過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑相關性能及評價方法的研究

趙斌秀 李 炎 孫惠惠 王妍彥 張流波

中國疾病預防控制中心環境與衛生相關產品安全所，北京 100021

過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑是近幾年市場上出現的一種新型的洗衣機清洗產品，它是以過碳酸鹽為主要成分,輔以表面活性劑、生物酶等成分復配而成。目前這類清洗劑對洗衣機槽的清洗效果及相關性能國內未見報道，為了解過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑的清洗效果和相關性能，我們進行了實驗室試驗和現場試驗。

1 方法

1.1 菌懸液的制備

取金黃色葡萄球菌（ATCC6538）、大腸桿菌（8099）和白色念珠菌（ATCC10231）18h新鮮斜面培養物，用胰蛋白胨生理鹽水溶液（TPS）洗下菌苔并稀釋成一定濃度的菌懸液，加入等量的小牛血清白蛋白（BSA）制成試驗用菌懸液。

1.2 中和劑鑒定試驗

試驗菌為金黃色葡萄球菌和白色念珠菌，用懸液法進行中和劑鑒定試驗[1]，試驗結果以第1組不長菌或僅有極少數菌落生長，第2組有菌落生長，較第1組為多，但較第3、4、5組為少，3、4、5組組間菌落數誤差率不超過15%，第6組無菌生長，表明所選中和劑適宜。

1.3 懸液法定量殺菌試驗

用滅菌硬水將洗衣機槽清洗劑配制成使用濃度的1.25倍，取4mL加到無菌試管內，置于20℃水浴5min，加入試驗菌懸液1mL，立即混勻并計時，待作用至規定時間，取出0.5mL加到4.5mL中和劑試管內，混勻稀釋，選取適宜稀釋度接種平皿，陽性對照組以TPS代替消毒劑，其余步驟與實驗組相同，試驗結束后將所有平板放置于37℃培養箱內，培養至規定時間記錄結果。

1.4 洗衣機槽清洗劑對洗衣機槽微生物的清除效果的現場試驗

1.4.1 洗衣機的選擇

選擇100臺容量為4kg～5kg（最高水位用水量大約40L），使用3年以上，從未用任何方式清洗過洗衣機槽的家用全自動波輪洗衣機。

1.4.2 自來水中微生物總數測定方法

取5mL自來水于試管中并加入10uL含50g/L硫代硫酸鈉的PBS溶液，中和10min后進行微生物計數。

1.4.3 采樣方法

注水至洗衣機最高水位，攪動10min，取水樣5mL，加到裝有10uL含50g/L硫代硫酸鈉的PBS溶液的試管中（硫代硫酸鈉的終濃度為0.1g/L），此樣本為對照樣本T0。在洗衣機中加入洗衣機槽清洗劑250g，攪動10min，關閉電源，浸泡120min，取水樣1mL加到含9mL中和劑的試管中，該樣本為試驗樣本T1。將洗衣機內的水排放干凈，再次注水至洗衣機高水位，攪動10min，取水樣5mL，加到裝有10uL含50g/L硫代硫酸鈉的PBS溶液的試管中，此樣本為試驗樣本T2。第2次注水完成標準洗滌程序后，將洗衣機內的水再次排放干凈，第三次注水至洗衣機高水位，攪動10min，再進行第3次取樣 ，此樣本為T3。 試驗結束后，分別將試驗組和對照組樣本稀釋進行自然菌計數，計算洗衣機水中微生物的殺滅率及洗衣機槽微生物的清除率。

1.4.4 洗衣機水中微生物殺滅率及洗衣機槽微生物清除率的計算方法

1.5 金屬腐蝕性試驗方法

參照《消毒技術規范》要求，用碳鋼片、鋁片、銅片和不銹鋼片進行金屬腐蝕性試驗。每種金屬3片，浸泡于含6.25g/L過碳酸鹽清洗劑的水溶液中，24h換液1次，連續浸泡72h，浸泡前后按規范要求對金屬片進行清洗處理，干燥后分別稱重，計算腐蝕速率[1]。

2 結果

2.1 中和劑鑒定試驗結果

試驗結果表明，含3g/L硫代硫酸鈉、10g/L甘氨酸、10g/L組氨酸、3g/L卵磷脂、30g/L吐溫80的肉湯可有效中和含6.25g/L過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑的水溶液對金黃色葡萄、白色念珠菌的殘留作用,且中和劑與中和產物對試驗菌及培養基均無不良影響，表明所用中和劑符合要求（見表1）。

