文/劉義志
瑞典“三奇”
文/劉義志
你如果有幸到瑞典游玩,一定會發現,當地人特別喜歡根據自己的個性裝飾窗戶,盆花、蠟燭、玩偶等裝飾品應有盡有,千姿百態,但共同的一點是窗前必掛一盞燈。這是因為瑞典是高緯度國家,每年一入冬,特別是圣誕節后,一天的光照時間特別短。加上11月的雨雪期,更是讓瑞典人感覺“暗無天日”,所以他們格外珍惜每一絲光線。于是他們在自家窗戶上掛燈,每一戶窗前的燈光都會讓人們感覺到濃濃的暖意,給黑暗中的行人帶來光明。
瑞典人特別喜歡光,熱衷于“光療法”,所以對大窗戶情有獨鐘,就連窗簾都舍不得拉上。瑞典人不拉窗簾,還和他們的文化有關:瑞典的法律和道德相對寬容和開放,基本不干涉私人生活,所以大家根本沒有必要拉上窗簾來保護私密空間,不拉窗簾還可以表示他們做事光明正大,沒有任何隱瞞。
瑞典的垃圾站沒有難聞的氣味,這是因為瑞典人處理垃圾時加了一道特殊的工序,那就是“清洗”垃圾。比如罐頭筒、酸奶盒之類容易留下異味的東西,主人在丟棄之前,往往要反復清洗,這樣就能防止丟掉的垃圾發霉變臭,進而污染環境。
瑞典還實行特別嚴格的垃圾分類制度。垃圾站一般有八個巨大的垃圾箱和一個小垃圾桶,八個垃圾箱里放的是八種不同類別的垃圾,而小垃圾桶是專門收集廢舊電池的。瑞典人喜歡抓緊下班時間開車過來丟棄自家的生活垃圾,所以經常要排隊。有一位老先生由于帶來的垃圾較多,在八個垃圾箱前來回穿梭,以至于他丟垃圾的時間超過十幾分鐘,他的車堵住了垃圾站的入口,其他丟垃圾的汽車不得不在后面排隊靜靜地等候,沒有一個車主表現出任何不耐煩。
瑞典的城市總是清潔如新,這和他們對環境的格外愛護是分不開的。
在瑞典的幼兒園里,孩子們就算走不穩,也要自己拿著盤子排隊打飯,吃多少打多少,如果不夠的話就排隊再打。老師會在一邊不厭其煩地提醒孩子們不要浪費,久而久之好習慣就形成了。
政府也會提醒民眾,食品浪費不僅給個人造成經濟損失,還對環境和氣候造成不利影響。所以,你要是在瑞典餐館,看到一位衣著光鮮的紳士喝光了面前的一碗湯,把盤子里的食物吃得一干二凈,然后非常淡定地拿起盤子,把上面的醬汁舔了一遍又一遍,你不必大驚小怪,因為這在當地是司空見慣的事情。
瑞典沒有中國的“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的千古名句,但是瑞典人用實際行動告訴人們如何節約糧食。
(劉新生摘自《做人與處世》2013年第11期)