武漢市漢南區(qū)蔬菜種植模式及效益分析

朱秋珍 張國(guó)忠 張楚龍 何銀香

導(dǎo)讀：武漢市漢南區(qū)利用其適宜的氣候和肥沃的土壤，采取“春大棚架冬瓜+夏秋涼棚青蒜”、“春大棚辣椒+快生菜”、“春大棚茄子+秋萵苣+小白菜”、“春大棚苦瓜套江城薯尖”4種種植模式，效益顯著，值得推廣，如采用“春大棚架苦瓜+夏秋涼棚青蒜”模式，農(nóng)戶每667 m2純收入可達(dá)14 000元以上。

漢南區(qū)地處武漢市西南部，建制始于1984年，三面環(huán)水，東南瀕臨長(zhǎng)江，與嘉魚(yú)縣、江夏區(qū)隔江相望，北抵通順河，與蔡甸區(qū)相鄰，西面、南面以東荊河為界，并與仙桃、洪湖兩市毗連，全區(qū)版土面積287 km2，地勢(shì)平坦。適宜的氣候和肥沃的土壤，培育了漢南農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)模式，使?jié)h南成為武漢乃至全國(guó)的“菜籃子”、“果盤(pán)子”、“米袋子”，擁有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。現(xiàn)將漢南區(qū)蔬菜生產(chǎn)的幾種模式總結(jié)如下。

1 春大棚架冬瓜+夏秋涼棚青蒜

1.1 春大棚架冬瓜

①品種選擇 廣東黑皮冬瓜。

②播種育苗 1月中旬培養(yǎng)箱催芽，大棚電熱穴盤(pán)育苗。

③大田管理 667 m2施有機(jī)肥（雞糞）1 000 kg，復(fù)合肥60 kg，深溝高畦栽培，畦寬2 m，畦上安裝滴灌帶，鋪上地膜，2月中下旬苗3～4片真葉時(shí)定植，單行定植，株距0.5 m，每667 m2栽植650株。

④采收 5月下旬單果質(zhì)量達(dá)到7 kg以上，可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格逐步采收，667 m2產(chǎn)量達(dá)7 500 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥400元，架材300元（折舊后），農(nóng)膜500元（折舊后），人工費(fèi)700元，機(jī)耕水電費(fèi)100元，銷(xiāo)售費(fèi)用300元，合計(jì)2 300元。按1.2元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入為9 000元，667 m2純收入6 700元。

1.2 夏秋涼棚青蒜

①品種選擇 四川紫皮青蒜。

②播種 8月中下旬播種，播種前多菌靈浸種30 h。

③大田管理 每667 m2施有機(jī)肥（雞糞）1 000 kg，復(fù)合肥100 kg，深溝高畦，畦寬2 m，大棚扣冷涼紗，種子分大、中、小三級(jí)播種，開(kāi)橫溝點(diǎn)播，溝距12 cm，株距5 cm，每667 m2用種量350 kg，播后蓋稻草保墑除草，及時(shí)做好除草、追肥、病蟲(chóng)害防治工作。

④采收 11月中下旬分批采收，667 m2產(chǎn)量3 000 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥480元，稻草200元，遮陽(yáng)網(wǎng) 300元（折舊后），銷(xiāo)售費(fèi)用 300元，人工費(fèi) 1 200元，種子2 000元（2010年特殊情況），機(jī)耕水電費(fèi)200元，合計(jì)4 680元。青蒜按4元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入12 000元，667 m2純收入7 320元。

1.3 綜合效益分析

該模式667 m2年產(chǎn)值21 000元，純收入14 020元（公司經(jīng)營(yíng)成本未計(jì)）。

2 春大棚辣椒+快生菜

2.1 春大棚辣椒

①品種選擇 中寶辣椒（日本）。

②播種育苗 11月中旬培養(yǎng)箱催芽，大棚電熱穴盤(pán)育苗。

③大田管理 667 m2施有機(jī)肥（雞糞）1 000 kg，復(fù)合肥60 kg，深溝高畦，畦寬1.3 m，安裝滴灌帶、鋪地膜。翌年2月中旬雙行定植，株距30～35 cm。

④采收 5月上旬上市，7月下旬罷園，667 m2產(chǎn)量4 500 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥400元，農(nóng)膜500元（折舊后），機(jī)耕水電費(fèi)100元，人工費(fèi)600元，銷(xiāo)售費(fèi)用300元，合計(jì)1 900元。辣椒按1.4元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入6 300元，667 m2純收入4 400元。

2.2 快生菜

①品種選擇 意大利生菜。

②播種育苗 種植兩茬，頭茬7月中旬客地育苗，第二茬9月下旬客地育苗。

③大田管理 每667 m2每茬施有機(jī)肥（雞糞）500 kg，復(fù)合肥40 kg，畦寬2 m，大棚扣遮陽(yáng)網(wǎng)。頭茬8月上旬定植、第二茬10月下旬定植，株行距15～18 cm，及時(shí)做好肥水、遮蔭及病蟲(chóng)害防治工作。