2.2 懸液定量殺滅試驗結果

結果表明，含6.25g/L過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑的水溶液，作用120min，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的平均殺滅率分別為100%、99.98%、99.91%。有機物濃度升高殺菌效果明顯減弱（見表2）。

表1 洗衣機槽清洗劑中和劑鑒定試驗結果

2.3 現場試驗結果

試驗結果顯示，加入洗衣機槽清洗劑250g（一盒），作用120min，對洗衣機槽桶壁內外表面掉入水中微生物的平均殺滅率為98.45%,將洗衣機中的水排放干凈，第二次注水攪動后采樣測得100臺洗衣機水中的細菌平均菌落數為2291CFU/mL（T2），洗衣機槽微生物的清除率為83.27%，將洗衣機水再次排放干凈，第三次注水后測得100臺洗衣機水中細菌平均菌落數為1093CFU/mL（T3），洗衣機槽微生物的平均清除率為92.01%。不同評價方法計算所得的清除率有很大的差異（見表3）。

2.4 金屬腐蝕性試驗結果

結果顯示，4種金屬片連續72h浸泡于含6.25mg/L過碳酸鹽的洗衣機槽清洗劑的水溶液中，對不銹鋼基本無腐蝕，對銅和鋁為輕度腐蝕，對碳鋼為中度腐蝕。腐蝕速率分別為0.0018mm/a、0.0130mm/a、0.0583mm/a、0.3919mm/a。

表2 洗衣機槽清洗劑對細菌的殺滅效果（懸液法）

表3 洗衣機槽清洗劑對洗衣機中微生物清除效果

3 討論

試驗結果顯示,過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑,具有良好的殺菌作用，但有機物的存在會大大減弱其殺菌效果。因此，使用這類清洗劑清洗有機物污染嚴重的洗衣機時應增加清洗劑的使用量或延長消毒浸泡時間。

研究發現第二次注水攪拌后水中細菌菌落數（T2值）明顯高于第一次注水浸泡120min后水中的細菌菌落數（T1值），這是因為清洗劑中有表面活性劑和生物酶的存在，可降低污垢界面張力，破壞污垢的表層結構并使其變成松散的體系[2]，洗衣機中加入清洗劑經2h的浸泡，緊貼在洗衣機槽壁上附有大量微生物的污垢已經軟化、松動和部分生物膜遭到破壞，經第二次進水攪動后，大量的污垢及被包囊在生物膜中不能被殺滅的的各種微生物[3]掉入水中，出現了T2值高于T1值的現象。而第三次注水后水中平均細菌菌落數（T3值）均低于對照值（T0），是因為經浸泡消毒、洗滌和兩次排水過程，洗衣機槽上脫落的攜帶大量微生物的污垢被清除，洗衣機中的微生物數量大量減少，這一結果也表明過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑對洗衣機有一定的清潔去除污垢的作用。

不同的評價方法，試驗結果差異較大。選擇正確的評價方法是準確評價清洗劑清洗效果的前提，通過兩種方法評價清除率的試驗結果可以得出，第二種評價方法（運用T3值與T0值進行評價）能更為真實、客觀地反映洗衣機槽清洗劑對洗衣機槽的清洗效果。

金屬腐蝕性試驗結果顯示，過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑，對不銹鋼基本無腐蝕，對銅和鋁為輕度腐蝕，對碳鋼為中度腐蝕，因此，這類清洗劑只可用于內外筒為不銹鋼和非金屬材質的洗衣機的清洗。

結論：過碳酸鹽洗衣機槽清洗劑對污染的洗衣機有良好的殺菌和清潔作用，對金屬有一定的腐蝕性，有機物對殺菌效果有一定的影響。

[1]衛生部衛生法制與監督司.消毒技術規范[S].北京：中華人民共和國衛生部，2002：21～124.

[2]詹翔，潘清華.洗衣機內槽專用清洗劑的研究[J].廣西輕工業，2007，98（1）：41.2007.

[3]邱俠，沈瑾，邢書霞，等.人工生物膜的制備及其清洗消毒特性的研究[J].中國消毒學雜志，2010，27（3）：244.