新型肥料要在“新”字上做文章行業專家熱議新型肥料如何實現持續、健康發展

□《中國農資》記者 汪 洋

11月9日上午，由中國磷復肥工業協會主辦，山東金正大生態工程股份有限公司、四川美豐化工股份有限公司協辦的新型肥料發展論壇在合肥召開。論壇專門邀請了中國農科院研究員趙秉強、農業部農技推廣服務中心節水處處長高祥照、中國農業大學資源環境與糧食安全研究中心副主任陳新平及中國植物營養與肥料學會理事長白由路4名行業專家先后作了《植物有機營養理論與新型肥料產業》、《關于水肥一體化與肥料發展的幾點思考》、《適應農業生產變化、推動磷肥產業發展》、《新型肥料的現狀與發展》的行業報告。

會上，專家們認為，新型肥料正日漸成為肥料行業發展的新趨勢，在國內迎來全面發展的最佳機遇期。隨著新型化肥的逐漸升溫，越來越多的企業將進入這個行業，分享巨大的市場蛋糕。“新型肥料要在‘新’字上做文章，目前化肥行業正在發生著深刻的變化，不但要求化肥優質、高效、高產，還要求其向農產品質量、農村社會經濟方向努力。”這正如中國磷復肥工業協會名譽理事長武希彥在會上所說，我們要結合現代農業的發展，與農科部門產、學、研相結合，共同進行科技攻關，相信我國未來的新型肥料行業一定會發展的更加健康、科學和持久。

中國農科院研究員、中國植物營養與肥料學會秘書長趙秉強：

探尋化肥行業可持續之發展之路

化肥的使用助推了中國糧食的穩產高產，但給環境帶來的負面影響也在加劇。在傳統農業生產方式難以達到生態文明與生態農業的目標時，有機碳營養理論及一批新型肥料生產技術為建立高產、高效、環保的現代農業提供了可能。

針對土壤有機質不足引發農作物的“碳饑餓”，應逐步建立與礦質營養理論相匹配的有機碳營養理論，催生有機碳營養肥料產業發展，有助于現代農業與環境可持續目標的實現。碳元素是植物生長必需的大量元素之首，“碳短板”將制約植物養分平衡，使作物品質差和抗逆性減弱。如果讓作物根系直接吸收含有能量的小分子有機碳物質，植物在獲取有機碳營養的同時，也獲取了其中的能量，從而節省了“碳氮同化成本”。

在碳攝入量相當的情況下，植物有機碳營養效應會比礦質碳營養效應更大，作物生長也更好。農田試驗表明，與傳統肥料相比，含有腐植酸、氨基酸、海藻酸等有機碳小分子物質的肥料，較傳統肥料增產效果更加明顯。可使花菜畝增產35%，蘿卜增產22%，水稻增產12.6%，等產品情況下節肥20%左右，其重要原因就是有機碳營養在起作用。

另外，以非水溶性肥料制備多營養灌溉液生產全水溶肥料的新型灌溉施肥方法，突破了傳統礦物肥無法實現水肥一體化的瓶頸，為未來城市立體農場、屋頂種植提供了技術支撐。活化鈣鎂磷肥和中低品位磷礦微晶化制肥技術為磷礦資源的合理利用提供了新的途徑。

中國農大資源環境與糧食安全研究中心副主任陳新平：

磷肥產業發展要適應農業生產變化

近年來，我國磷復肥產業取得了巨大的進展。產能不斷擴大，為國家糧食安全提供了基本的物質保障；工藝逐步成熟，為農民增產增收提供了多元化的肥料產品。

關于化肥產業未來的發展，我認為，在未來一段時間內，中國化肥的總需求將相對穩定，氮、磷肥產能過剩已是不爭的事實，未來的市場競爭將日趨激烈。應對激烈的市場競爭，化肥產業的主要對策不僅需要產品創新，而且需要服務創新。

在磷復肥產品技術創新方面，我國復合肥料已經走過了一條從二元（化成）到多元（多種工藝）、從中低濃度到高濃度發展的道路，目前正從通用向專用發展。要適應農業需求的磷復肥產品技術創新，需要基礎創新和技術再創新。

