2022年市場消費趨勢對全球包裝市場趨勢的影響

資料提供|英敏特

英敏特近期與全球包裝趨勢方面的專家，共同探討了2022年全球消費者趨勢將如何影響未來幾年的大快消產品行業的包裝。

趨勢一：“掌控”自己

在充滿了不確定因素的當下，消費者渴望著對自己的生活有一種掌控感。包裝能夠呈現公開透明的信息，公開透明地呈現包裝信息的產品，能夠賦予消費者自主選擇的自豪感與信任感。

1當下的情況對消費者的價值

消費者逐漸意識到自己的行為對環境所產生的影響，他們越來越希望做出對環境有益的選擇，以緩解塑料污染和氣候變化等問題。品牌應該做到提供清楚的包裝信息，針對產品和包裝對于環境方面的影響，強調易于消費者理的衡量舉措。這樣一來，在看到可衡量的積極成果后，消費者就會感到自身付諸的行動得到了回報。

這些舉措應該通過與外界交互的信息來支持，這些信息可以為環保包裝的選擇提供參考，并引導消費者進行對環保的包裝處理。

它們不僅應該回應消費者對環保的責任感，還應該提供實踐所需的信息。消費者尋求他們所需的信息以做出負責任的包裝選擇

當下人們對網絡上流傳的錯誤信息的認識不斷累積，助長了缺乏信任的環境風氣，使消費者更難做出明智的決定。品牌可以提供消費者所需的信息，讓他們感覺自己處于主體地位，并為他們提供靈活的選擇，以做出適合個人不斷變化的需求和針對更廣泛的環境問題的決定：在對什么可以回收和什么不能回收的困惑中，超過一半的英國消費者認為品牌應該讓他們的包裝更容易回收。因此，包裝上的材料和回收信息應該是簡潔、清晰和可操作的。

關注單一指標的簡潔信息可能會給向客戶提供可持續包裝帶來不便。包裝上環保聲明的清晰性和透明度可以通過立法或美國聯邦貿易委員會（US Federal Trade Commission）的綠色指南等支持來推動。

隨著環保意識轉化為負責任的行動，消費者將通過包裝上明確的信息進行實踐。這些信息符合他們的環保價值觀，并且能告知他們相對應的包裝處理方式。

54%的中國消費者表示，使用可理解的量化指標衡量環境影響的標簽會鼓勵他們的購買行為。

教育、激勵和組織消費者解決包裝廢棄物的問題

品牌通過包裝上的文字和營銷活動來引導消費者。他們給予了消費者主動權，使其積極參與并為可持續發展做出貢獻。

品牌在回收標簽和包裝文字方面進行創新

澳大利亞的回收標簽計劃，旨在幫助消費者正確地進行包裝回收。該標簽使用了插圖和文字信息，提供了清晰和可操作的指導。消費者正尋求方法以衡量行為對環境的影響并做出改變

對于許多消費者來說，了解自己消費選擇的影響是朝著積極的環境變化邁出的第一步。現在有越來越多的應用程序可以簡化測量，并提供指導信息。

消費者現在可以通過“我的塑料日記”記錄他們的塑料排放，或使用“我的小小塑料足跡”來記錄塑料的使用情況，并提供可持續的替代方案。消費者將要求在食品包裝上印制一個清晰的評級系統，它可以顯示產品的環境效益，并提供可比的指標，使他們能夠與其他產品進行直接的比較。

確保消費者負責任的處置方式得到激勵

負責任的包裝處理的最大障礙是不便或無感。因此，減少不便/無感的創新可能會有顯著的促進作用。

應用程序會獎勵擁有環保意識的消費者，并將在網上分享他們的做法

除了個人的成就感以外，品牌將使消費者社會群體間分享自定的目標和成就活動成為可能。

在美國，適于再裝的玻璃瓶創業公司 Conscious Container 推出了“給我的啤酒續杯”活動。這個為期三個月的試點計劃，分發和收集了16，000個特別標簽的 Michelob ULTRA Pure Gold 和 Elysian Space Dust IPA啤酒瓶。消費者可以通過掃描瓶頸標簽和感應回收箱（Conscious Container）上的二維碼找到這個應用程序，以支持該活動。該應用程序使用戶通過跟蹤和分享他們防止進入垃圾填埋場和海洋的垃圾數量來獲得獎勵。

品牌可以利用社交媒體來共同參與消費者的行為。例如，品牌可以鏈接到消費者現有的社交媒體賬戶，以便向他們的同齡人發出“美德信號”，從而實現對環保責任的自我認可。

對品牌的主要啟示

包裝能夠呈現公開透明的信息，使消費者對自己選擇可以體現責任意識的包裝而感到自信。

趨勢二：道德操守

雖然許多零售商、品牌商和包裝制造商在與多樣性、包容性和公平有關的爭議性話題上表明了自己的立場，但消費者希望看到的是在與環境有關的責任問題上可以被量化的實質性進展。

1當下的情況對行業的價值

現如今談及品牌的“道德進展”，雖然許多品牌已經在有爭議的話題上發出了自己的聲音，但消費者希望看到他們的目標有可衡量的進展。為了體現最大程度的進展，品牌應該與包裝制造商合作共贏，提供明確的包裝信息，強調為解決環境問題所采取的負責任的行動。通過這種方式，品牌提高了信息透明度，顯示了其在環境倡議中的領導地位。這樣的舉措可以為品牌帶來好處，通過整體的敘述來打造品牌的故事和傳達品牌“優質”消費的理念。然而，除了突出他們的成就和優勢外，企業還必須對他們的短板、失敗之處和原因以及他們在未來如何解決這些問題的計劃上向消費者保持透明。

