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大麥客:低價賣名牌

2013-12-29 00:00:00張洪
今日中國·中文版 2013年11期

丟進水里幾分鐘就能分解的面膜,可烹飪120道菜的電飯鍋,只需幾秒鐘就能搞定的太陽傘,還有,連戰送給習近平主席的伴手禮——野菜燕麥咸粥,在這里統統都能找到。除了精品百貨的定位,大麥客最主要的角色是幫助臺企內銷。

主打“臺灣制造”

對于打工族來說,大麥客的產品價格偏高,可是對于那些城市白領,很多東西卻便宜得讓人咋舌。

在大麥客,店長呂山河本身就是一個出色的廣告,他幾乎用本店的產品 “全副武裝”了自己。

“臺商外轉內的商品都是外銷的品質,但是價格卻很低廉,比如女包,不到400元的價格能買到貼牌后3萬元的東西。”

指著新秀麗拉桿箱,呂山河告訴記者,他出差用的就是這款產品,香港機場賣到2900元港幣,在大麥客,售價只有588元人民幣,而他足蹬的磨砂皮鞋也來自自己的賣場,換掉商標后,價格從2000元直降到300元。

“為什么會這么便宜?不用廣告和貼牌費。”談起這些,書生氣十足的呂山河臉上溢滿笑容。

臺資企業的產品集中放進一個賣場,以統一品牌面向內地經銷代理商,這在大陸還是第一家。所有產品均由大麥客事先買下,不會向供貨商收取上架費、廣告費,已經進貨的商品也絕不退貨,臺企向大麥客供貨基本上是零風險。

目前,大麥客集中了上千家臺企的產品,執行CEO李春材稱,有了這一平臺,臺企就可以放心創立自有品牌,然后將產品交給大麥客去營銷,不需要過多擔憂自己不在行的營銷環節。

大麥客從創意到落實大約歷時1年,從動工到開業不過6個月,創造了商貿界的“東莞速度”。自稱“一般活動不會參加”的臺灣海基會副董事長高孔廉趕來為大麥客剪彩,并寄予厚望,“相信大麥客能夠在世界工廠向世界市場的轉型中做出貢獻。”

2萬多平方米的營業面積,3萬多會員,主打中高檔,大麥客的消費群開始就高起高打,定位在“有車一族”。日常消費品主力客戶大多是臺商,禮品消費也是一大支柱,消費品類包括高檔的臺灣食品和臺灣高粱酒,主要是會員買來用作私人或商業饋贈品。而這里的食品走的多是健康食材的理念。

“臺灣人很怕死,所以特別注重綠色養生的東西。”呂山河打趣說。他拿起一瓶醬油用力搖晃,展示其細膩的泡沫,“在外面看到的醬油幾乎都是快速釀造,一個星期就開始銷售,但是我們的金蘭醬油卻是純天然發酵,最少要釀造180天以上。”他補充說,這家企業已有70多年歷史,在臺灣,甚至還有一家自己的博物館。

臺灣迅得機械有限公司總經理黃國倫是大麥客的常客,雖然公司在大朗,距離東莞20公里,但是隔三差五總會來采購一次。

大麥客讓黃國倫了解到,東莞的臺商分別都在做什么。“大麥客是一個很好的展示平臺,它更像是精品百貨,想要進口食品最好來這里。”

這里的產品分為三類,進口,臺灣產和當地臺企外銷轉內銷品。葉春榮整合資源,通過讓廠商和消費者在大麥客進行直接對接,跳開了供貨商,從而省下了一般超市向企業收取的上架費。

而以廠家的供貨價格銷售,標價也自然比其他商超的同種產品要便宜。另外大麥客通過與臺灣“好市多”簽訂戰略合作協議,所有進口產品均由好市多的團隊到世界各地進行殺價、采購。

對自己的賣場,葉春榮偏愛有加,他稱,“來大麥客的顧客,第一,不會買到假貨;第二,同等的產品價格會相對便宜。而且這里的一些產品是大陸超市買不到的。”

確實,徜徉賣場,經常能見到一些出人意料的東西,一套18件的不銹鋼鍋,德國品牌,市面價4500港幣,大麥客只售799元。而一些名表名包,換掉商標后,價位大跌。呂山河透露,BOSS,NIKE,POLO,CK這些品牌商品均都來自原廠,換掉商標后均是百姓價格。