作為農業生產的一項單項技術，測土配方施肥在近幾年里，由試點到基本覆蓋所有農業縣，這在我國農業技術推廣史上尚屬首次。“缺什么、施什么”，“缺多少、補多少”，配方肥項目正悄然改變著我國的種植業。測土配方施肥工作主要涉及取土化驗試驗、研究提出配方和推廣配方肥到田三個環節。目前，前兩個環節進展順利，摸清了“家底”，初步構建了科學施肥的技術體系。相對而言，后一個環節是個短腿，雖然做了大量工作，但把科學的配方轉化為農民使用的配方肥難度還很大，潛力也很大。磷肥產業的健康發展和農業生產變化息息相關。一是要加強農業產業與磷復肥產業的緊密結合；二是農業科研要對磷復肥產業起指導作用，磷復肥產業需要考慮如何正確地滿足農業需求；三是要宏觀的決策研究與具體的技術研究相結合。

農業部全國農業技術推廣服務中心節水處處長高祥照：

提高水肥利用效率是關鍵

中國以全世界9%的耕地，養活了近20%的人口，這是令人自豪的。但我們同樣需要清醒地認識到，被過量施用的化肥比例超過了30%。首先，中國耕地資源非常有限，人均占地面積少。其次，隨著工業化和城市化的發展，一些肥沃的土壤被占用。再次，由于中國農田基礎設施薄弱，機械裝備落后，因此肥料用量不斷增加。此外，中國多種植經濟作物，復種指數高，同時受到種植制度的影響會造成肥料用量過大。最后，中國豆科作物比例不到5%，為了提高糧食產量，普遍改種玉米。近些年，玉米的面積增加了近一億畝，施肥量較大。

從嚴格意義上講，國家糧食主產區水資源緊張。一方面，水資源由水利部門管理，對農作物的需要不夠了解，因此農民需要施肥和灌溉時得不到用水。另一方面，國家干旱等災害性氣候嚴重，每年農作物會因受到干旱災害而損失10%。此外，不合理用水，也會造成化肥的浪費。所以如何高效、科學地將水和化肥綜合管理，是進一步提高肥料利用率的關鍵。近年來，中國引入了水肥一體化模式。其中，灌溉施肥特別是在一些有裝備的井灌區得到快速發展，氮肥利用率可以高達60%。另外，在大田覆蓋區和廣大的水田區，也應該強調水和肥料的綜合管理。精心管理水分和養分，能夠從很大程度上減少兩者的損失。

在技術推廣方面，國內有30多萬名農技推廣人員，每年培訓國內農民數量就達到200萬人。有效推廣了水肥一體化技術。下一步，應該繼續加強技術培訓，爭取大型項目，使關鍵技術得到有效推廣，爭取財政支持，建設農田基礎設施，優化集成技術，加強水分和養分的綜合管理，實行一體化的服務。因此推廣水肥一體化，是未來提高肥料利用率的關鍵。

中國植物營養與肥料學會理事長白由路：

新型肥料要明確創新思路

近幾年來，磷復肥企業依靠科技創新不斷推出適應時代發展的新產品，一定程度上帶動了化肥行業新的繁榮。但是，對新型肥料概念的把握不清，致使企業推出的新產品爭相打上“新型”二字，有時候給經銷商和農民帶來了誤解，因此，肥料的創新首先思路上要明確。

當前市場上的新型肥料可以歸為五個大類：緩/控釋肥、生物肥料、商品有機肥、多功能肥料和增效類肥料，其中緩/控釋肥又包括包膜型、化學抑制型、合成型，生物肥料又包括直供型、轉化型、促生型、復合型，商品有機肥又包括有機無機復混肥、生物有機肥、精制有機肥，多功能肥料又包括保水型、改土型、促生型、除草型。肥料利用率一直是國際關注的焦點，利用率不高的原因有多方面，但速效性養分，特別是氮肥在土壤中的滯留時間長是主要原因，緩控釋肥料正是解決這一問題的物化載體。其次，植物雖然需要的養分種類是相同的，但不同的作物類型、土壤類型、氣候類型對養分需求的比例、數量均不相同，所以，專用型的新型肥料是中國肥料發展的重要趨勢。同時，未來肥料的發展不能僅僅是為作物提供營養，還要有培肥土壤、提高作物抗性等功能。

另外，隨著人們環保意識的提高，環保型肥料將是未來肥料發展的重要方向。近年來，市場上較受歡迎的功能性肥料不排除有炒概念的現象。功能性肥料本身應該具有直接提供植物所必須的營養元素和培肥土壤的功能，必須是針對特定的對象（植物、土壤），不能含有法律、法規不準添加的物質成分。