品牌和零售商嘗試用簡單的標識來表達復雜的環保措施

Lidl GB 正在試行 Eco-Score 標簽，希望它能讓購物者快速、輕松地做出符合可持續想法的決定。Eco-Score是一個五層級產品標簽，同時會顯示產品和包裝的可持續性信息該標簽還對產品的環境影響進行分類，從對環境影響最小的深綠色“A”到最高的紅色“E”。在計算生態分數時，除了成分和生態認證外，還會考慮到產量和可回收性等包裝標準。

2接下來會發生什么

有的包裝材料都具有負責任的包裝聲明，在美容和個人護理行業尤其如此，如一個”100%可回收“的紙板箱可能會忽略了其中的一小根塑料管。配方盒公司Gousto被英國廣告標準局（ASA）告知，其新產品 Eco Chill Box“100%無塑料“和“100%可回收“的說法具有誤導性。

該包裝包括一個由低密度聚乙烯制成的冰袋，這種材料在英國境內不被廣泛接受為可回收材料。雖然該公司爭辯說，該聲稱只針對紙板盒，但 ASA 裁定，消費者會把對 Eco Chill Box 的說法解釋為指整個盒子，即包括其所有的組成部分。

超越傳統印刷文字，通過互聯包裝傳達承諾

品牌應該利用互聯包裝的新勢頭，激勵消費者使用智能標簽，了解更多產品的碳足跡信息。 Yeo Valley 如今正使用二維碼來進行他們的可持續發展戰略，同時也用折扣來獎勵掃碼支持的消費者。

對品牌的主要啟示

如今的包裝描繪的是一個品牌資產的圖景。關注于道德和生態責任，將有助于確保這幅圖景能夠給予消費者良好的印象。

趨勢三：氣候復雜性

對氣候危機的憂慮正促使消費者尋求指導與幫助，以減少他們的碳足跡。

在包裝上印有清晰可比的碳測量值，將向消費者展示品牌對持續監測和節能減排的承諾。

01現在的情況對地球的價值

全球變暖意味著更多極端氣候的出現。全球每增加0.5℃，都將導致諸如熱浪、強降水和干旱等極端天氣的頻率和強度的增加。如果不采取行動，到2050年，全球氣溫可能將上升3.2℃。因此，品牌應付諸行動保護自然資源，以不破壞自然環境的方法行事。公司和品牌必須認識到，應對這一挑戰勢必要做出經濟上的讓步，并使人們重新考慮“增長”的價值和意義。消費者將密切關注這些舉措的成效，以確定品牌的努力是否真正對環境產生了影響。

對碳排放的聲明與困惑齊頭并進

根據英敏特全球新產品數據庫（GNPD）的數據，消費者對包裝上的“可堆肥”“可生物降解”以及“可回收成分”等聲明的誤解正在進一步擴大至碳排放的了解中，并且可能會進一步持續下去，數據表明包裝上的碳中和聲明在2015年1月至2021年12月期間已經上升了4.386%。

伴隨著碳聲明的激增，人們對哪些是好的、更好的、最好的，或者只是不那么壞的感到困惑。例如，隨著消費者了解碳補償的真正含義的深入，引發了一場強烈的社會抵制。雖然碳補償并不能減少碳排放，但它是企業為其當前的碳足跡承擔責任的一種最直接和可衡量的方式。

包裝上的碳聲明缺乏一致性讓消費者理解困難

許多包裝上的碳聲明被簡化為簡單的聲明或標志。然而，這種簡化并不能提供清楚的解釋，因為許多聲明似乎是相互矛盾的。同時，術語也是一個問題，一些品牌聲稱自己是“負碳”，而一些品牌則聲稱自己是“正碳”，這兩者之間是矛盾的。英敏特全球新產品數據庫（GNPD）記錄了以下與碳報告有關的包裝聲明：碳中和、負碳、正碳、碳平衡、無碳、及碳補償。

02接下來會發生什么

消費者將會了解到不同包裝材料對于環境的碳排放影響

隨著消費者目前對塑料影響的持續關注，許多品牌正在尋求替代材料。然而，日益嚴重的氣候問題將加劇減少塑料和碳排放之間的沖突。

在越南，瓶裝水公司BeWater推出了一種鋁罐，該公司稱這將比塑料更有利于環境，因為它可以“無限循環”。然而，這一說法受到了國際勞工組織駐越南區域項目經理 Stephan Ulrich 的質疑。他指出，雖然鋁可能是高度可回收的材料，但現如今并沒有足夠的材料來滿足需求，而且原材料和回收的鋁都有很高的碳足跡。

品牌將冀希于碳標簽

品牌若使用由 Amcor 材料制成的包裝，現在在其包裝上可以添加碳信托組織的“減碳排放”標簽。該項目是公司的生命周期評估服務的一部分，此服務使品牌能夠衡量其包裝從原材料到使用結束一系列過程的碳足跡。做出這一決定的原因，是因為可持續發展已然成為消費者群體日益看重的一個因素。如果品牌的碳足跡能夠減少20%或以上，就可以獲得使用該標簽的資格。該標簽服務的第一個 Amcor 客戶試點已經在歐洲完成，并將在未來幾個月加速推廣。

對品牌的主要啟示

在包裝上印有清晰可比的碳測量值，將向消費者展示品牌對持續監測和節能減排的承諾。