供應鏈質量管理及其對績效的影響：文獻綜述

張光明，朱青青（武漢大學 經濟與管理學院，湖北 武漢 430072）

ZHANG Guang-ming,ZHU Qing-qing (Economics&Management School,Wuhan University,Wuhan 430072,China)

世界著名質量管理大師朱蘭曾說過：“21世紀是質量的世紀”。英國學者克里斯托弗又指出：“21世紀的競爭不是企業與企業之間的競爭，而是供應鏈之間的競爭”。由此可見，質量與供應鏈成為了21世紀企業管理的主題，質量管理與供應鏈管理相結合，是當前企業參與國際競爭和提高績效的重要途徑。本文就供應鏈質量管理的內涵及構成要素，供應鏈質量管理與績效的關系進行梳理，探究供應鏈質量的形成機理。

1 供應鏈質量管理內涵及構成要素

1.1 供應鏈質量管理內涵

質量管理經歷了質量檢驗、統計質量管理和全面質量管理三個階段，供應鏈質量管理是全面質量管理的深化和發展。到目前為止，對供應鏈質量管理還沒有一個統一的定義。一般認為，供應鏈質量管理是指對供應鏈各個環節的質量管理，由單一企業質量管理模式轉變為多企業協同的質量管理模式。Kuei&Madu（2001）定義的供應鏈質量管理（SCQM）：SCQM=SC+Q+M，SC=一個生產-配送網絡，Q=準確、快速地提供顧客滿意的產品，M=保證供應鏈中的產品質量以及獲得顧客信任[1]。Robinson和Malhotra（2005）將供應鏈質量管理定義為：通過對包括供應鏈里所有成員的業務流程進行正式的協調和整合，來測量、分析和持續改進產品、服務和流程質量，以獲得中間及最終客戶滿意和創造價值的流程[2]。Foster（2008）則將供應鏈質量管理定義為一種系統的方法，通過聯系供應商和顧客，利用上下游創造的機會來改進績效[3]。國內也有很多學者對供應鏈質量管理進行了研究，比如，麻書城和唐曉青（2001）將其定義為：對分布在整個供應鏈范圍內的產品質量的產生、形成和實現過程進行管理，從而實現供應鏈環境下產品質量控制與質量保證[4]。顧力剛等（2007）認為，基于供應鏈的運營模式使質量管理活動轉變為以核心企業為主導的多企業的協同過程[5]。

供應鏈具有不確定性、復雜性、動態性、博弈性等特點，這些特點決定了供應鏈質量管理的內涵會隨著供應鏈及其它環境條件的變化而變化。在全球化、顧客需求個性化、定制化、信息網絡化、大數據等環境下，供應鏈質量管理會呈現出新的特點，需要我們基于最終顧客的需求、全球化的視角、戰略的高度重新審視供應鏈質量管理。

1.2 供應鏈質量管理的關鍵要素

供應鏈質量管理是一個最終顧客導向的、面向整個供應鏈的系統，有其特定的內涵和關鍵構成要素。現有的研究主要側重于供應商的質量管理（具體地，側重于供應商的選擇和評價）、企業內部質量管理和分銷商質量管理，基本上是傳統質量管理的簡單延伸，缺乏從供應鏈整體視角的、系統的關注。

很多學者對質量管理的關鍵要素進行了分析研究。通常涉及到：高層領導、培訓、標桿學習、產品/服務設計、供應商質量管理、過程管理、質量數據與報告、統計過程控制方法的使用、員工間相互的關系、與客戶的關系、授權等等。Powell（1995）提出了全面質量管理的6個關鍵影響因素：領導、測量分析和改進、戰略、資源、顧客與市場、過程管理[6]。Evans和Dean（2000）認為，雖然企業的商業模式多種多樣，質量管理也有許多不同的方法，但是他們大部分都由一些共同的基本要素構成：客戶關注、戰略計劃和領導、持續改進和學習以及激勵和團隊合作。此外，Mehra等（2001）認為質量管理的要素很多，可以歸結為5類：人力資源關注、管理結構、質量工具、供應商支持和以客戶為中心[7]。Ashok和Kumar等人（2002）在對制造業進行大量調研的基礎上，提出了質量管理構成要素框架，包括8個關鍵要素：質量戰略、組織學習、顧客滿意、員工授權、質量成本體系、解決問題的方法、持續改進和質量測量[8]。Robinson&Malhotra（2005）提出質量管理要素包括產品的一致性、質量控制和分析、組織文化、卓越經營、客戶滿意度、績效測量和對上述要素的整合過程。

在供應鏈環境下，影響質量管理的要素更多，更為復雜，不僅要考慮單個節點企業內部、供應鏈整體的影響，還要考慮供應鏈節點之間接口的影響，以及供應鏈外部的影響。在全球供應鏈環境下，政治經濟、文化背景差異、供應鏈安全與風險等成為供應鏈質量管理的重要要素。

在供應鏈質量管理中，學者們對供應鏈上游環節的質量管理給予了較多關注，認為強化供應商的選擇與評價，加強供應商關系管理，有利于提升供應鏈質量。比如，Kannan（1998）等人重點強調了供應方評價、供應商參與和分散采購的重要作用，可以通過它們來提高整個供應鏈的質量[9]。Kraus（1998）等人認為應從質量、發貨、成本、適應性和創新5個因素出發對供應商進行選擇[10]。Kuei&Madu（2001）提出了3個供應鏈成功的要素：供應商關系、IT驅動變革和以顧客為中心。Foster（2008）提出供應鏈質量管理的關鍵要素包括7大類：客戶關注、質量實踐、供應商關系、領導力、人力資源實踐、經營業績和安全性[3]。國內學者吳綺、許統邦（2001）認為核心企業不僅要對自身的產品設計、制造過程進行質量管理，而且還要對供應商、分銷商和零售商等進行質量管理，從而做到對產品/服務形成的全過程進行嚴格的質量管理與控制[11]。龍勇、李軍鋒（2002）將質量管理的活動分為基礎活動和核心活動，基礎活動分為高層領導、員工管理、與供應商的關系、客戶關系管理4個方面，而核心活動分為過程管理與統計控制2個方面[12]。

