“游”向致富路——河北省涉縣質(zhì)監(jiān)局培育鱘鰉魚標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)助農(nóng)致富紀(jì)實(shí)

文/楊 濤

“ 93分”！、“通過”！由涉縣人民政府承擔(dān)、涉縣質(zhì)監(jiān)局承辦的第七批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)——涉縣鱘鰉魚養(yǎng)殖繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)順利通過了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的驗(yàn)收。

涉縣位于太行山麓，是河北省冷水資源最好、最豐富的地區(qū)，境內(nèi)有冷水泉20多處，出水量大，易于開發(fā)使用，而且受氣溫和流程的影響，水溫常年變化在12-18攝氏度之間，可全年滿足鱘鰉魚的生長(zhǎng)需要，是鱘鰉魚成長(zhǎng)的樂園。

國(guó)內(nèi)最大的鱘魚生態(tài)養(yǎng)殖基地——涉縣泉溪鱘魚生態(tài)園的經(jīng)理馬建國(guó)說：“以前不知道標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，是縣質(zhì)監(jiān)部門工作人員和他們聘請(qǐng)的專家對(duì)我們養(yǎng)殖戶開展技術(shù)培訓(xùn)，一對(duì)一輔導(dǎo)，用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)指導(dǎo)鱘鰉魚養(yǎng)殖的全過程。自從我們采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖后，魚生病少了，成活率高了，魚的品質(zhì)高了，利潤(rùn)增加了20%，周圍好多漁場(chǎng)的養(yǎng)殖戶都從我們這兒搶著進(jìn)魚苗呢？這次，我們的養(yǎng)殖園區(qū)又成為了國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，拿到了進(jìn)軍大市場(chǎng)的‘質(zhì)量通行證’。下一步我們要繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，加大養(yǎng)殖投入，還要開發(fā)劃船、垂釣、嬉魚、采魚、全魚宴為一體的休閑鄉(xiāng)村旅游，我們的明天會(huì)更好。”

自2010年開始實(shí)施第七批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)——涉縣鱘鰉魚養(yǎng)殖繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以來，涉縣質(zhì)監(jiān)局在涉縣人民政府和邯鄲市局的指導(dǎo)下，成立了以主管縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，質(zhì)監(jiān)、農(nóng)牧、財(cái)政等為成員的鱘鰉魚農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)小組，并以縣政府名義下發(fā)了實(shí)施方案，確保了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的順利開展。成立了示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂領(lǐng)導(dǎo)小組，在認(rèn)真收集、整理國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)對(duì)鱘鰉魚的選種、受精、孵化、幼苗培育、成魚養(yǎng)殖的全程跟蹤和研究，科學(xué)制訂了《西伯利亞鱘魚苗種培育技術(shù)規(guī)程》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水質(zhì)要求、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、放養(yǎng)密度、成魚投喂、日常管理等幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范。此外，還制訂了《鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《鱘魚養(yǎng)殖操作規(guī)程》，該標(biāo)準(zhǔn)體系收集等同采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)63項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)24項(xiàng)，完全實(shí)現(xiàn)了鱘魚從孵卵到養(yǎng)殖的全過程覆蓋。

與此同時(shí)，涉縣質(zhì)監(jiān)局切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)鱘鰉魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖繁育的宣傳和培訓(xùn)力度。一是組織示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員到省內(nèi)外參加標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班和參觀、學(xué)習(xí)、考察；二是聘請(qǐng)專家為示范戶授課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、示范，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流；三是利用廣播、電視、報(bào)刊、板報(bào)等進(jìn)行多方位、多角度、多層次宣傳，并經(jīng)常給示范戶發(fā)放科普讀物、宣傳資料，提高了養(yǎng)殖戶對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，使標(biāo)準(zhǔn)成為養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中的自覺行為，轉(zhuǎn)變了養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，使養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，有力地推進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)的進(jìn)程。經(jīng)過三年的大力推廣和實(shí)施，涉縣境內(nèi)的所有鱘鰉魚養(yǎng)殖戶已全部實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。同時(shí)積極推廣實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn)，使養(yǎng)殖戶通過了無公害產(chǎn)地及農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，有效地規(guī)范了養(yǎng)殖過程，保證了鱘鰉魚的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生。