④采收 頭茬9月中旬采收，第二茬12月上旬采收，兩茬667 m2總產(chǎn)量4 500 kg。

⑤效益分析 兩茬667 m2成本：肥料、農(nóng)藥440元，遮陽(yáng)網(wǎng)300元（折舊后），機(jī)耕水電費(fèi)200元，人工費(fèi)1 200元，銷(xiāo)售費(fèi)用500元，合計(jì)2 640元。生菜按1.2元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入10 800元，667 m2純收入8 160元。

2.3 綜合效益分析

該模式667 m2年產(chǎn)值17 100元，純收入12 560元（公司經(jīng)營(yíng)成本未計(jì)）。

3 春大棚茄子+秋萵苣+小白菜

3.1 春大棚茄子

①品種選擇 漢寶茄子（武漢菜科所）。

②播種育苗 11月中旬培養(yǎng)箱催芽，大棚電熱穴盤(pán)育苗。

③大田管理 667 m2施有機(jī)肥（雞糞）1 000 kg，復(fù)合肥60 kg，深溝高畦，畦寬1.3 m，鋪地膜。翌年2月中旬定植，雙行定植，667 m2栽2 200株，及時(shí)做好追肥、灌水、除草、人工授粉、保花、保果及病蟲(chóng)害防治工作。

④采收 5月上旬上市，7月下旬罷園，667 m2產(chǎn)量 3 500 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥400元，農(nóng)膜500元（折舊后），機(jī)耕水電100元，人工費(fèi)800元，銷(xiāo)售費(fèi)用300元，合計(jì)2 100元。茄子按1.6元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入 5 600 kg，667 m2純收入3 500元。

3.2 秋萵苣

①品種選擇 秋萵苣（火爐工）。

②播種育苗 7月中旬客地育苗。

③大田管理 每667 m2每茬施有機(jī)肥（雞糞）1 000 kg，復(fù)合肥100 kg，畦寬2 m，大棚扣遮陽(yáng)網(wǎng)。8月上旬，667 m2栽7 000株，及時(shí)做好肥水、遮蔭及病蟲(chóng)害防治工作。

④采收 9月中旬采收，667 m2總產(chǎn)量2 400 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥480元，遮陽(yáng)網(wǎng)300元（折舊后），機(jī)耕水電費(fèi)200元，人工費(fèi)800元，銷(xiāo)售費(fèi)用300元，合計(jì)2 080元。萵苣按1.0元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入2 400元，667 m2純收入320元（2009年市場(chǎng)價(jià)比常年下降50%）。

3.3 小白菜

①品種選擇 小白菜（自繁）。

②播種 10月上旬直播。

③大田管理 每667 m2施有機(jī)肥（雞糞）500 kg，復(fù)合肥40 kg，畦寬2 m，用種量0.8 kg，及時(shí)做好肥水管理工作，苗期重點(diǎn)防治跳甲及其他病蟲(chóng)害。

④采收 11月中下旬采收，667m2產(chǎn)量2000kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥280元，機(jī)耕水電費(fèi)200元，人工費(fèi)300元，銷(xiāo)售費(fèi)用200元，合計(jì)980元。小白菜按照2.4元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入 4 800元，667 m2純收入 3 820元。

3.3 綜合效益分析

該模式667 m2年產(chǎn)值12 800元，純收入7 640元（公司經(jīng)營(yíng)成本未計(jì)）。

4 春大棚苦瓜套江城薯尖

4.1 春大棚苦瓜

①品種選擇 秀綠苦瓜。

②播種育苗 3月上旬育苗，3月下旬移栽。

③大田管理 667 m2施有機(jī)肥（豬沼）1 000 kg，復(fù)合肥100 kg，667 m2栽苦瓜150株，及時(shí)做好追肥灌水、搭架、防病蟲(chóng)工作。

④采收 6月上中旬可以逐步上市，價(jià)格不等，667 m2產(chǎn)量達(dá) 5 000 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、農(nóng)藥300元，架材600元（折舊后），農(nóng)膜200元（折舊后），人工費(fèi)3 000元，機(jī)耕水電費(fèi)100元，銷(xiāo)售費(fèi)用500元，合計(jì)4 700元。苦瓜按1.6元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入8 000 kg，667 m2純收入3 300元。

4.2 江城薯尖

①品種選擇 富薯18號(hào)薯尖。

②播種育苗 頭年大棚育苗，翌年3月中旬移栽。

③大田管理 667 m2施復(fù)合肥40 kg，每667 m2定植1萬(wàn)株。基本上不施農(nóng)藥。

④采收 4月中旬開(kāi)始陸續(xù)采收，到冬季苦瓜罷園之后，薯尖在大棚內(nèi)越冬，為來(lái)年賣(mài)薯苗作準(zhǔn)備。667 m2產(chǎn)量達(dá)3 000 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：人工費(fèi)8 000元、銷(xiāo)售費(fèi)用500元、合計(jì)8 500元。薯尖按照3.4元/kg計(jì)算，667 m2銷(xiāo)售收入 10 200元，667 m2純收入1 700元。

4.3 綜合效益

該模式667 m2產(chǎn)值18 200元，667 m2純收入5 000元。