“一件T恤POLO給我們的價格才39元,如果拿出去,39美金都買不到。”呂長河說。

名牌,摘掉商標之后

作為東莞臺協的常務副會長,王添財稱大麥客概念的提出,使他的內銷信心增加了一半以上。

在開拓內銷方面,以生產品牌內衣著稱的王添財是一個很舍得花錢的人,外銷所賺的利潤全部投放到了開拓內銷渠道、經營品牌上。他把自己的“潘多拉”內衣掛進了大麥客,這里是他集中內銷的一個平臺。

葉春榮把大麥客稱作是臺商“集體轉型升級的基地”。大麥客走的是名品路線,“原則上,該有的名表和名包都有。比如,女孩子都很喜歡的GUCCI包,價格上卻很劃算。” 葉春榮透露,“同樣一件商品貼個牌差了10倍,對我們國內消費者來說很不公平。大麥客是臺商制造業外轉內銷的一個平臺。而且也是那些中小型的臺商,外銷轉內銷的唯一的平臺。”

從剛開始的300多家臺企,發展到現在的上千家,大麥客的口碑逐漸建立起來。

“以前產業轉型升級看不到摸不著,唯獨東莞做到看得到摸得著了,因為轉型升級,臺商信心大增,品質做得更好,外銷轉內銷后投資和稅收均增加很多。”葉春榮告訴記者。

“東莞加工貿易創品牌、拓內銷平臺”就位于大麥客三樓,目前有100多家企業進駐“招商”,全國零售商每年4次前來訂貨。葉春榮笑稱,“一般展會幾天就結束了,我們是一整年隨時恭候。”

盡管如此,其中的艱辛也如人飲水,冷暖自知,“開一個雜貨店都很難辦,何況大麥客是幾百個雜貨店的量,法令、檢驗、檢疫,進貨等等都是難中之難。”葉春榮慶幸,“多虧這家店開在了東莞。”

他又透露,東莞號稱千萬人口,但是這里大多生活的是勞工,真正有購買力的才100多萬人。強調中高檔的大麥客在本地的購買力明顯不高,他認為,若開在北京、上海、廣州,整個經營狀況會大為不同。

在全國范圍內,大麥客這種以中間批發商為主,零售為輔的形式并不多見。與家樂福、沃爾瑪等商超不同的是,大麥客品牌是從無到有,而非在市場上已經成名立業。許多國際品牌進入大陸市場,都要經過兩三年的磨合,大麥客的情況更是特殊。

葉春榮透露,到目前為止,大麥客還沒有盈利,但是口碑已經建立起來,哈爾濱的邊境貿易,在拓展思路的關頭,遇到了大麥客,臺商品牌讓俄羅斯商人大呼“有賣點”,在俄羅斯賣到15萬元一盞的燈飾,大麥客只賣1萬多元,俄羅斯商人前來考察后當即拍板:這里就是我們想要的東西。

很多人建議葉春榮邁出東莞開分店,前來談判的也大有人在。但是葉春榮并不急著撒網。他希望“把第一家的管理模式,采購模式,整體模式規劃好,再去經營第二家。”

迄今為止,大麥客已經成為典型案例,在國臺辦的新聞發布會上被重點分析。被賦予“臺商轉型、主打內銷”范本的歷史使命,同時也承載了兩岸許多期望。但是,它本質上還是一個商超,不可避免要投入本土經受市場檢驗。

除了大麥客之外,主營“健康、生活、便利”的小麥客已經在東莞市區和各鎮街布點,用東莞市臺灣事務局局長游匡正的說法是,“一個星期開一家”,其模式近似7-Eleven,走在東莞街頭,不經意就能撞見一家門店,形成了十分方便的零售網絡。”

小麥客服務社區,店家會定期幫助社區居民,教給他們如何烹調,打理好生活。

“東莞是全國特許經營發展最好的地方,有十個左右的便利店品牌。如果東莞做好了,走全國很容易;而在別的地方做好了,來到東莞則未必能成功。” 廣東省連鎖經營協會秘書長張小琳稱。

“大麥客”商貿平臺已經成為東莞自有的第三產業知名品牌。按照規劃,未來“大麥客”會以東莞為營運總部,并計劃在二線潛力發展城市,籌設10個以上商貿流通基地。

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