜂農實施科學養蜂培訓和技術指導，免費發放600套意蜂標準蜂箱及其配套用具，直接受惠66個養蜂場試點。受惠蜂農在學習掌握標準化科學養蜂技術后，又得到中國養蜂學會贈送的標準蜂箱，養蜂生產積極性猛增，取得了明顯的經濟增收。例如：官道口鎮黑牛村蜂農馬章學，領到扶貧蜂箱30套，養蜂由原來的75箱發展到110箱蜂，收蜂蜜7200多千克，年收入7萬余元。文峪鄉望家村蜂農馬浩然，領到扶貧蜂箱30套，養蜂由150箱發展到215箱，收蜂蜜12000多千克，年收入11萬余元。文峪鄉南窯村蜂農李長富，10多年來一直在家坐地養蜂，領到扶貧蜂箱30套，養蜂由原來20箱發展到50箱，收蜂蜜1500多千克，年收入2萬余元。沙河鄉果角村蜂農李九龍，是坐地養蜂戶，領到扶貧蜂箱20套，現在發展到90箱蜂，收蜂蜜3700多千克，年收入4萬余元，等等。目前，盧氏縣新增蜂農10余戶，新增蜂群2100箱。全縣現已成立了6個養蜂專業合作社，新增收入50余萬元。

盧氏縣依靠山區蜜源植物豐富的優勢，通過技術培訓推廣，完善養蜂設施等一系列工作，本地的養蜂戶將從現在200戶發展到300余戶，規劃蜂群由8100箱發展到10000群，優質蜂蜜年產量由45萬千克提高到50萬千克。

我會通過扶貧項目的實施，讓養蜂戶掌握科學的養殖技術，改變傳統飼養方式，大力推廣活框飼養提高蜂蜜產量和質量，促使農民增收、農業增產、生態增效，努力實現養蜂業持續穩定健康發展。

衷心感謝民政部、農業部對養蜂扶貧的財政支持和政策指導，衷心感謝云南迪慶維西縣工商聯、云南家畜改良工作站、黃龍縣畜牧獸醫局、黃龍縣養蜂試驗站、重慶市畜牧技術推廣總站、河南省畜牧局、盧氏縣養蜂協會及各位領導、專家對我會實施扶貧項目的積極配合。