從已有的研究來看，雖然對供應鏈質量管理的關注延伸到了供應鏈，提出了一些供應鏈質量管理的基本要素，但仍然缺乏一個系統的框架，沒有提出一個能夠反映供應鏈本質的質量管理關鍵要素。值得關注的是，供應鏈質量管理的邊界在哪里？一個典型的供應鏈是由供應商、制造商、分銷商和顧客等節點組成，約定了供應鏈管理的基本邊界。但是，有的企業供應鏈管理邊界延伸到供應商的供應商甚至更上游的供應商。不僅如此，供應鏈除了連接上下游企業外，還可能關聯不同行業，具有特定地域的空間分布網絡。

2 供應鏈質量與績效的關系

加強供應鏈質量管理，是否有利于提高企業及整個供應鏈的績效，這是學者和企業家都十分關心的課題。已有大量實證研究探索了質量管理與績效的關系。Adam（1994）研究發現：質量改進與生產力提高對于質量、運營、財務績效有著最大的影響。Adam等人（1997）在3個地區（亞洲、歐洲、北美）對質量管理與企業績效間的關系進行了研究，發現3個地區有著相似的規律，某個地區最重要的質量要素在其它地區也是最重要的[13]。Forker等人（1997）研究發現，培訓、質量數據、供應商質量管理、質量部門的角色、產品設計和制造等5個要素影響供應鏈績效。Tracey（1998）認為提高企業績效需持續改善供應商運輸、交貨時間和內部元件質量，研究結論證明，質量管理、供應商參與與企業績效之間有因果關系。Kannan等人（1998）認為企業為了提高其運營績效，就必須重視供應商參與、供應商選擇和分散采購的作用，通過強化這些因素來確保供應鏈的質量。Kuei&Madu（2001）在臺灣開展了研究，指出企業的組織績效會因為下列與質量有關的因素有所差異：過程管理、供應商選擇和針對統計方法的培訓，可以通過供應鏈質量管理提升組織績效[14]。ChinhoLin（2005）等人對供應鏈質量管理與企業績效間的關系進行了實證分析，結果發現，香港和臺灣的數據分析結論是一致的，質量管理和供應商的選擇及參與的相關度都很高，質量管理對于企業的經營結果、顧客滿意度水平有明顯的影響[15]。

國內學者張翠華、楊佰強（2006）分析了供應鏈關系對企業績效的影響，并提出了用協調管理和協同管理的管理模式來處理兩者之間的關系，以使企業取得更好的運作績效[16]。姜玉滿、陳要立（2008）從將卓越績效模式的11個核心價值觀和供應鏈的關鍵要求結合起來，研究了卓越績效模式在供應鏈質量管理中的應用問題[17]。姜鵬等人（2009）總結和發展了不同類型的質量管理實踐與質量績效、創新績效之間可能存在的影響模式，實證研究表明：質量管理基礎實踐、質量管理核心實踐和質量績效三者之間的關系為完全中介效應模式，質量管理核心實踐作為中介變量，調節質量管理基礎實踐和創新績效之間的關系[18]。李全喜等（2012）對供應鏈組織關系對質量績效的影響、許德惠等（2013）對中國制造企業供應鏈運作風險對企業競爭能力與績效的影響進行了實證研究，等等，相關研究很多[18-19]。

大量的實證研究都表明，供應鏈質量管理的相關要素對企業及供應鏈績效有顯著影響，但到底哪些要素才是影響績效的關鍵要素，影響的路徑和機理還需要進一步研究。

3 結論與研究展望

供應鏈質量管理并不是供應鏈管理與質量管理的簡單疊加，而是作為一個系統，有其特定的內涵與關鍵要素。不同的企業供應鏈，質量管理的關鍵要素也是不同的，而且，這些要素并不是孤立的存在，而是相互關聯，形成一個供應鏈質量管理體系，共同影響供應鏈質量與績效。前文對供應鏈質量管理的內涵及要素、供應鏈質量與績效之間的關系進行了綜述和分析，可以看出，目前有關供應鏈質量管理的研究還有待進一步深化。

首先，還有一些供應鏈質量管理要素沒有得到關注。比如，供應鏈信息質量，決定了對最終顧客需求的準確把握，也影響供應鏈過程的可視性和可追蹤性；供應鏈過程質量的可控性，是供應鏈質量管理最關鍵的要素和最大難題；供應鏈安全與風險，則與質量緊密相關，供應鏈安全不僅包括供應鏈資產的安全，還包括物流、信息流、資金流的安全，是為了防止意外事故、天災及社會政治的行動。所以，需要防止供應鏈的各種風險，特別是中斷風險，需要建立供應鏈質量安全的風險預警、干預及應急機制。

其次，對供應鏈質量管理與績效關系的研究方面，還有待進一步深入研究。因為供應鏈質量管理的要素很多，企業有很多供應鏈戰略選擇，供應鏈也有不同的邊界，在各種不同的情景下，供應鏈質量管理的諸多要素對企業績效、供應鏈整體績效等的影響機制是十分復雜的，涉及很多中間變量、控制變量。研究的方法包括規范研究、實證研究、案例研究、比較研究、定量的模型研究等，通過研究，找尋提高供應鏈質量與績效的方法與途徑。

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